文 徐 萍

幼兒對自然界里的事物都有天生的好奇心，教師可以將幼兒的興趣點納入我們的課程活動當中。在主題研究下的深度學習可以滿足幼兒的好奇心，發(fā)展幼兒的思考能力，拓寬幼兒的知識面，讓幼兒更好地融入課程活動。由此，我們開展了課程故事《蠶寶寶變形記》，與大班幼兒一起探究關于蠶寶寶的生長問題。本文結合課程故事的發(fā)展脈絡，闡述在活動的過程中，幼兒是如何進行深度學習的，深度學習的內(nèi)容是什么，以及幼兒能夠從深度學習中得到什么。

一、主題探究活動下大班幼兒深度學習的意義

深度學習，顧名思義，是指對學習的內(nèi)容進行深刻的思考與探究，從而達到前所未有的學習高度?！?～6 歲兒童學習與發(fā)展指南》中提出：“要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學習興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等良好學習品質(zhì)?！鄙疃葘W習被應用于多種學習領域中，如語言、科學、藝術等領域，在大班開展深度學習活動是為了將幼兒從原有的淺層次學習思維中釋放出來，適當拓寬幼兒的思考領域。我們可以為幼兒創(chuàng)設情境，激發(fā)幼兒的好奇心，從而讓他們自然地進行深度學習活動。這種學習方式是對大班幼兒原有知識體系的重構，不僅是對原有的知識體系進行拆分，也能夠幫助幼兒形成科學的知識體系結構。幼兒能從深度的學習中培養(yǎng)自己的思維，鍛煉自己的觀察能力，在周圍環(huán)境的影響下逐漸轉變自己的學習方式。

二、主題探究活動下推動大班幼兒深度學習的策略

（一）追隨興趣，走進蠶寶寶的故事

陶行知先生的生活教育理論闡述了“生活即教育”的思想，強調(diào)教育依靠于生活，來源于生活，在教學過程中，強調(diào)教學做合一。在活動開展之前，我們向大班幼兒提供了一些有關于蠶寶寶的知識，引發(fā)了幼兒的思考。他們對蠶寶寶的生長變化都十分好奇，從而提出了關于蠶寶寶的“一百問”?？梢姡Q寶寶的生長故事讓幼兒產(chǎn)生了巨大的興趣。我們追隨幼兒的興趣，鼓勵幼兒進行自主探究，讓幼兒在興趣中學習，在興趣中探索，在興趣中成長。教師也要在幼兒興趣的指引下，將他們的關注點與興趣點結合起來，引導幼兒進行深度學習。

一次餐前環(huán)節(jié)，我和幼兒們分享了故事《小青蟲的夢》，當講到“當小青蟲醒來時，她已經(jīng)變成了一只美麗的蝴蝶，美麗得讓她自己也吃驚”時，甜甜小朋友說：“哦，原來蝴蝶就是毛毛蟲變的啊，太神奇了！”童童聽了接著說：“我還知道蠶寶寶長大了也會變成蝴蝶！”“不對，不對，蠶寶寶長大后是變成飛蛾的！”豆豆也立刻糾正道。那到底蠶寶寶長大后會變成什么呢？我追隨幼兒的興趣點，打算進行進一步探索：春天是飼養(yǎng)蠶寶寶的季節(jié)，何不把蠶寶寶請到班級來，讓蠶寶寶和幼兒來一次親密接觸呢？由此，課程故事《蠶寶寶變形記》就自然誕生了。

（二）提出問題，發(fā)現(xiàn)蠶寶寶的秘密

我們?yōu)橛變簞?chuàng)設問題情境，鼓勵幼兒進行思考并提出問題，讓幼兒在自我思考的過程中，對問題進行理解與剖析。為了驗證這種理解，我們把問題帶到實際活動中，讓幼兒能夠主動去學習、探究，培養(yǎng)自己的獨立思考能力。這次的主題活動涉及的知識很多，只有讓幼兒明白我們需要探究什么以及我們需要解決哪些問題，才能讓幼兒在后續(xù)活動中得到更多的感悟與啟發(fā)。蠶寶寶的生長歷程是需要全方面、多角度進行探究的。教師可以提出問題，激發(fā)幼兒想象與探索的欲望，而不是直接將把問題拋給幼兒，對幼兒的引導應該是一個啟發(fā)誘導的過程。同樣，對蠶寶寶的探究，我們更傾向于讓幼兒自主提出問題，自主探究問題，這更有助于提升大班幼兒的邏輯思維能力與學習能力。

在我們發(fā)動家長資源后，蠶寶寶終于來到了我們的教室里。幼兒們看著蠶寶寶，既興奮又好奇，于是我們進行了一次關于蠶寶寶的集體提問活動——“蠶寶寶的一百問”。

（三）觀察記錄，了解蠶寶寶的特征

大班幼兒對一系列問題進行交流與討論之后，就開始了各自的觀察記錄。我們引導幼兒將觀察中的發(fā)現(xiàn)與結果充分記錄下來，以培養(yǎng)幼兒的科學探究能力、邏輯思維能力與實踐能力。大班幼兒在深度學習的過程中需要借助這種觀察記錄的方式，并將觀察結果應用于后期的整合與分析中，同時也可以為之后的探究發(fā)現(xiàn)提供參考。這種方法可以適用于多種實踐活動，對各種形式的一日活動進行觀察記錄，可以讓幼兒從自己的觀察記錄中發(fā)現(xiàn)問題并發(fā)現(xiàn)蠶寶寶的生長規(guī)律。下面是大班幼兒的觀察記錄情況。

1.發(fā)現(xiàn)蠶卵的秘密

幼兒們通過不斷的觀察和記錄，發(fā)現(xiàn)蠶卵最喜歡的溫度為21～29 度。11 天左右，蠶卵可以自然孵化成蠶蟻。蠶剛產(chǎn)下的卵為淡黃色，過兩天后卵會慢慢變黑，接著，蠶卵會變成灰白色，等卵變白后就可以看到卵里的小黑點，這就意味著蠶蟻要出來了。

2.認識桑葉

幼兒們通過使用放大鏡，采用對比的方法，發(fā)現(xiàn)了桑葉的秘密。

小楊：我覺得桑葉周邊有尖尖的、像牙齒一樣的鋸齒。

昊宇：這個桑葉很容易折起來，其他的一些葉子都不能折起來，這個是軟軟的，有些葉子是硬硬的（發(fā)現(xiàn)了桑葉的韌性）。

弘毅：我發(fā)現(xiàn)這些桑葉很薄，而且它中間有很多細縫。

3.蠶沙旁邊的白東西是什么？（猜想）

陽陽：蠶沙是黑色的，而它是白色的，蠶寶寶拉肚子了嗎？

汐汐：應該不是蠶寶寶的大便，是原來粘在桑葉上的嗎？

妞妞：不會的，桑葉檢查好了才給蠶寶寶吃，肯定不是原來桑葉上的。

在幼兒們堅持不懈的養(yǎng)蠶過程中，他們終于發(fā)現(xiàn)了蠶寶寶的脫皮現(xiàn)象。

（四）整合記錄，探究蠶寶寶的生長

在經(jīng)過一系列的觀察探究之后，活動進入最后階段。在此經(jīng)驗之上，我們在其他區(qū)域活動的實踐過程中，也讓幼兒從自己的觀察結果中發(fā)現(xiàn)問題的答案并進行更加深刻的思考。我們不僅要在記錄的內(nèi)容上下功夫，也要在分析的階段學會透過現(xiàn)象看本質(zhì)，總結出一些深刻的、創(chuàng)新的理論與發(fā)現(xiàn)，這是深度學習活動所特有的。我們觀察蠶寶寶的發(fā)展變化，不應該只看到蠶寶寶如何生長，也要在實踐之后總結規(guī)律，并將這種規(guī)律應用到后續(xù)的活動與學習中，這是一個不斷構建自身知識體系的過程。

養(yǎng)蠶活動結束后，教師對幼兒們的發(fā)現(xiàn)與記錄進行歸納整理，發(fā)現(xiàn)幼兒們在觀察中學會了記錄，在記錄中學會了總結。幼兒們對蠶寶寶的身體結構有了細致的了解，也見證了蠶寶寶由繭變成飛蛾的整個過程，我們關于蠶的綜合探究也將告一段落。如何幫助幼兒梳理這兩個月來的探究過程呢？幼兒們提出可以用繪畫、數(shù)字、簡單的文字來記錄自己的所見所聞。于是，我們發(fā)起了“自制圖書”的活動。我們讓幼兒們進行自主梳理、觀察與發(fā)現(xiàn)的過程，最后用日志的形式展現(xiàn)出來。當一本自制的蠶寶寶圖書出現(xiàn)在幼兒面前時，幼兒們都興奮不已，因為這是他們在課程故事活動的深度學習中意外的收獲。

幼兒從這次深度學習的課程活動中可以學習很多生活中的知識，也深刻明白了“在實踐中得真知，在探究中求進步”的道理。在今后的教學中，我們要堅持“教學做合一”，既要培養(yǎng)幼兒深度學習的思維，也要培養(yǎng)幼兒實踐探索的能力。幼兒的發(fā)展需要以興趣為中心，我們應將課程與活動相結合，提供更好的學習環(huán)境，最終讓幼兒能夠真正地深度學習，發(fā)展成具有新思維、新思想的人。