徐新平

摘? ? 要：油茶是我國(guó)南方常見的一種油料經(jīng)濟(jì)作物?，F(xiàn)階段，隨著人們生活水平的不斷提高，油茶的需求量越來越大，但由于目前油茶種植技術(shù)與管理模式存在一定的問題，導(dǎo)致油茶的經(jīng)濟(jì)效益與產(chǎn)量始終無法得到提高。因此，主要針對(duì)油茶的種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析討論，旨為提高油茶種植的產(chǎn)量與質(zhì)量提供更多可供參考的理論建議。

關(guān)鍵詞：油茶種植;高產(chǎn)栽培;栽培技術(shù);現(xiàn)狀分析

在我國(guó)的南方，油茶是一種較為常見的油料經(jīng)濟(jì)作物。由于油茶本身的應(yīng)用價(jià)值較高，因此在我國(guó)的糧油發(fā)展戰(zhàn)略中被列為了重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目之一。作為全國(guó)油茶大省強(qiáng)省的湖南省，正把益陽(yáng)市赫山區(qū)列為油茶重點(diǎn)區(qū)，這不僅促進(jìn)了赫山區(qū)林業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶致富。然而，隨著我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與對(duì)油茶的廣泛應(yīng)用，對(duì)于油茶種植的產(chǎn)量與質(zhì)量提出了更高的要求，只有提高栽培技術(shù)與管理水平，才能提高油茶種植的經(jīng)濟(jì)效益，更進(jìn)一步地發(fā)揮油茶的價(jià)值。

1? ? ?油茶種植的現(xiàn)狀概述

1.1? ?油茶的生長(zhǎng)特性

油茶在我國(guó)已有2300多年的種植歷史，種植的油茶品種非常多，全球有200多種油茶品種，我國(guó)種植的油茶品種占到90%。由于我國(guó)南部地區(qū)良好的栽培環(huán)境以及油茶本身較高的經(jīng)濟(jì)效益，油茶的種植一直是南部地區(qū)農(nóng)戶賴以生存的油料種植作物之一，也是目前我國(guó)精準(zhǔn)扶貧與林業(yè)振興的重要產(chǎn)業(yè)之一。

油茶屬常綠灌木，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，在寒冷的環(huán)境中不適宜生長(zhǎng)，對(duì)土壤的要求低、適應(yīng)性強(qiáng)，保證土壤的肥力與疏松程度，就能促進(jìn)油茶更快、更好的發(fā)育成熟。油茶林高大概2～6m，形成油茶林之后可以改善和防止水土流失，達(dá)到綠化荒地的效果，獲得良好的生態(tài)效益。

1.2? ?油茶種植的綜合效益

油茶作為一種生命力較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)的大部分地區(qū)與大部分土壤環(huán)境下都能生長(zhǎng)發(fā)育。隨著我國(guó)科技的發(fā)展，對(duì)油茶的重視程度增強(qiáng)，對(duì)油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的不斷深入，油茶產(chǎn)量和質(zhì)量有了大幅提升，有效地提高了油茶的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)基于油茶的特性還實(shí)現(xiàn)了對(duì)土地的綠化效果，并且因其頑強(qiáng)的生命力，也大大增強(qiáng)了對(duì)荒地與丘陵地區(qū)的土地使用效率。貧困地區(qū)的農(nóng)戶通過種植油茶可以脫貧致富，因此油茶在未來的發(fā)展中有著較大的潛力與市場(chǎng)前景。

2? ? ?現(xiàn)階段油茶種植存在的主要問題探究

2.1? ?種植形式為個(gè)體種植為主，沒有形成規(guī)模化

雖然我國(guó)南方地區(qū)油茶種植面積較大，但大部分油茶林較為分散，大多是農(nóng)戶小塊獨(dú)立種植經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致油茶種植無法形成規(guī)模化集約經(jīng)營(yíng)。這樣不僅不能保證油茶林的產(chǎn)量，同時(shí)農(nóng)戶的種植積極性也不高，最終導(dǎo)致許多油茶林被荒廢。

2.2? ?油茶的效益較低，單產(chǎn)情況不佳

油茶林長(zhǎng)期處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)，沒有對(duì)土壤進(jìn)行改良，加上病蟲害防治不力，導(dǎo)致油茶的產(chǎn)量不高，效益較低。低產(chǎn)油茶林面積達(dá)到了總面積的30%～50%，影響了整個(gè)油茶林的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3? ?油茶種植管理形式陳舊，水土流失嚴(yán)重

油茶的產(chǎn)量并不是僅僅依靠栽培技術(shù)來決定的，同時(shí)也依靠管理形式。有的油茶林長(zhǎng)期疏于管理，有的管理不合理，導(dǎo)致土壤肥力不斷下降，病蟲害越來越嚴(yán)重，油茶的質(zhì)量與產(chǎn)量不斷下降。

3? ? ?油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)及管理策略分析

3.1? ?新造油茶林的高產(chǎn)栽培技術(shù)

依照油茶的特性，做好選址工作，為油茶高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。選址時(shí)要考慮油茶喜濕的特點(diǎn)，盡可能地選取外部環(huán)境濕潤(rùn)的地區(qū);為了保障油茶的熱量充足，盡量選擇陽(yáng)坡，避開陰坡。在造林之前，要對(duì)種植地進(jìn)行整理與改良，將殘留的灌木、樹兜等清除掉，然后翻耕耙碎;造林時(shí)，根據(jù)土壤環(huán)境與外部環(huán)境，選擇優(yōu)良的油茶品種，施足基肥，合理定植，將油茶苗按照“品”字形栽培。

進(jìn)入盛果期，應(yīng)當(dāng)改善油茶林外部土壤環(huán)境，定期進(jìn)行施肥與松土，保障土壤肥力，并適時(shí)進(jìn)行整形。

3.2? ?原有油茶林的高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.2.1? 深挖復(fù)墾，間作綠肥。采用深挖復(fù)墾的方式對(duì)老油茶林的林間雜物進(jìn)行清理。為了保證土壤環(huán)境，可以將林間的雜草翻進(jìn)土壤中，以提高土壤的肥力，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，同時(shí)還可以提高土壤透氣性。為了避免因復(fù)墾導(dǎo)致的水土流失現(xiàn)象，還可以采用間作綠肥與經(jīng)濟(jì)作物的方式提高地表植被覆蓋率。

3.2.2? 改造林地，優(yōu)化油茶生長(zhǎng)環(huán)境。對(duì)林地進(jìn)行改造，優(yōu)化油茶的生長(zhǎng)環(huán)境。定期對(duì)油茶林進(jìn)行清理，對(duì)油茶上的衰老枝干進(jìn)行適當(dāng)修剪，增加油茶林內(nèi)的光照與通風(fēng)情況，改造油茶林，保障其更好地生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2.3? 合理施肥，加強(qiáng)病蟲害防治。在施肥過程中，選用充足的磷肥和適當(dāng)?shù)拟浄?，保持鉀肥?duì)磷肥的平衡，配合部分有機(jī)肥，合理均衡的施肥能充分保證油茶產(chǎn)量。同時(shí)，加強(qiáng)病蟲害防治，可以采用燈光捕殺或者噴灑波爾多液的方式進(jìn)行防治。

3.3? ?油茶種植管理措施分析

3.3.1? 幼林撫育管理。對(duì)于幼林的撫育應(yīng)當(dāng)考慮到幼苗的生長(zhǎng)狀況，定期做好人工除草，盡可能加強(qiáng)管理，以保證其茁壯成長(zhǎng)。對(duì)一些長(zhǎng)歪了的幼苗，要及時(shí)扶正，提高土壤肥力，根據(jù)天氣情況不斷調(diào)整澆水策略。而在油茶林成長(zhǎng)成形之后要做好油茶林整形修剪工作，保證油茶林通風(fēng)、透光，對(duì)于徒長(zhǎng)枝與衰老枝要及時(shí)進(jìn)行修剪，保障油茶林的健康成長(zhǎng)。

3.3.2? 成年林的管理。要加強(qiáng)對(duì)林地雜草、石塊的清理，定期疏松土壤、殺蟲，采用深挖復(fù)墾與間作綠肥的方式進(jìn)行撫育。如果油茶林中出現(xiàn)了病株或者弱株的情況，可以適當(dāng)進(jìn)行砍伐，保證其他健壯植株的生長(zhǎng)。

4? ? ?結(jié)語(yǔ)

總而言之，現(xiàn)階段我國(guó)的油茶種植與管理存在的問題，主要出現(xiàn)在油茶種植的規(guī)模、技術(shù)、施肥、土壤、管理等方面，因而影響了油茶本身的產(chǎn)量與質(zhì)量。只有明確目前油茶種植與管理中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)，才能更好地發(fā)揮出油茶的綜合效益，促進(jìn)農(nóng)戶收益的提高與國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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