張群芳

產(chǎn)婦生完寶寶，身體元?dú)馓潛p，需要好好休息調(diào)養(yǎng)。因此，產(chǎn)婦在坐月子期間，除了要休息好，還要注重合理飲食，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。本文重點(diǎn)談?wù)劗a(chǎn)婦產(chǎn)后吃什么好以及飲食注意事項(xiàng)。

?產(chǎn)婦產(chǎn)后吃什么好

1.流質(zhì)食物。產(chǎn)婦生完寶寶，腸胃功能還沒有完全恢復(fù)，因此，需要先吃一天的流質(zhì)食物，如蛋湯、米湯等。產(chǎn)婦排空腸胃內(nèi)的氣體，腸胃功能恢復(fù)后，可進(jìn)食半流質(zhì)食物，如稀粥、湯面等。生產(chǎn)兩天以后，產(chǎn)婦可恢復(fù)正常飲食。但需要注意的是，流質(zhì)食物不要選擇豆?jié){、牛奶等，這些食物容易脹氣。

2.多喝湯水。食物湯汁營養(yǎng)豐富，可以在開胃的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充產(chǎn)婦因生產(chǎn)而缺失的水分，同時(shí)還能促進(jìn)乳汁分泌。產(chǎn)婦可多喝排骨湯、魚湯、雞湯以及豬蹄湯等。

3.葷素搭配。產(chǎn)婦飲食要葷素搭配得當(dāng)。日常進(jìn)食的食物中不僅要富含蛋白質(zhì)，種類要多樣化，魚、肉、蛋、奶、粗糧、水果以及蔬菜等科學(xué)搭配。水果和蔬菜中的纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，幫助消化。白肉和紅肉要交替食用。紅肉如豬肉、牛肉、羊肉，可補(bǔ)鐵;白肉如蝦、雞肉，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì);雞蛋一天最多吃2個(gè)。

?產(chǎn)婦產(chǎn)后飲食注意事項(xiàng)

1.清淡飲食。產(chǎn)婦產(chǎn)后的前三天，飲食要清淡，不要吃油膩以及大補(bǔ)的食物。因?yàn)榇藭r(shí)產(chǎn)婦的乳腺管還沒有打開，一旦吃了大補(bǔ)的食物，容易堵住奶水。加上寶寶的吸吮力較小，吃得較少，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦漲奶。但是也要注意做好產(chǎn)婦氣血補(bǔ)充，雖不能多吃油膩的食物，但是可以進(jìn)食少量的紅糖、面條、小米、雞蛋，為了防止腰痛，可以進(jìn)食少量的動(dòng)物肝臟、腎臟，有利于清除惡露，但是一定要少量。在產(chǎn)后5～7天，順產(chǎn)的產(chǎn)婦體質(zhì)已經(jīng)有了比較大的恢復(fù)，這是可以適量進(jìn)食雞湯等富含蛋白質(zhì)的食物，也有利于乳房更好地進(jìn)入哺乳狀態(tài)。

2.補(bǔ)充水分。產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中，會(huì)消耗大量的體力以及水分。生產(chǎn)后，產(chǎn)婦需要及時(shí)補(bǔ)充水分，要多喝水，促進(jìn)體內(nèi)廢物排泄的同時(shí)緩解疲勞，也有利于產(chǎn)婦乳汁分泌。

3.補(bǔ)充鹽分。產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中，出汗較多，體內(nèi)鹽分也隨著流失。另外，產(chǎn)婦生產(chǎn)后，乳腺分泌較為旺盛，也會(huì)加快體內(nèi)鹽分流失。因此，產(chǎn)婦生產(chǎn)后，需及時(shí)補(bǔ)充鹽分，加快體力恢復(fù)。

4.不吃熱性食物。產(chǎn)婦生產(chǎn)后，不可進(jìn)食桂圓、紅棗等熱性食物，待惡露排凈后再食用。

5.不要挑食。產(chǎn)婦飲食量會(huì)比懷孕期增加30%左右，每天需要的熱量為2700～2800千卡。因此，產(chǎn)婦在生產(chǎn)后，需要注意飲食的葷素搭配得當(dāng)，少量多餐，盡量不要挑食。不挑食遠(yuǎn)比大補(bǔ)更加重要。應(yīng)注意不要進(jìn)食辛辣、刺激、寒涼性食物，為了補(bǔ)充維生素，緩解便秘，可以多吃一些水果，一定要吃新鮮水果，如香蕉、橘子、蘋果等。

6.滿月飲食。滿月后產(chǎn)婦體質(zhì)已經(jīng)基本恢復(fù)，飲食中應(yīng)注意飲食均衡。為了確保有充足的乳汁及乳汁質(zhì)量，產(chǎn)婦可以在食譜中增加瘦肉、雞、魚等食物，如清燉烏雞、鯉魚肉粥、山藥燉老母雞等。

總的來說，產(chǎn)婦要注意多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體恢復(fù)。產(chǎn)婦可多食用魚、肉、蛋、奶、粗糧、水果以及蔬菜等，但飲食不可過度油膩，并且注意適量，避免過度飲食加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良。另外，產(chǎn)婦產(chǎn)后要避免辛辣刺激性食物。

（作者單位：成都市蒲江縣人民醫(yī)院婦產(chǎn)科）