武文杰
(蘇州科技大學 體育部,江蘇 蘇州 215009)
隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》的相繼出臺,我國連鎖健身俱樂部順應時代的潮流和市場的需求不斷加快擴張步伐,催化中國健身業(yè)的國際化發(fā)展。近年來,隨著人們可支配收入的提高、閑暇時間的增加以及國家“全民健身”戰(zhàn)略的逐步實施,“健康生活一輩子”理念深入人心。在此背景下,我國參與健身的人數(shù)增長迅猛,專業(yè)化指導的需求不斷擴大,隨之而來的是健身俱樂部數(shù)量快速增長。俱樂部健身者的研究包括其行為特征、健身規(guī)律、空間分布等,這對健身俱樂部商業(yè)性發(fā)展具有一定的支撐作用。依據(jù)健身者的行為特征進行健身俱樂部選址,無論是對消費者還是對商家都具有重要意義。
健身俱樂部的相關研究主要集中于消費群體、經(jīng)營管理及空間特征等方面。我國的健身市場以健身俱樂部為主要表現(xiàn)形式,參加活動者多以會員方式加入,繳付一定費用后在指導員的指導下進行相關的健身活動。[1]商業(yè)型健身俱樂部或經(jīng)營性健身俱樂部以盈利為主要目的[2],其歷史發(fā)展可以分為萌芽期、初步發(fā)展期和快速發(fā)展期三個階段[3]。
消費群體方面,有研究者指出,商業(yè)型健身俱樂部中多數(shù)健身者的職業(yè)為事業(yè)單位工作者,鍛煉的動機主要是增肌、塑形和健康。[4]陳長江研究發(fā)現(xiàn),商業(yè)健身俱樂部消費者中男女比例大致相當,中青年人、高學歷人群、中高收入者是主要消費群體。[5]
經(jīng)營管理方面,劉孑碩認為,目前我國健身俱樂部的發(fā)展還處于起步階段,缺乏規(guī)范化的管理體系,未來的發(fā)展應認清健身俱樂部發(fā)展趨勢,加強對社會指導員業(yè)務能力的培訓,積極與網(wǎng)絡技術相結合。[6]曹招蓮指出,在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟大變革的新形勢下,隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的飛速發(fā)展,健身俱樂部可以充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的營銷模式開展日常經(jīng)營,如“互聯(lián)網(wǎng)+微信公眾號”“互聯(lián)網(wǎng)+口碑”“互聯(lián)網(wǎng)+關系”“互聯(lián)網(wǎng)+廣告”等。[7]
健身俱樂部的空間特征方面,王玨晗等人通過廣州市商業(yè)型健身房的實證研究,指出人口規(guī)模與受教育水平對商業(yè)型健身俱樂部的空間布局影響顯著,而區(qū)位因素和社區(qū)環(huán)境影響力較小。[8]陳婷婷等人運用GIS空間分析方法對城市居民健身場所布局公平性存在的問題進行研究,分析其內(nèi)在成因和外部制約因素,并提出城市居民健身場所公平性的優(yōu)化對策。[9]張宏偉認為,商業(yè)型健身俱樂空間布局受經(jīng)濟、人口分布、交通區(qū)位及城市化等因素的影響,呈現(xiàn)店中店型、商業(yè)中心型、居住區(qū)周邊型和交通節(jié)點型四種布局模式,空間格局屬于非集聚分布。[10]姜玉培等研究認為,居民在商業(yè)健身場所的健身行為存在明顯時空分異,目前的研究缺乏從地理學視角分析商業(yè)健身行為的時空特征和影響因素。[11]
上述研究以商業(yè)型健身俱樂部的消費群體、管理營銷、空間特征等方面為主,而根據(jù)不同地域從行為地理學角度來論述健身者消費空間行為的研究略有欠缺?;诖耍狙芯恳蕴K州商業(yè)型健身俱樂部為例,從時間和空間兩個維度分析健身者的行為特征,為健身俱樂部的合理布局提供一定的參考,也為“健康蘇州”城市健身提供理論基礎。
1.研究方法
筆者選取蘇州豪杰健身會所、寶迪健身會館、英派斯、鉆石健身、一兆韋德等商業(yè)型健身俱樂部的健身者為研究對象,于2019年10月20日至12月15日的晚上6—8點對其進行問卷調查。其間,共發(fā)放問卷400份,樣本回收率100%,有效率為92%?;厥盏挠行柧硗ㄟ^Excel分類后匯總,使用SPSS 22.0對所得數(shù)據(jù)進行處理,并利用呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)探究時空距離的整體分布規(guī)律。
2.樣本的屬性特征
蘇州商業(yè)型健身俱樂部健身者的屬性特征如表1所示。從性別來看,男性健身者多于女性健身者;從年齡來看,其分布整體呈中間高兩頭低的馬鞍形,21~40歲的健身者占比較大,約占總數(shù)的70.65%;從學歷來看,高學歷健身者居多,本科及以上學歷占53.80%;從職業(yè)來看,健身者以事業(yè)單位人員、企業(yè)管理人員、公務員為主,占總數(shù)的46.20%。這一研究結果與王燕等人得出的結論相似,基本符合中產(chǎn)階級健身者的特點。[12]該階層人員受教育程度、經(jīng)濟水平、體育價值認同度等較高,他們的健身熱情高,是我國體育人口的“潛力股”。
表1 健身俱樂部健身者的屬性特征(N=368)
1.商業(yè)型健身俱樂部健身者行為體現(xiàn)
問卷調查顯示,健身者首選出行方式以電動自行車居首位,占25.54%;選擇步行和私家車的分別占22.55%和21.20%;選擇自行車和公交車的分別為15.22%和15.49%。
由表2可知,健身者選取健身俱樂部的關鍵因素排在第一位的是健身俱樂部所處的地理位置,排在第二位的是健身器材的質量。此外,健身場館的團體課程設置、俱樂部服務質量和工作人員工作態(tài)度也成為健身者選擇場館的重要因素。隨著物質生活水平的提高,健身者對健身內(nèi)容、健身環(huán)境的要求也越來越高。一些開設類似高溫瑜伽、空中瑜伽團體課程,以及場館環(huán)境良好、教練知名度高的俱樂部,需要健身者進行電話預約才能進行鍛煉。
由此可見,健身俱樂部不能僅依靠“低價格”的促銷手段來吸引消費者,還應通過加強自身創(chuàng)新意識、服務意識,加大產(chǎn)品開發(fā)力度,采用多樣化的銷售手段,讓消費者切實感受到健身帶來的快樂,愛上健身,樂于消費。
表2 加入健身俱樂部的首要因素(N=368)
2.商業(yè)型健身俱樂部健身者的空間行為特征
健身俱樂部作為城市空間布局中的“點”狀空間,其合理空間布局及有效輻射范圍的估測對城市健身俱樂部的選址非常重要。[13]由于健身活動一般在城市某個局部范圍內(nèi),空間尺度比通常的休閑活動更小。[14]眾多研究者認為,阻礙居民參與健身的首要因素是工作忙沒時間。閑暇時間是健身者選擇健身的必要條件,所以健身場館至健身者出發(fā)地的空間距離測度主要體現(xiàn)于健身者的“時間距離”測度。在當前的交通與道路狀況下,用出發(fā)地和健身場館的直線距離表示空間距離顯然是不合理的。因此,本研究采用間接距離計算的方法來測度健身者與場館之間的空間距離,即健身者行進速度與時間的乘積。這種方法克服了簡單的直線距離對出行方式的忽略問題,反映了問卷調查樣本的真實情況,更科學合理地描述健身者的空間行為。
(1)健身俱樂部健身活動距離分布規(guī)律
時間距離方面,由于一般健身者對時間的估計習慣以5分鐘為單位,其出行時間集中在5分鐘、10分鐘、15分鐘、20分鐘、30分鐘等數(shù)值點??傮w來看,健身者的數(shù)量隨出行時間的增加而呈下降趨勢,出行時間集中在30分鐘以內(nèi)(見圖1)。
圖1 時間距離分布圖
空間距離方面,以健身俱樂部為中心向外擴展,健身者數(shù)量隨出行距離的增加而相應減少,距離衰減規(guī)律明顯(見圖2)。按曲線統(tǒng)計方法,健身者人數(shù)占比隨出行距離變化的衰減方程為:lnE=32.956-8.515ln(d),E為距健身俱樂部dkm范圍的健身人數(shù)占總健身人數(shù)的百分比,擬合方程的校正R2為0.872,F(xiàn)值為18.165,顯著水平為0.001,可見模型擬合程度很好。出行距離在5km以內(nèi)的健身人數(shù)占到66.6%,而在5~10km的人數(shù)降到20.3%。
圖2 空間距離分布圖(N=368)
研究空間距離與時間距離的分布規(guī)律可以發(fā)現(xiàn),時間距離集中在30分鐘以內(nèi),空間距離分散在5km、5~10km、10km以外等不同范圍內(nèi)。健身者對時間距離與空間距離的認知程度不同,涉及時間距離時健身者敏感度較高,因為時間是其制定健身決策的主要影響因素;健身者對空間距離的認知敏感度相對較低,在時間距離可以接受的前提下,健身者可能通過交通工具的選擇來減少空間距離較遠帶來的阻力。本研究選擇空間距離為5km以內(nèi)的健身者進行研究,發(fā)現(xiàn)健身者人數(shù)占比隨著出行距離的增加呈現(xiàn)明顯的距離衰減特征(見圖3)。
圖3 出行距離5km內(nèi)的空間分布圖(N=282)
采用曲線估計的方法得到衰減方程為:lnE=64.352-39.714(d),擬合方程的校正R2為0.999,顯著水平為0.040,模型擬合程度較高。3km以內(nèi)健身人數(shù)占其中的45%,這說明日益加快的生活節(jié)奏使人們?nèi)ソ∩砭銟凡康某鲂袝r間變得十分關鍵,出行可達性強和連通性好對健身俱樂部城市空間布局極為重要。由此可見,經(jīng)營者可以選擇在住宅區(qū)或辦公地點附近開辦健身俱樂部,以滿足客戶的需求,吸引更多的會員消費者。
健身者的空間分布主要以3km為界限分為兩種形態(tài):小于3km時,健身者人數(shù)占比與距離之間并不符合距離衰減規(guī)律,健身人數(shù)隨著距離變化隨機波動,并未形成減少趨勢;大于3km時,隨著距離的增加健身人數(shù)占比逐漸減少,呈現(xiàn)明顯的距離衰減規(guī)律。因此,3km的距離點是本研究發(fā)現(xiàn)的空間臨界距離。
綜上,商業(yè)型健身俱樂部健身活動在空間距離上整體呈現(xiàn)明顯的距離衰減規(guī)律,并且存在一個衰減的臨界距離。
(2)健身俱樂部不同類型參與者的距離衰減曲線特征比較分析
本次調查發(fā)現(xiàn),除了健身,還有少數(shù)人以洗浴桑拿和健身團體課為目的參與健身俱樂部活動。這說明健身俱樂部在健身項目上提供有競爭力的價格,在其他領域也開展良性競爭。
研究表明,一是健身俱樂部健身人數(shù)隨距離的增加呈均勻的減少趨勢。其空間距離半徑較小,3km內(nèi)的健身人數(shù)占比達45%,3km以外健身人數(shù)則隨距離的增加而衰減。二是健身俱樂部健身團體課和洗浴的參與人數(shù)主要集中在8km以內(nèi)。8km以內(nèi)參與人數(shù)隨距離的增加而增加,8km以外參與人數(shù)則隨著距離的增加而均勻減少(見圖4)。三是健身團體課和洗浴的參與者有85%集中在8km以內(nèi),但團體課參與者在該區(qū)域內(nèi)的分布相對均勻,就8km之外的衰減情況來看,其參與者的衰減速度相對緩慢;而洗浴參與者拒絕更大空間距離來俱樂部消費,如果超過8km距離,他們更傾向于選擇專業(yè)的洗浴中心。
現(xiàn)階段,我國的健身行業(yè)還有很多發(fā)展空間。除價格因素外,健身俱樂部還可以在其他方面進行突破,選擇正確的發(fā)展方向,挖掘發(fā)展?jié)摿?,使人們愿意不受空間距離影響而選擇較遠的健身俱樂部。例如,通過設置新穎時尚的團體健身課,幫助消費者克服較遠的空間距離帶來的不便,進而選擇適宜的俱樂部和項目。
圖4 不同類型參與者的距離衰減累計曲線
(3)健身俱樂部健身者空間分布呈現(xiàn)圈層特征
出行方式與距離、行程時間具有緊密關聯(lián)性。按照不同出行方式對健身者出行距離進行統(tǒng)計分析,結果顯示出行方式對健身俱樂部健身者的空間分布影響明顯。從圖5可以看出,三種出行方式(步行、非機動車、機動車)的主要集中區(qū)將健身俱樂部健身者劃分在三個圈層內(nèi):I區(qū)(3km以內(nèi))、II區(qū)(4~10km)、III區(qū)(11~15km)。其中,I區(qū)的健身者主要采用步行和非機動車出行,占45%;II區(qū)的健身者以非機動車和機動車出行為主,占38.5%;III區(qū)的健身者則以機動車出行為主,占17.4%。
圖5 采用不同出行方式的健身者空間分布圖
出行方式是影響健身者選擇俱樂部的主要因素。隨著我國城市的發(fā)展,出行方式的變化、公共交通工具的發(fā)展、道路交通的貫通情況影響了健身俱樂部的空間聯(lián)通度和輻射范圍,最終影響健身者對健身俱樂部的選擇。
本研究以蘇州部分商業(yè)型健身俱樂部的健身者為研究對象,選取速度與時間乘積所得的間接空間距離作為研究標準,將出行方式納入其中,分析俱樂部健身者的空間行為特征,更加科學合理地衡量空間因素對健身者選擇健身俱樂部的影響,從而對健身俱樂部的選址、空間分布輻射范圍預測等具有一定的借鑒意義。
健身消費者對俱樂部時間距離的選擇大部分傾向于30分鐘以內(nèi),且呈分散分布;健身者選擇俱樂部的空間距離為3km,隨著空間距離的增加,健身人數(shù)的比例衰減趨勢明顯;比較距離衰減累計曲線可發(fā)現(xiàn),其他健身行業(yè)和健身俱樂部存在一定的異同,衰減模式各具特色;健身者的出行方式選擇存在圈層分異現(xiàn)象,不同空間距離選擇的出行方式是不同的。
健身俱樂部布局的位置、數(shù)量和質量影響著健身者的消費行為,健身行為的可持續(xù)性、消費者的服務體驗情況等也受其影響。根據(jù)健身消費者行為的時間距離和空間距離特征,健身俱樂部應建立在商業(yè)氛圍濃厚、人口密度較大、交通便利的區(qū)域,形成健身俱樂部在商業(yè)中心具有較密集的健身俱樂部群而外圍相對分散的特點。出行便利是商業(yè)中心附近居民參與健身活動的可能性和持續(xù)性的保障。然而,健身俱樂部的分布不均衡可能降低外圍居民健身的熱情,影響健身習慣的養(yǎng)成。為了彌補這一不足,可以加強各類民生工程的建設,如在小區(qū)周圍建造大小不一、形式多樣的健身場地,在小區(qū)內(nèi)充分利用“邊角料”打造居民身邊的健身設施和場所。同時,根據(jù)居民多元化的健身需求,健身俱樂部應該提供多樣化的健身服務,如健身操、游泳、力量訓練、瑜伽等多種健身項目;可以根據(jù)性別、年齡、工作日與非工作日開展多種模式的健身課,滿足各類人群的健身需求,從而提高健身資源的利用率。
此外,健身俱樂部可以推出健身App,利用健身者的鍛煉喜好,結合健身者實時的距離和空間合理定制私人健身鍛煉方案;健身者可以通過App和健身俱樂部進行互動,合理安排鍛煉,進一步規(guī)整和有效管理閑暇碎片時間,使健身計劃順利實施,從而增進健身的興趣。