貴州日報當(dāng)代融媒體見習(xí)記者 / 畢文君

楊正熙辭去鎮(zhèn)黨委書記職務(wù)，申請成為科技特派員、駐村干部，回到田地里，開始收集古老農(nóng)業(yè)物種，誓要為邊遠(yuǎn)山區(qū)貧困少數(shù)民族村民探索出一條發(fā)展和生態(tài)雙贏的路子。

務(wù)實(shí)、質(zhì)樸、爽朗、干練，這是楊正熙給記者的第一印象。

楊正熙是黎平縣尚重鎮(zhèn)洋洞村的第一個大學(xué)生。1994年，楊正熙大學(xué)畢業(yè)回到黎平縣工作，先后擔(dān)任林業(yè)局副局長、鎮(zhèn)長、鎮(zhèn)黨委書記。

就在很多人都看好楊正熙的仕途之路時，他卻做出一個驚人之舉，辭去鎮(zhèn)黨委書記職務(wù)，申請成為科技特派員、駐村干部，回到田地里，開始收集古老農(nóng)業(yè)物種，誓要為邊遠(yuǎn)山區(qū)貧困少數(shù)民族村民探索出一條發(fā)展和生態(tài)雙贏的路子。

8年時光，楊正熙讓家鄉(xiāng)古老的村落成為一道風(fēng)景。2016年，楊正熙榮獲貴州省五一勞動獎?wù)?、中國“愛故鄉(xiāng)”十大年度人物，2019年獲全國五一勞動獎?wù)隆?/p>

尋找“致富種子”

“今天要去收集一種叫旱禾的古老稻種?！?/p>

“不曉得能不能收到，之前托人去收過一次，但老人家不愿意給?！?/p>

…………

楊正熙一邊開車，一邊向記者介紹他這些年來收集的古老農(nóng)業(yè)物種。他有些擔(dān)心，怕這次去仍無功而返。

沿著蜿蜒的公路，驅(qū)車一個多小時到達(dá)黎平縣九潮鎮(zhèn)曰寨村林芝葵老人家中。

旱禾稻種是老人早前在九潮鎮(zhèn)高寅村買的，因該稻種耐干旱易種植，煮出的米飯松散，林芝葵十分鐘愛，所以每年她都會保留一些種子。

最終，林芝葵老人答應(yīng)以10元/斤的價格賣5斤旱禾稻種給楊正熙。

“每一顆種子都有它獨(dú)特的基因和價值，但現(xiàn)在這些寶貴的種子都快絕跡了?！睏钫踝叽宕占N子已有8年多，他跑遍黎平的村寨，甚至將足跡延伸到從江、榕江等周邊的縣，共收集240多種古老農(nóng)業(yè)物種。

記者問：“這樣的稻種有什么用，值得花費(fèi)這么大精力來收集？”

“你別小看小小一粒稻種，它可是我們山區(qū)群眾致富的種子?！睏钫醮鸬?。

楊正熙從小便同父母在田間勞作，深知家鄉(xiāng)的水土肥沃，如采用傳統(tǒng)農(nóng)耕方式+傳統(tǒng)稻種就能種出優(yōu)質(zhì)大米。但由于傳統(tǒng)作物產(chǎn)量低，逐漸被新一代科技作物代替，這讓楊正熙非常憂心，古老的農(nóng)耕文明正在消失，鄉(xiāng)親們生活依然貧困。

一次機(jī)緣巧合，楊正熙認(rèn)識了從中國社會科學(xué)院退休后回到家鄉(xiāng)黎平縣巖洞鎮(zhèn)的鄧敏文，得知他正在收集古老農(nóng)業(yè)物種，且經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)如采用傳統(tǒng)農(nóng)耕方式來種植古老農(nóng)作物，雖產(chǎn)量比科技作物低，品質(zhì)卻很不錯。于是楊正熙萌生了收集古老農(nóng)業(yè)物種的想法。在他看來，保護(hù)好這些寶貴的種子，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，也是家鄉(xiāng)擺脫貧困的希望。

說干就干，2012年楊正熙辭掉鎮(zhèn)黨委書記職務(wù)，申請成為科技特派員，扎根一線尋找“致富種子”。

每到農(nóng)耕時節(jié)，黎平縣尚重鎮(zhèn)洋洞村家家戶戶就開田犁耙，梯田上、田壩中的牛耕場景，如一幅古老的農(nóng)耕畫卷。（受訪者供圖）

“保育”古老物種

走進(jìn)位于黎平縣高屯鎮(zhèn)八舟村的種子博物館，記者看到了楊正熙口中的古老農(nóng)業(yè)物種，這里保育著192種古老農(nóng)業(yè)物種。

從2012年收集物種的同時楊正熙也著手修建種子博物館，花光所有積蓄，種子博物館也終于落成了。

2014年，楊正熙在八舟村發(fā)動村民從事水稻種子保種種植，并挑選最適宜八舟村土壤、自然環(huán)境的胭脂紫米，交給有耕牛的10多戶農(nóng)戶，要求他們不用化肥、不施農(nóng)藥，按“牛草+牛糞+牛耕+放魚+放鴨”傳統(tǒng)方式種植。

“用牛耕方式發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，好處多多?！痹跅钫蹩磥恚絽^(qū)小梯田并不適合機(jī)械作業(yè)，牛耕才是最合適的方式，更重要的是，牛不僅可以耕作，還擔(dān)當(dāng)除草機(jī)、有機(jī)肥生產(chǎn)者角色。有牛的田地從來都是有機(jī)土壤，根本不用化肥。這種方式?jīng)]有污染，也不會破壞侗鄉(xiāng)的山水。

按傳統(tǒng)耕作方式種出的胭脂紫米香味濃、口感好、微量元素含量高。經(jīng)檢測機(jī)構(gòu)檢測，農(nóng)殘與重金屬皆為“未檢出”，質(zhì)量指標(biāo)極好。10多戶農(nóng)戶種植的100畝胭脂紫米，產(chǎn)量6萬多斤，春節(jié)前就被搶購一空，收入了70多萬元。

2015年，嘗到甜頭的楊正熙牽頭組建貴州有牛復(fù)古農(nóng)業(yè)合作社，在黎平縣27個村寨推廣，采用傳統(tǒng)農(nóng)耕方式種植1500畝老品種水稻，并取名“有牛米”。

然而，因種植量過大，銷售一下子陷入困境，春節(jié)前還有幾十萬斤稻谷在老百姓家里，鄉(xiāng)親們也等賣谷子過年。為兌現(xiàn)收購谷子的承諾，楊正熙東拼西湊，將房子抵押、姐姐嫁妝變賣，湊出50萬元，收購積壓在鄉(xiāng)親們手里的“有牛米”。

那段時間，楊正熙輾轉(zhuǎn)于北京、上海等多地賣米。同時，還不停用QQ、微信、電話約請消費(fèi)者和經(jīng)銷商，前來種植基地考察，“有牛米”開始打開市場，“有牛”品牌初長成，合作社也終于走上正軌。從此，大家都稱楊正熙為“有牛哥”。

打造“牛耕部落”

森林、村落、小溪，梯田、牛棚、耕牛，洋洞村儼然一幅靜謐的山水畫。全村共有上洋、下洋、岑埂3個村，10個自然寨，1397戶5326人，住有侗、苗、漢等多個民族。

“洋洞有山谷梯田、常年流淌不斷的高山泉水和山谷小溪河流，這是非常良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。”楊正熙堅(jiān)信，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，一定能帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富。抱著這樣的信念，2017年楊正熙申請到洋洞村駐村，發(fā)起建設(shè)洋洞有機(jī)小鎮(zhèn)，打造“牛耕部落”。

楊正熙選擇胭脂紫米、纖身香禾等10多個老品種水稻交給村民，并約定，合作社將以4元/斤的價格收購稻谷。

“我種了3畝胭脂紫米，收入大概1萬多元?！毖蠖创宕迕裉胀┒Y從2017年就開始種植老品種水稻。通過種植老品種水稻、養(yǎng)牛及稻田鯉魚，陶桐禮于2019年脫貧。

看到了效益，村民們都積極參與，外出務(wù)工的年輕人也紛紛回鄉(xiāng)養(yǎng)牛種地。3年多時間，洋洞村耕牛從100多頭增長到1069頭，被譽(yù)為最后的“牛耕部落”。洋洞全村范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)和林業(yè)用地3.35萬畝全部入股，洋洞進(jìn)入全民參與的山村新集體經(jīng)濟(jì)模式。

根據(jù)“牛耕部落”特點(diǎn)，楊正熙在梯田間修建牛棚客棧，并開展“千牛同耕”活動吸引游客，即在每年農(nóng)耕時節(jié)，家家戶戶開田犁耙，梯田上、田壩中壯觀的牛耕場景，鮮活生動地向游客們展現(xiàn)千百年來當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文明，讓游客親眼見證有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。

目前，合作社共生產(chǎn)10多種有機(jī)米進(jìn)行銷售，很受青睞，通過線上遠(yuǎn)銷北京、上海、江蘇等地。

古老的農(nóng)耕文化在洋洞煥發(fā)生機(jī)。2017—2019年，洋洞村3年累計接待游客2.2萬人次，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和旅游接待收入3260萬元、社員分紅180萬元、群眾合計增收1800余萬元。