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        去成山頭

        2020-08-11 14:28:30竹子大魔王
        小說界 2020年4期
        關(guān)鍵詞:蝦醬黑頭山頭

        竹子大魔王

        那年跟張虎壯從青島開車到威海,下青威高速,扭頭駛往濱海大道,跑在西霞口的環(huán)海公路上時已近黃昏。海風(fēng)迅猛,拽住行道樹的頭發(fā),風(fēng)車機組沿著山勢往天的盡頭走,巨大的白色扇葉緩緩旋轉(zhuǎn)。

        到成山頭景區(qū)門口,夜風(fēng)猙獰,車燈柱里霧氣漶散,對面是林影重重的斷頭崖。沿旁邊岔路下去,碎石密匝,顛簸如船。

        崖下是海,旅館在海邊。

        三層小樓住宿,一側(cè)平房是廚房連飯?zhí)?。淡季,沒其他客人。我們把市區(qū)買的原漿拿出來,冷颼颼抿下一杯,覺得香,但劇烈的饑餓感上來了。旅館夫婦把鍋鏟刮得嚓嚓響,油煙正旺。槽子里的魚群獐頭鼠目,眼耳通天。

        醬燒黑頭魚,辣椒炒管仔,小韭海腸,蝦醬拱蛋。黑頭魚只放了醬油和大蒜,淋一圈啤酒,埋在蔥葉里燉透;管仔爆得微微打卷,本地辣椒沒辛辣氣,翻甜;韭菜跟海腸天造地設(shè);蝦醬拱蛋是少東家寫完作業(yè)的加餐,我們順嘴得吃。

        張虎壯拆魚的筷子氣吞山河,我的勺子像推土機鏟著管仔和海腸,而筷子勺子合力撕扯開拱蛋的那一刻,蝦醬的鮮甜氣兒吱地冒出來,很輕微的,吱——我們對視一眼,像洞悉了這片海域的秘密。

        凌晨四點,天光大亮。下樓吃蛤蜊疙瘩湯,配老醋蜇頭,看成排孔鰩晾在門口,張虎壯站在旁邊,臉色紅于二月花。

        后來一條六斤重的孔鰩躺車后座上,十分驚悚,它從成山頭走到青島,再從青島走回張虎壯的家鄉(xiāng)。由于沒有完全曬干,最后臭了。

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