羅振宇
假設(shè)你開(kāi)了一家餐館,一開(kāi)始就非?;鸨?,一到飯點(diǎn)門(mén)口就開(kāi)始排大隊(duì)。那么你現(xiàn)在有兩個(gè)提高利潤(rùn)的方法,很明顯一是提高菜品的價(jià)格,那賺的當(dāng)然就多嘛。
那還有一個(gè)方法呢?就是不提價(jià),但是加快服務(wù)的效率和品質(zhì),提高餐館的翻臺(tái)率。如果單從賺錢(qián)的角度來(lái)看,這兩個(gè)方法好像是一樣的,其實(shí)不然。
后一種方法還有三個(gè)另外的收獲。
第一,因?yàn)槟惴?wù)了更多的人,你的餐館就可以積累更多的關(guān)于產(chǎn)品和服務(wù)的知識(shí)。
第二,因?yàn)榉?wù)了更多的人,你的餐館就可以打造出一個(gè)更能戰(zhàn)斗的團(tuán)隊(duì)。
還有第三點(diǎn),因?yàn)榉?wù)了更多的人,你的餐館在供應(yīng)鏈中的話語(yǔ)權(quán)就會(huì)更大。
當(dāng)然是后一種方法更有利于餐館的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
所以你看,企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中真正賺到的東西,其實(shí)不僅是錢(qián),還有知識(shí)、團(tuán)隊(duì)和合作關(guān)系這些更重要的資產(chǎn)。
田龍華薦自“邏輯思維”微信公眾號(hào)