唐浩 曹乃文

摘要 ? ?農(nóng)作物秸稈是一種重要的生物質(zhì)資源，具有較高的開發(fā)利用價(jià)值，加大秸稈資源開發(fā)利用力度對(duì)于農(nóng)業(yè)節(jié)能增效、農(nóng)民增收和防治大氣污染具有重要意義。本文對(duì)焦作市農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述，分析了秸稈綜合利用存在的問題，提出了秸稈綜合利用的對(duì)策，以期為秸稈綜合利用提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?農(nóng)作物秸稈;綜合利用;現(xiàn)狀;問題;對(duì)策;河南焦作

中圖分類號(hào) ? ?S141.4 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）13-0165-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Abstract ? ?Crop straw is an important biomass resource， which has high value of development and utilization. Increasing the development and utilization of straw resources is of great significance for agricultural energy saving and increasing efficiency， increasing farmers′ income， preventing and controlling air pollution. This paper expounded the present situation of comprehensive utilization of crop straw in Jiaozuo City， analyzed the problems existing in the comprehensive utilization of straw， and put forward countermeasures for comprehensive utilization of straw， so as to provide references for comprehensive utilization of straw.

Key words ? ?crop straw; comprehensive utilization; status; problem; countermeasure; Jiaozuo Henan

農(nóng)作物秸稈是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，小麥、玉米、稻谷等農(nóng)作物在收獲籽粒部分后，殘留的不能食用的莖、葉等農(nóng)作物副產(chǎn)品（不包括地下部分）[1]。農(nóng)作物秸稈中氮、磷、鉀、碳平均含量分別為0.6%、0.3%、10%和45%，同時(shí)含有纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)和糖類等，是一種重要的生物質(zhì)能源，具有較高的開發(fā)利用價(jià)值[2-5]。據(jù)研究表明， 2015年中國主要農(nóng)作物秸稈資源量為71 878.53萬t，所含的氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）養(yǎng)分資源總量分別達(dá)到625.6萬、197.9萬、1 159.5萬t[6]。有研究表明，中國農(nóng)作物秸稈總產(chǎn)量逾8億t，其中可收集利用量逾6億t，秸稈綜合利用率為78%[7]。由于采取不同的谷草比，不同學(xué)者得出的結(jié)論不盡相同，但農(nóng)作物秸稈總量很大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生物質(zhì)資源量中近1/2養(yǎng)分存儲(chǔ)在作物秸稈中[8]，資源化利用的潛力和空間巨大。農(nóng)作物秸稈作為一種非競爭性資源，具有數(shù)量大、分布廣、種類多和價(jià)格低廉等優(yōu)勢?，F(xiàn)階段，秸稈綜合利用的方式主要有肥料化、飼料化、燃料化、原料化和基料化[9]。但是，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移、能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改善和各類替代原料的應(yīng)用，每年有約20%的秸稈沒有得到充分有效利用，違規(guī)焚燒現(xiàn)象屢禁不止，導(dǎo)致資源的嚴(yán)重浪費(fèi)[10]。加大秸稈資源開發(fā)利用力度對(duì)于農(nóng)業(yè)節(jié)能增效、農(nóng)民增收和防治大氣污染具有重要意義[11]。

焦作市歷來重視保障糧食安全，被稱為“全國三大糧食高產(chǎn)區(qū)之一”，其中小麥以穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)而聞名，是河南省主要的商品糧基地。焦作市主要農(nóng)作物有小麥、玉米、水稻、棉花、油料及其他經(jīng)濟(jì)作物，農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量大、種類多，農(nóng)業(yè)廢棄物中秸稈占比相對(duì)較大。

本文對(duì)焦作市秸稈綜合利用現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述，分析了秸稈綜合利用存在的問題，提出了秸稈綜合利用對(duì)策，以期為緩解資源約束、減輕環(huán)境壓力、破解秸稈綜合利用難題提供參考。

1 ? ?秸稈綜合利用現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年焦作市農(nóng)作物秸稈可收集資源量約為263.2萬t，秸稈綜合利用率達(dá)到95%，利用量約250萬t。從秸稈種類上看，主要以小麥、玉米、花生、水稻等為主。其中：小麥秸稈113.2萬t，玉米秸稈133.2萬t，花生秸稈9.86萬t，水稻秸稈3.12萬t。從利用方式上看，秸稈肥料化利用約216萬t，占86.4%;秸稈青貯量21萬t，占8.4%;秸稈食用菌投料10萬t，占4%;秸稈撿拾打捆、出售給紙廠等企業(yè)量3萬t，占1.2%。

1.1 ? ?秸稈粉碎還田

大力推廣秸稈直接還田技術(shù)。加大農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼力度，直接將秸稈粉碎還田，提高秸稈還田效率，增強(qiáng)土壤肥力，減少農(nóng)民對(duì)化肥的使用量。同時(shí)，積極推廣剝皮摘穗型玉米收獲機(jī)，大力實(shí)行玉米光穗出地，玉米苞葉實(shí)現(xiàn)了就地粉碎還田，較好地解決了玉米苞葉利用難題。

1.2 ? ?玉米秸稈青貯

重點(diǎn)推廣秸稈飼料加工調(diào)制、全株玉米青貯、秸草搭配飼喂等養(yǎng)畜先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。大力培育綜合性肉牛、奶牛飼養(yǎng)企業(yè)，推廣玉米秸稈青貯技術(shù)，通過政府扶持、企業(yè)參與、技術(shù)培訓(xùn)等措施，建立了“企業(yè)+農(nóng)業(yè)合作社”“企業(yè)+農(nóng)民”等訂單式合作方式，提高了秸稈的綜合利用率。

1.3 ? ?秸稈基料化利用

引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社，建成以秸稈為基料的食用菌規(guī)?；a(chǎn)基地，利用麥秸、玉米稈粉碎發(fā)酵后培育平菇、木耳、香菇、草菇、金針菇等食用菌，推廣食用菌工廠化生產(chǎn)模式，不斷擴(kuò)大秸稈食用菌投料基料化利用規(guī)模。每年約消耗秸稈10萬t左右。

1.4 ? ?推廣使用秸稈撿拾打捆機(jī)

部分縣（市）積極探索秸稈綜合利用新渠道，推廣使用秸稈撿拾打捆機(jī)285臺(tái)，打捆后的秸稈出售給紙廠、生物發(fā)電、養(yǎng)殖、食用菌等企業(yè)。

2 ? ?存在的問題

2.1 ? ?秸稈資源化、商品化程度低

焦作市歷來高度重視秸稈還田，農(nóng)作物秸稈綜合利用雖然達(dá)到95%左右，但秸稈利用方式單一，發(fā)展很不平衡。主要以秸稈肥料化利用為主，秸稈飼料深加工、秸稈生產(chǎn)有機(jī)肥、秸稈制板材等高附加值利用的項(xiàng)目很少，秸稈綜合利用層次低。

2.2 ? ?秸稈綜合利用企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化程度低

焦作市雖然有蒙牛、伊賽等養(yǎng)牛大企業(yè)，但是農(nóng)作物秸稈的利用量還相對(duì)較小，還沒有產(chǎn)生大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)業(yè)化程度較低。

2.3 ? ?秸稈的收儲(chǔ)體系還不完善

秸稈量大、分散且附加值較低、體積蓬松，具有很強(qiáng)的季節(jié)性，基于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)實(shí)情況，收儲(chǔ)運(yùn)銷十分困難，農(nóng)民對(duì)秸稈回收意愿不強(qiáng)。

3 ? ?對(duì)策

3.1 ? ?健全完善秸稈收貯運(yùn)體系

通過企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶參與，市場化運(yùn)作、政府推動(dòng)等多重措施，建全秸稈收貯運(yùn)體系，使秸稈田間收集處理、收購站點(diǎn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)有機(jī)銜接，滿足秸稈產(chǎn)業(yè)化利用的原料需求，進(jìn)一步提高秸稈資源化、商品化程度，進(jìn)一步健全市場化利益分配機(jī)制，完善以企業(yè)需求為龍頭、專業(yè)合作社為紐帶、農(nóng)民為基礎(chǔ)的層級(jí)秸稈收集貯運(yùn)體系。鼓勵(lì)有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和秸稈加工企業(yè)建設(shè)秸稈收貯中心，支持農(nóng)村專業(yè)合作社、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人和企業(yè)建立秸稈收貯站點(diǎn)，重點(diǎn)扶持建設(shè)完備的收貯站點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)體系。

3.2 ? ?加大政府扶持力度

綜合運(yùn)用財(cái)政、稅收、金融等手段制定完善的法律法規(guī)政策，在秸稈收集體系建設(shè)、購置秸稈還田青貯相關(guān)機(jī)具、秸稈沼氣工程、秸稈快速腐熟造肥還田、秸稈食用菌基料、秸稈為原料的加工業(yè)等項(xiàng)目進(jìn)行資金補(bǔ)貼，同時(shí)對(duì)科技創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目的設(shè)立，信貸發(fā)放，稅收減免等方面提供強(qiáng)而有力的支持。

3.3 ? ?著力解決秸稈綜合利用領(lǐng)域共性和關(guān)鍵性技術(shù)難題

圍繞秸稈綜合利用中的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，遴選優(yōu)勢科研單位和龍頭企業(yè)開展聯(lián)合攻關(guān)，提升秸稈綜合利用技術(shù)水平。組織力量開展技術(shù)研發(fā)、技術(shù)集成，加大機(jī)械設(shè)備開發(fā)力度，引進(jìn)消化吸收適合焦作農(nóng)業(yè)情況的國內(nèi)外先進(jìn)裝備和技術(shù)。建立配套的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，盡快形成與秸稈綜合利用技術(shù)相銜接、與農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展相適宜、與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營相結(jié)合、與農(nóng)業(yè)裝備相配套的技術(shù)體系。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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