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        幼兒園課程里的“家鄉(xiāng)味”

        2020-07-26 14:28:05姜海燕
        啟迪與智慧·教育版 2020年7期
        關(guān)鍵詞:特色課程

        姜海燕

        【摘? ?要】? 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作,綜合利用各種教育資源,共同為幼兒發(fā)展創(chuàng)造良好條件?!鄙鐓^(qū)可以為幼兒提供多元化的教育環(huán)境與豐富的教育資源,是幼兒園教育最重要的合作伙伴。

        【關(guān)鍵詞】? 課程;家鄉(xiāng)味;特色

        陳鶴琴先生說:大自然、大社會都是活教材。在這個活教材里,孩子們能從中學(xué)到經(jīng)驗和知識。他的“活教育”理念至今仍然有著很好的實踐意義,對中國兒童及兒童教育產(chǎn)生了極大的影響。

        《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作,綜合利用各種教育資源,共同為幼兒發(fā)展創(chuàng)造良好條件?!鄙鐓^(qū)可以為幼兒提供多元化的教育環(huán)境與豐富的教育資源,是幼兒園教育最重要的合作伙伴。

        為了萌發(fā)孩子“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”的情感,我園在學(xué)期初就將幼兒園的環(huán)創(chuàng)理念定為“大美南通”,針對這一主題,將小、中、大各年級組的主題定為:舌尖上的南通、建筑上的南通、布藝上的南通。老師和孩子們一起從三個方面對南通本土特色進行初步探究,并嘗試將這些文化元素融入幼兒課程。

        一、尋覓南通特色美食

        小班在確定做南通美食特色之后,老師和孩子們紛紛走出園門、走出家門去尋覓南通本土的特色美食,孩子們手拿調(diào)查表,認真地記錄著自己看到的、嘗到的本土特色美食。利用孩子們帶來的調(diào)查結(jié)果,老師們開展了一次“南通美食我知道”的談話活動,孩子們借助圖片繪聲繪色地講述著自己與美食的故事。老師在一旁認真記錄著孩子的語言,并對孩子的語言進行總結(jié)、提煉,提高了幼兒的語言表達能力。我們還帶著小班孩子走進西亭脆餅廠,孩子們唱著“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來下風(fēng)聞,香甜酥脆愛煞人”的傳統(tǒng)童謠,參觀了脆餅的制作過程。西亭脆餅采用專供的精白面粉、優(yōu)質(zhì)白砂糖、純白芝麻為主要原料,從和面到出爐,經(jīng)過配料、制餡、包酥、壓皮、上麻、烘烤等28道工藝流程,堅持原汁原味的手工制作。孩子們饒有興趣地觀察著,最后品嘗著香甜的脆餅,心中不由升起自豪之感?;貓@后,孩子們在角色區(qū)開設(shè)了“南通特產(chǎn)”小超市,他們推銷西亭脆餅,正場麻糕,石港乳腐等,在美工區(qū)她們畫,剪,貼,制作的各種小吃栩栩如生。

        二、探索南通建筑特色

        南通作為建筑之鄉(xiāng),聞名全國。我們的孩子有著得天獨厚的優(yōu)勢,能夠深入地了解建筑,我們中班組開展了一系列的活動讓孩子對家鄉(xiāng)建筑產(chǎn)生濃厚的興趣。如老師拋出了這樣一個問題:“南通為什么稱為建筑之鄉(xiāng)?”經(jīng)過孩子們的細致調(diào)查后,有了一定的了解,孩子們對南通建筑的特色也能發(fā)表一些自己的見解。今年暑假,緊鄰我們幼兒園有一個在建的小區(qū),孩子們每天看著旁邊的房子在慢慢變高,漸漸完善,對建筑的興趣也越來越濃厚。中班的老師和孩子們決定一起走進售樓中心,去深入感受建筑的美。在售樓部,孩子們認識了沙盤,觀賞了樣板間,對美好的生活產(chǎn)生了深深的向往。孩子們到現(xiàn)場參觀后,將看到的建筑畫下來,借助畫好的圖紙到建構(gòu)區(qū)用積木進行拼搭。對外觀有了初步的了解之后,孩子們就探索如何設(shè)計有特色的房子。建筑所需要用到的材料有很多,我們購買了小泥瓦匠蓋房子手工玩具,給孩子更真實地體驗蓋房子的樂趣。

        三、制作南通藍印花布

        南通是中國藍印花布的主要產(chǎn)地之一,也是中國主要的棉花產(chǎn)地之一,這里又盛產(chǎn)一種可以制作顏料的藍草,制靛業(yè)發(fā)達,因此南通地區(qū)基本上家家紡紗、戶戶織布,每戶人家都能染藍布。

        立足于這樣背景,大班組的老師們決定對藍印花布進行深入研究。我們帶著對藍印花布濃厚的興趣走進通州區(qū)實驗中學(xué)的藍印體驗館。走進大廳,各種藍印花布的制品就映入眼簾。藍印花布做的玩偶、帽子、服裝等等,孩子們置身于藍印花布的世界,充分感受到藍印花布在生活中的應(yīng)用。通過欣賞、觸摸等方式給孩子機會,多渠道地與藍印花布進行親密接觸。孩子們近距離觀察了整個制作流程,對孩子的視覺與心靈都產(chǎn)生了強烈的沖擊。激發(fā)了孩子對藍印花布更深入的探索興趣。孩子們從棉花變成布的研究延續(xù)到如何將一塊白布變成藍印花布的過程,整個的課程活動充盈著濃濃的家鄉(xiāng)味,孩子們從生活中搜羅來各種各樣的棉花,有白棉、彩棉、黃綿、灰棉等等。通過前期的調(diào)查工作,孩子們了解了布的起源,知道了布的用途。老師和孩子們一起織布,扎染,自己動手,自主探索,孩子們在游戲中感受傳統(tǒng)技藝帶來的樂趣。

        社區(qū)教育已作為一種新的課程理念滲透到我們的教育教學(xué)中,并給傳統(tǒng)的教育模式以極大的沖擊,為現(xiàn)代的教育教學(xué)注入了新的“血液”和活力。我們只要跟隨幼兒的腳步,去發(fā)現(xiàn),去探索,其實課程就在我們的身邊!

        【參考文獻】

        [1]董彩虹.游戲在幼兒園教育教學(xué)中的運用[J]. 新課程研究,2019(22).

        [2]王錦玉.中班表演游戲存在的問題及解決策略研究[J].學(xué)周刊,2019(35).

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