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        地理活動教學(xué)中提升學(xué)生實踐力的途徑

        2020-07-24 16:13:37須弘
        地理教育 2020年13期
        關(guān)鍵詞:學(xué)生

        須弘

        地理實踐力指人們在考察、實驗和調(diào)查等地理實踐活動中所具備的意志品質(zhì)和行動能力。中學(xué)生需通過與伙伴合作、探究、積極地參與學(xué)習(xí),才能提升自己的地理實踐力?!镀胀ǜ咧械乩碚n程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出:圍繞地理學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的要求,構(gòu)建科學(xué)合理、功能互補的課程體系,堅持基礎(chǔ)性、多樣性、選擇性并重,滿足不同學(xué)生自身發(fā)展的需要;精選利于地理學(xué)科核心素養(yǎng)形成的課程內(nèi)容,力求科學(xué)性、實踐性、時代性的統(tǒng)一,滿足學(xué)生現(xiàn)在和未來學(xué)習(xí)、工作、生活的需求。這就要求從學(xué)生的角度出發(fā)思考教學(xué)方式。在課堂內(nèi)外的地理活動教學(xué)中,學(xué)生的能動表現(xiàn),如在學(xué)習(xí)集體中發(fā)表見解、相互批判,自覺的學(xué)習(xí)紀(jì)律與集體思維等,應(yīng)當(dāng)受到重視。

        《義務(wù)教育地理課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》也指出:教學(xué)中“要注意突出地理學(xué)科特點,靈活運用多種教學(xué)方式方法,充分重視地理信息資源和信息技術(shù)的利用,關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)方法、創(chuàng)新意識和實踐能力”。本文結(jié)合中學(xué)地理活動教學(xué)的探索實踐,談?wù)勌嵘龑W(xué)生實踐力的策略。

        一、 開展課堂模擬活動,激發(fā)地理學(xué)習(xí)興趣

        老師在課堂新課教學(xué)上,結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?,設(shè)計系列模擬活動。課堂組織是成功完成教學(xué)任務(wù)的主要因素,上課時采用設(shè)置情境任務(wù)、分組競賽的方式,調(diào)動學(xué)生參與活動,引導(dǎo)學(xué)生在競爭的氣氛中討論問題,激發(fā)思維的碰撞。教師要用地理視角發(fā)現(xiàn)國家的、社會的以及身邊的地理事象,提高自己的教學(xué)智慧,潛移默化地影響學(xué)生地理觀念的更新。這樣的設(shè)計源于自然,而又高于自然。

        模擬活動一:遠(yuǎn)方來信

        情境導(dǎo)入:學(xué)生小紅收到西班牙巴塞羅那的中學(xué)生阿尼達發(fā)來的郵件,目前該州的中國熱正在不斷升溫,阿尼達希望在暑假期間到中國蘇州進行參觀,多接觸和體驗中國的社會生活,還想到一些感興趣的地方看看,希望小紅陪同前往。于是,小紅愉快應(yīng)邀當(dāng)導(dǎo)游。

        老師:當(dāng)導(dǎo)游是愉快的,但也并不容易。為了先拿出計劃,小紅找來同學(xué)商議,同學(xué)提出可以體驗長江流域各具特色的飲食、民居和風(fēng)俗。大家一起又來請教老師,老師沒有直接回答,而是讓大家來參加“長三角”飲食文化的知識小競賽。

        問:蘇州博物館的設(shè)計者是哪位著名的建筑大師?

        答:貝聿銘。

        問:誰了解這位著名的建筑大師喜愛吃的蘇州菜肴是什么?

        同學(xué)們覺得這好像在猜謎,到底應(yīng)該怎樣安排阿尼達的行程呢?大家感受到老師在告訴我們,此行一定要運用歷史和現(xiàn)實相結(jié)合的方法去進行探究。

        模擬活動二:踏上旅程

        (視頻播放)貝聿銘家宴用的水生蔬菜。

        2003年10月,貝聿銘接到出席蘇州博物館新館奠基儀式的邀請,興奮異常,在貝氏祠堂所在的獅子林舉辦了一次家宴,連貝聿銘在內(nèi)共21人。共有十道菜肴,四道點心,這樣的家宴怎能少了“桂花雞頭米”呢?圓圓的雞頭米,寓意大團圓、家庭融合。一道“銀環(huán)龍舌燉菜心”,讓人猜不出是什么做成的,其實,正是蘇州水八仙的主角茭白、荸薺、青菱,再加上菜心。胡蘿卜球、冬瓜球、南瓜球,滋味美妙,營養(yǎng)豐富。

        為了體驗蘇州的水生作物與地域水文化,學(xué)生們品嘗了芡實和糖蓮芯。

        問:水八仙指什么?

        答:蘇州人習(xí)慣地把八樣水生植物叫作水八仙,它們是:茭白、莼菜、蓮藕、荸薺、菱角、雞頭米、慈姑、水芹菜。

        (閱讀材料)德國癌癥研究中心經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn),素食者只需要肉食者50%的白細(xì)胞,就具有相同的免疫功能。素食能有效降低血壓,降低膽固醇,預(yù)防中風(fēng),改善動脈硬化,降低50%心臟病風(fēng)險,80%心臟病手術(shù)風(fēng)險。

        問:多食水生蔬菜,對我們有什么好處?

        答:食用水八仙是兼有環(huán)保、健康雙重好處的飲食生活方式,值得推薦和選擇。該環(huán)節(jié)上,學(xué)生體驗了水生蔬菜的健康和環(huán)保價值。

        模擬活動三:細(xì)致體驗

        首先,課件呈現(xiàn):蘇州人講究在不同季節(jié),不同時間,用不同的食物來調(diào)理滋養(yǎng),例如:夏季長的瓜果蔬食一般都具有消暑清熱的功效,如西瓜、冬瓜、黃瓜,茄子等。但是一入秋,就不吃了,因為季節(jié)的不同,人體所需要飲食滋養(yǎng)是不同的。這也和蘇州人崇尚順應(yīng)自然有關(guān)。接著,學(xué)生分組,合作交流:蘇州有“三多”,是指。

        第一,名醫(yī)多。從西周至今,有記載的蘇州名醫(yī)有上千位,留下的醫(yī)學(xué)典籍就有500多部,蘇州讀書人多讀醫(yī)學(xué)典籍,用中華文化中的傳統(tǒng)醫(yī)理指導(dǎo)生活?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,藥食同源、同性、同用,說明了中藥的文化交融性,中藥的理論基礎(chǔ)是陰陽五行學(xué)說,運用人與自然相統(tǒng)一的“天人相應(yīng)”觀念、道法自然、順其自然來指導(dǎo)蘇州人養(yǎng)生。唐代王勃認(rèn)為:“子不可不知醫(yī)?!?/p>

        蘇州“吳門醫(yī)派”名揚天下,構(gòu)成吳文化傳統(tǒng)的一個重要組成部分。蘇州人日常生活中常愛研究中醫(yī)藥,世代沿襲,傳承不衰。清康熙年間,出現(xiàn)吳中名醫(yī)葉天士大膽創(chuàng)見,敢為天下先,明確提出了溫病學(xué)說中,在感受溫邪之后,由衛(wèi)、氣、營、血四個層次由淺入深傳變的規(guī)律和辨證治法,著作《溫病論》標(biāo)志著溫病學(xué)說理論體系的確立,從此吳中溫病學(xué)派誕生了。他在腫瘤治療中已經(jīng)強調(diào)心理調(diào)節(jié)的重要作用,常有“安靜快活,可延年歲”“當(dāng)怡情善調(diào)”“開懷怡養(yǎng),斯為第一要策”等醫(yī)囑,可見高人一籌,且常能防患于未然。而后還出了吳中醫(yī)家周揚俊、薛生白、繆遵義等。

        第二,狀元多。在科舉考試時代,蘇州出現(xiàn)了全國最多的狀元,被稱為狀元之鄉(xiāng)。當(dāng)代的蘇州又走出了133位兩院院士,又一次成為全國之冠,成為院士之鄉(xiāng)。自古儒士通醫(yī),使得文人的飲食有君子之風(fēng),講究既養(yǎng)身,又養(yǎng)心。“欲齊其家者,先修其身?!币鉃樘找鄙硇?,涵養(yǎng)德性?!梆B(yǎng)性”源于《孟子·盡心上》:“存其心,養(yǎng)其性,所以事天也?!敝^修養(yǎng)身心,涵養(yǎng)天性。修身養(yǎng)性指通過形神共養(yǎng),進入一種認(rèn)知健全適應(yīng)、情感飽滿適度、意志堅強可控、個性和諧統(tǒng)一、人際關(guān)系和諧的健康狀態(tài)。它充分發(fā)揮人自身的主觀能動性,可以說是積極的心理活動。

        第三,園林多。蘇州園林之多,更好地反映出人們追求精致、雅潔、順應(yīng)自然的生活。

        模擬活動四:研討交流

        (呈現(xiàn)圖片)。

        問:說到蘇州人在選擇飲食上,可用“不時不食”四字作為原則。這是何意?

        解析:指時令性特別強。強到什么程度?不是當(dāng)季的蘇州人不食!有的甚至過了一天,蘇州人就不吃了,比如:冬至節(jié)喝的桂花冬釀酒,過了冬至這一天,在蘇州的大街小巷就難覓它的蹤影。這也反映出蘇州獨特的民俗。

        蘇州的蔬菜,品種極為豐富,如蘇州春天的蔬菜“三頭宴”——馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭,還有許多蘇州特有的野菜,像草頭(又名金花菜)、菊花菜等等,滿口的香草味,讓您感受到純凈自然的味道。更神奇的是,這些菜都具有明目利肝,清熱解毒之藥理功效。所謂“一年之計在于春”,吃上這春天的蘇州青頭菜,讓人一年到頭“有青頭”,意為:精神百倍,頭腦清醒,不會做糊涂之事。

        入夏后,蘇州又有“三鮮宴”——莧菜、蠶豆、黃瓜,紅的誘人的莧菜湯,喝上一口或是澆入米飯中,頃刻之間色、香、味俱佳,食后唇齒留香,回味無窮。記得有一次,內(nèi)蒙古的游客驚嘆“這菜會掉色”,引得全桌的客人哈哈大笑。還有立夏三鮮中的本地蠶豆,來蘇州絕對不能不吃,它可補心血,據(jù)說效果能勝過吃阿膠,所以蘇州人在此時是天天吃、頓頓吃,要大補特補。而且蠶豆的沙、嫩、鮮、甜,也會讓您的舌尖欲罷不能。

        然后,由學(xué)生小結(jié)蘇州的地理環(huán)境。亞洲東部沿海的濕潤氣候造就了人間天堂蘇州獨有的水環(huán)境。這里是水的天堂,孕育生長著蘇州特有的水生植物。蘇州屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,因此蘇州一年四季不斷菜,水生作物就在這里生長。

        二、組織現(xiàn)場考察,深化地理認(rèn)知

        義務(wù)教育地理課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求,在鄉(xiāng)土地理教學(xué)中,至少應(yīng)安排一次野外或校外考察或社會調(diào)查。

        考察蘇州虎丘風(fēng)景名勝區(qū),引導(dǎo)學(xué)生對地形、氣候、水文、植被、建筑等地理特征進行探究體驗和學(xué)習(xí)。

        1.在細(xì)節(jié)觀察中領(lǐng)會人地關(guān)系

        任務(wù)型教學(xué)若將聽覺信息和視覺信息相結(jié)合,便能牢固、持久地保持在學(xué)生的頭腦中??疾熘写竽懙匾M歷史和現(xiàn)實中的生活場景,創(chuàng)設(shè)可視的語境,使學(xué)生對文化的深層認(rèn)知活動自然地融入其中,能為學(xué)生感知分析相應(yīng)行為提供特殊的表現(xiàn)手段。

        當(dāng)師生一行站在虎丘上山道路的東側(cè),見有一塊從中間裂開的大石塊,旁邊的一塊石碣上刻著的“試劍石”三個字,駐足觀察虎丘上山時沿御道兩側(cè)的巖石特征,了解蘇州火成巖的成因。

        問:“試劍石”因何得名?

        傳說吳王闔閭命從湖州來蘇州的著名工匠干將、莫邪鑄劍。干將夫婦采集五山之鐵精,六合之金英,鑄干將、莫邪雙劍。吳王闔閭得到了干將所獻的寶劍后,揮劍試刃,將大石一劈為二。還有一故事是秦始皇東巡至虎丘,求吳王寶劍,一只老虎當(dāng)墳而踞。秦始皇用劍斬虎,未中虎身卻誤砍中石塊,留下此痕。

        問:你們真的相信這石塊是被劍砍成兩半的嗎?

        在距今一億五千萬年的白堊紀(jì)與侏羅紀(jì)期間,在一些地殼薄弱的地方發(fā)生火山爆發(fā)。虎丘就處在當(dāng)時的火山口,這塊劍試石是典型的火山噴發(fā)后的凝灰?guī)r,久經(jīng)風(fēng)化和流水侵蝕,沿著裂隙形成一條裂縫,酷似刀削劍劈。

        接著,在虎丘名勝“千人石”前,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察。

        問:千人石表面呈現(xiàn)暗紅色,這是為什么?

        答:據(jù)說吳王闔閭墓在虎丘建成后,吳王夫差與奸臣怕墓道機關(guān)泄露,在山塘斟酌橋下的船中定下殺人滅口之計,把千名修墓工匠誘騙至這千人石上,在他們喝慶功酒、看鶴舞時,將其全部殺害。千人的鮮血流遍磐石,滲入石中,至今千人石還呈暗紅色,似乎在傾訴這不平之事。

        教師設(shè)問:火山噴發(fā)成的巖石在風(fēng)化中會有什么變化?繼續(xù)深入,探究火成巖與種茶、品茶的關(guān)系。

        教師解析:熾熱的熔巖緩慢地向四周流動,迅速冷卻,流出的巖漿凝結(jié)成石,叫流紋巖。這塊“千人石”呈斑狀結(jié)構(gòu),斑晶礦物細(xì)小,石基礦物多呈玻璃質(zhì),組織細(xì)密。礦物除長石、石英外,還有一定數(shù)量的鐵、鎂物質(zhì),呈殷紅色。據(jù)說用“天下第三泉”的清冽泉水,泡上一壺在后山酸性土壤中生長而成的茶葉,品虎丘茶,堪稱一絕。這里奇特的地質(zhì)地貌是古城蘇州特有的自然和人文旅游資源,值得加大推廣力度。

        唐朝的白居易和宋朝的蘇軾十分推崇虎丘。蘇州的歷代文人,普遍具有一種剛直不阿的性格。唐代著名詩人白居易,825年任蘇州刺史,雖僅一年多,但他“經(jīng)旬不飲酒,逾月未聞歌”(見《題籠鶴》),“清旦方堆案,黃昏始退公”(見《秋寄微之十二韻》),為人民辦了不少實事,如:修筑虎丘山塘,使“民始免病涉之苦”。白居易在唐朝元和十三年(818年)貶任忠州(今重慶市忠縣)刺史,也住在一個叫“東坡”的地方,在此還創(chuàng)作出許多感人的詩篇。

        蘇軾雖未在蘇州任職,在地方官任上,關(guān)心民生疾苦,努力興利除弊。蘇軾平生最敬佩的人是唐朝的白居易,白居易是他心中的偶像?!短K軾詩集》有詩:“出處依稀似樂天,敢將衰朽較前賢”;又有:“我似樂天君記取,華顛賞遍洛陽春”。加上蘇軾和白居易都遭遇被貶的命運,蘇軾用“東坡”二字作為號,表達了對白居易由衷的敬意。

        在課堂內(nèi)外豐富的地理活動教學(xué)中,學(xué)生對于自身所處環(huán)境的特點和成因,渴望直接感知和充分理解。在學(xué)習(xí)興趣的作用下,個體對具體地理事物的注意力高度集中,學(xué)生友好合作中的學(xué)習(xí)行為持久且穩(wěn)定,必然促進地理概念和特征的理解與記憶。

        2.教師耐心傾聽,以推進探究中生生交流的展開

        現(xiàn)場問答交流,靜態(tài)或動態(tài)的景觀映入學(xué)生眼簾,聲音也同步進入學(xué)生耳中,極大地豐富和強化了理解和記憶,激發(fā)學(xué)生主動開口參與探究。此時需要教師耐心傾聽,多鼓勵學(xué)生進行口頭表達,為生生交流創(chuàng)造良好條件。

        當(dāng)師生一行來到虎丘最著名的云巖寺塔,學(xué)生討論交流火成巖與古建筑保護措施。

        問:斜塔虎丘塔的傾斜,是從何時開始的?傾斜的原因是什么?

        解析:虎丘后山是春秋時期工匠們建造闔閭墓時夯土而成,可以看見很多黃泥。到了后周公元959年,云巖寺規(guī)劃建設(shè)寶塔時,塔基的前部立在南面堅硬的火山角礫巖“鐵華巖”上,卻把塔基的后部立在北面松軟的黃泥上,塔尚未建成,就已出現(xiàn)傾斜,隨后因水土流失傾斜更加嚴(yán)重,明代歷史就曾經(jīng)多次記載修塔。

        問:近年來采取了哪些措施來保護這項全國重點文物?

        解析:新中國成立后,1961年,千年寶塔被國務(wù)院列入首批全國重點文物保護單位,目前已進行了三次維修工程,對山上植被加以保護,才使這座塔今天依然屹立在我們面前。

        教師提煉:虎丘名勝啟發(fā)人們順應(yīng)自然界的變化,學(xué)會忙碌時也應(yīng)享受人生歷程的幸福,領(lǐng)悟生命的本真價值,實現(xiàn)人與人、人與自然的和諧相處。適時適地學(xué)習(xí)對生活有用的自然和人文科學(xué)知識、注意觀察生活、積累經(jīng)驗。

        學(xué)生小結(jié)蘇州的地理環(huán)境。長江三角洲的沖積,西部低山的地層,造就了蘇州人間天堂獨有的環(huán)境。蘇州地區(qū)西部為低山殘丘與山間洼地相間,低山殘丘由構(gòu)造剝蝕形成,海拔大多在100到200米之間,均由花崗巖組成。還有虎丘海拔33.4米,何山海拔63.8米,都是火山噴發(fā)巖。山間洼地由沖洪積與沖湖積物組成。蘇州東部則為廣闊的平原。多湖群、河塘分布,系典型的水網(wǎng)化平原。

        區(qū)域包括了復(fù)雜多樣的地理要素及其相互作用。要求中學(xué)生像地理學(xué)家一樣劃分區(qū)域內(nèi)部的地理要素和空間結(jié)構(gòu)組成顯然是不可能的,但是知道學(xué)習(xí)目的,并有效地理解區(qū)域劃分思想和認(rèn)識自己所學(xué)習(xí)的區(qū)域?qū)τ趯W(xué)生來說是必要的,這樣的思維方式和認(rèn)識習(xí)慣會影響學(xué)生對區(qū)域?qū)W習(xí)思維框架的構(gòu)建以及認(rèn)識區(qū)域的尺度選擇,是學(xué)生在探究區(qū)域過程中的主要思維導(dǎo)向。在區(qū)域地理特征的學(xué)習(xí)過程中,每個學(xué)生的學(xué)習(xí)方法、接受能力都存在差異,這就要求教師對待生生交流應(yīng)多一些耐心與愛心,多一份表揚與鼓勵。

        三、結(jié)語

        當(dāng)知識與實踐緊密聯(lián)系在一起的時候,學(xué)習(xí)才能成為學(xué)生精神生活的一部分。體驗到古人觀景的心境是享受人生的樂趣、熱情、滿足、平和與幸福,可見,如果精心設(shè)計,用好特有的自然和人文地理資源,就能讓學(xué)生享受到地理學(xué)習(xí)帶來的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國、建設(shè)家鄉(xiāng)的情感,啟發(fā)學(xué)生關(guān)注區(qū)域生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)。學(xué)習(xí)的樂趣見之于這種觀賞景觀的感悟、渾然天成的神韻和穿越時空的對話之中。

        在地理教學(xué)中提升學(xué)生的實踐力,問答是最常見的課堂交互活動,問題的種類、教師對學(xué)生回答的評估以及對回答過程的控制,決定了活動的效果。教師應(yīng)及時捕捉,讓問答成為教育和教學(xué)的良機,盡可能多地做到理論聯(lián)系實際,解決學(xué)生學(xué)習(xí)中的疑惑,指導(dǎo)他們正確處理主觀與客觀、個人與社會、人類活動和地理環(huán)境的關(guān)系。在日常的生活實踐中,在良好的師生關(guān)系氛圍下,在樸實而科學(xué)的教學(xué)語言中,學(xué)生們不知不覺地受到積極的感染,獲得富有意義的體驗和豐富的知識。

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