楊 蕾

（金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江·金華 321000）

1 構(gòu)建主義理論對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)智慧課堂建設(shè)的啟示

構(gòu)建主義理論以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的自主權(quán)在于學(xué)生，學(xué)生具備自主學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，而教師負(fù)責(zé)構(gòu)建理想的學(xué)習(xí)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生協(xié)作，進(jìn)行互動(dòng)式學(xué)習(xí)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)模型為互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代破解傳統(tǒng)教學(xué)難題，創(chuàng)建新的課堂教學(xué)模式提供了重要的理論參考模型。

而智慧課堂正是在信息化時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生的，通過智慧課堂的實(shí)施，可以讓教師更多地關(guān)注學(xué)情，了解學(xué)情，備課、教學(xué)、作業(yè)能面向全體且照顧個(gè)體，真正做到以學(xué)生為中心。這與構(gòu)建主義理論的核心觀點(diǎn)不謀而合。智慧課堂是“以人為本”的全面互動(dòng)與融合的過程，借助信息化教學(xué)平臺(tái)，師生有了即時(shí)互動(dòng)的先進(jìn)工具，使得師生之間交流的效率大大提升，且這種互動(dòng)交流是雙向的、可視化的。智慧課堂能夠支持手機(jī)、平板、電腦等終端設(shè)備實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生之間的互動(dòng)交流不受上課時(shí)間、上課地點(diǎn)、上課手段等的限制，

導(dǎo)游業(yè)務(wù)智慧課堂的建設(shè)將利用各種信息化手段和現(xiàn)代化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)線上線下混合式教學(xué)，為學(xué)生構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，能夠滿足教師一對(duì)多等形式的教學(xué)指導(dǎo)，還能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生分組教學(xué)、實(shí)踐等形式，師生互動(dòng)、學(xué)生之間互動(dòng)、老師之間互動(dòng)均能夠得到有效加強(qiáng)。在互動(dòng)的同時(shí)，學(xué)生能夠根據(jù)互動(dòng)情況調(diào)整學(xué)習(xí)狀態(tài)，從而提升學(xué)習(xí)效率。

2 導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程體系

本課程是理實(shí)一體課程，同時(shí)也是旅游管理專業(yè)學(xué)生考取導(dǎo)游證的一門筆試課程。因此本課程的教學(xué)旨在幫助學(xué)生在掌握理論知識(shí)，順利通過導(dǎo)游證考試的前提下，掌握導(dǎo)游帶團(tuán)實(shí)際操作流程，提升帶團(tuán)技能，真正做到理實(shí)一體，課證融合。此外，職業(yè)道德灌輸和服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)始終貫穿在學(xué)習(xí)過程中，將培養(yǎng)優(yōu)秀導(dǎo)游作為課程最終目標(biāo)。

本課程一共分為六個(gè)模塊，模塊一為導(dǎo)游角色定位，側(cè)重于理論知識(shí)學(xué)習(xí)，旨在幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)導(dǎo)游，進(jìn)行導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)浸潤(rùn)，點(diǎn)燃學(xué)生對(duì)導(dǎo)游職業(yè)的熱情和向往。模塊二為地陪導(dǎo)游服務(wù)，模塊三為全陪導(dǎo)游服務(wù)，模塊四為領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)，模塊五為景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)。這四個(gè)模塊主要訓(xùn)練學(xué)生按照規(guī)范程序提供導(dǎo)游服務(wù)，同時(shí)能發(fā)現(xiàn)游客需求并提供個(gè)性化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)導(dǎo)游服務(wù)，提高游客滿意度。第六個(gè)模塊為導(dǎo)游帶團(tuán)過程中常見問題與事故的處理，主要注重培養(yǎng)學(xué)生靈活分析問題解決問題能力、靈活應(yīng)變能力。

3 導(dǎo)游業(yè)務(wù)智慧課堂教學(xué)模式

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”智慧課堂的實(shí)施，可以讓教師更多地關(guān)注學(xué)情，了解學(xué)情，備課、教學(xué)、作業(yè)能面向全體且照顧個(gè)體，真正做到以學(xué)生為中心?！皩?dǎo)游業(yè)務(wù)”智慧課堂基于信息化平臺(tái)應(yīng)用建立新型課堂教學(xué)模式，“云端構(gòu)建，先學(xué)后教，以學(xué)定教，智慧發(fā)展”。在這種模式下，學(xué)生通過課前預(yù)習(xí)和測(cè)評(píng)反饋，實(shí)現(xiàn)“以學(xué)定教”；在課中通過實(shí)時(shí)檢測(cè)和互動(dòng)交流，實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)教學(xué)”；在課后通過智能化作業(yè)推送和微課式輔導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)“因材施教”。這種教學(xué)模式更加具有針對(duì)性，教師可以采用個(gè)性化的教學(xué)方式為學(xué)生推送個(gè)性化的學(xué)習(xí)資源，及時(shí)進(jìn)行個(gè)性化學(xué)生評(píng)價(jià)、測(cè)試和反饋，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而打造智能、高效的課堂。

在第一個(gè)模塊，教學(xué)以“導(dǎo)—論—總—拓”四個(gè)環(huán)節(jié)來進(jìn)行實(shí)施。導(dǎo)是指教師課前通過問題導(dǎo)向教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生積極思考；論是指教師借助線上平臺(tái)，組織學(xué)生通過多種方式參與討論，了解學(xué)生對(duì)問題的思考程度；總是指教師線下課堂進(jìn)行總結(jié)性的知識(shí)講解，為學(xué)生答疑解惑；拓是指通過教師和學(xué)生共同的探討，發(fā)掘更深層次的問題，拓展學(xué)生各方面能力。

在第二、三、四、五這四個(gè)模塊，教學(xué)按照“探—做—提—驗(yàn)”四個(gè)環(huán)節(jié)來進(jìn)行實(shí)施。“探”是指課前學(xué)生利用線上課程資源進(jìn)行自主探究，完成基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)?！白觥笔侵刚n中通過模擬演練掌握規(guī)范程序并發(fā)現(xiàn)常見問題。“提”是指通過案例討論分析和視頻找錯(cuò)以及優(yōu)秀導(dǎo)游示范，掌握提升服務(wù)質(zhì)量的對(duì)策，培養(yǎng)提供個(gè)性化服務(wù)的意識(shí)?！膀?yàn)”是指到實(shí)地進(jìn)行帶團(tuán)訓(xùn)練，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

在第六個(gè)模塊，教學(xué)按照“提出問題—分析問題原因—解決問題—預(yù)防措施”四部曲進(jìn)行。學(xué)生課前在線上學(xué)習(xí)各類常見問題和事故的處理方法，掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)。教師課堂通過各種信息化手段引入各類導(dǎo)游真實(shí)帶團(tuán)案例，借助頭腦風(fēng)暴小程序，讓學(xué)生探究具體事故發(fā)生的原因及解決對(duì)策。對(duì)于具體的問題，很多時(shí)候答案不唯一，這就要求學(xué)生能根據(jù)實(shí)際情況靈活思考，在基礎(chǔ)理論框架的指導(dǎo)下，進(jìn)行更深層次的思考。課后，讓學(xué)生尋找有效的預(yù)防措施，盡可能減少各類事故的發(fā)生。這一步師生可以在線上進(jìn)行互動(dòng)，教師也可以更好地掌握每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。

以模塊二、三、四、五為例，具體教學(xué)模式如下：

探，即自主探究。課前，學(xué)生領(lǐng)取學(xué)習(xí)任務(wù)，線上進(jìn)行課程自主學(xué)習(xí)。此過程旅游線路貫穿始終，帶團(tuán)任務(wù)環(huán)環(huán)相扣，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)法來進(jìn)行。

做，即模擬訓(xùn)練。課中，創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生分角色進(jìn)行模擬訓(xùn)練，通過小組合作，能活學(xué)活用，將知識(shí)內(nèi)化，為我所用。

提，即提升服務(wù)。通過大量案例分析討論和導(dǎo)游操作視頻找錯(cuò)，檢測(cè)學(xué)生知識(shí)掌握情況，提升學(xué)生反思拓展能力。

驗(yàn)，即實(shí)地效果檢驗(yàn)。讓學(xué)生利用周末空閑到旅游景點(diǎn)實(shí)地導(dǎo)游帶團(tuán)訓(xùn)練，進(jìn)行真實(shí)環(huán)境職業(yè)體驗(yàn)，學(xué)以致用。

4 實(shí)施過程

以地陪服務(wù)程序模塊中的任務(wù)5參觀游覽服務(wù)為例，介紹智慧課堂教學(xué)模式的實(shí)施。該任務(wù)在教學(xué)實(shí)施過程中，以“一中心，三訓(xùn)練、三能力”的課程教學(xué)理念實(shí)施教學(xué)過程。即以提供優(yōu)質(zhì)導(dǎo)游服務(wù)為中心，對(duì)學(xué)生組織娛樂活動(dòng)、帶團(tuán)參觀游覽、解決游客問題三個(gè)方面進(jìn)行訓(xùn)練，從而達(dá)到提高學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力以及提供個(gè)性化服務(wù)能力的目的。

4.1 課前

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4.2 課中

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4.3 課后

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5 成效與創(chuàng)新

導(dǎo)游業(yè)務(wù)智慧課程的建設(shè)目前已惠及本校旅游管理18級(jí)和19級(jí)的學(xué)生，同時(shí)借助浙江省高等學(xué)校在線開放課程共享平臺(tái)，目前已有13所高校，29個(gè)班的學(xué)生共1116人參與了該門課程的學(xué)習(xí)，惠及面比較廣。

導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程在智慧課堂的建設(shè)中，形成了特有的教學(xué)模式，并借助豐富的信息化手段，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)趣味性。大量的Flash和現(xiàn)場(chǎng)拍攝視頻化陌生場(chǎng)景為熟悉，給從沒接觸過導(dǎo)游工作的學(xué)生以更直觀的感受。課堂演練和實(shí)地操作提升實(shí)踐能力，大量案例分析討論學(xué)會(huì)了解游客需求和解決實(shí)際問題，提升服務(wù)技能。