楊 蕾
(金華職業(yè)技術學院 浙江·金華 321000)
構建主義理論以學生為中心,強調(diào)學習的自主權在于學生,學生具備自主學習的能動性,而教師負責構建理想的學習環(huán)境,引導學生協(xié)作,進行互動式學習。建構主義學習模型為互聯(lián)網(wǎng)+時代破解傳統(tǒng)教學難題,創(chuàng)建新的課堂教學模式提供了重要的理論參考模型。
而智慧課堂正是在信息化時代應運而生的,通過智慧課堂的實施,可以讓教師更多地關注學情,了解學情,備課、教學、作業(yè)能面向全體且照顧個體,真正做到以學生為中心。這與構建主義理論的核心觀點不謀而合。智慧課堂是“以人為本”的全面互動與融合的過程,借助信息化教學平臺,師生有了即時互動的先進工具,使得師生之間交流的效率大大提升,且這種互動交流是雙向的、可視化的。智慧課堂能夠支持手機、平板、電腦等終端設備實現(xiàn)教師與學生之間的互動交流不受上課時間、上課地點、上課手段等的限制,
導游業(yè)務智慧課堂的建設將利用各種信息化手段和現(xiàn)代化技術,實現(xiàn)線上線下混合式教學,為學生構建良好的學習環(huán)境,能夠滿足教師一對多等形式的教學指導,還能夠?qū)崿F(xiàn)學生分組教學、實踐等形式,師生互動、學生之間互動、老師之間互動均能夠得到有效加強。在互動的同時,學生能夠根據(jù)互動情況調(diào)整學習狀態(tài),從而提升學習效率。
本課程是理實一體課程,同時也是旅游管理專業(yè)學生考取導游證的一門筆試課程。因此本課程的教學旨在幫助學生在掌握理論知識,順利通過導游證考試的前提下,掌握導游帶團實際操作流程,提升帶團技能,真正做到理實一體,課證融合。此外,職業(yè)道德灌輸和服務意識培養(yǎng)始終貫穿在學習過程中,將培養(yǎng)優(yōu)秀導游作為課程最終目標。
本課程一共分為六個模塊,模塊一為導游角色定位,側重于理論知識學習,旨在幫助學生認識導游,進行導游職業(yè)素養(yǎng)浸潤,點燃學生對導游職業(yè)的熱情和向往。模塊二為地陪導游服務,模塊三為全陪導游服務,模塊四為領隊導游服務,模塊五為景點導游服務。這四個模塊主要訓練學生按照規(guī)范程序提供導游服務,同時能發(fā)現(xiàn)游客需求并提供個性化服務,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)導游服務,提高游客滿意度。第六個模塊為導游帶團過程中常見問題與事故的處理,主要注重培養(yǎng)學生靈活分析問題解決問題能力、靈活應變能力。
“導游業(yè)務”智慧課堂的實施,可以讓教師更多地關注學情,了解學情,備課、教學、作業(yè)能面向全體且照顧個體,真正做到以學生為中心?!皩в螛I(yè)務”智慧課堂基于信息化平臺應用建立新型課堂教學模式,“云端構建,先學后教,以學定教,智慧發(fā)展”。在這種模式下,學生通過課前預習和測評反饋,實現(xiàn)“以學定教”;在課中通過實時檢測和互動交流,實現(xiàn)“精準教學”;在課后通過智能化作業(yè)推送和微課式輔導,實現(xiàn)“因材施教”。這種教學模式更加具有針對性,教師可以采用個性化的教學方式為學生推送個性化的學習資源,及時進行個性化學生評價、測試和反饋,掌握學生的學習情況,從而打造智能、高效的課堂。
在第一個模塊,教學以“導—論—總—拓”四個環(huán)節(jié)來進行實施。導是指教師課前通過問題導向教學,引導學生積極思考;論是指教師借助線上平臺,組織學生通過多種方式參與討論,了解學生對問題的思考程度;總是指教師線下課堂進行總結性的知識講解,為學生答疑解惑;拓是指通過教師和學生共同的探討,發(fā)掘更深層次的問題,拓展學生各方面能力。
在第二、三、四、五這四個模塊,教學按照“探—做—提—驗”四個環(huán)節(jié)來進行實施?!疤健笔侵刚n前學生利用線上課程資源進行自主探究,完成基礎知識的學習?!白觥笔侵刚n中通過模擬演練掌握規(guī)范程序并發(fā)現(xiàn)常見問題。“提”是指通過案例討論分析和視頻找錯以及優(yōu)秀導游示范,掌握提升服務質(zhì)量的對策,培養(yǎng)提供個性化服務的意識?!膀灐笔侵傅綄嵉剡M行帶團訓練,檢驗學習效果。
在第六個模塊,教學按照“提出問題—分析問題原因—解決問題—預防措施”四部曲進行。學生課前在線上學習各類常見問題和事故的處理方法,掌握基礎理論知識。教師課堂通過各種信息化手段引入各類導游真實帶團案例,借助頭腦風暴小程序,讓學生探究具體事故發(fā)生的原因及解決對策。對于具體的問題,很多時候答案不唯一,這就要求學生能根據(jù)實際情況靈活思考,在基礎理論框架的指導下,進行更深層次的思考。課后,讓學生尋找有效的預防措施,盡可能減少各類事故的發(fā)生。這一步師生可以在線上進行互動,教師也可以更好地掌握每個學生學習的效果。
以模塊二、三、四、五為例,具體教學模式如下:
探,即自主探究。課前,學生領取學習任務,線上進行課程自主學習。此過程旅游線路貫穿始終,帶團任務環(huán)環(huán)相扣,通過任務驅(qū)動法來進行。
做,即模擬訓練。課中,創(chuàng)設情景,讓學生分角色進行模擬訓練,通過小組合作,能活學活用,將知識內(nèi)化,為我所用。
提,即提升服務。通過大量案例分析討論和導游操作視頻找錯,檢測學生知識掌握情況,提升學生反思拓展能力。
驗,即實地效果檢驗。讓學生利用周末空閑到旅游景點實地導游帶團訓練,進行真實環(huán)境職業(yè)體驗,學以致用。
以地陪服務程序模塊中的任務5參觀游覽服務為例,介紹智慧課堂教學模式的實施。該任務在教學實施過程中,以“一中心,三訓練、三能力”的課程教學理念實施教學過程。即以提供優(yōu)質(zhì)導游服務為中心,對學生組織娛樂活動、帶團參觀游覽、解決游客問題三個方面進行訓練,從而達到提高學生組織協(xié)調(diào)能力、應變能力以及提供個性化服務能力的目的。
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導游業(yè)務智慧課程的建設目前已惠及本校旅游管理18級和19級的學生,同時借助浙江省高等學校在線開放課程共享平臺,目前已有13所高校,29個班的學生共1116人參與了該門課程的學習,惠及面比較廣。
導游業(yè)務課程在智慧課堂的建設中,形成了特有的教學模式,并借助豐富的信息化手段,讓學生在游戲中學習,增強學習趣味性。大量的Flash和現(xiàn)場拍攝視頻化陌生場景為熟悉,給從沒接觸過導游工作的學生以更直觀的感受。課堂演練和實地操作提升實踐能力,大量案例分析討論學會了解游客需求和解決實際問題,提升服務技能。