陳燕

摘 要：本文在高大平房倉內(nèi)實(shí)施充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)，通過對(duì)代儲(chǔ)點(diǎn)倉房進(jìn)行氣密性改造，同時(shí)進(jìn)行氣調(diào)儲(chǔ)糧應(yīng)用試驗(yàn)，基本實(shí)現(xiàn)了綠色儲(chǔ)糧的預(yù)期目標(biāo)，為今后的改進(jìn)和提升積累經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：高大平房倉;氣調(diào)儲(chǔ)糧;實(shí)踐

Abstract：In this paper， the technology of adjusting grain storage by nitrogen filling is implemented in the large warehouse. Through the air tightness transformation of the warehouse of the storage site and the application test of adjusting grain storage by air， the expected goal of green grain storage is basically realized， and the experience is accumulated for the improvement and promotion in the future.

Key words：Large warehouse; Controlled atmosphere grain storage; Practice

杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司半山分公司隸屬于杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司，是一家以儲(chǔ)糧保管為主的綜合性糧庫。近年來，順應(yīng)儲(chǔ)糧保管的主流趨勢(shì)，積極實(shí)施空調(diào)控溫和富氮?dú)庹{(diào)兩大綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，通過幾年的摸索實(shí)踐，在倉房氣密性改造提升和氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用等方面取得長足的進(jìn)步。

從2018年開始，為推進(jìn)外儲(chǔ)糧綠色儲(chǔ)糧技術(shù)的應(yīng)用，提高外儲(chǔ)糧的綠色儲(chǔ)糧比例，選定在浙江中谷國家糧食儲(chǔ)備庫（以下簡稱中谷庫）進(jìn)行氣密性改造提升和氣調(diào)儲(chǔ)糧[1-2]。與之不同的是，半山分公司進(jìn)行氣調(diào)儲(chǔ)糧的是包裝貨位和倉容在3 900 t以下的平房倉，而中谷庫的都是跨度在25 m、倉容在6 000 t的高大平房倉，如何對(duì)儲(chǔ)量倉進(jìn)行氣密性改造提升和實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)糧，是一個(gè)值得探索的難題。半山分公司與代儲(chǔ)單位協(xié)同配合，經(jīng)過實(shí)地勘察，多次分析討論研究，結(jié)合半山分公司近年來在倉房氣密性改造和氣調(diào)儲(chǔ)糧方面所取得的經(jīng)驗(yàn)，提出了切實(shí)有效可行的辦法，通過試驗(yàn)，取得較好的應(yīng)用成效。

1 試驗(yàn)材料

1.1 試驗(yàn)倉房

中谷庫9號(hào)倉：倉容量6 000 t（小麥），倉房長42 m，寬33 m，墻體高度10.5 m，檐高8 m，堆糧線高6 m。

1.2 倉房結(jié)構(gòu)

建造于1999年，鋼架與磚混結(jié)構(gòu)，倉頂附有一層隔溫材料，無吊頂，檐墻兩側(cè)均有3個(gè)通風(fēng)口。

1.3 改造前的情況

倉房水泥地坪，裂縫較多，部分有沉降的現(xiàn)象;倉房墻體內(nèi)部無保溫層，墻體表層為石灰涂抹，黏貼有隔溫板，隔溫板之間用普通密封條密封，墻體上無槽管開設(shè);在擋糧門和倉門之間僅有比較細(xì)的舊式槽管，且設(shè)在靠近倉門的一側(cè);通風(fēng)口無密封裝置。

2 試驗(yàn)改造

2.1 地坪處理

首先清理地坪，將地坪上的細(xì)小裂縫用切割機(jī)割開，然后灌入環(huán)氧樹脂;大的伸縮縫直接打上結(jié)構(gòu)膠。地坪處理完畢后，再在整個(gè)地坪上鋪滿舊膜片。

2.2 墻壁處理

墻壁以原來的隔溫板為基礎(chǔ)，清除所有隔熱板上的封條后，全部打上結(jié)構(gòu)膠;取下所有墻根處的隔溫板，在裂縫初重新抹上膩?zhàn)臃垩a(bǔ)漏，再重新安裝PEF隔溫板，且與地面連接，形成弧面覆蓋。

2.3 槽管處理

糧面上方設(shè)置雙槽管。具體處理：先固定槽管，在墻體上打孔，嵌入小段木條，然后將槽管與螺絲打入木條固定，這樣安裝更為牢固。槽管安裝之前在背面涂上結(jié)構(gòu)膠，固定之后在槽管與墻面之間的縫隙處再打上一層厚的結(jié)構(gòu)膠。

2.4 倉門處理

在擋糧門和倉門之間，緊貼擋糧門，采用開槽的方式將槽管做進(jìn)墻中，槽管之間的縫隙填滿結(jié)構(gòu)膠。4個(gè)大門均用此方法。

2.5 通風(fēng)口處理

將新安裝在墻根處的隔溫板安裝延伸至通風(fēng)口內(nèi)，在通風(fēng)口的內(nèi)側(cè)沿通風(fēng)口新設(shè)置槽管，新剪一塊薄膜做成筒狀，一頭嵌到槽管上，另一頭用活動(dòng)槽管密封完整。

2.6 工藝孔洞處理

糧情測(cè)溫線走糧面以下，膜片上不留孔洞;原有的熏蒸檢測(cè)孔和回流管均用結(jié)構(gòu)膠密封。

3 實(shí)倉密封

3.1 新糧入倉

2019年8月，新入庫山東濟(jì)寧小麥6 000 t，水分12.2%，中等質(zhì)量，糧堆高5.35 m，體積7 768 m3。入倉完成后，埋設(shè)測(cè)溫電纜線和T字型回流管，布設(shè)糧面走道板，清潔倉內(nèi)衛(wèi)生。

3.2 蟲害檢查

新糧入庫完成后，經(jīng)篩檢主要為玉米象和麥蛾，最高部位蟲害密度達(dá)到嚴(yán)重蟲害標(biāo)準(zhǔn)以上。

3.3 薄膜密封

先制單面膜，為減少薄膜焊接縫，采用4 m寬幅的薄膜，制成長50 m、寬40 m的單面膜;然后用雙皮線將單面膜緊緊地嵌入到雙槽管內(nèi)密實(shí)。為減少薄膜上因摩擦引起的沙眼洞，用人工將質(zhì)量為200 kg左右的薄膜抬上7 m多高的糧面上進(jìn)行密封，密封后對(duì)單面膜、孔洞和通風(fēng)口進(jìn)行查漏補(bǔ)洞。

4 實(shí)倉氣密性檢測(cè)

①檢測(cè)方法。實(shí)倉薄膜負(fù)壓法，衰減范圍x-300～-150 Pa。②儀器設(shè)備。廣西中儲(chǔ)糧出產(chǎn)數(shù)字式壓力計(jì)1臺(tái)，秒表1只。③檢測(cè)點(diǎn)布設(shè)。按照

GB/T 25229-2010《糧油儲(chǔ)藏 平房倉氣密性要求》測(cè)試的要求，在糧面上布設(shè)2個(gè)檢測(cè)點(diǎn)。④檢測(cè)結(jié)果。在2個(gè)檢測(cè)點(diǎn)上分別檢測(cè)氣密性，1號(hào)檢測(cè)點(diǎn)氣密性242 s，2號(hào)檢測(cè)點(diǎn)245 s。該倉的氣密性結(jié)果為242 s。依據(jù)GB/T 25229-2010要求，該氣密性達(dá)到二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，可以進(jìn)行充氮作業(yè)。

5 實(shí)倉充氮

5.1 充氮過程

①充氮設(shè)備。杭州富陽聚科生產(chǎn)的移動(dòng)式制氮機(jī)，產(chǎn)氮量：60 m?·h-1。②充氮目的。殺蟲控蟲。③目標(biāo)濃度。膜內(nèi)氧氣濃度2%（含）以下。④氧氣檢測(cè)儀。德爾格Dam-5000型氣體檢測(cè)儀。⑤充氮過程與記錄。充氮?dú)庹{(diào)記錄見表1，膜內(nèi)氧氣濃度變化記錄見表2。

5.2 充氮過程分析

從10月15日開始制氮?dú)庹{(diào)，經(jīng)過129.5 h間歇式制氮?dú)庹{(diào)，期間進(jìn)行一次下吸式抽氣，時(shí)間3.5 h，至11月7日測(cè)得膜內(nèi)氧氣濃度達(dá)到（兩測(cè)定點(diǎn)）均為1.9%，達(dá)到殺蟲致死濃度。這時(shí)停止制氮，氣囊高約為2.3 m，面積約320 m2。隨后按照技術(shù)規(guī)范的要求，每天測(cè)定膜內(nèi)氧氣含量。11月8日測(cè)得中間點(diǎn)膜內(nèi)氧氣含量為1.9%，靠進(jìn)門墻邊點(diǎn)氧氣含量為2.0%;11月11日測(cè)得膜內(nèi)氧氣含量（兩測(cè)量點(diǎn)）均為2.0%，停止充氮96 h后膜內(nèi)氧氣濃度僅上升了0.1%，氣囊高約1.4 m，面積約250 m2，脫離于糧面，初步判斷氣密性符合要求的。觀察膜內(nèi)玉米象、谷蠹之類第一食性害蟲致死率達(dá)到50%，處于昏迷狀態(tài)的約20%，緩慢活動(dòng)的約30%，而銹赤扁谷盜、赤擬谷盜等小體型害蟲，90%能見其爬動(dòng)，10%處于昏迷狀態(tài)。

至11月22日膜內(nèi)氧氣濃度測(cè)定兩點(diǎn)均為2.6%，氣囊很小，高度約0.7 m，面積約為50 m2。以后測(cè)定氧氣濃度平均每2 d上升0.1%，至11月25日氣囊基本消失，觀察膜內(nèi)玉米象、谷蠹、赤擬谷盜等害蟲致死率達(dá)到85%，約15%處于昏迷、或行動(dòng)遲緩狀，銹赤扁谷盜和書虱等致死20%，80%處于未死狀態(tài)。

到12月4日由于氣溫下降，糧堆需揭膜放氣，此時(shí)測(cè)得膜內(nèi)氧氣5.4%和4.9%，蟲害總體致死率約80%，活的害蟲以銹赤扁谷盜和書虱為主，約占90%，玉米象和其他10%。

6 結(jié)語

從中谷庫9號(hào)倉氣密性改造提升和氣調(diào)儲(chǔ)糧的效果來看，實(shí)現(xiàn)了綠色儲(chǔ)糧的預(yù)期目標(biāo)，但還是有幾點(diǎn)值得思考和改進(jìn)的地方。

6.1 氣密性提升

需制作更寬大的糧面膜片，膜與槽管的銜接處需平整服帖，特別是進(jìn)出糧門和墻體轉(zhuǎn)角處，如若處理不好極易產(chǎn)生漏氣點(diǎn);通風(fēng)口密閉最好加軟性墊密封條;槽管與槽管的連接處存在縫隙，需加注硅酮膠。

6.2 氣囊保持

及時(shí)補(bǔ)充氮?dú)?，使膜?nèi)氧氣始終保持低含量。在本次充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧的實(shí)際操作中，發(fā)現(xiàn)只有當(dāng)氧氣含量足夠低時(shí)，保持需要維持的時(shí)間，才能達(dá)到殺蟲的目的。適時(shí)補(bǔ)充氮?dú)?，使膜片與糧面始終保持有氣囊，利于糧堆內(nèi)部氣體均衡，保持低氧濃度時(shí)間較長，殺蟲效果明顯。

6.3 充氮工藝

觀察在糧堆密閉的情況下，采用下充模式（通風(fēng)道口）充入氮?dú)?，使氣囊鼓起，膜片離開糧面，繼續(xù)充氮使氣囊最大化，停止充氮數(shù)天，均衡氣體后，再利用氣體的比重不同，從通風(fēng)道口抽氣，使抽出量與補(bǔ)氣量一致，這樣操作時(shí)間短，效果佳。

6.4 充氮糧溫

一般以最適宜害蟲生理活動(dòng)的溫度為最佳，糧溫25～30 ℃，此時(shí)膜內(nèi)害蟲活動(dòng)最旺盛，自身的耗氧和糧食的呼吸耗氧均相對(duì)較大，充氮?dú)⑾x效果最佳，隨著糧溫的下降，害蟲活動(dòng)相對(duì)減弱，充氮?dú)⑾x的效果也隨之降低。

6.5 氣流擴(kuò)散

為加大糧堆內(nèi)部上下氣體流通的順暢，在糧堆內(nèi)部預(yù)埋垂直導(dǎo)氣管，導(dǎo)管上開小孔，特別是對(duì)雜質(zhì)密集區(qū)，可加速氣體擴(kuò)散，達(dá)到均衡內(nèi)部氣體的目的。

參考文獻(xiàn)：

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