崔節(jié)虎，杜秀紅，王澤華，王香平，姜靈彥，高軍俠

(1.鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院 土木建筑學(xué)院，河南 鄭州 450015；2.河南醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 檢驗(yàn)系，河南 鄭州 451191)

為了實(shí)現(xiàn)新時(shí)代全國高等學(xué)校本科教育工作目標(biāo)，以立德樹人為引領(lǐng)，以應(yīng)對變化、塑造未來為建設(shè)理念，以繼承與創(chuàng)新、交叉與融合、協(xié)調(diào)與共享為主要途徑，培養(yǎng)未來多元化、創(chuàng)新型卓越工程人才為指南[1-2]，各高校根據(jù)自身特點(diǎn)，新工科建設(shè)如火如荼。2018年6月，在成都召開的“新時(shí)代全國高等學(xué)校本科教育工作會議”上，提出對大學(xué)生要合理“增負(fù)”，真正把“水課”變成有深度、有難度、有挑戰(zhàn)度的“金課”。此后教育部相繼出臺了指導(dǎo)意見，明確指出：各高校要全面梳理各門課程的教學(xué)內(nèi)容，淘汰“水課”、打造“金課”，合理提升學(xué)業(yè)挑戰(zhàn)度、增加課程難度、拓展課程深度，切實(shí)提高課程教學(xué)質(zhì)量[3]。在新工科建設(shè)背景下，全國高校又掀起了淘汰“水課”、打造“金課”行動，增加教學(xué)難度、教學(xué)內(nèi)容豐富和增加實(shí)際操作等措施，培養(yǎng)適應(yīng)未來發(fā)展的人才。

環(huán)境工程專業(yè)同樣必須要適應(yīng)國家戰(zhàn)略發(fā)展需求，大力開展新工科建設(shè)，淘汰“水課”、打造“金課”行動，以應(yīng)對新時(shí)代提出的新要求[4]。這一建設(shè)目標(biāo)就意味著環(huán)境工程專業(yè)建設(shè)將更加依賴于有機(jī)化學(xué)等基礎(chǔ)課程的“金課”教學(xué)改革。有機(jī)化學(xué)作為環(huán)境工程專業(yè)課重要的理論支撐，可為環(huán)境有機(jī)化合物污染處理提供演化機(jī)理分析，那么如何才能使學(xué)生高效的學(xué)習(xí)掌握有機(jī)化學(xué)呢？關(guān)鍵在于深刻理解何為“金課”，如何打造“金課”教學(xué)模式提高學(xué)生綜合素質(zhì)。本文主要開展結(jié)合線上和線下相結(jié)合教學(xué)模式[5-6]，努力培養(yǎng)符合高等院校人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格要求、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的環(huán)境類應(yīng)用型專業(yè)人才。

1 深刻理解“金課”的本質(zhì)

“金課”明確課程具有高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度特點(diǎn)，既重視傳授專業(yè)知識，更注重學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)[7]；結(jié)合產(chǎn)業(yè)與社會發(fā)展需求，課程內(nèi)容要緊貼科技前沿，要有一定深度，不能泛泛而談；授課形式要具有智慧性和互動性，目標(biāo)要具有明確導(dǎo)向性。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，為達(dá)到既能傳授專業(yè)知識，又能提高學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的“金課”目標(biāo)，通過單一的課堂教學(xué)模式難以實(shí)現(xiàn)，必須構(gòu)建虛實(shí)結(jié)合和線下線上融合的創(chuàng)新教學(xué)方式協(xié)同解決，改變填鴨式課堂教學(xué)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生動手和討論式教學(xué)為主；大班授課改為小班為主，實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生能有效溝通和輔導(dǎo)。通過“金課”內(nèi)涵式建設(shè)，最終有效提高高校課程教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)符合高等院校人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格要求。

2 構(gòu)建有機(jī)化學(xué)“金課”難題

實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)課程“金課”內(nèi)涵式建設(shè)，通過多年的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程專業(yè)面臨新的挑戰(zhàn)[8-10]，主要問題集中有機(jī)化學(xué)記憶點(diǎn)多而繁，學(xué)習(xí)時(shí)間相對較短(學(xué)校安排32理論學(xué)時(shí))，不理解環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生為什么學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，有什么用？學(xué)習(xí)好有機(jī)化學(xué)，對專業(yè)發(fā)展有什么幫助？并且沒有配套環(huán)境工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)教材，只能采用教師口頭講授有機(jī)化學(xué)在專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性，不能理論聯(lián)系實(shí)際，導(dǎo)致學(xué)生迷茫和厭學(xué)，掛科率相對較高。因此深刻理解“金課”的內(nèi)涵建設(shè)和指導(dǎo)意見，采取必要有效措施構(gòu)建工科有機(jī)化學(xué)知識體系，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并積極主動參與課堂教學(xué)和線上學(xué)習(xí)。

3 構(gòu)建有機(jī)化學(xué)“金課”教學(xué)體系建議

3.1 根據(jù)新工科-環(huán)境工程建設(shè)目標(biāo)修訂適應(yīng)教學(xué)大綱和教材內(nèi)容

作為指導(dǎo)課程教學(xué)的綱領(lǐng)性文件-教學(xué)大綱是在教學(xué)活動中起著指揮棒的作用，適應(yīng)社會要求、新工科和高質(zhì)量課程大綱是建設(shè)構(gòu)建“金課”的必要條件。新工科最終目標(biāo)培養(yǎng)未來多元化、創(chuàng)新型卓越工程人才，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，根據(jù)社會其他學(xué)科發(fā)展，社會應(yīng)用新的生產(chǎn)方法和技術(shù)，及時(shí)更新課程體系，刪除低階的、陳舊的知識內(nèi)容，這些內(nèi)容教師雖然比較熟悉，但是和社會脫節(jié)必定無法吸引學(xué)生關(guān)注，相應(yīng)會被學(xué)生認(rèn)為是“水課”。因此，對教師也提出了新的要求，不能墨守成規(guī)，要始終關(guān)注課程教學(xué)中存在的實(shí)際問題，及時(shí)關(guān)注環(huán)境工程專業(yè)發(fā)展、環(huán)保行業(yè)發(fā)展、環(huán)境工程水處理知識更新和科技進(jìn)步，并有針對性地采取相應(yīng)的改革舉措，適時(shí)及時(shí)更新有機(jī)化學(xué)課程大綱以及相應(yīng)授課內(nèi)容，以提高課程教學(xué)的質(zhì)量；讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)和環(huán)境工程專業(yè)的緊密性，為什么學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)及重要性，要想法設(shè)法去學(xué)好用好有機(jī)化學(xué)的知識，知其然也要知其所以然。

3.2 緊密結(jié)合環(huán)境工程專業(yè)知識，開展線上“問題”+“設(shè)計(jì)”式互動教學(xué)平臺建設(shè)

圖1 線上“問題”+“設(shè)計(jì)”式互動教學(xué)平臺建設(shè)示意圖

根據(jù)環(huán)境工程專業(yè)知識，合理挑選有機(jī)化學(xué)授課內(nèi)容，制定自主學(xué)習(xí)目標(biāo)，視頻知識點(diǎn)講解，PPT，隨堂測試，問題討論等模塊。課前教師通過學(xué)習(xí)通提前發(fā)布本章節(jié)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和問題，要求學(xué)生指定時(shí)間內(nèi)在學(xué)習(xí)通平臺完成自主學(xué)習(xí)和討論問題。教師總結(jié)學(xué)生教學(xué)平臺對學(xué)生難點(diǎn)重點(diǎn)的掌握，理論課堂針對性講解學(xué)生未掌握的難點(diǎn)，討論學(xué)習(xí)。

課堂講授是教學(xué)實(shí)施重要環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生挖掘而理解事物背后更為深刻的要素，無法替代，且有機(jī)化學(xué)知識點(diǎn)多而繁，在課時(shí)逐年壓縮的情況下，不可能面面俱到，必須有所側(cè)重。基于典型化、實(shí)用化和先進(jìn)性選擇有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，理解強(qiáng)化典型性基礎(chǔ)內(nèi)容如不同物質(zhì)命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(親電、親核反應(yīng)等)；為了提高學(xué)生解決實(shí)際問題，創(chuàng)新能力，內(nèi)容上加大應(yīng)用有機(jī)廢水案例分析，為其他課程水分析，水污控等提供有力幫助，與專業(yè)知識更加緊密，學(xué)生也從低年級更理解專業(yè)發(fā)展和前景，為后續(xù)課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

3.3 基于科研和先進(jìn)行業(yè)技術(shù)，充實(shí)課堂內(nèi)容

基于科研和相關(guān)行業(yè)課題，選擇典型專業(yè)背景研究問題，解決實(shí)際問題，切實(shí)提高學(xué)生收集文獻(xiàn)、歸納整理、分析與解決能力問題。氨基苯酚廢水具有致癌性，難處理。根據(jù)課題組多年科研研究，從氨基苯酚結(jié)構(gòu)入手，讓學(xué)生了解其物理和化學(xué)性質(zhì)，基于理論講授臭氧等氧化劑作用，設(shè)置氨基苯酚中苯環(huán)怎么才能斷裂這一問題，會涉及到那一部分內(nèi)容，可能會怎么樣？根據(jù)問題學(xué)生課題進(jìn)行補(bǔ)充；這樣一步一步設(shè)置問題進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生自己提出問題，課下查閱資料課上交答案，通過這樣問題引導(dǎo)法，學(xué)生查閱資料能力，問題能力和解決能力提高很快，超出預(yù)期。

3.4 課堂融入課程思政，助力綜合素質(zhì)培養(yǎng)

打造有機(jī)化學(xué)“金課”課堂教學(xué)，不僅要保質(zhì)保量完成課程知識點(diǎn)學(xué)習(xí)，還要指導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀和職業(yè)能力。課堂教學(xué)中需要融入思政，適當(dāng)引入愛國主義教育、民族自信、文化自信和環(huán)保教育等領(lǐng)域內(nèi)容，對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保案例分析、有機(jī)化合物名人教育、專業(yè)先進(jìn)技術(shù)等方面，多管齊下，多方面多角度提高學(xué)生綜合素質(zhì)[11]。

3.5 確定成績綜合評價(jià)方式

學(xué)生學(xué)習(xí)成績的評價(jià)模式是否合理，關(guān)系到金課課堂教學(xué)改革的成?。蝗绻n堂探討的問題進(jìn)行中不能合理的進(jìn)行成績劃定，學(xué)生就會敷衍了事，不深入?yún)⑴c；反過來，合理的評價(jià)會獲得學(xué)生認(rèn)可，激起學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣，金課建設(shè)也會順利進(jìn)行；因此基于課堂討論教學(xué)效果和學(xué)生綜合素養(yǎng)提高很有難度，特別有必要對有機(jī)化學(xué)課程討論成績進(jìn)行全面分析制定合理規(guī)定。

圖2 多元化動態(tài)評價(jià)模型示意圖

為了實(shí)現(xiàn)新工科目標(biāo)、培養(yǎng)素質(zhì)和能力培養(yǎng)的目標(biāo)，需要建立多元化的過程性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合的動態(tài)評價(jià)模式(圖2)，加強(qiáng)學(xué)生在過程性評價(jià)，提高平時(shí)成績權(quán)重(50%)：教學(xué)平臺記錄(20%)，翻轉(zhuǎn)課堂(20%)，自主學(xué)習(xí)(10%)，期末考試(50%)，利用泛雅教學(xué)平臺和學(xué)習(xí)通記錄學(xué)生真實(shí)學(xué)習(xí)和測試情況，根據(jù)分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確把握學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，重點(diǎn)難點(diǎn)是否掌握，從而調(diào)整靈活多變授課方式，加大翻轉(zhuǎn)課堂比例，從而為培養(yǎng)學(xué)生多維度的綜合能力服務(wù)[12]。

4 結(jié)束語

基于新工科建設(shè)背景，掌握金課標(biāo)準(zhǔn)下的教學(xué)內(nèi)涵，針對環(huán)境工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)存在知識點(diǎn)多和課時(shí)少等問題，開展線上“問題”+“設(shè)計(jì)”式互動教學(xué)平臺建設(shè)，探索新的人才評價(jià)體系；精簡課程內(nèi)容，取舍講授內(nèi)容，加強(qiáng)討論環(huán)節(jié)，強(qiáng)基礎(chǔ)，重應(yīng)用，引入科研和課堂思政，積極引導(dǎo)學(xué)生思考，樹立學(xué)生正確的人生價(jià)值觀和學(xué)習(xí)態(tài)度?？傊ㄟ^有機(jī)化學(xué)改革教學(xué)模式可以有效多維度地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力及獲取能力，為環(huán)境工程專業(yè)新工科應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供有益探索。