魏娜 劉禮

天津財經(jīng)大學珠江學院

插畫藝術在歷史的長河中，以其獨特的內(nèi)涵和精巧的構圖呈現(xiàn)出本身特有的文化特色，在日益加快的生活節(jié)奏中，人們更需要的是慢下來，去拾起老一輩人代代傳承的精神財富。插畫及其文化衍生品作為一種新型的傳遞信息的方式，在視圖上更加簡單明了地展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的力量，讓人們在潛移默化中感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力，這種新的形式，能讓更多的年輕人去認識、了解這些非遺技藝，也能讓他們關注到非遺，從而便于非遺的傳承和傳播。自此，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的推廣，不再是干巴巴的故事講述，而是那一個個活躍在紙上的、保存于展館之中的、鮮活的生命。

一、非遺的發(fā)展背景

新時代的發(fā)展概念標志著新的經(jīng)濟發(fā)展形勢以及新的媒體傳播形式的介入。目前，大部分非遺技藝面臨著失傳或者較輕微的傳承危機，很大一部分原因便來自于它的傳播及傳承形式?jīng)]有跟上新時代的步伐，沒有運用新的媒體傳播形式加以助力，而年輕人獲取信息的主要途徑就是各式各樣的網(wǎng)絡平臺，非遺的推廣，本身就是一個枯燥且又艱難的過程，加之沒有找到真正合適又有很好的效果的推廣方式，非遺發(fā)展可以說是進入了一個冷凍期，將傳統(tǒng)的紙質(zhì)傳播轉化為更適應時代發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)傳播，顯而易見是刻不容緩的事情。

二、堯壩梁記黃粑制作技藝及發(fā)展必要

（一）制作技藝

黃粑是一項歷史較為悠久的四川小吃，歷史可以追溯到三國時期。到現(xiàn)在，人們漸漸地將黃粑的制作工藝作為一種手藝傳承下來，成為年夜桌上必不可少的特色美食。黃粑的制作工藝并不算難，但美味總需要時間去沉淀。黃粑的主要的原材料也都是四川地區(qū)常見的糯米、粳米還有紅糖，少數(shù)人會在里面加一點黃豆?jié){糊增加口感，也便于黃粑熟了之后切成方便食用的塊。制作黃粑的時候，糯米需要提前一晚泡好，然后上鍋蒸熟成糯米飯，粳米磨打成漿，控水，紅糖隔水融化，少量的冰糖隔水融化， 最后將四者混合等待吸收水分便于包裹。時間差不多后，將混合好的切成大塊，用洗好的梁姜葉子把黃粑塊包裹成方塊。最后也是最重要的一點，上鍋蒸，火候很重要，首先要大火蒸三個小時以上，然后小火慢熬上色，黃粑的顏色就是通過小火慢熬才會出來，這樣通過時間的沉淀出來的，就不會只是紅糖的顏色，熬得越好，顏色和味道就會更好。所以說，美味不怕等，都需要時間來沉淀的。

（二）發(fā)展必要

作為四川的地方小吃，堯壩梁記黃粑見證了四川的發(fā)展軌跡，凝聚了四川文化獨有的風格和特征，而作為中華傳統(tǒng)小吃，它也反映出了獨具自身鮮明特色的中國飲食文化，這種文化貫穿人類整個生存環(huán)境和幾百年來發(fā)展壯大的歷程。在人類每一個日?；顒雍蛯W習的過程中，都離不開飲食文化，人類與飲食相依相存，飲食文化得益于人類的發(fā)展而逐漸變得豐富多樣，人類的生命力和蓬勃發(fā)展的創(chuàng)造力也在飲食文化的影響下，毫無保留地被展現(xiàn)。作為一種獨具地方特色的小吃，堯壩梁記黃粑的身上凝聚了四川這個地方的自然、經(jīng)濟、社會、文化和風土人情的總特點，是地方文化的集中表現(xiàn)；也承載著眾多四川人對于家鄉(xiāng)的思念，當人們一提到黃粑，心中第一個想到的是那個淳樸自然的地方，是家中那個永遠在笑盈盈等你回家的父母，黃粑也代表著無數(shù)四川人心中對于家鄉(xiāng)最質(zhì)樸純真的愛，這大概也是為什么四川人年夜飯的餐桌上必不可少黃粑吧。堯壩梁記黃粑在一代代的傳承和發(fā)展中，伴隨著經(jīng)濟社會、文化社會的發(fā)展沉淀，逐漸形成了自己獨具地方特色和為人所掛念的特征。

堯壩梁記黃粑作為地方傳統(tǒng)小吃，是我國傳統(tǒng)飲食非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，也是民族發(fā)展和民族精神的重要表現(xiàn)形式。由于其對制作材料和制作過程相對固定化的特征，使其蘊含著豐富的歷史信息和典型的地區(qū)特征。我們今天說要傳承它，發(fā)展它，不單單是說學會它的制作方法，更是要明白它的背后蘊藏著一個民族的政治、經(jīng)濟、文化、生活，傳承這種文化，對民族凝聚力和文化認同，也起著承上啟下的作用。

三、插畫對于黃粑制作技藝推廣的影響

（一）插畫的傳播影響力

插畫藝術可以追溯到幾百年前，從古至今它都是一個重要又獨特的存在，無論是我們的日常生活，或是在重要時刻。在原始壁畫時期，插畫的出現(xiàn)就已經(jīng)為人們的生活提供了不可或缺的便利，它記錄下當時人們的生活形態(tài)，乃至今天都在為現(xiàn)代科學的研究、考古發(fā)現(xiàn)等提供了優(yōu)厚可靠的調(diào)研依據(jù)。插畫所表達的語言是一種感性的語言交流，人們的情感和心情都會很容易地被它向導、調(diào)動、打動，并投入其中。插畫的傳播，不需要像語言那樣，只有在相同的語言環(huán)境中，才能理解對方所想表達的。簡單又直觀的圖形圖像、變化百般的外型、靈活多變的形式都能讓插畫設計更好地表現(xiàn)想要表達的主題，使讀者與記錄者之間的思想交流更加形象直觀，不需要特定的語言環(huán)境，每個國家、每個地區(qū)的人都能夠讀懂插畫所想表達的故事。

古老的插畫藝術在文化經(jīng)濟發(fā)展的過程中，從作坊式的、小范圍的發(fā)行逐漸發(fā)展成一種流行文化現(xiàn)象，相較于以前，規(guī)模更大，發(fā)行量也更多。現(xiàn)代插畫由于傳播范圍更廣泛，知曉的人群也愈加擴大，使之擔負了比傳統(tǒng)插畫更多的責任。眾所周知，插畫最基本的作用就是信息傳達，這種信息傳達主要體現(xiàn)在兩個方面：

一是說明性：插畫是以形象解釋和表達觀念的。

二是論證性：插畫能夠且很好地證明觀念和事實存在的真實性，并能將論述過程顯示得更加形象具體。也就是文字信息用眼睛就能看明白的方式表達出來，這樣，非遺推廣的工作就不再是枯燥無聊的過程，而是一個個有趣又便于記住的插畫故事。在非遺文化推廣中使用插畫也是運用視覺翻譯這一方式，最大的好處就是很容易將文字與讀者用視覺連接起來，從而向讀者傳達信息。這個過程主要包括轉化與演繹這兩方面的內(nèi)容。

（二）插畫在非遺技藝中的應用

當今這個時代背景下的社會現(xiàn)狀、文化氛圍和大眾的審美觀念被插畫藝術所反映出來，不僅僅體現(xiàn)了一種審美思維方式的轉變，更是體現(xiàn)出一個富有魅力、獨具個性、與傳統(tǒng)完全不同的藝術特色，和設計構思精巧的插畫藝術。將非遺技藝與插畫設計取之精華再二者融合的思路的出現(xiàn)，給插畫設計的創(chuàng)新實踐和更有意義的呈現(xiàn)提出了可行性建議和思路。從非遺技藝文化元素中尋找設計插畫最切實可行的一條路線。將那些帶著獨特本土民間文化和傳統(tǒng)文化的底蘊的非遺技藝與全新定義的插畫設計相互融合，這對藝術來說不僅僅是一種突破，更是在傳承非遺獨具魅力的傳統(tǒng)文化。

從應用范圍這一方面來說，非遺文化衍生品更是可以大膽將這些插畫元素融合進去，再在市場上，大面積地投入這些帶有傳統(tǒng)文化魅力的文化衍生品，這樣不僅可以為具有非遺技藝特色的插畫藝術傳播推廣，也開辟了新的傳播渠道用以傳承和發(fā)展非遺技藝。本土旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)也在推廣的基礎上被大眾所熟知，并逐漸發(fā)展起來，使本土經(jīng)濟水平、文化水平得到進一步的提高。

另一方面，如果能在高校教學過程中，插入一些非遺技藝文化元素與插畫藝術元素相結合的實踐性的案例，也有助于民間藝術與現(xiàn)代插畫之間的聯(lián)系緊密性，也更能促進和發(fā)揚非遺文化，讓更多的年輕人了解并進入這一行業(yè)。另外，將非遺文化用插畫的形式表現(xiàn)出來，也有助于滿足傳統(tǒng)文化既需要保留又需要創(chuàng)新發(fā)展的要求，從而把插畫設計在非遺技藝推廣中展現(xiàn)出來的多種多樣的可能性給挖掘出來，推進我國插畫設計的發(fā)展，傳承發(fā)揚我國非遺文化。

四、文化衍生品在非遺傳播中的重要意義

（一）包裝升級對非遺產(chǎn)品的影響

說起非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們能夠脫口而出的是皮影、剪紙等，然而這些東西似乎很難與時尚聯(lián)系起來，作為經(jīng)濟社會主要消費群體的年輕人們來說，更不會自掏腰包去購買這些產(chǎn)品，這也是一些非遺技藝和產(chǎn)品難以真正傳承，甚至面臨著滅種的危險的重要原因。所以對這些非遺產(chǎn)品進行再包裝，將傳統(tǒng)圖案、插畫與現(xiàn)代元素相結合，為之融入高新的表現(xiàn)技術，并吸取傳統(tǒng)藝術的精華非常重要。

在為非遺產(chǎn)品研究創(chuàng)新、探尋其發(fā)展新出路的同時，應堅守歷史使命，繼承延續(xù)傳統(tǒng)，堅持二者之間的融合、滲透和相互循環(huán)。只有這樣，對非遺產(chǎn)品再包裝，其獨特又豐富的文化底蘊和流行元素會以全新的姿態(tài)，在未來藝術的舞臺上展現(xiàn)出更有魅力的風采。將非遺產(chǎn)品進行全新包裝，在此基礎上加一些插畫設計的元素，融合二者所長，讓藝術在現(xiàn)代思潮和傳統(tǒng)民藝之間發(fā)生一次碰撞。非遺產(chǎn)品再次包裝，人們不必擔心傳統(tǒng)文化的完整性遭到破壞，反而，在這樣的大膽創(chuàng)新之下，中國非遺藝術文化得以弘揚，大眾對于非遺文化的審美感知也在培養(yǎng)。

（二）文化衍生品的重要性

隨著近幾十年來我國對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承，開發(fā)出符合當下流行趨勢，又不失傳統(tǒng)文化的獨具魅力的文化衍生品可能會使非遺文化更好地被大眾了解和喜歡。隨著社會對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重視，產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越快，越來越多的文化企業(yè)和公司在非遺推廣上作出了巨大的貢獻，這些插畫元素和文化創(chuàng)意與非遺文化也逐漸被文化企業(yè)發(fā)現(xiàn)并將二者結合起來，去讓大眾認識了解這些非遺技藝，以一個全新獨特的文化視角和方式，既為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入新的活力，又為相關的非遺技藝做出了推廣，這種文化藝術與產(chǎn)品開發(fā)相結合的方式，也能為社會創(chuàng)造財富和價值。

我國在非遺保護和傳承事業(yè)上做出了巨大的努力和改變，而文化衍生品這一事物的存在，無論是在非遺文化的傳播還是普及上，都起到了決定性的作用。開發(fā)生產(chǎn)文化衍生品既保護了非遺獨特的文化價值，又在一定程度上將之發(fā)揚光大。這不僅僅能給大眾帶來視覺上的享受，讓人們在購買文化衍生品的同時，充分地領略到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，更是能讓文創(chuàng)企業(yè)帶來改革和實在的經(jīng)濟效益。并且在這個過程中，也讓年輕人逐漸將目光從時尚流行元素轉移到這些古色古香的非遺技藝中，用年輕人的眼光，創(chuàng)造出更多符合當下審美的文化衍生品，讓越來越多的人都能在非遺文化的保護和傳承中出一份力，從而進一步將我國文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的活力和特色在生產(chǎn)文化衍生品的過程中凸顯出來。

五、結語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護、傳播和傳承十分重要，當代大學生應該扛起非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的大旗，不光要了解獨具中國特色的非遺文化，更要為非物質(zhì)文化的傳播傳承出一份自己的力。業(yè)余之際，大家也可以針對插畫及其文化衍生品在非遺傳播中的作用，為各個非遺背后的故事設計一組簡單的插畫，這樣也會更有利于它的傳承，我們所有的努力，也都是為了老一輩人代代相傳的、他們視之為珍寶的技藝，能夠不在我們的手中滅絕。了解非遺文化，也是在了解過去那個時代獨具中國特色的傳統(tǒng)文化。