鄒玉金
高中化學是一門以實驗為基礎的學科,課本上的許多化學反應概念、原理、方程式都是通過大量實驗總結歸納得到的.化學實驗在高中化學教學中有著無可取代的地位.與理論描述“大庭相徑”的實驗現(xiàn)象、超出學生知識范圍的實驗現(xiàn)象等都能激起學生學習化學的興趣和熱情,所以想讓學生更好地掌握高中化學相關知識,提高解題的正確率,教師應該充分重視實驗教學,注重培養(yǎng)學生的實驗探究能力.
一、提高實驗探究意識
化學實驗教學旨在引導學生通過儀器的選擇、步驟的確定、實驗現(xiàn)象的觀察發(fā)現(xiàn)化學反應的規(guī)律,奠定化學實驗探究水平的基準.化學實驗的教學一直發(fā)生著改變,從演示性實驗到操作性實驗及探究性實驗,教師的教學重點也應因此作出相對應變化.
從以上的探究實驗案例中可得出,教師應該充分重視實驗中學生的猜想思路和分析講解,并給學生適當?shù)目臻g,讓其自主設計和完成實驗,這樣才能提高學生的實驗探究意識,養(yǎng)成通過實驗探究解決疑惑和問題的習慣.
二、端正學習探究動機
高中化學課程包含著許多大大小小的實驗,在化學實驗課堂上,不管是教師做演示性實驗,還是學生做探究性實驗,都會出現(xiàn)實驗現(xiàn)象與理論結果相悖的情況.實驗過程中出現(xiàn)意料之外的結果是不可避免的,關鍵是如何采取補救的措施.
例如,在做“銀鏡反應”實驗時,學生在洗凈的試管里注入1mL AgNO3溶液,然后再加入氨水直到完全溶解,最后滴幾滴新配的乙醛溶液后水浴加熱幾分鐘.然而始終沒有出現(xiàn)課本中“銀鏡”的實驗現(xiàn)象.許多學生迷惑不解:為什么按照步驟操作,卻沒有得到相應的實驗結果呢?此時教師可以帶領學生共同探討其中出現(xiàn)的問題,借此激發(fā)學生的學習興趣.教材中描述實驗步驟時曾有一句“氨水加到生成的沉淀剛好溶解為止”,并沒有準確地描述出氨水的用量.學生在操作過程很有可能把握不好滴加氨水的量,導致沒有出現(xiàn)光亮的銀鏡.教師可以指導學生對該步驟進行改進,如加入氨水直至沉淀略顯渾濁為止,此時氨水的效果最為明顯,實驗現(xiàn)象最突出.
面對化學實驗中不可避免的“意外”,選擇正確的態(tài)度處理是教師的首要任務;引導學生對“異?!爆F(xiàn)象分析、探索是教師的應有任務;端正學生化學實驗學習的動機、激發(fā)學生學習的興趣則是教師的最終目標.
三、增強合作探究能力
高中化學為學生打開了一扇新世界的大門.課本上的知識只是其中的一部分,許多“未知”領域在等待教師和學生的探索.因此,教師還要指導學生學會“類比推理”,增強學生的合作探究能力,讓學生能靈活應對每個難題.
“SO2的漂白實驗”對學生而言是全新、未知的,在短時間內學生還沒有足夠的能力執(zhí)行并理解每一步實驗操作.教師可以指導學生比較之前學過的“Cl2的漂白實驗”,類比該實驗操作:在品紅溶液中通入SO2,觀察溶液褪色后,再進行加熱.與Cl2的漂白實驗結果不同的是,加熱褪色的溶液可以恢復原來的紅色.這時教師便可向學生提問:為什么和Cl2漂白實驗的結果不同?Cl2和SO2對比,化學性質有哪些差異?像這樣,通過引導學生思考化學實驗的操作目的和實驗現(xiàn)象,能有效培養(yǎng)學生的類比推理能力,并加強學生的合作探究能力.
總之,關注探究性實驗教學,重視思路的分析和引導,能很好地提高學生的實驗探究意識;面對“出乎意料”的實驗結果,引導學生合理地處理,能有效激發(fā)學生的實驗探究興趣;指導學生學會“類比推理”,培養(yǎng)學生的合作探究精神,則能讓學生更加自主地面對每一個化學難題.