董洋
又到了可以瘋狂吃水果的季節(jié),快來(lái)看看上市的都有啥:草莓、櫻桃、芒果、桃子、李子、山竹、榴蓮、西瓜、荔枝、哈密瓜、菠蘿蜜、木瓜、葡萄……這時(shí)候,沒(méi)有什么比一顆一顆往嘴里塞草莓更幸福的事了。在決定吃什么之前,先來(lái)看看水果們的小秘密吧。
你又不吃香蕉皮。香蕉變黑有很多原因,我們常遇到的,可能是因?yàn)槭軅?、低溫,或者熟透了。這時(shí)香蕉表皮會(huì)長(zhǎng)斑或變黑,果肉也可能顏色發(fā)暗,質(zhì)地變軟。但只要果肉沒(méi)長(zhǎng)霉、沒(méi)變味兒,那就可以吃。
雖然草莓甜甜的,但減肥的時(shí)候也能吃。每100克草莓的熱量是32千卡(大概5顆草莓的量)。和大部分水果相比(蘋(píng)果53千卡/100克),草莓的熱量算比較低了。而且草莓富含維生素C、葉酸和鉀,減肥的時(shí)候吃很完美了。
明明是自帶的美顏功能。白霜是葡萄自身分泌的糖醇類(lèi)物質(zhì),不僅對(duì)人體無(wú)害,反而說(shuō)明葡萄很新鮮,不用非把它洗掉。浸泡+沖洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。
維生素C確實(shí)有美白功效,但那是化妝品里的,靠吃可不太行。而且檸檬的維生素C含量真沒(méi)大家想象中那么高,都比不上大白菜,泡水喝每次就切幾片,那就更少了。檸檬水味道不錯(cuò),但指望它美白,不如好好做防曬。
夜宵想吃烤肉就直說(shuō)。其實(shí),晚上的蘋(píng)果還是蘋(píng)果,我們的腸胃也不會(huì)一到晚上就罷工。只要控制好量,蘋(píng)果想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
難道就因?yàn)樗L(zhǎng)得大?那為啥不吃西瓜?不論是木瓜蛋白酶,還是木瓜里的類(lèi)胡蘿卜素,都不存在豐胸的效果。最有效的豐胸方法是:長(zhǎng)胖。
荔枝成熟后會(huì)產(chǎn)生少量酒精,可能引起酒精測(cè)試的誤報(bào)。吃完漱漱口,或者等幾分鐘,就沒(méi)事了。如果真被查出酒駕,荔枝可不背這個(gè)鍋。
芒果并沒(méi)有什么奇怪的功效,不會(huì)影響大姨媽。只要沒(méi)有不舒服,對(duì)芒果也不過(guò)敏,想吃就吃。
姨媽色不代表血多。100克櫻桃中只有0.4毫克的鐵,連大白菜都比不過(guò)(0.7毫克),吃再多也不能幫你紅。
西瓜是植物,避孕藥起作用的是動(dòng)物,給西瓜用再多也沒(méi)效果。無(wú)籽品種是育種的成果,放心吃。
楊梅里的蟲(chóng)子是果蠅幼蟲(chóng),安全干凈無(wú)毒無(wú)害。如果你不想吃到它,那用鹽水泡一泡就行。
石榴籽外部有硬硬的種皮,能讓它順利通過(guò)腸道,和你在廁所明天見(jiàn)。
覺(jué)得桃子毛癢癢,可能是心理原因或過(guò)敏了。如果是心理原因,那可以試試沒(méi)有毛的油桃。如果是過(guò)敏,那就找人幫你削皮,或者……換個(gè)水果吃吧。
那要看是菜市場(chǎng)買(mǎi)的,還是水果店買(mǎi)的。水果和蔬菜,其實(shí)是商業(yè)的分類(lèi),生物學(xué)上不講究這個(gè),番茄就是一種果實(shí)。營(yíng)養(yǎng)上說(shuō),它糖分少,熱量低,不論是做蔬菜還是做水果,吃了總沒(méi)錯(cuò)。
橘子上的白絲叫橘絡(luò),是果皮的一部分,含有少量的精油和苦味物質(zhì)。但它并不神奇,吃了也沒(méi)有特殊功效。
無(wú)論是蘋(píng)果自帶的“天然果蠟”,還是果農(nóng)打的食品級(jí)果蠟,都是安全的,不用把它刮掉再吃。懶得削,就洗干凈直接啃吧。
中國(guó)是獼猴桃的故鄉(xiāng),英文名音譯過(guò)來(lái)就是奇異果。無(wú)論是獼猴桃還是奇異果,都含有豐富的維生素C和膳食纖維,營(yíng)養(yǎng)很不錯(cuò)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)別看名字,好吃才重要。
香蕉對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)緩解便秘的效果有限。如果吃了太多不熟的青香蕉,反而可能因?yàn)轺匪崽?,加重便秘?/p>