冶蕓　高建超

摘要：河北是“禪茶”文化發(fā)源地，在“一帶一路”戰(zhàn)略推進中，茶文化發(fā)展迎來了機遇，也面臨著挑戰(zhàn)，文章通過對河北“禪茶”發(fā)展的SWOT分析，認(rèn)為以文化為根進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)整合，發(fā)展特色優(yōu)勢，提升文化軟實力是河北禪茶文化發(fā)展的重要方向。

關(guān)鍵詞：一帶一路;河北;禪茶文化;SWOT分析

“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略是繼“京津冀協(xié)同發(fā)展”布局后國家發(fā)展的又一個具有重大意義的戰(zhàn)略布局，它的實施對于推動中國經(jīng)濟向前發(fā)展，提高我國對外開放程度，拉動沿線國家，提升亞洲整體經(jīng)濟水平具有強大的作用?！耙粠б宦贰钡慕煌c合作，不僅是經(jīng)貿(mào)關(guān)系上的往來，更多的是文化領(lǐng)域的交流、文化產(chǎn)業(yè)上的深層次合作與對話。河北省位于環(huán)渤海經(jīng)濟帶的中心區(qū)域，是“一帶一路”在渤海灣銜接的重要地點，地理位置異常顯要。作為中國禪茶文化的肇端，河北茶文化對中國茶文化、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展影響深遠。

一、河北禪茶文化發(fā)展的優(yōu)勢“S”分析

河北邯鄲臨漳是中國禪茶文化的發(fā)源地。晉代后趙都城鄴城昭德寺（今河北邯鄲市臨漳縣）僧人單道開“修行打坐，以茶醒神，晝夜不眠，廣傳寺院”（《晉·藝術(shù)傳》），開啟了“參禪不寐，皆許飲茶”的茶禪修身先例。唐代“茶道大行，王公朝士無不飲者”（《封氏聞見記·飲茶篇》），可見，唐代茶道不僅作為寺院習(xí)俗，也在王公貴族中廣為流行，而河北景縣人封演的這部《封氏聞見記》，也成為中外學(xué)者研究禪茶文化彌足珍貴的史料。唐末河北趙縣觀音院（現(xiàn)柏林禪寺）禪師以“吃茶去”接引弟子（《景德傳燈錄》）是茶禪文化發(fā)展最著名的典故， 它標(biāo)志著“禪宗茶道”的正式誕生，為中國茶道的形成奠定了基礎(chǔ)。它將茶引入禪宗開悟的宗教層面，禪與茶真正地結(jié)合在一起，后經(jīng)凈慧長老引申，詮釋出中國禪茶文化“正、清、和、雅”四大精神和“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能”。歷經(jīng)“坐禪飲茶—僧人種茶—以茶供佛—禪門茶禮—以茶參禪”，茶走進佛門，又禪門茶逭外化，最終形成“茶禪一味”。

河北茶文化塑造了飲茶者“正清和雅”的氣質(zhì)與思想。“以茶養(yǎng)心”是茶人的精神境界追求，自古以來以茶養(yǎng)生、以茶勵志、以茶悟道一直為儒、釋、道所推崇。“正清和雅”的禪茶理念反映了儒家浩然正氣，道家清風(fēng)雅趣，佛家眾生平等的旨趣。

歷史上，河北文化不僅是中華傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，也給周邊國家和地區(qū)帶來了深遠的影響。河北茶文化推動了中國南方茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和北方茶貿(mào)易的繁榮，始于張家口的“張庫大道”就是一條通往蒙古草原腹地庫倫（今烏蘭巴托）的古商道，有著“北方絲綢之路”之稱，還被稱為“草原茶葉之路”，在國內(nèi)外具有重要的政治、經(jīng)濟、文化地位和影響。河北茶文化催生與帶動了周邊陶瓷制造業(yè)的發(fā)展，如唐代著名的邢臺白瓷窯、宋代五大官窯之一的定窯、北方最大的民窯邯鄲磁州窯等。“‘茶禪一味的禪茶文化是中國傳統(tǒng)文化史上的一種獨特現(xiàn)象，也是中國對世界文明的一大貢獻。”佛門茶道經(jīng)日本學(xué)僧“傳入日本，形成了賦有日本特色的茶道。如今，日本的茶道也進入了空前的繁榮期?！笨梢?，日本茶道發(fā)達，其根卻植于中國。

二、河北省禪茶文化發(fā)展的劣勢“W”分析

河北省禪茶文化發(fā)展的劣勢主要源于河北省并不是重要的茶產(chǎn)地，古今都未有河北茶葉種植的記載。

茶葉的種植素有“高山出好茶”的說法，即茶葉的種植在地形上選擇以海拔500～800m的中山區(qū)為宜，這樣采光、氣溫、濕度等都符合茶樹生長，且種植土壤以礦物質(zhì)含量高的酸性土壤為主;茶樹種植要求氣溫年平均15度以上，降水量1500mm以上，空氣相對濕度達到80%以上。而河北省南部、西部和北部多為石聳山，山體以石頭為主，且坡度小，中部和東部以平原為主，地勢西北高、東南低，由西北向東南傾斜。河北省年平均氣溫僅為 1.8～14.2℃，降水分布不均，年降水量為215～745毫米，年內(nèi)旱情偏重，土壤多為堿性且重金屬含量較高。因此，無論是地形、氣候還是土壤都不適合茶樹的種植、生長。

更重要的是，文化市場開發(fā)力度明顯不足，禪茶也沒有產(chǎn)生廣泛的社會影響力。例如，各地大街小巷茶葉市場大多以售賣茶葉，特別是福建、浙江茶葉為主，雖然銷售規(guī)模較大，但文化內(nèi)蓄力空乏，能夠談得上“品茗”的非常少，茶葉市場缺乏品牌意識，缺乏對品牌文化價值的挖掘和利用。

三、河北省禪茶文化發(fā)展機遇“O”分析

近年來，“京津冀協(xié)同發(fā)展”為河北省提供了前所未有的發(fā)展契機，“一帶一路”戰(zhàn)略的有效實施，更拓寬了對外開放的積極思維。

首先，“一帶一路”倡議對構(gòu)建合作新格局有著重要意義，也為河北禪茶文化的發(fā)展升級帶來了難得的機遇。自“一帶一路”戰(zhàn)略思路提出至今，中國與“一帶一路”沿線國家的經(jīng)濟走廊建設(shè)穩(wěn)步推進，2017年03月，《“一帶一路”貿(mào)易合作大數(shù)據(jù)報告（2017）》指出中國與沿線64個國家、以及中國內(nèi)地31個省市與沿線國家的貿(mào)易合作現(xiàn)狀和發(fā)展態(tài)勢良好，是開展貿(mào)易合作的主要地區(qū)，呈現(xiàn)"強者愈強"的態(tài)勢。河北與京、津連成一體，從國內(nèi)各省市對“一帶一路”沿線國家的貿(mào)易額看，華東、華南、華北與沿線國又得京津冀一體化之優(yōu)勢，能夠充分實現(xiàn)資源、人才、技術(shù)的共享。

其次，河北無土水培茶種植的成功，填補了世界盆栽茶樹的空白。2016年通過盆栽培植出優(yōu)質(zhì)明前龍井，成為世界首例無土種植的茶葉，不僅給中國茶產(chǎn)地增加了新成員，更打破了“北緯38不可逾越的天塹”之說。

再次，近年來河北重視茶文化發(fā)展。2013年首屆國際茶文化博覽會的順利召開，開啟了“茶葉與文化融合、茶文化與貿(mào)易融合”的文化經(jīng)濟發(fā)展新平臺，不僅促進了茶葉貿(mào)易，也擦亮了“河北禪茶”這個文化品牌。2017年第五屆國際茶博會上，借助茶博會平臺，宣傳與茶文化齊名的蔚縣剪紙、邢白瓷、武強年畫等，更進一步發(fā)揮了“互聯(lián)網(wǎng)+”對茶文化發(fā)展的推動作用。

四、河北省禪茶文化發(fā)展威脅“T”分析

首先，缺乏完善的市場管理。河北省并不是茶產(chǎn)區(qū)，卻是茶葉消費大省，古代河北還是中國茶葉交易的交通要道和重要樞紐，被冠以“茶葉貿(mào)易大省”之稱，因此只能靠引進茶葉來發(fā)展茶經(jīng)濟和茶文化，但當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)市場管理還缺乏規(guī)范性與完善性，沒有建成有效的監(jiān)管機制，如沒有明確的茶葉準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，茶館甚多但良莠不齊，特別是很多打著禪茶文化招牌的商家卻并不真正懂得“禪茶一味”的內(nèi)涵與境界。

其次，來自其他茶產(chǎn)地的競爭威脅。河北是禪茶文化的源頭，但文化產(chǎn)業(yè)觀念與其他地區(qū)相比有比較大的差距，而產(chǎn)茶大省浙江、福建等地的禪茶文化產(chǎn)業(yè)、禪茶大會和禪茶旅游對于河北省禪茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成同行競爭的威脅。例如：2011年浙江徑山茶宴就被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2016年“中國禪茶文化之鄉(xiāng)”落戶浙江新昌，集“旅游”與“文化”一體，既有效整合了當(dāng)?shù)厣剿宋馁Y源，又順應(yīng)了旅游產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展趨勢，更提升了“禪茶”名氣，使世人都知浙江“徑山禪茶”、“新昌禪茶”，卻不知真正“禪茶”發(fā)源地在河北。

五、河北禪茶文化發(fā)展的對策建議

基于以上分析，為了進一步明確河北禪茶文化發(fā)展方向，可以得到以下SWOT分析列表。

由此，可以清楚地看到，河北禪茶文化的發(fā)展總體上處于圖1所示第一象限，呈現(xiàn)出內(nèi)部優(yōu)勢大于劣勢，外部機遇強于威脅，有著良好的內(nèi)部生長條件和外部發(fā)展機會，因此要有重點地采取增長型戰(zhàn)略來促進其發(fā)展。

（一）申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護

作為中華禪茶文化的發(fā)源地，河北省政府應(yīng)在河北省禪茶文化的發(fā)展過程中，將其申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護，以獲得國際、國家和地方的多重重視。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護，不僅僅是對一項傳統(tǒng)手藝或者傳統(tǒng)文化的肯定，更是對我國諸多文化符號的保護，對其具有著防止其流失和中斷的重要傳承作用。河北省禪茶文化申遺對于河北省禪茶文化發(fā)展無疑是具有重要的價值意義。

在河北省五次批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，諸多項目中，沒有一項是和河北省禪茶文化有關(guān)的，甚至以禪茶文化為基礎(chǔ)，作為延伸的文化名錄都沒有。由此可見，河北省對于河北省禪茶文化的重視遠遠不夠。應(yīng)該將其作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護起來。

（二）開發(fā)文化市場，提高知名度

充分挖掘寺廟與茶的內(nèi)涵關(guān)系，對禪與茶進行解讀。禪茶文化產(chǎn)業(yè)主要以禪茶館為依托，向廣大人民群眾宣揚優(yōu)秀的禪茶文化。在物欲橫流、追求利益的時代，人們越來越追求回歸自然，聆聽禪宗帶來的人生哲理。為宣揚禪茶文化，可以以此為契機發(fā)展禪茶館產(chǎn)業(yè)。但是在發(fā)展禪茶館產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的同時，應(yīng)加強對該產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管，不能使禪茶館在獲得經(jīng)濟效益的同時忽視了禪茶文化所應(yīng)具有的“正、清、和、雅”四大精神和“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能，要讓顧客充分的感受到實至名歸，感受到禪茶文化自身所具有魅力?！?/p>

（三）調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)

在對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，河北省政府應(yīng)該調(diào)整角度，不應(yīng)該只注重工業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)將文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為工作的重要議程提升到日常工作當(dāng)中，不能只做口頭上的表述，更多的應(yīng)該付諸實際行動。十九大報告中指出“必須堅定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念”、“堅定文化自信，推動社會主義文化繁榮興盛，推動文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！焙颖笔?yīng)嚴(yán)格貫徹執(zhí)行黨和國家的大政方針，充分運用“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略帶來的機遇，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)式的發(fā)展理念，調(diào)整傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷提升第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展比重，不斷升級產(chǎn)業(yè)鏈，完善服務(wù)規(guī)范，降低經(jīng)濟運行過程中所產(chǎn)生的附加成本，“以促進文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)對工業(yè)和農(nóng)業(yè)的滲透與融合，從而實現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)的有機結(jié)合，有利于三次產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，”使得河北省禪茶文化產(chǎn)業(yè)成為河北省經(jīng)濟增長的新增長點。

（四）完善經(jīng)濟文化市場管理機制

制定河北省茶葉市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格茶葉質(zhì)量、衛(wèi)生，重視行業(yè)協(xié)會的橋梁紐帶作用，建立政府相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會共同發(fā)揮作用的管理體系，對茶葉及其文化市場進行監(jiān)督管理，形成一個平衡協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌管理的創(chuàng)新機制，在茶經(jīng)濟發(fā)展中注意茶文化的開發(fā)和保護，既要避免單純地追求經(jīng)濟效益忽視文化，更要注意對茶文化的過渡開發(fā)和解讀。

（五）打造河北省禪茶文化旅游

河北省要使河北禪茶文化獲得更好的發(fā)展，應(yīng)多多借鑒其他禪茶文化發(fā)展先進范例，如信陽禪茶文化旅游、云居山禪茶文化旅游、湖州禪茶文化旅游、杭州靈隱寺禪茶文化旅游等，打造具有自身特色旅游文化專線。旅游專線應(yīng)以河北趙縣的柏林禪寺為中心，可優(yōu)勢整合龍泉寺、龍興寺、臨濟寺等寺廟，同時充分挖掘定窯、河北邯鄲磁州窯、邢窯等茶品出產(chǎn)地的旅游資源，充分利用張家口古代的茶馬互市、宣化出土的遼代茶道系列圖等資源，將其與禪茶文化發(fā)展充分結(jié)合起來，以舞臺劇的形式將資源進行整合，呈獻給旅游的游客。

六、結(jié)語

河北省禪茶文化的發(fā)展，不是一蹴而就的，首先是河北省應(yīng)轉(zhuǎn)變發(fā)展戰(zhàn)略，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用“一帶一路”這一重要發(fā)展戰(zhàn)略平臺，將禪茶文化產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)開展，讓各國人民感受到河北禪茶文化的魅力，感受到中華禪茶文化的魅力?！斑@些優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化，在傳承和不斷發(fā)揚過程中，歷久彌新，始終保持旺盛的生機，時至今日仍然是聯(lián)結(jié)世界華人至為重要的精神紐帶。它不僅為增進民族親和力和凝聚力，增強海內(nèi)外華人文化認(rèn)同感提供了文化基因，也為我們中華民族在海內(nèi)外取得新的發(fā)展機遇提供了生生不息的精神源泉?！蔽幕鳛檐泴嵙荼貫楹颖笔∪谌搿耙粠б宦贰卑l(fā)展過程中起到不可或缺的作用，也將對河北省提高對外開放程度，做到積極走出去、站住腳、發(fā)展好起到重要作用。

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（作者單位：燕山大學(xué)公共管理學(xué)院）