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        “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化研究

        2020-06-19 08:52:33那英續(xù)
        山西農(nóng)經(jīng) 2020年11期
        關(guān)鍵詞:營銷渠道農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)

        那英續(xù)

        摘 要:結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀,分析農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道存在的問題,提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化策略。

        關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”;農(nóng)產(chǎn)品;營銷渠道;優(yōu)化

        文章編號(hào):1004-7026(2020)11-0073-02 ? ? ? ? 中國圖書分類號(hào):F323.7 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A

        在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,各個(gè)行業(yè)都在實(shí)踐與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展的模式,從而提升產(chǎn)業(yè)能力。農(nóng)業(yè)是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)等環(huán)節(jié)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,改變了農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)的銷售方式和人們的消費(fèi)習(xí)慣。由于農(nóng)產(chǎn)品本身具有鮮活性、季節(jié)性、多樣性、區(qū)域性和分散性等特點(diǎn),以及農(nóng)村地區(qū)偏遠(yuǎn)、信息閉塞以及渠道層級(jí)多等原因,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售存在一定的問題。

        分析“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀及存在問題,提出這一背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化策略,從而解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難題,增加農(nóng)民收入,促使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)健康可持續(xù)發(fā)展[1]。

        隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道也不斷調(diào)整,由生產(chǎn)導(dǎo)向型的營銷階段發(fā)展到以顧客需求為中心的營銷階段。隨著信息傳遞速度加快和物流行業(yè)發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷量增加,傳統(tǒng)營銷渠道存在的問題逐漸顯現(xiàn),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

        1.1 ?渠道參與主體不成熟,網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境存在隱患

        目前,一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和從業(yè)者看到了網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢(shì),但受傳統(tǒng)觀念和文化知識(shí)水平的限制,農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營能力較低,網(wǎng)絡(luò)營銷方面的知識(shí)匱乏。一些農(nóng)民也意識(shí)到了網(wǎng)絡(luò)銷售能提高農(nóng)產(chǎn)品銷量,但在實(shí)際操作中不能收集并運(yùn)用市場(chǎng)信息進(jìn)行專業(yè)分析,并及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求作出調(diào)整,也不具備現(xiàn)代化商業(yè)運(yùn)作意識(shí),無法實(shí)現(xiàn)收益最大化。還有一些渠道參與者為了自身利益虛假宣傳、以次充好,使消費(fèi)者失去對(duì)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的信任。

        同時(shí),電子商務(wù)相關(guān)法律和制度缺失,農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱,農(nóng)民和消費(fèi)者信息傳遞不暢,限制了農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的拓展[2]。

        1.2 ?物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,物流配送體系不完善

        大部分農(nóng)村在偏遠(yuǎn)地區(qū),交通基礎(chǔ)設(shè)施落后,鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村物流存在盲區(qū),物流服務(wù)質(zhì)量不高,不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化發(fā)展的要求。同時(shí),由于農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短,容易腐爛,對(duì)物流服務(wù)的要求較高,加大了運(yùn)輸難度,增加了物流成本。另外,農(nóng)村缺乏農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)配套設(shè)施,農(nóng)產(chǎn)品不能及時(shí)運(yùn)輸?shù)匠擎?zhèn),也無法存儲(chǔ),制約了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的拓展。

        1.3 ?農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化水平較低,品牌建設(shè)意識(shí)不強(qiáng)

        當(dāng)前,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者多為分散的農(nóng)戶。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺少大型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè),對(duì)小農(nóng)戶缺少統(tǒng)一集中管理,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織規(guī)模較小。雖然農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等營銷渠道在農(nóng)產(chǎn)品營銷中發(fā)揮了重要作用,但不能真正緩解“小生產(chǎn)”與“大市場(chǎng)”的矛盾。同時(shí),以小規(guī)模家庭農(nóng)戶為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使得農(nóng)產(chǎn)品種類、品質(zhì)、規(guī)格存在很大差異,不利于進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化管理。

        目前,大多數(shù)農(nóng)戶的品牌意識(shí)較差,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營銷只注重銷量,不重視對(duì)品牌的塑造、管理、維護(hù)。消費(fèi)者很難對(duì)同類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)分。名優(yōu)產(chǎn)品比例低,不利于在國內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模銷售,也不利于打開國際市場(chǎng)。

        1.4 ?渠道單一、成員過多,營銷渠道體系科學(xué)性有待提高

        我國農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道主要依靠傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品就地加工比例低、精深加工不足,設(shè)施簡陋、市場(chǎng)輻射能力不強(qiáng)。近年來,一些農(nóng)戶與大型連鎖超市合作銷售農(nóng)產(chǎn)品,但由于大型超市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)較高,銷量未能達(dá)到預(yù)期。目前我國農(nóng)產(chǎn)品銷售主要采用中間商營銷模式,農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)歷多層中間商才能到達(dá)消費(fèi)者手中,出現(xiàn)農(nóng)戶銷售價(jià)格低、消費(fèi)者購買價(jià)格高的現(xiàn)象。生產(chǎn)者與消費(fèi)者供需信息不暢。在我國,農(nóng)產(chǎn)品依然是以現(xiàn)貨交易為主。一些地方的農(nóng)民開始嘗試通過網(wǎng)絡(luò)營銷,一些網(wǎng)站開展農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù),但農(nóng)村市場(chǎng)信息、供求信息較少,很少利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)態(tài)分析和監(jiān)測(cè),農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)中網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)應(yīng)用不充分。

        2 ?“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化策略

        隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道和模式越來越多。結(jié)合當(dāng)前發(fā)展實(shí)際,綜合分析我國農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀和需求,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道進(jìn)行積極探索,提出“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化策略。

        2.1 ?培育成熟渠道主體,優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境

        積極發(fā)揮各級(jí)政府在農(nóng)產(chǎn)品營銷方面的保障和支持作用,通過政府引導(dǎo)、政策支持等方式,積極引導(dǎo)企業(yè)與高校合作,組織開展創(chuàng)業(yè)和網(wǎng)絡(luò)營銷技能培訓(xùn),吸引大學(xué)生開展農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)就業(yè)。同時(shí)加大對(duì)農(nóng)村電商人才培訓(xùn)和引進(jìn)力度,改變傳統(tǒng)觀念,提高電商實(shí)操技能,解決農(nóng)村電商人才缺乏問題。完善電子商務(wù)、網(wǎng)上購物安全等相關(guān)法律法規(guī),發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)督作用,規(guī)范各方行為,優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境[3]。

        2.2 ?加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善物流配套系統(tǒng)

        依靠政府和相關(guān)職能部門,加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善交通條件,建立農(nóng)產(chǎn)品物流倉儲(chǔ)、配送、流通中心,簡化配送流程,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)者直接到達(dá)消費(fèi)者手中。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性較強(qiáng),容易損壞腐爛,因此在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流體系時(shí)要充分考慮物流運(yùn)輸配送的科學(xué)性。運(yùn)用專業(yè)的保鮮、包裝、運(yùn)輸技術(shù),減少農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)間,確保產(chǎn)品新鮮度,從而逐步建立和完善現(xiàn)代化的物流管理體系[4]。

        2.3 ?推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化,加強(qiáng)品牌建設(shè)

        引導(dǎo)農(nóng)民建立專業(yè)合作組織,實(shí)行規(guī)模經(jīng)營、合作經(jīng)營,提高產(chǎn)品競爭力,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)完善批發(fā)市場(chǎng)設(shè)施和功能,加強(qiáng)市場(chǎng)信息化建設(shè),配備儲(chǔ)存、保鮮、質(zhì)檢等設(shè)施,增加物資集散、價(jià)格形成、信息發(fā)布等功能,提高生產(chǎn)、銷售的規(guī)?;?,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化程度[5]。

        地方政府可制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)流程,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。鼓勵(lì)農(nóng)戶提高產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行合理包裝,增強(qiáng)品牌意識(shí),擴(kuò)大知名度,積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外銷售,提高國內(nèi)銷量和出口量[6]。

        2.4 ?拓寬銷售渠道,發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷渠道

        完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)功能,通過批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)結(jié)農(nóng)戶和經(jīng)營者。積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品超市經(jīng)營和連鎖經(jīng)營,建立規(guī)?;?、集約化、連鎖化的超市和連鎖店。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,充分利用政府網(wǎng)站宣傳當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。搭建專門的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái),合作社和加工企業(yè)可以入駐知名大型電商平臺(tái)。在自媒體時(shí)代,利用微博、微信、短視頻、直播帶貨等銷售形式推銷產(chǎn)品,努力建立科學(xué)的網(wǎng)絡(luò)營銷體系。

        參考文獻(xiàn):

        [1]蒲銀花,陳曉燕.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷存在的問題與對(duì)策[J].綠色科技,2011(2):129-131.

        [2]許志杰.農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀與優(yōu)化策略分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2016(2):120-122.

        [3]馬寧.“互聯(lián)網(wǎng)+”視角下農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道優(yōu)化研究[J].北方園藝,2018(11):191-195.

        [4]李佳,譚莉,馬玥.“互聯(lián)網(wǎng)+”視角下特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策略研究——以云南楚雄野生菌營銷為例[J].中國集體

        經(jīng)濟(jì),2018(26):54-56.

        [5]張華英.我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的電子商務(wù)平臺(tái)優(yōu)化策略研究——基于“互聯(lián)網(wǎng)+”視角[J].價(jià)格月刊,2017(1):

        86-89.

        [6]韓燕雄,朱旭.“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化——以陜西省合陽縣為例[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2018(9):

        97-99.

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