陳艷

我國中醫(yī)講求陰陽五行，日常食用事物有屬于自身的特性，在不同時期食用不同種類的食物產(chǎn)生的效果也不相同。因此，孕婦在懷孕初期應對食物攝取有全面的認知，必須科學謹慎。對于部分食物，孕婦應避而遠之，不可多食。

警惕：容易導致流產(chǎn)的食物

1.螃蟹。螃蟹屬于海鮮，味道鮮美但屬涼性食物，具有活血化瘀的功效，尤其蟹爪，具有一定的墮胎作用，孕婦萬不可食用。

2.甲魚。甲魚具有滋陰益腎的效果，但其生性屬涼，活血通絡作用較強。孕婦食用甲魚會存在墮胎風險。

3.薏米。此類食物可入藥，中醫(yī)當中認為該物質(zhì)具有興奮孕婦子宮平滑肌的作用，可增加子宮收縮，因此具有誘發(fā)流產(chǎn)的風險。

4.馬齒莧。該植物即可食用又可入藥，藥性屬寒涼，對孕婦子宮有明顯的刺激作用，可增加孕婦流產(chǎn)風險。

5.山楂。山楂對子宮有興奮作用，可加速子宮收縮，有導致流產(chǎn)的風險，因此，孕婦不宜多食山楂。

6.熱性作料。一些熱性作料會加快孕婦腸道內(nèi)水分的消耗，減少胃液分泌，致使孕婦大便干結(jié)及腸道干燥，常見的熱性作料包括有花椒、小茴香、胡椒、五香粉、桂皮以及八角等。孕婦如出現(xiàn)便秘后，不可用力排便，以免造成腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)胎兒，導致早產(chǎn)或胎動不安等。

警惕：對胎兒有害的食物

1.罐頭食品。罐頭制品會添加適量的添加劑，例如色素、防腐劑等，盡管此類添加劑對正常人影響不大，但對孕婦有一定影響，且營養(yǎng)價值不高，不宜過多食用。

2.菠菜。菠菜富含多種維生素，營養(yǎng)較高，但其中也含有大量草酸。草酸對鈣、鋅具有一定的抑制作用，會導致胎兒發(fā)育不良。

3.巧克力及冷飲。巧克力容易給人一種飽腹感，過量食用會影響孕婦飲食，導致孕婦食欲減退，正常的營養(yǎng)物質(zhì)無法得到及時補充，不利于胎兒發(fā)育。孕婦吃太多冷飲會導致其胃腸血管收縮，胃液分泌減少，消化功能受到影響，且可能出現(xiàn)腹痛以及胃痙攣癥狀。另外，多吃冷飲會增加孕婦呼吸道感染的概率，例如扁桃體發(fā)炎等，同時，較冷的食物還會對胎兒造成一定的不良刺激，引起胎動不安。

4.豬肝。結(jié)合當前的動物養(yǎng)殖現(xiàn)狀，生豬在養(yǎng)殖過程中會攝入過多的催肥劑，而催肥劑當中富含維生素A，豬肝中容易發(fā)生維生素A沉淀。孕婦過量食用豬肝會導致胎兒畸形。

5.長時間放置的土豆。土豆富含生物堿，存放時間越久，生物堿越多。孕婦大量食用長時間放置的土豆會導致胎兒發(fā)育異常，出現(xiàn)畸形。但由于人體差異，多數(shù)孕婦食用后并無大礙，但還是應少食為宜。

6.味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，此類物質(zhì)會造成人體鋅流失，因此，孕婦攝入過量味精會造成胎兒發(fā)育遲緩，不利于胎兒健康。

7.濃茶。孕婦過多飲用濃茶，不僅會造成缺鐵性貧血，還會影響胎兒對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有損胎兒健康。濃茶里尤其注意紅茶。研究顯示，孕婦每日飲用5杯濃紅茶。會造成胎兒體重的減輕。因此，孕婦應減量少飲茶或者是不飲茶。

8.咖啡、可樂類碳酸飲料。此類飲品主要成分為咖啡因，屬于中樞興奮藥物，胎兒對咖啡因較為敏感，過多食用此類飲品會對胎兒造成不良影響。孕婦飲用咖啡與可樂會造成胎兒畸形、矮小等一系列不良癥狀，因此應謹慎飲用。

9.酒。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲酒是造成胎兒畸形的最主要原因之一，且對胎兒智力有不可逆損傷，因為任何酒精都會直接通過胎盤作用于胎兒。飲酒還會造成胎兒智力下降、反應遲鈍，增加胎兒畸形發(fā)生概率。部分孕婦認為飲糯米甜酒不會影響胎兒。該種酒類雖然濃度及烈性較低，但也會對胎兒造成不同程度的損害。

（作者單位：四川省樂至縣中醫(yī)醫(yī)院）