宗文麗，鄧露芳，郭 亮，王 東，辛 娜

（北京三元種業(yè)科技股份有限公司飼料分公司，北京 101105）

貉共分為6個(gè)亞種，主要分布在東亞地區(qū)，其中包括生長(zhǎng)于我南部和越南北部的中國貉、我國北部和阿穆爾河及烏蘇里南部的烏蘇里貉、云南山區(qū)的云南貉、韓國貉和日本貉的2 個(gè)亞種[1-2]。貉人工飼養(yǎng)時(shí)間較短，僅100 多年歷史。世界范圍內(nèi)的貉起源于東亞，主要以我國北部貉為主而引入歐洲。在19 世紀(jì)初期，歐洲國家通過引種開始飼養(yǎng)貉[3]。我國在1957 年由中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所對(duì)產(chǎn)于東北三省自然產(chǎn)區(qū)的野生烏蘇里貉進(jìn)行人工馴化、家養(yǎng)和繁殖[4]。烏蘇里貉屬于食肉目犬科貉屬，體型大，絨毛稠密，針毛光潤，皮質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，屬于貉中珍品，在我國毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位，已成為我國畜牧業(yè)中的重要組成部分，在國內(nèi)享有較高的知名度[5-6]。

博落回散是以博落回提取物為原料開發(fā)的，是我國首個(gè)二類新中獸藥藥物飼料添加劑。博落回散是由天然中藥植物博落回經(jīng)提取加工制得，抗菌廣譜，可預(yù)防腹瀉和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，安全性好，無 耐 藥 性，無殘 留[7-10]。2019年12月19日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布的第246 號(hào)公告，博落回散是僅保留的既有促生長(zhǎng)又有防治用途的兩個(gè)中藥類藥物飼料添加劑之一，公告中明確規(guī)定了博落回散在豬、雞、肉鴨，淡水魚類、蝦、蟹和龜、鱉等養(yǎng)殖動(dòng)物中的添加量，卻沒有規(guī)定在毛皮動(dòng)物上的使用量。而在國外，德國Phytobi?otics公司研發(fā)生產(chǎn)，以博落回提取物及植物材料為主要成分的Sangrovit，在動(dòng)物飼料中添加使用，用于促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率，作為一種安全、有效、可控的飼料添加劑產(chǎn)品在歐盟、南美、巴西、澳大利亞、新西蘭及東南亞國家的水產(chǎn)、反芻動(dòng)物、禽類、豬、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)有著廣泛的使用[11]。研究發(fā)現(xiàn)，博落回散在一定程度上可以替代硫酸黏菌素，提高仔豬的生長(zhǎng)性能和抗病能力[12]。本試驗(yàn)初步探討了在烏蘇里貉冬毛生長(zhǎng)期日糧中，添加不同水平的博落回散，研究其對(duì)冬毛生長(zhǎng)期烏蘇里貉生長(zhǎng)性能的影響，為提高烏蘇里貉的生產(chǎn)性能提供一個(gè)理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

博落回散（商品名：美佑壯）主要成分為博落回提取物，其中含血根堿（C20H14NO4+）和白屈菜紅堿（C21H18NO4+）的總量≥0.225%，其中血根堿≥0.15%，購自湖南美可達(dá)生物資源有限公司；金霉素預(yù)混劑（規(guī)格100：10）含量10%，購自金河生物科技股份有限公司。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物

本試驗(yàn)選取健康精神狀態(tài)良好，體重的接近，130日齡左右的烏蘇里貉60只，隨機(jī)分為4個(gè)處理組，每個(gè)處理組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5只，對(duì)照組飼喂在基礎(chǔ)日糧上添加金霉素（以有效成分計(jì)）50 mg·kg-1，試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別在基礎(chǔ)日糧中添加博落回散（規(guī)格 100：375）250、500、750 mg·kg-1。試驗(yàn)從 9月26 日開始，預(yù)試期 5 d，正試期20 d。

1.3 基礎(chǔ)日糧

試驗(yàn)用烏蘇里貉冬毛生長(zhǎng)期基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

表1 烏蘇里貉冬毛生長(zhǎng)期基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平

1.4 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)烏蘇里貉飼喂粉狀干配合飼料，飼喂前加4 倍水，浸泡5 min，每天飼喂兩次，6: 00、17:00，保證供給充足清潔的飲水。每天清理糞便1 次，食盒每天清洗1 次，每2 d 用消毒水清洗1次。觀察烏蘇里貉毛絨生長(zhǎng)情況、采食情況、精神狀態(tài)，常規(guī)防疫，有病及時(shí)治療。

1.5 測(cè)定指標(biāo)

記錄烏蘇里貉試驗(yàn)始末時(shí)間、始末重、采食量、糞便和疾病等情況，計(jì)算平均日采食量、平均日增重、料肉比、腹瀉率等。

1.6 統(tǒng)計(jì)分析

用統(tǒng)計(jì)軟件SAS9.1 對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，采用one-way ANONA進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

基礎(chǔ)日糧中添加不同水平的博落回散對(duì)冬毛生長(zhǎng)期烏蘇里貉生長(zhǎng)性能的影響見表2。

表2 對(duì)照組與試驗(yàn)組生長(zhǎng)性能指標(biāo)

由表2 可見，各試驗(yàn)組與對(duì)照組相比初始體重、結(jié)束體重、平均日采食量和平均日增重差異不顯著（P＞0.05）；各試驗(yàn)組與對(duì)照組之間料肉比和腹瀉率差異不顯著，對(duì)照組與試驗(yàn)組Ⅰ料肉比和腹瀉率最接近；試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ料肉比和腹瀉率有依次增加的趨勢(shì)。

3 結(jié)果與分析

日糧中添加博落回散可提高肉雞生長(zhǎng)性能，改善腸道黏膜發(fā)育，提高機(jī)體抗氧化能力，可以在肉雞生產(chǎn)中替代飼用促生長(zhǎng)抗生素使用[13-14]。本試驗(yàn)中，各試驗(yàn)組與對(duì)照組相比初始體重、結(jié)束體重、平均日采食量和平均日增重差異不顯著（P＞0.05）。

唐代陳藏器等撰寫的《本草拾遺》上記載：“博落回，生江南山谷，莖葉如蓖麻，莖中空，吹作聲如博落回，折之有黃汁，藥人立死，不可入口?！辈┞浠睾醒鶋A、白屈菜紅堿、別隱品堿、原阿片堿等生物堿，其中血根堿和白屈菜紅堿為主要的生物堿[15-18]。李杰等研究發(fā)現(xiàn)，博落回生物堿在一定濃度范圍內(nèi)可促進(jìn)IPEC-1 的增殖，高濃度的博落回生物堿對(duì)IPEC-1 的增殖有顯著的抑制作用[19]。這說明博落回生物堿提高動(dòng)物生長(zhǎng)性能可能是通過促進(jìn)小腸細(xì)胞增殖分化更新，從而增強(qiáng)小腸消化、吸收、免疫屏障和應(yīng)激反應(yīng)等功能的途徑實(shí)現(xiàn)的。博落回散以博落回果為原藥材，其主要活性成分為血根堿和白屈菜紅堿[20]。博落回所含生物堿具有一定的毒性作用[21-22]。本試驗(yàn)中，對(duì)照組與試驗(yàn)組Ⅰ的料肉比和腹瀉率近似，而試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中烏蘇里貉料肉比和腹瀉率有依次增加的趨勢(shì)，是否是因?yàn)椴┞浠厣⑻砑铀竭^高而引起烏蘇里貉生長(zhǎng)性能有下降趨勢(shì)的，具體原因有待考證。

4 結(jié) 論

本試驗(yàn)中，各試驗(yàn)組與對(duì)照組之間初始體重、結(jié)束體重、平均日采食量和平均日增重差異不顯著；各試驗(yàn)組與對(duì)照組之間料肉比和腹瀉率差異不顯著，對(duì)照組與試驗(yàn)組Ⅰ料肉比和腹瀉率接近；試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中烏蘇里貉料肉比和腹瀉率有依次增加的趨勢(shì)。由此可見冬毛生長(zhǎng)期烏蘇里貉日糧中，添加博落回散250 mg·kg-1替代金霉素，可以作為烏蘇里貉無抗生素日糧的方案。