陳綺玲

引言

文化包含語言，語言是記錄文化的符號。語言與文化緊密相連、不可分割，語言的習得離不開文化的熏陶?！镀胀ǜ咧杏⒄Z課程標準（2017年版）》對學生文化意識的培養(yǎng)提出了明確的目標，要求培養(yǎng)學生擁有“國際視野的文化交際能力”，堅持以愛國主義為核心，為自身綜合素質(zhì)的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)，肩負起中華民族偉大復(fù)興的重任。然而，受傳統(tǒng)高中英語教學中和應(yīng)試教育的影響，提升學生的英語成績一直是廣大英語教師的教學重點。高中英語教學中很少涉及文化意識的培養(yǎng)，因此學生沒有了解和習得相關(guān)的文化知識從而進行跨文化交際，這非常不利于其英語學習。

一、相關(guān)概念

（一）英語學習活動觀

高中英語教師應(yīng)踐行英語學習活動觀，把握教學核心內(nèi)容，以促進學生英語學科核心素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。英語學習活動觀是指“學生在主題意義的引領(lǐng)下，通過學習理解、應(yīng)用實踐、遷移創(chuàng)新等一系列體現(xiàn)綜合性、關(guān)聯(lián)性和實踐性等特點的英語學習活動，使學生基于已有的知識，依托不同類型的語篇，在分析問題和解決問題的過程中促進自身語言知識學習、語言技能發(fā)展、文化內(nèi)涵理解、多元思維發(fā)展、價值取向判斷和學習策略運用”（教育部 2018）。

（二）文化意識

文化意識是指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認同，是學生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認知、態(tài)度和行為取向。文化意識體現(xiàn)英語學科核心素養(yǎng)的價值取向。文化意識的培育有助于學生增強國家認同和家國情懷，堅定文化自信，樹立人類命運共同體意識，學會做人做事，成長為有文明素養(yǎng)和社會責任感的人（教育部 2018）。

二、高中英語文化意識培養(yǎng)的重要性

首先，了解英語背后的文化能夠激發(fā)學生學習英語的興趣。讓學生接觸到與英語有關(guān)的文化知識，并讓他們自己學會去挖掘其中的文化內(nèi)涵，能讓他們更深刻地意識到學習英語的好處及實用性，從而增強其學習英語的興趣。

其次，培養(yǎng)學生的文化意識有利于提高他們的英語考試成績。近幾年各地的高考英語試卷都十分重視跨文化交際內(nèi)容的體現(xiàn)，而且其占分比例有上升趨勢，如果師生還不重視，高考時必然容易失分。

例如2012年福建高考英語閱讀理解中：I finally decided to enter the digital age and get a cell phone.My kids have been annoying me and the last straw was when my car broke down.其中涉及問題：作者為什么打電話尋求幫助？“the last straw”指的是寓言故事中壓垮駱駝的最后一根稻草，在英語中指的是讓人無法忍受的最后一個負擔。學生如果知道這個典故，這道題就迎刃而解了。

又如2018年高考英語全國I卷作文：假定你是李華，你的新西蘭朋友Terry將去中國朋友家做客，發(fā)郵件向你詢問有關(guān)習俗。請你回復(fù)郵件，內(nèi)容包括：（1）到達時間；（2）合適的禮物；（3）餐桌禮儀。閱卷時發(fā)現(xiàn)很多學生在“到達時間”這一點上會審錯題，產(chǎn)生誤讀，認為題目問的是在什么時間段拜訪比較好。實際上該題目考查的是客人應(yīng)當在約定時間內(nèi)提前、準時或是延后一點到達。很多考生沒有理解到三個內(nèi)容要點都應(yīng)圍繞西方文化習俗展開，因此出現(xiàn)寫作離題現(xiàn)象。

學生在遇到類似題目時容易出錯，究其原因是他們對西方文化不了解、不熟悉，在對其的理解上有困惑，甚至出現(xiàn)誤解，直接導致考試失分。這種情況也反映出部分考生存在語言綜合運用能力不足和文化意識欠缺等問題。因此，教師應(yīng)首先把語言知識、語言綜合能力、英語學科核心素養(yǎng)和社會主義核心價值觀有機融入語篇教學，然后在教學過程中強化語篇意識。

最后，了解外國文化知識能夠幫助學生深入理解本國文化。在學習英語的過程中，學生如果對外國文化知識有一定的了解，有利于提高其跨文化意識，從而更深刻地認識、理解和包容不同文化的異同，加深對本國文化的認識和理解。此外，學習中外優(yōu)秀文化知識有助于拓寬國際視野，有利于培養(yǎng)世界意識，形成跨文化交際能力。

三、高中英語文化意識培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）應(yīng)試教育制約了文化意識的培養(yǎng)

高中階段是基礎(chǔ)教育一個很重要的階段。就英語學習而言，在小學和初中階段，學生主要學習簡單的日常對話和交際所需要的語言知識，很少涉及文化意識的內(nèi)容，學校也常常忽視文化意識的培養(yǎng)；到了高中階段，經(jīng)過多年的英語學習，大部分學生都具備了一定的英語基礎(chǔ)，但在應(yīng)試教育的影響下，教師將大部分時間放在提升學生的答題技巧和英語成績上，往往不重視文化意識的培養(yǎng)。

高中階段的英語課程所承擔的總體目標是培養(yǎng)學生的語言綜合運用能力，并達到工具性和人文性的統(tǒng)一。以往，高考英語試卷各部分題目的測試主要是對其工具性的顯性考查，因此目前工具性的教學更突出，英語課堂以板塊化、語法化、知識化為主，基本是大量碎片化的信息輸入。學生也認為文化知識的學習對高考分數(shù)沒有太大的幫助，師生雙方都不重視文化知識的學習。事實上，漢語和英語有很大的差異，中外文化的差異直接影響思維方式和語言運用習慣。如果不注重文化意識的培養(yǎng)，那么學生在語言運用過程中就會存在很多障礙，不利于他們靈活運用所學到的英語知識（蔣次美 2018）。

（二）課堂文化內(nèi)容滲透不夠

在傳統(tǒng)的英語課堂中，教師占據(jù)著主導地位，常規(guī)的英語教學都是講授教材中的內(nèi)容，一堂40或45分鐘的英語課中語言點的講解往往占用了大部分時間。除此之外，教師還花大量時間讓學生做題，以提高他們的英語成績，這導致文化內(nèi)容的滲透及其知識的講解常常被忽略。盡管有些單元的課文涉及跨文化知識，教師會在課堂上探討與課文相關(guān)的內(nèi)容，但礙于輔助資源和時間的限制，經(jīng)常只能簡單帶過，不會花足夠的時間讓學生繼續(xù)深入探討，從而導致他們印象不深（李晗英 2017）。

在課堂教學中，教師應(yīng)注意貫徹、落實學生文化意識的培養(yǎng)。但很多英語教師表示在課堂中很難為了豐富學生的文化知識，以及提高學生的文化意識而開展相關(guān)活動。究其原因，有以下三個方面：

一是很多教師平常在生活中很少留意或收集與文化意識有關(guān)的教學案例，教師如果本身跨文化意識不強，就很難激發(fā)學生進一步探索中西方文化差異的興趣。

二是在進行跨文化對比的時候，教師沒有很好地把握兩種文化之間的差異的側(cè)重點。比較是跨文化學習的重要手段，通過比較母語和外語的異同點，可以獲得語言文化的敏感性。但在實際教學中，教師比較側(cè)重介紹異國文化和語言的特點，而忽略了讓學生深入探討本國文化和語言的特點，進而找出兩者的異同及其原因。或者“重異輕同”，沒有對兩種文化和語言的共同點進行分析和總結(jié)，導致學生形成思維慣性，對異國文化保持刻板的印象，不利于他們接受文化差異，更不利于在教學中進行文化意識的培養(yǎng)（王瑩 2019）。

三是由于從上到下的重視不夠，教材或輔導材料的研發(fā)機構(gòu)缺乏對這類素材的研發(fā)、組織，導致即使教師有培養(yǎng)學生文化意識的意愿，也較難在生活中找到大量具體、合適的文化意識教學案例和素材。

（三）文化體驗活動少

文化知識的獲得是一個漫長的過程。一次親身體驗比十次語言傳授和理論分析的效果顯著。在實際教學中，大部分學生仍然抱著應(yīng)試的觀念學習語言，抓住一切可以利用的時間做練習題。同時，教師也往往習慣于“講授”，并不重視實踐活動對學生的影響，因而也很少組織體驗式的跨文化活動。如果教師的教學方式過于傳統(tǒng)，學生往往就會對文化知識的學習提不起興趣，認為文化知識沒有意義，即使教師偶爾開展相關(guān)的文化體驗活動，學生也不重視或并非全情投入。只有將學生學到的文化知識和有趣的文化體驗活動有機結(jié)合起來，讓他們感受到跨文化知識與他們的生活息息相關(guān)，才能讓他們體驗到運用所學語言知識解決問題的成就感，才能激發(fā)他們更深入地了解中外文化異同的興趣，不斷提高運用語言的綜合能力，從而提高文化意識，實現(xiàn)良性循環(huán)（侯東靜 2019）。

四、基于學習活動觀的高中英語教學中學生文化意識培養(yǎng)的活動設(shè)計

結(jié)合高中英語文化意識培養(yǎng)的現(xiàn)狀、高考英語試題中增加文化意識的滲透和跨文化交際的體現(xiàn)，以及學生對跨文化活動的渴求，教師在教學實踐中設(shè)計并開展了相關(guān)的文化意識培養(yǎng)活動，力求更好地踐行英語學習活動觀的理念，豐富學生的文化知識，提高他們的跨文化交際能力，從而培養(yǎng)他們的文化意識和促進其自身英語語言能力的發(fā)展。

（一）跨文化活動系列I：英語俚語講授

在選題訓練中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)很多文章中會出現(xiàn)一些俚語，從而使文章更生動、更地道，而且有俚語的地方往往暗含一個道理或者暗示了作者的寫作意圖。學生如果能多了解英語常用俚語，對閱讀理解的把握就會更到位。活動具體要求如下：首先，課前要求學生根據(jù)指定的任務(wù)找資料，準備講解一個英語俚語。講稿字數(shù)控制在150詞左右，以PPT形式呈現(xiàn)，其中應(yīng)包含英文解釋、例句、圖片、翻譯練習等。其次，學生在課堂上講解，講解時要求學生之間有互動，如解釋前先讓同學根據(jù)情境猜意思，講解完后讓同學創(chuàng)設(shè)情境造句等。

第一輪英語俚語演講（部分）內(nèi)容有（見圖1）：

圖1

（二）跨文化活動系列II：電影欣賞

電影從來不乏探討中西方文化差異的話題，學生可以從電影中了解文化差異，并學習西方文化知識。教師會在每兩周一次的周五英語閱讀拓展課上組織電影欣賞專場，要求學生以小組為單位進行電影欣賞介紹，要求內(nèi)容包括導演、主要演員、亮點、意義、獲獎情況等電影背景知識。介紹完相關(guān)背景知識后，學生欣賞電影的精華部分。最后，要求學生利用周末看完電影并寫影評，在影評中探討以下問題：（1）What impressed you most?（2）What kind of cultural shocks happened in the movie?（3）Do you have similar experience?（4）How to avoid it?

相關(guān)電影有 Babel；Crash；A Grandson from America；The Gua Sha Treatment；Outsourced；My Big Fat Greek；Pushing Hands；Greenbook 等。

（三）跨文化活動系列III：西方文化微課

在日常生活中頻繁地接觸外國文化會發(fā)現(xiàn)，在很多英文歌曲、影視娛樂作品、醫(yī)學/心理學理論、文學作品甚至是時裝品牌中，都有西方神話故事、宗教故事。因此，了解西方神話故事是培養(yǎng)學生文化意識不可缺少的過程。這項活動要求學生根據(jù)西方神話故事拍攝視頻，制作一個微課，視頻須配字幕，并配圖說明。時間控制在15分鐘內(nèi)。

具體要求：教師給出部分西方神話故事的范圍，如希臘神話。學生以小組為單位在網(wǎng)上搜集圖片和資料了解該故事，編寫劇本上交、修改，直至定稿，然后組員分配角色，用英語演繹該故事，拍成小視頻，最后以中、英文穿插的形式介紹該神話的衍生事件，如：后人依據(jù)這個故事，在科學界、文學界、影視娛樂界、教育界甚至是時裝界，運用過或發(fā)展出的理論和作品，選擇其中1—2個最有影響力的或最為人所知的作詳細介紹。學生需要提交的資料包括：（1）15 分鐘的微課視頻；（2）用 word 文檔列出相關(guān)的中、英文詞匯和整個劇本的配圖、流程、臺詞等。

學生已完成制作的西方神話故事有（見圖2）：

圖2

五、總結(jié)與反思

英語俚語講授活動、電影欣賞活動及西方文化微課活動都是基于英語學習活動觀進行的文化意識培養(yǎng)活動?；顒訉⑽幕R與開展相關(guān)的文化體驗有機結(jié)合起來，讓學生主動搜集資料，設(shè)計相關(guān)活動，并積極參與其中。這個過程不僅能提高學生的文化意識，還能提高其靈活運用英語的能力。

以上活動對高中英語教師本身的要求較高。在教學的過程中，教師只有擁有豐富的語言知識儲備，并熟悉中西方文化差異，才能設(shè)計出真實的英語交際情境，提升互動效果，從而增加學生的語言訓練機會，讓他們熟練掌握英語表達的習慣，并學會用英語思維學習，形成跨文化意識。教師還應(yīng)該引導學生對比中外文化的異同，讓他們在理解和交際的過程中避免產(chǎn)生誤會，從而更地道、更自然、更得體地運用語言表達自己。此外，通過對比不同的文化，學生對本國的文化會有更深刻的理解，且能以更包容的態(tài)度對待其他國家的文化。