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        不同葉面肥對火龍果產(chǎn)量及糖度的影響

        2020-06-09 13:49:32王小萍沈佩華許梅玲
        上海農(nóng)業(yè)科技 2020年3期
        關(guān)鍵詞:結(jié)果期糖度裂果

        王小萍 沈佩華 許梅玲

        (上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 201899)

        鑒于火龍果相對于其它經(jīng)濟(jì)作物,在整個(gè)種植生育周期內(nèi)用工量少、病蟲害發(fā)生輕,故其在上海市嘉定區(qū)各鎮(zhèn)園藝場內(nèi)種植較多,且種植面積逐年增加。但當(dāng)?shù)卮蠖喾N植戶對火龍果的特征特性了解甚少,再加上栽培技術(shù)缺失,導(dǎo)致生產(chǎn)出的火龍果品質(zhì)參差不齊。因此,為提高上海市地產(chǎn)火龍果產(chǎn)量,提升果實(shí)品質(zhì),筆者于2018年開展了不同葉面肥對火龍果產(chǎn)量及糖度的影響試驗(yàn),以期通過開展火龍果的肥料需求規(guī)律研究,形成一套適合上海市的火龍果生產(chǎn)栽培技術(shù),從而提高火龍果栽培水平?,F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

        1 材料與方法

        1.1 供試材料

        試驗(yàn)設(shè)在嘉定工業(yè)區(qū)燈塔村進(jìn)行。供試火龍果品種為“紅龍”,采用大棚栽培,基肥每667 m2施菜餅100 kg、復(fù)合肥16 kg,追肥每667 m2施復(fù)合肥50 kg(平衡肥)及葉面肥2.5 kg。

        1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        試驗(yàn)依據(jù)葉面肥品種不同,共設(shè)5個(gè)處理:(1)噴得福(氮∶磷∶鉀=32∶10∶10)500倍液,(2)好利硅(硅>12%)500倍液,(3)紅牛(氮∶磷∶鉀=0∶52∶34)500倍液,(4)鈣美樂(氮∶鈣∶鎂=13.3∶19.2∶4.7)500倍液,(5)不噴葉面肥的空白對照(CK)。每處理重復(fù)3次,小區(qū)面積為22.7 m2。于火龍果結(jié)果期進(jìn)行葉面肥噴施,每周噴施1次,連續(xù)噴施3次。

        1.3 測定指標(biāo)

        待火龍果果實(shí)成熟后,各小區(qū)分別采收計(jì)產(chǎn),記錄各小區(qū)火龍果的產(chǎn)量和單果重;并隨機(jī)選取3個(gè)果實(shí),用FG-113手持式糖度計(jì)測定果實(shí)糖度。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同處理對火龍果產(chǎn)量的影響

        由表1和表2可知,在火龍果結(jié)果期噴施不同葉面肥對火龍果產(chǎn)量無顯著影響,以處理(5)的火龍果小區(qū)產(chǎn)量最高。究其原因,本試驗(yàn)田土質(zhì)肥沃,且前期施肥水平較高,故試驗(yàn)后期的葉面肥施用效果就不明顯,對火龍果產(chǎn)量的提高作用不大。

        表1 不同處理對火龍果產(chǎn)量的影響

        表2 產(chǎn)量方差分析結(jié)果

        2.2 不同處理對火龍果糖度的影響

        由表3和表4可知,各處理間火龍果糖度差異顯著。其中,處理(5)的火龍果糖度最低,僅為12.03%,略低于處理(1)和處理(4),但相互間差異不顯著;處理(3)的火龍果糖度最高,為14.10%,顯著高于處理(1)和處理(4),極顯著高于處理(5);處理(2)的火龍果糖度也較高,為13.43%,顯著高于處理(5)。以上結(jié)果表明,噴施葉面肥有助于提高火龍果糖度,但不同葉面肥的增糖效果不同。

        氮、磷、鉀、鈣是植物生長所需的四大元素,鉀肥能促進(jìn)糖分形成,是主要的增糖肥料,磷肥能促進(jìn)花芽分化和果實(shí)色艷早熟。從本試驗(yàn)結(jié)果來看,噴施含有磷、鉀、硅、鈣元素的葉面肥,均有助于提高火龍果糖度,其中,處理(3)所施葉面肥的磷、鉀含量較高,故其果實(shí)糖度極顯著增加,這表明補(bǔ)充鉀肥是提高火龍果糖度的有效措施,但鑒于補(bǔ)充微量元素硅也能提高火龍果糖度,故配合噴施磷、鉀、硅含量高的葉面肥,增糖效果會(huì)更好。

        表3 不同處理對火龍果糖度的影響

        表4 糖度方差分析結(jié)果

        2.3 不同處理對火龍果裂果率的影響

        由表5可知,火龍果裂果率表現(xiàn)為處理(1)>處理(5)>處理(2)>處理(3)>處理(4),其中處理(4)為鈣含量較高的葉面肥,處理(1)為氮含量較高的葉面肥,這說明噴施鈣含量較高的葉面肥可降低裂果率,提高商品果產(chǎn)量,而噴施氮含量較多的葉面肥會(huì)增加火龍果的裂果率。因此,在火龍果結(jié)果期要注意調(diào)控肥水,減少氮肥施用。

        表5 不同處理對火龍果裂果率的影響

        3 小 結(jié)

        試驗(yàn)結(jié)果表明,在具有一定肥力的田塊中,在火龍果結(jié)果期噴施葉面肥的增產(chǎn)作用不大。但在火龍果結(jié)果期,配合噴施磷、鉀、硅含量較高的葉面肥,可促進(jìn)糖的形成,進(jìn)而提高果實(shí)甜度;噴施鈣含量較高的葉面肥可降低裂果率,提高商品果產(chǎn)量;但不宜噴施氮含量較多的葉面肥。

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