周良云 咸慶飛 楊全

[摘 要]科學(xué)攝影作為一種科學(xué)研究的手段或工具，應(yīng)用于藥用植物學(xué)教學(xué)中有助于將藥用植物的顯微、形態(tài)與分類三個(gè)部分有機(jī)結(jié)合起來(lái)，有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)的愛(ài)好和興趣，提高學(xué)生參與教學(xué)的主動(dòng)性，最終提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞] 科學(xué)攝影;藥用植物學(xué);教學(xué)

藥用植物學(xué)是利用植物學(xué)知識(shí)、方法來(lái)研究和應(yīng)用具有治療、預(yù)防疾病和對(duì)人體有保健功能的植物的一門(mén)學(xué)科，是學(xué)習(xí)中藥學(xué)、中藥鑒定學(xué)、生藥學(xué)、中藥資源學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、中藥化學(xué)等相關(guān)課程的基礎(chǔ)，在中藥學(xué)、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的課程中起著承前啟后的作用。藥用植物學(xué)課程的教學(xué)形式包括理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外見(jiàn)習(xí)三個(gè)部分，涵蓋的教學(xué)內(nèi)容有植物形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)和分類學(xué)。因此，在藥用植物學(xué)整個(gè)教學(xué)過(guò)程中都離不開(kāi)對(duì)藥用植物的器官、組織、細(xì)胞、后含物等形態(tài)的觀察和描述。

科學(xué)攝影指的是在自然科學(xué)和科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域應(yīng)用的攝影總稱，有時(shí)也稱科技攝影或科研攝影[1]。筆者在將“科學(xué)攝影”一詞引入到中藥研究領(lǐng)域后[2]，一直利用科學(xué)攝影對(duì)藥用植物的器官、組織等形態(tài)特征進(jìn)行拍攝與記錄工作，大量的結(jié)果顯示拍攝的圖像清晰度高、色彩真實(shí)、細(xì)節(jié)詳實(shí)，能客觀全面地展示藥用植物的器官、組織等形態(tài)特征，為藥用植物學(xué)的教學(xué)提供了豐富的素材。

一、科學(xué)攝影在理論教學(xué)中的應(yīng)用

視覺(jué)是人類認(rèn)識(shí)世界最重要的途徑之一，人類獲取的外部信息大約有75%來(lái)自視覺(jué)[3]。研究顯示，人類在識(shí)別同一事物時(shí)，采用語(yǔ)言描述需要2.8 s，而使用圖片僅需要0.9 s，兩者相差3倍之多[4]。因此，在藥用植物理論教學(xué)中，為了讓學(xué)生們能快速、全面、直觀、形象地掌握藥用植物的形態(tài)特征，避免大量文字描述帶來(lái)的枯燥乏味，教師在課堂教學(xué)中需要展示大量藥用植物圖片，甚至包括藥用植物的微形態(tài)特征圖片。孢子囊群的形狀、孢子囊群蓋的有無(wú)以及孢子囊群蓋的形狀是蕨類植物分類鑒定的重要依據(jù)之一。因此，在學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)蕨類植物門(mén)時(shí)，讓學(xué)生從視覺(jué)上直觀地接觸孢子囊群、孢子囊群蓋等特征將有助于學(xué)生加深對(duì)蕨類植物特征的理解，同時(shí)也能提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)蕨類植物的興趣。圖1為筆者通過(guò)科學(xué)攝影拍攝的芒萁、金毛狗、華南毛蕨、腎蕨等孢子囊群的特征圖。

此外，利用科學(xué)攝影對(duì)藥用植物進(jìn)行客觀拍攝與記錄，制作一套從植物整體特征到植物器官、組織等微形態(tài)特征的圖鑒，并靈活運(yùn)用到整個(gè)藥用植物教學(xué)中，進(jìn)而將藥用植物的顯微、形態(tài)與分類三個(gè)部分有機(jī)結(jié)合起來(lái)，可有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生參與教學(xué)的主動(dòng)性，最終提高教學(xué)效率和質(zhì)量，如馬煒梁主編的《中國(guó)植物精細(xì)解剖》（高等教育出版社2019年版）。

二、科學(xué)攝影在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作來(lái)驗(yàn)證和鞏固課堂教學(xué)中所學(xué)的藥用植物外部形態(tài)、內(nèi)部構(gòu)造、分類鑒定等理論知識(shí)，同時(shí)鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生觀察、鑒別藥用植物的基本實(shí)驗(yàn)操作技能和素養(yǎng)以及學(xué)生的創(chuàng)新能力。由于受到時(shí)空的限制，實(shí)驗(yàn)材料只能選取特定時(shí)間和區(qū)域所能采集到的新鮮材料。通過(guò)科學(xué)攝影獲得的植物組織、器官等形態(tài)特征圖片，可在一定程度上彌補(bǔ)上述不足。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展，智能手機(jī)的廣泛應(yīng)用，逐漸改變了人們的學(xué)習(xí)方法與模式。如智能手機(jī)的快速拍照、文件傳輸、分享圖片等功能，可用于藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。筆者在藥用植物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常使用手機(jī)向?qū)W生演示科學(xué)攝影中目鏡后投影法來(lái)拍攝顯微鏡視野下的標(biāo)本，該方法獲得的圖片有助于學(xué)生課后對(duì)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的鞏固學(xué)習(xí)。

三、科學(xué)攝影在野外見(jiàn)習(xí)中的應(yīng)用

野外實(shí)習(xí)是藥用植物學(xué)理論知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中的延續(xù)和深入。通過(guò)野外實(shí)習(xí)，可使學(xué)生學(xué)到課堂上無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能，通過(guò)實(shí)際的采集、解剖和觀察，復(fù)習(xí)課堂上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，使課堂的內(nèi)容形象化、直觀化，便于加深理解和記憶。同時(shí)還可使學(xué)生學(xué)習(xí)到野外資源調(diào)查的方法與技能，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、不畏艱苦的精神，從而達(dá)到提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

按教學(xué)大綱的要求，野外教學(xué)需要每名學(xué)生至少識(shí)別200種藥用植物。由于見(jiàn)習(xí)時(shí)間短、需要記憶的藥用植物種類繁多、師生比例低（我校為1：20—25）等因素的限制，導(dǎo)致同學(xué)們只能通過(guò)機(jī)械記憶達(dá)到認(rèn)藥的要求，一旦離開(kāi)老師的指導(dǎo)，學(xué)生們往往難以獨(dú)立完成鑒定任務(wù)。因此，在野外教學(xué)中可讓學(xué)生利用手機(jī)或相機(jī)拍攝藥用植物圖片，包括野外植株形態(tài)照片、植物辨識(shí)特征照片等，然后在圖片中添加所屬科名與種名，做成WORD文件，最后上傳至微信群中，教師可通過(guò)瀏覽學(xué)生上傳的文件來(lái)檢查學(xué)生鑒別植物的情況，其他學(xué)生也可對(duì)文件進(jìn)行互相評(píng)價(jià)。這樣，學(xué)生在拍攝照片的過(guò)程中可以加深對(duì)藥用植物鑒別特征的理解，將理論與實(shí)踐相結(jié)合。

總之，科學(xué)攝影科作為一種科研手段或工具，已廣泛應(yīng)用于教學(xué)、科研等工作中。作為一名高校教師，利用手機(jī)、照相機(jī)等相關(guān)設(shè)備拍攝并記錄藥用植物組織、器官、植株等特征圖片用于藥用植物學(xué)課堂教學(xué)的素材，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)的興趣和愛(ài)好。

參考文獻(xiàn)

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[4]劉詠松.將仿真植物標(biāo)本植入藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探討[J].成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2010（2）：26.