胡璇

摘要：通過深入了解景德鎮(zhèn)當?shù)匚幕捅閷ぞ暗骆?zhèn)陶瓷制作師傅，探尋從古流傳至今的傳統(tǒng)陶瓷制作工藝。主要通過采訪、觀摩、實踐參與的方式深入了解景德鎮(zhèn)陶瓷文化的博大，參與陶瓷制泥、立胚、燒制、繪畫的所有過程，了解并適當掌握陶瓷制作過程。此外，中國陶瓷文化源遠流長，為了加強國內(nèi)外陶瓷文化交流，也要注重對于翻譯人才的培養(yǎng)，通過培養(yǎng)大量的翻譯人員，將景德鎮(zhèn)陶瓷文化發(fā)揚光大。。

關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn) 陶瓷文化翻譯 人才

中圖分類號：G642? 文獻標識碼：A? 文章編號：1009-5349（2020）07-0165-02

中國文化博大精深，其中陶瓷更是燦爛中華文化的杰出代表。景德鎮(zhèn)憑借兩千多年的陶瓷文化和制作技藝的深厚積淀，被譽為“瓷之都”。為了讓全世界人民更多地了解陶瓷、喜愛陶瓷，翻譯人才的培養(yǎng)至關(guān)重要，只有注重德才兼?zhèn)涞奶沾煞g人員的培養(yǎng)，我國的陶瓷文化才能得以傳播。

一、景德鎮(zhèn)陶瓷文化和工藝發(fā)展史

“新平治陶，始于漢世”，早在漢朝景德鎮(zhèn)就開始燒制陶器，距今已有一千八百余年，到了東晉時期，景德鎮(zhèn)開始燒制瓷器，并且在宋朝和元朝得到迅速發(fā)展。在景德元年期間，宮廷下詔令景德鎮(zhèn)負責燒造宮廷用瓷，并且在器物的底部還要加上底款——景德年制，景德鎮(zhèn)就此得名。特別是在明洪武二年，朝廷還在珠山設御窯廠，當時景德鎮(zhèn)有官窯58座、民窯不計其數(shù)，一派“晝間白煙掩天，夜則紅焰燒天”壯觀景象，生產(chǎn)規(guī)模十分宏大，景德鎮(zhèn)成為全國瓷器燒造、銷售中心。在民國時期，景德鎮(zhèn)的客籍瓷商隊伍不斷發(fā)展壯大，他們都有自己的瓷莊、瓷行、瓷號，給景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了新的內(nèi)涵，促進了景德鎮(zhèn)與外地的經(jīng)濟、人文交流。

由于各地人大量云聚景德鎮(zhèn)，形成了景德鎮(zhèn)新的陶瓷文化氛圍。因此，在進行陶瓷用語翻譯的過程中，一定要從陶瓷文化入手，不能單一地只是針對死板的語言本身，這在陶瓷用語翻譯中值得注意。

對于景德鎮(zhèn)而言，傳統(tǒng)的制瓷工藝從始至終都處于主導的地位，并不會因為科技進步而被機械化設備所取代。它不但是老一輩瓷器技巧的傳承，也是瓷器文化的延續(xù)。當前，傳統(tǒng)陶瓷工藝仍然具有很高的價值，傳統(tǒng)工藝制作的產(chǎn)品具有現(xiàn)代機械加工所不能替代的工藝性和藝術(shù)性。隨著時間的推移，手工制作工藝品的價值將隨著機械化程度的提高而不斷提升，使得手工陶瓷制品更為珍貴。景德鎮(zhèn)陶瓷傳統(tǒng)工藝將重點放在各個操作流程和步驟的承接上，從古至今不斷地積累寶貴經(jīng)驗，不斷提升水平，充分展示我國陶瓷先驅(qū)者的聰明才智與不懈追求、探索自然奧秘和文化藝術(shù)創(chuàng)新的崇高精神。旨在推動我國陶瓷歷史文化的保護、傳承，促進國際交流，實現(xiàn)陶瓷文化的偉大復興。郭沫若曾說過：“中華向號瓷之國，瓷業(yè)高峰是此都?！本暗骆?zhèn)的青花瓷、彩繪瓷、顏色釉、薄胎瓷、雕塑瓷，無一不是中華文化藝術(shù)殿堂的瑰寶。

二、陶瓷翻譯人才的培養(yǎng)

千年窯火不熄之城——景德鎮(zhèn)，一度被稱為“草鞋碼頭”，見證過陶瓷文化的輝煌，同時飽受改革帶來的陣痛和新時期發(fā)展的低谷。新時代已經(jīng)到來，景德鎮(zhèn)要走向開放進步，從積貧積弱邁向繁榮富強，同時景德鎮(zhèn)瓷器文化要走出國門，融入世界，進一步加強其對外交流和對外貿(mào)易，關(guān)鍵是要做好對陶瓷等相關(guān)專業(yè)翻譯的人才的培養(yǎng)。

1.要注重對翻譯人才臨場表現(xiàn)能力的培養(yǎng)

陶瓷用語翻譯主要是通過譯者的視聽說各種感官獲取一定的信息量，通常都是在一種非預測的情況下完成的，這就要求譯者要具備一定的心理素質(zhì)，能夠根據(jù)實際情況進行即興發(fā)揮。陶瓷用語翻譯工作者從事的活動，大部分都是在沒有準備的情況下發(fā)生的。這既要求陶瓷用語翻譯人員具有高超的應變能力，又要求譯者在臨場翻譯時反應迅速，能夠?qū)⒃鉁蚀_地傳達給公眾。譯者作為兩種語言溝通的橋梁，進行語言符號的轉(zhuǎn)換，這是一種綜合性語言操作活動，同時講話人的心態(tài)、講話的場合和地點，甚至是周圍人群的環(huán)境，都有可能給翻譯人員造成壓力，或者影響情緒。因此，扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識和良好的語言功底是進行高效翻譯的必備基本素質(zhì)。

2.要注重陶瓷基礎(chǔ)知識的積累

陶瓷基礎(chǔ)知識積累關(guān)鍵在于兩個主要方面：陶瓷工藝翻譯和陶瓷歷史文化知識翻譯。其中，陶瓷工藝流程這部分對于翻譯人員的要求更高，不但要掌握專業(yè)術(shù)語本身的中文含義，還要熟知具體的工藝流程。例如在描述景德鎮(zhèn)粉彩裝飾傳統(tǒng)工藝的時候，首先就得對其定義進行深入了解：即所謂粉彩是景德鎮(zhèn)陶瓷傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)之一，是受琺瑯彩的影響發(fā)展起來的，至今已有三百多年的歷史，清康熙晚期采用了玻璃白打底，至雍正、乾隆時期，色彩和技巧都有了長足的進步，并逐漸形成了自己的風格和特點。由于畫面有一種粉潤的感覺，故稱之為“粉彩”。翻譯人員只有充分掌握信息之后，才能準確表意，達到字詞合一。

3.提高翻譯人員綜合水平

在實際進行陶瓷英語翻譯的時候，譯者首先要注意其翻譯特點，在此基礎(chǔ)上設定翻譯標準，遵循相關(guān)翻譯原則，進行翻譯。其次，還要考慮在進行翻譯活動中可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況。比如，即興的提問和發(fā)言。這就要求翻譯人員能夠除了按照語言技巧機械地翻譯之外，還要有一定的互動能力，針對現(xiàn)場的即時情況進行有效翻譯。最后，作為翻譯人員，對于陶瓷的認識面要盡可能地做到廣泛。除了專業(yè)術(shù)語翻譯之外，還要對制作流程，各個器物的名稱、歷史和來源都要有所涉獵，這樣才能在翻譯中提高準確度。

然而，目前各高校對于翻譯人才，特別是陶瓷英語翻譯人才的培養(yǎng)仍然處于不完善狀態(tài)。大部分高校僅僅局限于對相對獨立的外語專業(yè)人才的培養(yǎng)，并且調(diào)查研究表明，相關(guān)翻譯人員的培訓單純局限于書面的翻譯技巧本身，而對于學科之間的聯(lián)系以及翻譯在不同專業(yè)領(lǐng)域的具體實際應用等方面的培養(yǎng)相對較弱。對于翻譯本身而言，首先我們要考慮的是相關(guān)語言背景和文化知識的積累，特別值得一提的是相關(guān)專業(yè)知識和專業(yè)術(shù)語的掌握。只有掌握了相關(guān)陶瓷術(shù)語和陶瓷知識，才能將其融入語言翻譯，進行潤色，從而最終達到促進對外陶瓷文化傳播和交流的目的。以我們景德鎮(zhèn)陶瓷大學為例，將外語和專業(yè)陶瓷知識相結(jié)合的新型人才納入培養(yǎng)方案是迫在眉睫的，在陶瓷用語翻譯和陶瓷文化交流的新模式下，拋除以往理論表面的認知，深入探究。例如，在具體的教學實踐環(huán)節(jié)中，學校根據(jù)不同的專業(yè)，分別開設了金融英語，陶瓷英語，科技英語等課程，總結(jié)出一套符合社會發(fā)展的實際有效的翻譯人才培養(yǎng)方案。

三、陶瓷英語在文化交流中的作用

景德鎮(zhèn)陶瓷文化要走向世界，翻譯成了其對外交流的有效出口，為了加強陶瓷文化的對外傳播，陶瓷用語翻譯顯得尤為重要，能有效地幫助我們進行對外文化交流。對于陶瓷翻譯行業(yè)來說，最為完美的翻譯人才是既有豐富深厚的語言功底，又掌握著相關(guān)陶瓷產(chǎn)業(yè)專業(yè)術(shù)語的知識，兩者兼?zhèn)?，缺一不可。除此之外，還要掌握相關(guān)的翻譯技術(shù)、翻譯規(guī)則，熟悉文化法規(guī)等等一系列流程。在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)的陶瓷翻譯人才才能對陶瓷文化傳播起到推動和促進的作用。因此，對于相關(guān)高校而言，加大培養(yǎng)力度，開發(fā)相關(guān)專業(yè)人才，就顯得尤為重要，也是高校培養(yǎng)陶瓷翻譯人才的目的和初衷。

四、陶瓷翻譯人才培養(yǎng)過程中應注意的問題

陶瓷翻譯人才培養(yǎng)應該注意學習方法和技巧。也就是說，除了加強理論知識的學習，還要把理論運用到具體的實踐中去，這樣才能發(fā)揮出它的效用，事半功倍。

1.注重理論知識的學習

這部分知識的獲取主要是通過閱讀和適當?shù)淖鲎x書筆記。景德鎮(zhèn)陶瓷類的專業(yè)書籍和論著還是資源非常豐富的，并且很多陶瓷文獻和專著的作者就是學校的專業(yè)教師，這就給我們提供了理論知識提學習的便利。在閱讀陶瓷文獻和專著的初期可以從一些總結(jié)性和介紹性的書籍入手，縱覽全局，然后再分層學習，依次進行。

2.注重向?qū)I(yè)人員學習

景德鎮(zhèn)有著相比全國其他地區(qū)得天獨厚的優(yōu)勢，那就是聚集著大批優(yōu)秀的專業(yè)人士，這些專業(yè)制瓷人士和陶瓷鑒賞大師在國內(nèi)外陶瓷界都享有極高的聲望。我們可以通過向這些專家請教相關(guān)專業(yè)問題，或者是通過與陶瓷專業(yè)人士的交流、現(xiàn)場提問等方式獲取專業(yè)知識，這都是頗有成效的。

3.注重陶瓷專業(yè)知識與英語的結(jié)合

陶瓷專業(yè)知識與外語的結(jié)合是一個具有挑戰(zhàn)性而且應用性也很強的技巧，對翻譯人員有著極高的要求，也就是說，不能一味地追求書本理論進行機械式的翻譯，也不能脫離翻譯本身。那么就要求譯者在實際操作中，要根據(jù)術(shù)語的相關(guān)意思和具體翻譯背景，靈活處理翻譯的相關(guān)內(nèi)容，才能準確，順暢。

五、結(jié)語

景德鎮(zhèn)陶瓷文化發(fā)展要實現(xiàn)國際化，讓世界各國友人更好地了解我國陶瓷產(chǎn)品和陶瓷工藝，陶瓷英語翻譯起到了不可替代的作用，同時，為了體現(xiàn)德鎮(zhèn)陶瓷文化自身的特點和蘊含的文化底蘊，在翻譯中還可以根據(jù)實際翻譯內(nèi)容恰當?shù)剡\用增詞法和減詞法，使得翻譯文字更加順暢易懂，因此對于相關(guān)專業(yè)陶瓷翻譯人員來說，要想要從真正意義上成為一名合格的陶瓷文化用語翻譯人才，就要利用各種機會不斷地提升自己的翻譯水平。為了促進陶瓷文化的對外交流，一定要嚴格把關(guān)，做到翻譯嚴謹，為推動景德鎮(zhèn)以及全國各地陶瓷貿(mào)易與文化傳輸?shù)膶ν獍l(fā)展貢獻自己的力量。

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責任編輯：張蕊