王風(fēng)華

摘 要：疫情防控不僅是醫(yī)藥衛(wèi)生問題，而是全方位工作，各項工作要為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供支持。探析濱州市農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，提出了創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)銷售模式的建議。

關(guān)鍵詞：濱州市;農(nóng)產(chǎn)品銷售;新冠肺炎疫情

文章編號：1004-7026（2020）08-0037-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：F323.7;F724.6 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

新冠肺炎疫情下，農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)至關(guān)重要?！安嘶@子”穩(wěn)了，人心才能穩(wěn)，社會才能穩(wěn)。認(rèn)真研判新冠肺炎疫情對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，急農(nóng)戶之所急，解農(nóng)戶之所憂，尋求科學(xué)的銷售模式，有利于健全農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急管理體系，對于打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、助力鄉(xiāng)村振興、決勝全面建成小康社會和決戰(zhàn)脫貧攻堅具有重要意義。

1? 當(dāng)前濱州市農(nóng)產(chǎn)品銷售模式

1.1? “電商平臺+基地直供+無接觸配送”銷售模式

為堅決打贏新型冠狀病毒疫情保衛(wèi)戰(zhàn)，翟王鄉(xiāng)村振興電商產(chǎn)業(yè)園與以“小壽光”著稱的翟王鎮(zhèn)大棚蔬菜種植業(yè)戶合作。借助銷售微信群，通過線上交易下單和線下合作銷售網(wǎng)點，發(fā)展“電商平臺+基地直供+無接觸配送”模式。沒有中間商賺差價，質(zhì)優(yōu)價廉，為防疫情、穩(wěn)物價、保供應(yīng)，助振興、促和諧起到了關(guān)鍵性作用。

1.2? “電商平臺+大型商超+無接觸配送”對接模式

春忙在即，農(nóng)時緊迫，農(nóng)資是保障。疫情防控期間，無棣縣海豐街道鄉(xiāng)村賦能工程平臺對接當(dāng)?shù)厥ズ莱校鶎痈刹繀f(xié)助調(diào)配物資，每天1～2次為海豐街道的77個村免費(fèi)送貨上門、平價銷售。村支部成員、基層干部成了“店小二”，積極參與無接觸配送。

1.3? “直播帶貨”模式

直播電商作為最火熱的新興商業(yè)模式之一[1]，2019年行業(yè)規(guī)模超過4 000億元，誕生了“5分鐘賣掉1.5萬支口紅”的帶貨紀(jì)錄。

濱州市惠民縣千名縣直機(jī)關(guān)人員，參加當(dāng)?shù)嘏e行的萬人網(wǎng)絡(luò)直播大賽，共推出新鮮蘑菇、蒲公英鮮菜、武定府醬菜等17種特色商品。縣委書記直播帶貨，為家鄉(xiāng)代言，做現(xiàn)場“體驗官”，有力帶動了當(dāng)?shù)馗骷壐刹康姆e極參與。僅2月24日一晚，130多萬人在線收看，賣出30 000多單，總銷售額達(dá)30多萬元，推動了惠民縣各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，激發(fā)了經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展內(nèi)在動力。

1.4? “基地直供+線上線下融合發(fā)展”模式

受疫情影響，無棣縣西小王鎮(zhèn)“洋蘑菇”銷售遇到了一定阻力。黨委書記變身“主播”現(xiàn)場直播，發(fā)動社會各界力量幫助企業(yè)農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品，2 h瀏覽量突破20萬。通過在“網(wǎng)上平價超市”發(fā)布信息，借助于電商平臺、微信群等聯(lián)系商家，有力開拓了國內(nèi)銷售市場，避免了農(nóng)產(chǎn)品滯銷。

目前，該模式已形成電商平臺提前預(yù)售的線上銷售渠道，還聯(lián)系批發(fā)商打通了線下銷售渠道。各單位團(tuán)購以買代幫，推動產(chǎn)銷對接。生產(chǎn)基地積極與深加工企業(yè)合作，開展蘑菇深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。多措并舉，形成了線上線下融合發(fā)展的新模式，口蘑日產(chǎn)量達(dá)到2～3 t，基本實現(xiàn)了產(chǎn)銷平衡，化解了出口受阻帶來的危機(jī)。

1.5? 社交電商模式

由于疫情防控需要，線下消費(fèi)停滯，拓展銷售渠道成為企業(yè)困境求生的重要路徑。作為“國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”的濱州中裕食品有限公司，開發(fā)“中裕社區(qū)小站”外賣平臺，形成了“團(tuán)長”式的社交電商模式。

“團(tuán)長”以強(qiáng)社交關(guān)系下的熟人網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，組建社區(qū)微信群，宣傳推廣農(nóng)產(chǎn)品、組織團(tuán)購、社區(qū)接貨并通知客戶分發(fā)領(lǐng)取。目前，這一模式已經(jīng)推廣至城區(qū)70余個居民小區(qū)。通過積極擴(kuò)大線上銷售渠道，實現(xiàn)線下門店、線上電商和社交電商平臺的全渠道網(wǎng)絡(luò)打通[2]，實現(xiàn)了疫情下危機(jī)突圍和轉(zhuǎn)型升級。

2? 創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)銷售模式的思考

疫情迫使用戶養(yǎng)成了線上買菜的習(xí)慣，加速了各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售新模式的出現(xiàn)。但從各縣（市、區(qū)）銷售情況看，存在產(chǎn)品類別單一、供應(yīng)范圍局限、供應(yīng)信息不統(tǒng)一、配送不及時、網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)驗不足等問題。要提高社會資源配置效率，創(chuàng)建更加多元化的科學(xué)銷售模式，尋求更穩(wěn)定長遠(yuǎn)發(fā)展。

2.1? 加強(qiáng)對全市農(nóng)產(chǎn)品的協(xié)調(diào)統(tǒng)籌

加強(qiáng)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的信息溝通，做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)交流，做到“人少出門、信息多跑路”。建議市縣聯(lián)動、部門統(tǒng)籌協(xié)同，以縣（市、區(qū)）為單位，整合優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品資源，充分利用益農(nóng)信息社服務(wù)平臺進(jìn)行動態(tài)管理，利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化建設(shè)成果，使有能力進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品直送的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體整合相關(guān)資源，集聚到“一盤棋”“一張網(wǎng)”。

2.2? 培育銷售模式新業(yè)態(tài)、新模式

對于消費(fèi)者來說，無論采取什么營銷方式，農(nóng)產(chǎn)品新鮮、價格便宜和配送服務(wù)快速高效才是其能否對平臺產(chǎn)生忠誠和持續(xù)購買的關(guān)鍵。隨著農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)競爭加劇，社交流量投入帶來用戶增長邊際效應(yīng)逐步降低，對電商平臺精細(xì)化運(yùn)營及供銷創(chuàng)造能力提出更多挑戰(zhàn)。

大力培育直播電商，把直播帶到“田間地頭”的生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)，利用抖音等新媒體平臺帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售，擴(kuò)展多種銷售模式。積極帶動周邊鄉(xiāng)村蔬菜產(chǎn)業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營，以點帶線、以線帶面，整合發(fā)力，引導(dǎo)更多特色產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)從線下走向線上，邁上跨越發(fā)展的“快車道”。

2.3? 組建農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟

農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體要通過參股控股、兼并收購等多種方式，形成產(chǎn)銷優(yōu)勢互補(bǔ)、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的股權(quán)投資合作企業(yè)，共享技術(shù)、市場和資源，共同應(yīng)對市場需求和風(fēng)險。

2.4? 構(gòu)建長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷對接渠道

加強(qiáng)信息溝通，擴(kuò)大銷售范圍。農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地、企業(yè)、商家、快遞物流企業(yè)等，要依托網(wǎng)絡(luò)品牌推介，對接淘寶、京東等電商平臺，同各大超市、實體貿(mào)易公司構(gòu)建長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷對接渠道，在實現(xiàn)疫情防控期間助農(nóng)、助企的同時，實現(xiàn)“數(shù)字經(jīng)濟(jì)+實體經(jīng)濟(jì)”共贏發(fā)展。

2.5? 完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)產(chǎn)品尤其是蔬菜瓜果等，存在季節(jié)性和地域性特點。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷凍冷藏設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)生產(chǎn)和運(yùn)輸領(lǐng)域的冷藏冷凍能力。加大對農(nóng)產(chǎn)品初加工及深加工企業(yè)的招商引資，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游提檔升級，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，加快三產(chǎn)融合發(fā)展，提升都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

2.6? 強(qiáng)化應(yīng)急管理

疫情下應(yīng)對風(fēng)險沖擊，要更好發(fā)揮農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)作用，需要強(qiáng)化應(yīng)急管理意識。要加強(qiáng)對“菜籃子”“米袋子”等農(nóng)產(chǎn)品供求信息、市場動態(tài)和信息預(yù)測的預(yù)警工作，制定完善的農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供應(yīng)急預(yù)案。同時，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通應(yīng)急綠色通道建設(shè)，降低重大災(zāi)害對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和銷地銜接的影響

3? 結(jié)束語

疫情面前，必須化“危”為機(jī)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要抓重點、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項，逐步完善銷售模式，打通銷售環(huán)節(jié)，穩(wěn)產(chǎn)保供，真正實現(xiàn)助農(nóng)增收，為確保2020年脫貧攻堅戰(zhàn)圓滿收官和確保農(nóng)村同步全面建成小康社會提供助力。

參考文獻(xiàn)：

[1]王玲.中國社交電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)，2019（Z2）：81-90.

[2]韓雪.我國當(dāng)前移動社交電商的運(yùn)作模式及未來發(fā)展趨勢[J].中國科技投資，2019（23）：164.

（編輯：郭? 瑞）