◎陳雯

一、《影視制作》課堂教學(xué)現(xiàn)狀

（一）注重以教師為主導(dǎo)作用的教學(xué)模式

2020年6月1日《海南自由貿(mào)易港建設(shè)總體方案》公布，在海南省委省政府的大力支持下，文化產(chǎn)業(yè)成為12個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的重要組成部分。在自貿(mào)港建設(shè)過程中將有大量企業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)品、團(tuán)體需要數(shù)字影視作品、廣告作品的包裝宣傳，網(wǎng)絡(luò)電視、移動(dòng)媒體等新媒介的發(fā)展將數(shù)字影視制作行業(yè)推到了發(fā)展巔峰期。在大量的人才需求中，職業(yè)教育為我省的數(shù)字影視行業(yè)提供了專業(yè)技能型人才。而現(xiàn)今的職業(yè)教學(xué)模式比較注重說(shuō)教式教學(xué)，造成了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力差、團(tuán)隊(duì)合作能力弱、缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)造力，難以適應(yīng)職業(yè)崗位的技能需求。因此將職業(yè)崗位融入《影視制作》課程的課堂教學(xué)中，使用“一崗七階”教學(xué)法，以崗位角色為導(dǎo)向，讓學(xué)生在體驗(yàn)社會(huì)角色中參與實(shí)際項(xiàng)目，提高他們的操作能力、思考能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，構(gòu)建符合學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律的教學(xué)模式，有效提升學(xué)生的就業(yè)能力。

（二）傳統(tǒng)教學(xué)模式不利于學(xué)生個(gè)性發(fā)展

目前，在《影視制作》課堂教學(xué)中教師一般導(dǎo)入知識(shí)點(diǎn)案例，然后圍繞知識(shí)點(diǎn)案例講解影視制作的技術(shù)和操作步驟，然后學(xué)生按照步驟操作，最后教師再根據(jù)學(xué)生上機(jī)操作情況進(jìn)行總結(jié)。這種教學(xué)模式雖然也做到了“教、學(xué)、做”，但是《影視制作》這門課程具有很強(qiáng)的創(chuàng)造性、實(shí)踐性、操作性，傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)生都吃“大鍋飯”，抑制學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力、可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)技能培養(yǎng)不夠，不能做到引導(dǎo)學(xué)生自主思考和無(wú)法激發(fā)學(xué)生潛在的創(chuàng)意思維，在一定程度上束縛了影視技能型人才的培養(yǎng)。

（三）難以適應(yīng)崗位能力需求

學(xué)生在傳統(tǒng)教學(xué)模式下雖然掌握了各種知識(shí)點(diǎn)，但是走到工作崗位中就出現(xiàn)了“都知道，做不精，做不出”的問題，這些問題都反映出教師在教學(xué)過程中忽略了職業(yè)技能的培養(yǎng)，學(xué)生走上真正的工作崗位后就會(huì)難以適應(yīng)崗位能力需求，達(dá)不到企業(yè)要求，課堂教學(xué)與崗位需求已經(jīng)嚴(yán)重脫節(jié)。

二、“一崗七階”教學(xué)法

要想改變現(xiàn)狀，教師首先要明確影視后期方向相關(guān)崗位的能力需求，然后將職業(yè)崗位能力需求作為切入點(diǎn)開展課堂教學(xué)工作，將學(xué)生的職業(yè)崗位技能培養(yǎng)滲透到課堂教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。本文提出的“一崗七階”教學(xué)法可以有效解決這個(gè)棘手的問題。

何為“一崗七階”教學(xué)法？“一崗七階”教學(xué)法旨在以職業(yè)崗位能力需求為知識(shí)講解的切入點(diǎn)，通過將課程內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)任務(wù)確定、工作情境創(chuàng)設(shè)、崗位角色模擬、工作任務(wù)給予、教學(xué)實(shí)施過程、工作成果評(píng)價(jià)、教師總結(jié)七個(gè)教學(xué)階段來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)崗位技能；課堂實(shí)施中以崗位角色導(dǎo)向與工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)法，體現(xiàn)課程的實(shí)踐性與職業(yè)性。

三、“一崗七階”教學(xué)法在《影視制作》課堂中的具體實(shí)施與運(yùn)用

筆者根據(jù)以上提出的“一崗七階”教學(xué)法，以崗位角色導(dǎo)向來(lái)確定教學(xué)任務(wù)，即確定“一崗七階”中的1個(gè)崗位后，通過7個(gè)教學(xué)階段以工作項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)來(lái)對(duì)每個(gè)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行合作探究的教學(xué)過程；最后在創(chuàng)設(shè)的工作情景下結(jié)合教學(xué)目標(biāo)來(lái)進(jìn)行教學(xué)總結(jié)與反思。以下是該教學(xué)方法在課堂中的具體實(shí)施與運(yùn)用：

（一）第一階段：確定教學(xué)任務(wù)

《影視制作》課程的教學(xué)任務(wù)必須依據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果來(lái)確定，脫離了市場(chǎng)需求就失去了職業(yè)教育的原動(dòng)力。而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的就業(yè)素質(zhì)與企業(yè)需求無(wú)縫接軌就要切實(shí)保證教學(xué)內(nèi)容具有針對(duì)性、代表性、時(shí)效性、實(shí)踐性、可持續(xù)發(fā)展性，才能做到上崗既能上手，上任既能勝任，因此教學(xué)任務(wù)的確定是首要任務(wù)。

（二）第二階段：工作情境創(chuàng)設(shè)

將課堂情境的創(chuàng)設(shè)轉(zhuǎn)化為工作情境創(chuàng)設(shè)，即以工作項(xiàng)目的真實(shí)工作流程作為課程結(jié)構(gòu)，構(gòu)建一個(gè)能夠促進(jìn)學(xué)生自主性、完整性學(xué)習(xí)的情境。教學(xué)內(nèi)容上將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容轉(zhuǎn)換為市場(chǎng)項(xiàng)目，教學(xué)設(shè)計(jì)中將實(shí)訓(xùn)流程轉(zhuǎn)化為工作流程，如設(shè)定承接訂單到了解客戶需求，最后確認(rèn)項(xiàng)目方案的過程。

（三）第三階段：崗位角色模擬

創(chuàng)建全真職場(chǎng)工作情境是將職業(yè)崗位融入課堂的有效手段，讓學(xué)生體驗(yàn)到相應(yīng)職業(yè)崗位的社會(huì)角色，明確相關(guān)崗位的能力需求和企業(yè)的崗位要求，使學(xué)生能更快更好地適應(yīng)真正的職業(yè)崗位。

教師依據(jù)對(duì)影視動(dòng)漫公司的調(diào)研結(jié)果，將學(xué)生按照目前主流的崗位設(shè)置進(jìn)行崗位角色模擬。對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，每組為一個(gè)工作項(xiàng)目組，由組長(zhǎng)擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理職位。項(xiàng)目組中分別設(shè)置剪輯技術(shù)員、特效技術(shù)員、音效技術(shù)員、合成技術(shù)員幾個(gè)主要崗位。

各崗位職責(zé)分別為：①項(xiàng)目經(jīng)理主要職責(zé)是負(fù)責(zé)工作項(xiàng)目的總策劃和總執(zhí)行，帶領(lǐng)項(xiàng)目小組按時(shí)保優(yōu)地完成整個(gè)項(xiàng)目工作內(nèi)容，并使客戶滿意；②剪輯技術(shù)員的主要職責(zé)是對(duì)各種素材包括文字、圖片、視頻等按照腳本和編輯思路進(jìn)行有效剪輯處理，完成鏡頭的剪輯、組接；③特效技術(shù)員的主要職責(zé)是為視頻添加特效、轉(zhuǎn)場(chǎng)、畫面調(diào)色等；④音效技術(shù)員主要職責(zé)是為畫面添加聲音、音效、配音、錄音等；⑤合成技術(shù)員的主要職責(zé)是鏡頭燈光設(shè)置、材質(zhì)調(diào)整、渲染輸出等。

教師在課堂中就像個(gè)導(dǎo)演，工作情境創(chuàng)設(shè)就好比電影拍攝中的場(chǎng)景設(shè)置，設(shè)置好后學(xué)生就是電影中的角色，教師開始引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入崗位角色，根據(jù)課程內(nèi)容決定扮演怎樣的崗位角色，這個(gè)環(huán)節(jié)得讓學(xué)生知道這個(gè)角色需要演什么，也就是這個(gè)職業(yè)崗位在職場(chǎng)中是什么職務(wù)，負(fù)責(zé)什么工作。

（四）第四階段：工作任務(wù)給予

學(xué)生明確了職業(yè)崗位后，教師把教學(xué)內(nèi)容以工作項(xiàng)目的形式布置給各項(xiàng)目組，項(xiàng)目經(jīng)理組織組員根據(jù)客戶要求進(jìn)行討論，設(shè)定項(xiàng)目方案、創(chuàng)意等，各崗位的組員按照崗位職責(zé)承擔(dān)應(yīng)有的工作任務(wù)。

教師在學(xué)生討論的過程中引導(dǎo)學(xué)生思考，要求每個(gè)組員都提出自己的見解和想法，教師適時(shí)強(qiáng)調(diào)工作項(xiàng)目中的規(guī)律、重點(diǎn)和難點(diǎn)。為了避免學(xué)生出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)遺漏的情況，教師在適當(dāng)?shù)碾A段可以提出輪崗建議，使每個(gè)學(xué)生都能體驗(yàn)不同的工作崗位，這樣學(xué)生能更好定位自己，教師能由此觀察學(xué)生特點(diǎn)和個(gè)性，挖掘?qū)W生的潛力。

（五）第五階段：實(shí)施過程

1.制定項(xiàng)目方案及腳本創(chuàng)作

項(xiàng)目組長(zhǎng)承接項(xiàng)目訂單后組織組員討論項(xiàng)目方案及創(chuàng)意思路。這個(gè)過程中教師必須強(qiáng)調(diào)學(xué)生緊緊圍繞客戶需求，客戶對(duì)項(xiàng)目的滿意取決于客戶的需求是否得到滿足。第二盡可能用客戶的語(yǔ)言來(lái)描繪產(chǎn)品；第三了解客戶的多重身份；第四了解客戶的價(jià)值觀；第五理解客戶需求背后蘊(yùn)含的深層次心理需求；第六要把自己當(dāng)成客戶一樣體驗(yàn)和感知他們的生活世界。從這幾個(gè)方面了解了客戶需求后制定出來(lái)的項(xiàng)目方案才是符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。

根據(jù)客戶需求討論制定出項(xiàng)目方案和創(chuàng)意思路后項(xiàng)目經(jīng)理主持編寫腳本。教師給出腳本范本，指導(dǎo)學(xué)生編寫腳本的方法和技巧。

2.剪輯影片

腳本編寫好后，項(xiàng)目經(jīng)理統(tǒng)籌安排，剪輯技術(shù)員先按照腳本和編輯思路對(duì)素材進(jìn)行有效剪輯處理，完成鏡頭的剪輯和組接。這個(gè)實(shí)施過程中教師應(yīng)該以課件的形式列出剪輯的操作步驟和技巧，必要時(shí)詳細(xì)講解和演示。然后強(qiáng)調(diào)①什么是蒙太奇語(yǔ)言；②如何運(yùn)用蒙太奇修飾對(duì)畫面進(jìn)行剪輯；③如何運(yùn)用畫面組接技巧進(jìn)行剪輯等。讓剪輯技術(shù)員既能掌握操作技巧也有理論依據(jù)。

3.添加影片特效

影片剪輯好后自然的畫面效果不能很好的吸引觀眾的注意力，特效的應(yīng)用能使畫面更具有表現(xiàn)力和沖擊力而更好吸引觀眾。特效技術(shù)員按照腳本和方案中的創(chuàng)意給畫面進(jìn)行二次創(chuàng)作，調(diào)色、添加動(dòng)畫、特效、轉(zhuǎn)場(chǎng)等。這個(gè)實(shí)施過程中教師先講解和演示具有代表性的影視特效操作步驟、方法和技巧，以課件的形式展示出來(lái)。并且強(qiáng)調(diào)特效應(yīng)結(jié)合影片劇情發(fā)展、畫面基調(diào)和受眾情感來(lái)選擇和使用，濫用特效會(huì)破壞影片的連貫性，造成吸引受眾眼球而忽略影片內(nèi)容偏差。

聲音是影片作品中不可或缺的一部分，它與視覺畫面一起共同構(gòu)筑銀幕空間，推動(dòng)敘事。因此，接下來(lái)音效技術(shù)員根據(jù)腳本創(chuàng)意、影片情節(jié)對(duì)已經(jīng)編輯好的視頻畫面添加聲音、音效、配音等，使影片更加真實(shí)、生動(dòng)。這個(gè)實(shí)施過程中教師應(yīng)指出①如何獲取聲音素材；②制作特效音效的方法和步驟；③錄制聲音和配音的技巧。必要時(shí)舉例講解操作步驟和技巧，然后以課件的形式呈現(xiàn)出來(lái)。并且強(qiáng)調(diào)適時(shí)、適度地使用音效可以渲染影片氣氛，營(yíng)造出一種特殊的情緒和空間藝術(shù)，但過度地使用、濫用會(huì)破壞影片的連貫性和美感。

4.合成及輸出影片

最后合成技術(shù)員根據(jù)腳本和創(chuàng)意對(duì)影片進(jìn)行鏡頭燈光設(shè)置、材質(zhì)調(diào)整等工作后渲染輸出工作成果。這個(gè)實(shí)施過程中教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)影片畫面質(zhì)量進(jìn)行燈光設(shè)置、材質(zhì)調(diào)整以提高影片的畫質(zhì)，講解具體的操作步驟和技巧，最后指出各種影片格式的輸出方法，將步驟以課件的形式呈現(xiàn)出來(lái)。并且強(qiáng)調(diào)輸出影片必須根據(jù)客戶的使用平臺(tái)選擇文件格式，而不能一味追求畫質(zhì)高的文件格式或者文件小的文件格式。

每個(gè)同學(xué)在工作任務(wù)實(shí)施過程中把相關(guān)的內(nèi)容與步驟記錄下來(lái)，填寫表1工作任務(wù)實(shí)施表，這樣不僅可以把課程的知識(shí)點(diǎn)具象化表現(xiàn)出來(lái)，還便于學(xué)生強(qiáng)化記憶和復(fù)習(xí)，更便于項(xiàng)目驗(yàn)收出現(xiàn)問題時(shí)找到相關(guān)的崗位負(fù)責(zé)人，真實(shí)的體現(xiàn)企業(yè)工作情境。在所有的實(shí)施過程中教師扮演企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，講解各工作流程中知識(shí)點(diǎn)的步驟、技巧和指導(dǎo)學(xué)生完成工作項(xiàng)目。

表1 工作任務(wù)實(shí)施登記表

（六）第六階段：工作成果評(píng)價(jià)

學(xué)生將通過項(xiàng)目組共同思考討論后創(chuàng)作的工作成果展示出來(lái)，相互欣賞、相互點(diǎn)評(píng)，點(diǎn)評(píng)時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生從制定方案、編寫腳本、剪輯影片、添加音效、合成影片這幾個(gè)工作流程的完成情況登記進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，而不是任由學(xué)生發(fā)揮，避免出現(xiàn)跑題的情況。這個(gè)環(huán)節(jié)可調(diào)節(jié)課堂氛圍，學(xué)生們?cè)谧允鲎髌泛突ピu(píng)作品過程中可以提升語(yǔ)言組織能力和口語(yǔ)表達(dá)能力，為在職業(yè)崗位中更好與人溝通協(xié)作打下基礎(chǔ)。

（七）第七階段：教師總結(jié)

在總結(jié)環(huán)節(jié)教師扮演企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的角色，以工作項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行總結(jié)驗(yàn)收。根據(jù)學(xué)生展示的作品和互評(píng)的情況，肯定優(yōu)點(diǎn)、亮點(diǎn)，對(duì)有爭(zhēng)議的地方只需要點(diǎn)出而不做否認(rèn)，鼓勵(lì)同學(xué)們課后積極交流討論，最后評(píng)選出最適合企業(yè)使用的作品，綜合崗位技能需求的知識(shí)、技能、態(tài)度來(lái)分析獲選原因，這樣的總結(jié)更能激發(fā)學(xué)生的自主思考能力。

四、結(jié)語(yǔ)

運(yùn)用融入職業(yè)崗位的“一崗七階”教學(xué)法，體現(xiàn)了課程的實(shí)踐性與職業(yè)性，使學(xué)生在興趣中學(xué)技能，能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，能增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，使學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中出成果，提高了學(xué)生的職業(yè)能力，提升學(xué)生的成就感。通過以崗位角色導(dǎo)向來(lái)確定教學(xué)任務(wù)，在7個(gè)教學(xué)階段中以工作項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)來(lái)對(duì)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行合作探究的教學(xué)過程，做到課堂中以學(xué)生為主體，調(diào)動(dòng)學(xué)生全面投入與參與課堂教學(xué)，注重學(xué)生的個(gè)性與創(chuàng)造性培養(yǎng)，并且能夠樹立學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高了學(xué)生的溝通協(xié)作能力，展現(xiàn)了職業(yè)教育的無(wú)窮魅力，使學(xué)生將來(lái)能更好的走上工作崗位，適應(yīng)企業(yè)和融入社會(huì)。