四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳酒業(yè)發(fā)展處

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳酒業(yè)發(fā)展處全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)省委十一屆三次至六次全會(huì)精神及“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)工作推進(jìn)專題會(huì)議精神，深入開(kāi)展“不忘初心、牢記使命”主題教育活動(dòng)，積極推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷擦亮川酒“金字招牌”，2019年全省白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)形成合力。去年初，推動(dòng)聯(lián)系機(jī)制成員單位制定出臺(tái)《2019年釀酒專用糧生產(chǎn)基地建設(shè)指導(dǎo)意見(jiàn)》，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)釀酒專用糧100萬(wàn)畝目標(biāo)。2019年9月，四川省釀酒專用糧工程技術(shù)研究中心落戶宜賓，配套院士領(lǐng)銜的全國(guó)釀酒專用糧學(xué)術(shù)委員會(huì)，成為首家省級(jí)釀酒專用糧研究平臺(tái)。

五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒企業(yè)先后展開(kāi)專用糧基地規(guī)劃升級(jí)，深入探索精準(zhǔn)扶貧、“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”新路子，三家企業(yè)訂單面積占全省53.5%，強(qiáng)力拉動(dòng)了上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。探索實(shí)施“白酒+旅游”“白酒+文化”發(fā)展路徑，積極引導(dǎo)工業(yè)旅游示范基地創(chuàng)建，推動(dòng)打造白酒精品旅游線路。酒業(yè)發(fā)展處還聯(lián)合四川省委政研室擬制完成“酒文化課題研究方案”，推動(dòng)遂寧市“舍得酒業(yè)文化旅游區(qū)”、瀘州市“中國(guó)酒城·長(zhǎng)江生態(tài)旅游帶”、川酒集團(tuán)“文靈妙境文旅小鎮(zhèn)”等項(xiàng)目相繼簽約開(kāi)工，推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

推進(jìn)川酒品牌建設(shè)上臺(tái)階。去年年初，推動(dòng)成立“四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟”，整合各方資源、搭建共享平臺(tái)，引導(dǎo)名酒企業(yè)協(xié)作發(fā)展。同時(shí)，扎實(shí)開(kāi)展“首屆十朵小金花白酒企業(yè)”評(píng)選活動(dòng)，豐谷、文君、小角樓共10家二線品牌被評(píng)為“小金花”，對(duì)川酒品牌梯隊(duì)建設(shè)起到強(qiáng)力推動(dòng)作用。著力打造“川酒”整體品牌形象，2019年8月至12月分別在西安、貴陽(yáng)、上海、北京舉辦“川酒全國(guó)行”活動(dòng)，全方位、多層次展示川酒品質(zhì)、品牌、工藝及文化。創(chuàng)新開(kāi)展“小金花采風(fēng)暨全國(guó)媒體川酒產(chǎn)區(qū)行”和“六朵金花”劍南春帶二線企業(yè)考察陜西酒業(yè)活動(dòng)，通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合的方式，不斷取長(zhǎng)補(bǔ)短、擇優(yōu)而從。

實(shí)施“新生代酒品戰(zhàn)略”有成效。四川省率先提出并大力實(shí)施“新生代酒品戰(zhàn)略”以來(lái)，持續(xù)在吸引新受眾群體、打造新產(chǎn)品種類、拓展新消費(fèi)市場(chǎng)等方面用勁用力，不斷促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。引導(dǎo)名優(yōu)酒企緊跟年輕化市場(chǎng)需求，精細(xì)化開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，五糧液“冰爆”“火爆”系列、瀘州老窖“白酒雪糕”“12星座酒心巧克力”等產(chǎn)品獲得市場(chǎng)廣泛關(guān)注。

2019年11月，國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱IBA）年會(huì)暨第68屆世界杯國(guó)際調(diào)酒師大賽閉幕式在成都舉行，來(lái)自65個(gè)國(guó)家和地區(qū)的百余名頂尖選手參賽，這是覆蓋面最廣、規(guī)格水準(zhǔn)最高調(diào)酒師賽事首次登陸中國(guó)，也是中國(guó)白酒首次作為雞尾酒基酒進(jìn)入世界級(jí)凋酒大賽。12月，圓滿舉辦“五糧液杯"2019中國(guó)白酒新生代酒品超級(jí)調(diào)酒大賽，展示了川酒新魅力、引領(lǐng)白酒飲用新概念。

2020年，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳酒業(yè)發(fā)展處將深入“五大戰(zhàn)略”推進(jìn)川酒高質(zhì)量發(fā)展。

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆四中全會(huì)精神及省委第十一屆三次至六次全會(huì)精神，按照省委“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系戰(zhàn)略部署要求，緊緊圍繞落實(shí)《優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展培育方案》，緊跟國(guó)內(nèi)外酒業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，搶抓政策調(diào)整戰(zhàn)略機(jī)遇期，繼續(xù)深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“五大戰(zhàn)略”，不斷推進(jìn)川酒高質(zhì)量發(fā)展。