用鼻子工作的“魔法師”
2020-05-19 15:25:41
紅領(lǐng)巾·探索 2020年2期
調(diào)香師的工作臺(tái)很簡單，上面除了擺放著成千上萬個(gè)瓶瓶罐罐外，幾乎沒有什么多余的東西。
調(diào)香師的前期積累期是非常枯燥的。
在正式調(diào)制出一款作品之前，調(diào)香師需要熟記“香精墻”上各種香料的香氣、搭配。因?yàn)橄懔嫌址譃樘烊坏暮腿斯ず铣傻?，所以調(diào)香師還得清楚地記得各種香料的來源、提取方式和成分等等，這些都是對(duì)嗅覺和記憶力的一大挑戰(zhàn)，需要調(diào)香師花大量的時(shí)間去學(xué)習(xí)和積累。
積累期過后，調(diào)香師們就進(jìn)入創(chuàng)造期了。他們運(yùn)用所學(xué)的關(guān)于香料的知識(shí)，加上獨(dú)具個(gè)性特征的藝術(shù)品位，像魔術(shù)師一樣創(chuàng)造出很多讓我們驚喜的味道。
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