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        從科學(xué)思維培養(yǎng)的角度談生物課堂優(yōu)化教學(xué)

        2020-05-14 13:26:41石錦彬
        考試周刊 2020年37期
        關(guān)鍵詞:科學(xué)思維

        摘 要:科學(xué)思維的培養(yǎng)應(yīng)該成為課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的主線,以《孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn)(一)》中的“假說(shuō)-演繹法”教學(xué)為例,透析高中生物教學(xué)中“假說(shuō)-演繹法”訓(xùn)練的實(shí)施環(huán)節(jié)以及具體策略,找尋思維素養(yǎng)以及科學(xué)思維的培養(yǎng)途徑,并且落實(shí)到生物課堂當(dāng)中。

        關(guān)鍵詞:科學(xué)思維;優(yōu)化教學(xué);假說(shuō)-演繹法

        一、 “假說(shuō)-演繹法”在能力培養(yǎng)方面的價(jià)值

        科學(xué)思維作為四大生物學(xué)科核心素養(yǎng)之一,《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》當(dāng)中指出,科學(xué)思維應(yīng)當(dāng)伴隨著學(xué)生的學(xué)習(xí)逐漸提升,基于生物學(xué)的基礎(chǔ),采取歸納分析、模型構(gòu)建、演繹推導(dǎo)等多樣性的方法,來(lái)討論生物學(xué)以及社會(huì)學(xué)的問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?!凹僬f(shuō)-演繹法”是高中生物學(xué)習(xí)中常用的科學(xué)思維方法之一。在高中生物教學(xué)中,有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”的訓(xùn)練,可以讓學(xué)生體驗(yàn)假說(shuō)演繹在科學(xué)研究中的應(yīng)用,幫助學(xué)生打破思想上的禁錮,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,形成科學(xué)的世界觀和方法論。

        二、 “假說(shuō)-演繹法”在高中生物教學(xué)中的實(shí)施現(xiàn)狀

        邵志豪和袁孝亭指出,傳統(tǒng)的教學(xué)中,主要的教學(xué)內(nèi)容在于理論知識(shí)的灌輸式教學(xué),沒(méi)有意識(shí)到科學(xué)思維的重要作用,李紅提及以往的中學(xué)生物教學(xué)中沒(méi)有對(duì)“假說(shuō)-演繹法”等科學(xué)思維方法進(jìn)行形式上的規(guī)定,教師的教育理念沒(méi)有得到及時(shí)的更新,不熟悉科學(xué)思維的實(shí)質(zhì)以及具體的培養(yǎng)方式。在實(shí)際的教學(xué)應(yīng)用當(dāng)中,對(duì)于“假說(shuō)-演繹法”等培養(yǎng)科學(xué)思維的方法也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)深度的應(yīng)用。本文將以《孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn)(一)》一節(jié)為訓(xùn)練平臺(tái),分析高中生物學(xué)教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”訓(xùn)練的過(guò)程和方法,總結(jié)高中生物教學(xué)中教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”訓(xùn)練的注意事項(xiàng)。

        三、 高中生物教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”訓(xùn)練的過(guò)程和方法

        (一)訓(xùn)練學(xué)生提出假說(shuō)的過(guò)程

        1. 明確提出假說(shuō)的概念

        在積累了一定經(jīng)驗(yàn)的前提下,從生物學(xué)等領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā),對(duì)已經(jīng)觀測(cè)到的現(xiàn)象提出自身的猜想和分析,就是我們所強(qiáng)調(diào)的假說(shuō)。經(jīng)驗(yàn)的積累、理論知識(shí)基礎(chǔ)以及具體的實(shí)驗(yàn)和觀察,是假說(shuō)提出必不可少的組成元素,也要求我們能夠發(fā)揮出自身的想象力,本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t提出假說(shuō)。

        2. 以孟德?tīng)柼岢黾僬f(shuō)過(guò)程為例對(duì)學(xué)生進(jìn)行提出假說(shuō)技能訓(xùn)練

        現(xiàn)以《孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn)(一)》一節(jié)為例,來(lái)分析培養(yǎng)學(xué)生提出假說(shuō)技能訓(xùn)練的過(guò)程(見(jiàn)下表)

        (二)訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行演繹推理的過(guò)程

        1. 明確演繹推理的概念

        演繹推理是根據(jù)一類事物都有的一般屬性、關(guān)系和本質(zhì),來(lái)判斷該類中的個(gè)別事物所具有的屬性、關(guān)系和本質(zhì)的推理方法和思維形式,即由一般性前提到個(gè)別性結(jié)論的推理過(guò)程。利用已經(jīng)提出的假說(shuō)來(lái)分析實(shí)驗(yàn)觀察的結(jié)果,并且在此基礎(chǔ)上推測(cè)其余的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,這就是演繹推理的實(shí)質(zhì)。像是遺傳當(dāng)中的分離定律是生物遺傳這類事物的一般屬性、關(guān)系和本質(zhì),用它來(lái)判斷該類事物中的個(gè)別事物,如豌豆雜交實(shí)驗(yàn)和測(cè)交實(shí)驗(yàn),所具有的屬性、關(guān)系和本質(zhì)的推理過(guò)程,就是演繹推理。

        2. 以解釋豌豆雜交實(shí)驗(yàn)為平臺(tái)訓(xùn)練學(xué)生演繹推理的過(guò)程

        孟德?tīng)柣诖罅康膶?shí)驗(yàn)觀察以及天馬行空的想象,一共提出了四點(diǎn)假說(shuō):(1)遺傳因子具有顯性和隱性,并且從根本上決定著生物的性狀;(2)遺傳因子一對(duì)一對(duì)的存于體細(xì)胞當(dāng)中;(3)在生殖配子形成時(shí),遺傳因子會(huì)彼此分離,每個(gè)配子當(dāng)中只存有遺傳因子的一個(gè);(4)雌雄配子會(huì)在受精時(shí)隨機(jī)結(jié)合。

        現(xiàn)展示教師訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用演繹推理解釋已有實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過(guò)程:

        (1)自然狀態(tài)下,豌豆為純種,高莖中含有顯性遺傳因子(D),矮莖中含有隱性遺傳因子(d);再依據(jù)假說(shuō)第二點(diǎn),遺傳因子成雙存在。由此,純合高莖的遺傳因子為DD,純合矮莖的遺傳因子為dd;

        (2)根據(jù)第三點(diǎn)假說(shuō),生殖細(xì)胞在生物體內(nèi)形成過(guò)程中,遺傳因子會(huì)彼此分離,每一個(gè)配子中只有遺傳因子中的一個(gè)。

        推斷Dd產(chǎn)生D和d兩種配子,dd產(chǎn)生d一種配子。

        (3)根據(jù)假說(shuō)第四點(diǎn),受精時(shí),雌雄配子隨機(jī)結(jié)合。配子D和配子d結(jié)合產(chǎn)生子一代Dd,性狀全部為高莖。

        (4)根據(jù)第三點(diǎn)假說(shuō),生殖細(xì)胞在生物體內(nèi)形成過(guò)程中,遺傳因子會(huì)彼此分離,每一個(gè)配子中只有遺傳因子中的一個(gè)。所以,子一代高莖(Dd)產(chǎn)生D和d兩種配子。

        (5)根據(jù)假說(shuō)第四點(diǎn),受精時(shí),雌雄配子隨機(jī)結(jié)合。雄配子D、d和雌配子D、d隨機(jī)結(jié)合,產(chǎn)生子二代DD、Dd、dd,且比例為1∶2∶1。這與高莖(DD、Dd)、矮莖(dd)比例為3∶1相一致。

        3. 以預(yù)測(cè)測(cè)交實(shí)驗(yàn)為平臺(tái)訓(xùn)練學(xué)生演繹推理的過(guò)程

        孟德?tīng)柷擅畹卦O(shè)計(jì)了測(cè)交實(shí)驗(yàn),即讓F1與隱性純合子雜交,并預(yù)測(cè)后代中高莖植株與矮莖植株的比例為1∶1。

        教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行演繹推理,其具體過(guò)程為:(1)根據(jù)假說(shuō)第二點(diǎn),遺傳因子成雙存在。推斷出親本的遺傳因子組成是Dd和dd。(2)根據(jù)第三點(diǎn)假說(shuō),生殖細(xì)胞在生物體內(nèi)形成過(guò)程中,遺傳因子會(huì)彼此分離,每一個(gè)配子中只有遺傳因子中的一個(gè)。推斷Dd產(chǎn)生D和d兩種配子,dd產(chǎn)生d一種配子。(3)根據(jù)假說(shuō)第四點(diǎn),受精時(shí),雌雄配子隨機(jī)結(jié)合。由此推出測(cè)交后代Dd和dd比例為1∶1,即高莖與矮莖比例為1∶1。

        將雜種子一代高莖豌豆與隱性純合子矮莖豌豆進(jìn)行雜交,孟德?tīng)栆还驳玫搅?4株后代,并且其中34株矮莖豌豆,30株高莖豌豆,比例相差不大,通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)操作,孟德?tīng)柦柚鷮?shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證了他的假說(shuō)。

        四、 教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”訓(xùn)練的注意事項(xiàng)

        (一)明確對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”訓(xùn)練的要點(diǎn)

        要對(duì)學(xué)生訓(xùn)練“假說(shuō)-演繹法”,就需要深度掌握“假說(shuō)-演繹法”的具體步驟。其中,提出假說(shuō)和演繹推理是“假說(shuō)-演繹法”的關(guān)鍵步驟。第一,教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn),找出自身存在的問(wèn)題,在基于知識(shí)架構(gòu)的基礎(chǔ)上發(fā)揮出自身的想象力,提出假說(shuō)。

        教師可運(yùn)用“提出假設(shè)訓(xùn)練表”對(duì)學(xué)生進(jìn)行提出假說(shuō)技能訓(xùn)練。第二,教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行演繹推理訓(xùn)練時(shí)應(yīng)注意運(yùn)用演繹推理解釋已有實(shí)驗(yàn)結(jié)果和預(yù)測(cè)新的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

        (二)充分利用其他素材對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”的訓(xùn)練

        教師應(yīng)充分利用其他素材對(duì)學(xué)生進(jìn)行“假說(shuō)-演繹法”的訓(xùn)練,以提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。如在《基因在染色體上》一節(jié)教學(xué)中,薩頓發(fā)現(xiàn)在減數(shù)分裂和受精過(guò)程中,共存和共變是基因與染色體存在的兩種形式,他們之間存在著內(nèi)在的聯(lián)系性,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),染色體是“因”,而遺傳因子則是“果”,由此提出假說(shuō):基因在染色體上。摩爾根進(jìn)行了果蠅雜交的實(shí)驗(yàn),將基因與選定的染色體也就是x染色體進(jìn)行聯(lián)系,驗(yàn)證了基因在染色體上。例如在《DNA的復(fù)制》這一節(jié)當(dāng)中,由沃森和克里克基于DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)成立后,提出了遺傳物質(zhì)自我復(fù)制的假說(shuō):DNA的復(fù)制方式為半保留復(fù)制。在1958年,科學(xué)家通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)操作,借助同位素標(biāo)記法,證實(shí)了沃森和克里克提出的假說(shuō),DNA的復(fù)制方式的確是半保留方式。

        參考文獻(xiàn):

        [1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn):2017年版[M].北京:人民教育出版社,2018.

        [2]邵志豪,袁孝亭.注重科學(xué)思維訓(xùn)練的地理教學(xué)研究[J].東北師大學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2011(3):262-264.

        [3]李紅.“遺傳與進(jìn)化”模塊中“假說(shuō)-演繹法”的教學(xué)[J].生物學(xué)通報(bào),2007,42(4):36-38.

        作者簡(jiǎn)介:

        石錦彬,福建省石獅市,福建省石獅市華僑中學(xué)。

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