李素立

（接上期）

（四）冬季

在中國(guó)北方，一說(shuō)起三九隆冬，人們頭腦中馬上出現(xiàn)的恐怕就是天空灰暗，萬(wàn)木蕭索，或者還有幾株常綠的松柏、竹子迎風(fēng)傲雪——到哪里去觀察果實(shí)呢？

實(shí)際上，只要足夠細(xì)心，在整個(gè)冬天，乃至來(lái)年早春（3月），人們還是可以看到許多植物的果實(shí)的——由于大部分樹木的果實(shí)在秋天成熟后，并不會(huì)被風(fēng)或者它們的傳播者（主要是鳥）像人類“收獲”那樣一次吹盡或者吃光，而是掛在枝頭“待字閨中”，一點(diǎn)一點(diǎn)地落下或被取食，因而往往跨過漫長(zhǎng)的冬季，甚至春季直到初夏。

這些“冬天的果實(shí)”又可以分為兩類：

一類是靠鳥類來(lái)替它們傳播種子的果實(shí)。它們的花也許并不那么鮮艷，但果實(shí)為了吸引鳥類的注意，往往大紅大紫，在眾木蕭條的冬天格外引人注目，因而常被稱為觀果植物。這些植物主要有南天竹、火棘、枸骨、石楠、重陽(yáng)木、烏柏、冬青、平枝栒子、楝樹、女貞、無(wú)患子、槐樹、海棠、枸杞等。

另一類，它們并不靠鳥類或者哺乳動(dòng)物來(lái)傳播種子，而是選擇駕著長(zhǎng)風(fēng)飛向四方。因此，它們果實(shí)的顏色往往平淡無(wú)奇，不引人注意。但它們往往長(zhǎng)時(shí)間“待字”枝頭，成為蕭索冬天里該種植物的“名片”。這樣的樹種，常見的有欒樹、法國(guó)梧桐、紫荊、刺槐、杜仲、楸樹、梓樹、香椿、臭椿、夾竹桃等。

1.南天竹——漿果

南天竹是常見的觀果景觀植物，果實(shí)像葡萄一樣成串，成熟時(shí)為鮮紅色，在綠葉叢中引人注目。秋冬季節(jié)，紅果紅葉相互映襯，一片片如熊熊的大火。到第二年春季，甚至初夏，仍可零星看到南天竹干癟的果實(shí)。

從果實(shí)分類上，南天竹的果實(shí)屬于肉果中的漿果。漿果？南天竹似乎不像西紅柿、柿子那樣多漿汁??？所謂漿果與核果，是依據(jù)果實(shí)里含有的種子數(shù)目為依據(jù)的：如果果實(shí)里只有一枚堅(jiān)硬的種子（即核），這樣的果實(shí)就叫核果，如桃、李、杏、櫻桃、梅實(shí)、桂實(shí)等;如果果實(shí)里有種子多枚，則稱為漿果，如西紅柿、柿子、辣椒、茄子、火龍果等。

2.鵝絨藤——蓇葖果

鵝絨藤是一種常見的野草，果實(shí)常常成對(duì)生長(zhǎng)，這是它的家族——蘿摩科的特色。單個(gè)的果實(shí)仿佛鋒利的牛角，又像輕快飛行的小鳥。冬天漸次成熟，果實(shí)裂開，釋放出帶有長(zhǎng)長(zhǎng)冠毛的種子，可以像蒲公英那樣吹的哦！

鵝絨藤的同科親戚蘿摩也是一種常見的野草，特征與鵝絨藤很相似，只是花與果實(shí)略大些。

美麗的觀賞植物夾竹桃（注意！有劇毒）的果實(shí)也是成對(duì)生長(zhǎng)的蓇葖果，未成熟時(shí)像一雙并在一起的筷子，成熟后裂開，釋放出黃色毛茸茸的輕盈種子，隨風(fēng)飄揚(yáng)。

3.梓樹——蒴果

梓樹是一種帶有濃重傳統(tǒng)文化氣息的景觀樹，《本草綱目》中稱為“木王”“百木長(zhǎng)”，另外還有“桑梓”“付梓”等習(xí)語(yǔ)。

梓樹最引人注目的特色是像長(zhǎng)豆角一樣的果實(shí)，秋冬季節(jié)成束地掛在枝頭，裂開后釋放出細(xì)小的種子。

同為梓樹屬的楸樹也是一種常見的景觀樹，但其蒴果更長(zhǎng)，其他特征大致相同。

中高年級(jí)的同學(xué)可對(duì)梓樹、楸樹的果實(shí)與長(zhǎng)豆角（豇豆）做比較觀察，發(fā)現(xiàn)它們的異同點(diǎn)。低年級(jí)的小朋友可以對(duì)多個(gè)楸樹或梓樹的果實(shí)長(zhǎng)度進(jìn)行測(cè)量，計(jì)算平均數(shù)，獲得感性體驗(yàn)。

4.欒樹——蒴果

欒樹為常見的景觀樹，它最有特色的是掛滿枝頭的如小燈籠一樣的蒴果，紫紅色或淺綠色，有3條棱。打開“燈籠”，可以看到3條棱上各有兩個(gè)種子，有長(zhǎng)大的也有未發(fā)育的;未成熟時(shí)白中微有綠色，晶瑩剔透，成熟后變?yōu)楹诤稚?有黃豆大小，深秋及冬天落在地上滿地滾動(dòng)。欒樹的果實(shí)及種子可作為室內(nèi)裝飾品和手工制作的材料，也可作為收藏品。

5.杜仲——翅果

杜仲既是一種中藥材，又是一種珍貴的單科單種的孑遺樹種。它還是一種有“男女之別”的樹種，也就是說(shuō)，你只有在“女生”的樹上樹下，才能見到杜仲果實(shí)。來(lái)年春天也可以觀察觀察，雌樹和雄樹的花也是不一樣的。

在秋后乃至冬天，杜仲的翅果會(huì)撒落一地，像一只只擱淺的小魚。由于杜仲全株富含膠絲，可用落葉或者果實(shí)做“葉斷絲連”或“果斷絲連”的游戲（由于葉的膠絲更少一些，不太明顯，“魔術(shù)效果”會(huì)更好一些）。

6.元寶槭——翅果

各類槭樹是秋季常見的紅葉景觀樹，如元寶槭（元寶楓）、三角槭（三角楓）、紅楓、雞爪槭等，它們的果實(shí)大小、形狀雖各有差異，但一律像小小的圓規(guī)，這是它們的“家族特征”。知道了這一點(diǎn)，我們就不會(huì)把它們（尤其是三角槭）與秋天紅葉的楓香樹相混同（楓香樹的果實(shí)雖為蒴果，但聚成球形果序，看起來(lái)像法國(guó)梧桐的果球）。

此外，常見的翅果還有白蠟樹等。

7.麻櫟——堅(jiān)果

冬天，到麻櫟及同類的樹下，可以很輕易地?fù)斓健跋饘?shí)”，還有其“帽帽”（植物學(xué)上稱為殼斗）。橡實(shí)被歸類為堅(jiān)果，光滑堅(jiān)硬，是農(nóng)村各年齡階段同學(xué)喜歡的玩具和收藏品。

與此類似的還有水杉、松樹、無(wú)患子和棕櫚等樹種。它們的果實(shí)不那么引人注目，卻造型可愛、易于保存和收藏。冬天到這類樹下?lián)焓?，往往?huì)有“意外的發(fā)現(xiàn)”哦！

四、建立自己的果實(shí)收藏

與花一樣，果實(shí)（包括種子）是植物千百萬(wàn)年進(jìn)化的產(chǎn)物，是大自然的精華。許多果實(shí)本身就造型獨(dú)特，令人愛不釋手，且易于保存。收集一些獨(dú)特的果實(shí)（種子）作為“收藏品”，既可以作為標(biāo)本，積累關(guān)于果實(shí)的感性經(jīng)驗(yàn)，又可以作為自我激勵(lì)的源泉，增進(jìn)親近大自然的樂趣，還可以作為繪畫、交流和分享的對(duì)象，以及手工制作、藝術(shù)創(chuàng)作的材料等。

我們還可以在教師的指導(dǎo)下，結(jié)成小組，在校園、班級(jí)（或者家里）的花盆里試種自己收藏或者采集的果實(shí)、種子（一般以不太常見，甚至稀有的植物為佳），如三色堇、醉蝶花、射干、含羞草、牡丹、梧桐、廣玉蘭等，吃剩下的榴褳、火龍果、柁果的種子，或者從公園、植物園采集的花卉、樹木的果實(shí)、種子。對(duì)于可能出現(xiàn)的問題，比如不能出苗，出現(xiàn)病蟲害，幼苗枯萎、死亡等，可以互相討論，向老師、家長(zhǎng)或?qū)I(yè)人員請(qǐng)教，或者查閱相關(guān)資料嘗試解決。

（編輯 巧克力）