《老人與海》是美國(guó)著名作家海明威的代表作之一。小說主要記敘了一個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的古巴老漁夫桑地亞哥連續(xù)84天在海上打魚而一無所獲，第85天仍然繼續(xù)去捕魚，終于捕到了一條大馬林魚，但在返航的途中，又遭遇到鯊魚接二連三的攻擊，老人奮不顧身，與鯊魚進(jìn)行了一夜的搏斗，結(jié)果當(dāng)老人返回岸上時(shí)只剩下一副巨大的魚骨架子的故事。課文節(jié)選的是小說臨近結(jié)尾的部分，也是小說情節(jié)的高潮，主要描寫了老人與鯊魚搏斗的情景。雖然是節(jié)選，但篇幅依然很長(zhǎng)。閱讀時(shí)，我們可從“老人”與“海”，即環(huán)境與人物的關(guān)系入手，抓住故事梗概，把握小說的主要內(nèi)容，從而探究人物性格。

“老人”與“?！钡慕佑|主要呈現(xiàn)在同鯊魚搏斗的五個(gè)回合中。

第一個(gè)回合：與鯖鯊斗。

這是一條“毫無畏懼且為所欲為”的鯖鯊。它是“巨大的”，有著“巨大的兩顎”“像刀子似的一動(dòng)也不動(dòng)地插在水里”的“高聳的脊鰭”，以及“兩邊都有剃刀似的鋒利的口子”的牙齒，而且“游得跟海里速度最快的魚一般快”。小說運(yùn)用比喻的修辭手法，描寫出鯊魚的速度之快、體型之大、牙齒之利，著力渲染了它的兇猛與敏捷。此時(shí)的老人雖然左手已經(jīng)受傷，繩子也短了，只能跟鯊魚近距離搏擊，但他“頭腦是清醒的、正常的，他有堅(jiān)強(qiáng)的決心”。在鯊魚撕咬死魚、脊背剛露出來的瞬間，老人用魚叉迅猛、果斷地攮到鯊魚頭上，一舉刺中鯊魚最脆弱的部位——腦子，給了它致命一擊?！捌ら_肉綻”從聽覺上寫盡了這一“攮”萬鈞雷霆般的威力。一個(gè)果敢、勇猛的老人形象在巨大兇猛的鯖鯊的襯托下就刻畫出來了。

第二個(gè)回合：與鏟鼻鯊斗。

這是兩條“兇殘嗜殺”的鏟鼻鯊。這兩條魚更難對(duì)付，不同于鯖鯊那樣光明正大地“直接游來”，而是一條鯊魚“轉(zhuǎn)了一個(gè)身，就鉆到船底下看不見的地方”，另一條鯊魚“用它裂縫似的黃眼睛望著老頭兒”，一明一暗，互相配合，極其狡猾。此時(shí)的老人，魚叉連繩子被前一條鯖鯊帶進(jìn)了海里，在“一點(diǎn)辦法也沒有”的情況下，他首先把“刀子綁在槳把上”，自制了新的作戰(zhàn)武器;手也“痛得不聽使喚了”，手臂上嚴(yán)重的傷勢(shì)讓他舉槳都異常艱難。但豐富的經(jīng)驗(yàn)幫助老人找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，對(duì)準(zhǔn)魚的“腦子和脊髓相連的”交切點(diǎn)，一“攮”又“抽”再“攮”，在有嚴(yán)重手傷的情況下干凈利落地解決了其中的一條魚。對(duì)付另一條魚，老人也沒有硬碰硬，而是先“松開了帆腳繩，讓船向一邊擺動(dòng)，使鯊魚從船底下出來”，然后“從船邊彎著身子把刀子朝它身上扎去”。在與詭詐貪婪的鏟鼻鯊較量的過程中，展現(xiàn)出了老人的堅(jiān)韌與機(jī)智。

第三個(gè)回合：與犁頭鯊斗。

這頭犁頭鯊“活像一只奔向豬槽的豬”，嘴巴“大得連你的頭也可以伸到它嘴里去”，極其貪婪、饑餓;在與老人的搏斗中，它“一打滾就往后猛地一掙”，老人的刀子就“喀嚓一聲折斷了”，其兇猛可見一斑。老人淌血的左手已經(jīng)在抽筋了，面對(duì)接踵而至的困境，他沒有偃旗息鼓，而是迎難而上，“先讓它去咬那條死魚，然后才把綁在槳上的刀扎進(jìn)它的腦子里去”，敏捷的身手讓他快速地完成了這場(chǎng)戰(zhàn)斗。

第四個(gè)回合：再與鏟鼻鯊斗。

這兩條鏟鼻鯊來勢(shì)洶洶，“肩并肩地直朝著小船撲來”。已經(jīng)“里里外外都累乏”的老人，手中的武器只有一根“兩英尺半長(zhǎng)”的短棍。但在如此困難又疲乏的情況下，老人還是毫不畏懼地持續(xù)反擊，“高高地舉起”“使勁捶下”“狠狠地劈去”“結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地揍了它一下”等一系列動(dòng)作的描寫，將老人的豪邁氣概躍然紙上。

第五個(gè)回合：與群鯊斗。

又一批鯊魚成群結(jié)隊(duì)地向老人的漁船游來。此時(shí)的老人已經(jīng)“身體又痛又發(fā)僵”“傷口和身上一切用力過度的部分都由于夜里的寒冷而痛得厲害”。身陷絕境，他沒有放棄，而是絕地反擊：先用棍棒，棍棒丟掉了;拽起舵把，舵把折斷了;改用木槳，直至最后一條鯊魚“翻滾著沉下去”。酣暢淋漓的搏斗場(chǎng)面，生動(dòng)具體地展示了這個(gè)明知寡不敵眾也絕不回避的孤膽英雄形象。

五個(gè)回合，血淋淋的畫面，驚心動(dòng)魄。在大海面前，老人是渺小的，他費(fèi)盡力氣與智慧，最終只得到大馬林魚的殘骸;在大海面前，老人又是強(qiáng)大的，明知道那是一場(chǎng)力量懸殊的廝殺，仍竭盡全力與鯊魚搏斗，比耐力、比意志、比定力，在大海面前，老人從未妥協(xié)，堅(jiān)韌得像磐石。正如老人的自白：“可是一個(gè)人并不是生來要給打敗的……你盡可把他消滅掉，可就是打不敗他。”人物與環(huán)境的沖突，將桑地亞哥勇敢、頑強(qiáng)、不屈不撓、永不言敗的硬漢形象表現(xiàn)得淋漓盡致，也將文章的主題升華到震撼人心的藝術(shù)境界。