嚴(yán)紹典 林鋒

陽(yáng)光學(xué)院以為本地培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)類、技術(shù)技能型人才為目標(biāo)，在實(shí)施屏南白玉助農(nóng)項(xiàng)目中，開展專業(yè)教育原理與方法在村民導(dǎo)游員學(xué)習(xí)班中應(yīng)用的探索項(xiàng)目，在村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程教學(xué)中，以“人、文、地、京、產(chǎn)”五大要素為主線，進(jìn)行導(dǎo)游學(xué)課程教學(xué)，為學(xué)校課堂的教學(xué)改革提供參考依據(jù)與創(chuàng)新點(diǎn)，并取得不錯(cuò)的成果。

一、村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程項(xiàng)目背景

首先，村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程是大勢(shì)所趨。進(jìn)入21世紀(jì)以后，我國(guó)的綜合國(guó)力顯著加強(qiáng)，使我國(guó)教學(xué)質(zhì)量不斷提升，與此同時(shí)，我國(guó)的教育覆蓋面得到了有效普及，使越來(lái)越多的農(nóng)村居民能夠得到受教育的機(jī)會(huì)。而開展以村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程是當(dāng)前大勢(shì)所趨，我國(guó)正在積極發(fā)展農(nóng)村地區(qū)，并鼓勵(lì)農(nóng)村地區(qū)開展生態(tài)旅游，一方面，由于當(dāng)前城市的人，大多數(shù)希望能夠去鄉(xiāng)村感受原始生態(tài)的生活，進(jìn)而衍生了生態(tài)旅游這個(gè)行業(yè);另一方面，由于當(dāng)前我國(guó)不斷促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)發(fā)展，并加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)的扶持力度，使農(nóng)村的人們能夠利用自己當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)環(huán)境來(lái)發(fā)展生態(tài)旅游，基于這兩種背景，使當(dāng)前很多村民都開始從事導(dǎo)游這個(gè)行業(yè)，帶領(lǐng)外地的人進(jìn)村旅游。因此開展以村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程，能夠有效幫助村民們了解成為一名導(dǎo)游所需要具備的具體素質(zhì)，所以通過(guò)開展本次課程項(xiàng)目能夠利用當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，幫助村民們找到屬于自己的行業(yè)，快速提高自己的導(dǎo)游背景知識(shí)，從而能夠使得自己實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。

其次，村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程是實(shí)際需要。借助陽(yáng)光學(xué)院向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的東風(fēng)，落實(shí)學(xué)院定位于應(yīng)用技術(shù)類型高等學(xué)校主要培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所需要的應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才的目標(biāo);依托屏南縣壽山鄉(xiāng)白玉村皮劃艇文旅特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建的案例實(shí)施;開展專業(yè)教育原理與方法在村民導(dǎo)游員學(xué)習(xí)班中應(yīng)用的探索項(xiàng)目。

該改革項(xiàng)目以白玉村皮劃艇文旅特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建項(xiàng)目為例，教師應(yīng)用專業(yè)知識(shí)教育體系教學(xué)學(xué)習(xí)體系，進(jìn)行皮劃艇文旅特色小鎮(zhèn)項(xiàng)目中村民導(dǎo)游員學(xué)習(xí)班開辦實(shí)施教學(xué)工作，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)教育的應(yīng)用工作，將其自身的專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于村民導(dǎo)游員學(xué)習(xí)班中，按照旅游文化、導(dǎo)游知識(shí)、旅游接待、儀容儀表等知識(shí)將村民導(dǎo)游班的項(xiàng)目進(jìn)行各個(gè)模塊分類，并按照內(nèi)容進(jìn)行模塊規(guī)劃和設(shè)計(jì)，在村民導(dǎo)游班項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，學(xué)生按照專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、專業(yè)成果應(yīng)用等3個(gè)方式將所學(xué)習(xí)到的專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于第三課堂的學(xué)習(xí)，并通過(guò)導(dǎo)游班的開辦掌握專業(yè)在實(shí)際項(xiàng)目中的應(yīng)用技巧，通過(guò)不同的旅游文化、導(dǎo)游知識(shí)、旅游接待、儀容儀表等項(xiàng)目開展可以促進(jìn)專業(yè)知識(shí)掌握、理解和吸收應(yīng)用。

最后，積極開展村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程是保護(hù)環(huán)境的迫切需要。目前，農(nóng)村地區(qū)需要進(jìn)一步發(fā)展，就必然需要通過(guò)開發(fā)的手段帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而通過(guò)生態(tài)旅游能夠有效提升農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)收入，并在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)的快速發(fā)展。“生態(tài)旅游”這一術(shù)語(yǔ)，是由世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）于1983年首先提出，1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把其定義為：具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)?；谏鷳B(tài)旅游的概念，我們可以意識(shí)到開展以村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程能夠讓村民們了解保護(hù)自然環(huán)境的重要意義，一方面能夠有效地保護(hù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，另一方面能夠利用生態(tài)旅游獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入，所以為了有效保護(hù)農(nóng)村地區(qū)的環(huán)境，積極開展以村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程能夠使村民在學(xué)習(xí)了解更多的導(dǎo)游知識(shí)的基礎(chǔ)上，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游業(yè)快速發(fā)展。

二、結(jié)合“人”的導(dǎo)游學(xué)課程學(xué)習(xí)分析

在導(dǎo)游學(xué)課程項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中，非常注重人的因素，通過(guò)人的因素來(lái)設(shè)計(jì)課程進(jìn)度和學(xué)習(xí)過(guò)程。通過(guò)走訪和摸底白玉村村民學(xué)習(xí)班的學(xué)員情況，得出村民對(duì)體育賽事、旅游學(xué)、電子商務(wù)等方面情況的認(rèn)知，根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定導(dǎo)游班的課程。陽(yáng)光學(xué)院學(xué)生在導(dǎo)游班學(xué)習(xí)中也對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行跟蹤，能夠應(yīng)用其學(xué)到的課堂知識(shí)結(jié)合屏南白玉的學(xué)員配合課程開展。

通過(guò)這次白玉村鄉(xiāng)村導(dǎo)游的培訓(xùn)班，可以將人的因素作為主要內(nèi)容開展課程設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià)工作。激發(fā)白玉村民導(dǎo)游班學(xué)員的學(xué)習(xí)動(dòng)力，同時(shí)也提升了其自身的知識(shí)與素質(zhì)。在項(xiàng)目實(shí)施的教學(xué)中，教師和陽(yáng)光學(xué)院學(xué)生也在其中對(duì)村民的因素進(jìn)行了分析，針對(duì)不同的情況開展教學(xué)工作，增強(qiáng)陽(yáng)光學(xué)院學(xué)生的知識(shí)，同時(shí)也對(duì)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行了社會(huì)應(yīng)用，是對(duì)學(xué)校課堂教學(xué)的一種衍生和拓展，對(duì)學(xué)校的教學(xué)方案、教學(xué)方法、教學(xué)形式都是一種改動(dòng)，取得了不錯(cuò)的效果。

三、結(jié)合“文”的導(dǎo)游學(xué)課程學(xué)習(xí)分析

人文因素和文化元素是非常重要的內(nèi)容，在屏南白玉導(dǎo)游班開展過(guò)程中，非常注重人文因素和文化因素進(jìn)行課程設(shè)計(jì)工作，并能從中挖掘出更深層次的當(dāng)?shù)匚幕?。例如：通過(guò)導(dǎo)游班開展，通過(guò)屏南當(dāng)?shù)貜纳降胶５牟棼}古道旅游項(xiàng)目的分析，得出屏南、壽山、白玉在茶鹽古道古歷史中的地位和作用，同時(shí)通過(guò)茶鹽古道的現(xiàn)存遺跡和歷史作用進(jìn)行剖析，結(jié)合白玉當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，有助于導(dǎo)游班項(xiàng)目開展。

在導(dǎo)游班項(xiàng)目中，充分發(fā)揮人文因素和文化元素的作用，學(xué)生在項(xiàng)目的實(shí)施中也通過(guò)文獻(xiàn)翻閱、村民訪問、實(shí)地走訪、古物參觀，更加深刻地感悟到茶鹽古道的作用和文化信息，同時(shí)也對(duì)白玉的文化有了更加深刻地了解，同時(shí)利用茶鹽古道文化元素進(jìn)行現(xiàn)今白玉社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生活活動(dòng)的研究，得出現(xiàn)有的白玉文化信息。這種實(shí)踐的教學(xué)模式，在導(dǎo)游班中突出文化，學(xué)生在實(shí)踐項(xiàng)目中也能將歷史文化進(jìn)行挖掘和分析，全面提升學(xué)生能力。

四、結(jié)合“地”的導(dǎo)游學(xué)課程學(xué)習(xí)分析

項(xiàng)目開展與推進(jìn)必須考慮所在地的實(shí)際情況，白玉村交通便捷，通過(guò)幾輪的鄉(xiāng)村扶貧建設(shè)已經(jīng)建成了較好的住宿、道路、供水、供電體系，環(huán)境優(yōu)雅。其村莊的特色點(diǎn)在于，承接了省運(yùn)會(huì)皮劃艇賽事，建成了一座皮劃艇賽道、訓(xùn)練場(chǎng)與配套設(shè)施。

在本次白玉村鄉(xiāng)村導(dǎo)游的培訓(xùn)班中，邀請(qǐng)到多位省內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專家、旅游資深從業(yè)者和陽(yáng)光學(xué)院教師參與課程教學(xué)，通過(guò)旅游基礎(chǔ)要素介紹、導(dǎo)游解說(shuō)與演講技巧、導(dǎo)游員形象設(shè)計(jì)內(nèi)容的教學(xué)結(jié)合壽山白玉實(shí)際的旅游村情，注重體育文化賽事、鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村特色餐飲等內(nèi)容開展教學(xué)工作。授課的內(nèi)容以傳授旅游行業(yè)新動(dòng)態(tài)、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)旅游專業(yè)知識(shí)、培訓(xùn)鄉(xiāng)村導(dǎo)游員應(yīng)具備的基礎(chǔ)素質(zhì)為基本環(huán)節(jié)，并結(jié)合屏南白玉的皮劃艇賽道及其配套設(shè)施進(jìn)行旅游發(fā)展介紹，引導(dǎo)學(xué)員對(duì)白玉的發(fā)展提出實(shí)際建議，加以討論與認(rèn)證，期待形成推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際項(xiàng)目，為白玉的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。

白玉村鄉(xiāng)村導(dǎo)游班的學(xué)生團(tuán)隊(duì)，在實(shí)際過(guò)程中根據(jù)所學(xué)知識(shí)，結(jié)合白玉村的實(shí)際情況進(jìn)行應(yīng)用，在項(xiàng)目的實(shí)施、應(yīng)用中非常注重自身知識(shí)與白玉村情的結(jié)合，按照白玉村的實(shí)際情況進(jìn)行課程項(xiàng)目開設(shè)、引導(dǎo)學(xué)員按照村實(shí)際情況推出金點(diǎn)子項(xiàng)目，同時(shí)在項(xiàng)目考核和領(lǐng)導(dǎo)考察展示上也依托村情開展，充分顯示了白玉村鄉(xiāng)村導(dǎo)游培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)效果，學(xué)生也能夠在實(shí)際的項(xiàng)目中應(yīng)用自身的專業(yè)知識(shí)開展任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了自身知識(shí)在鄉(xiāng)村實(shí)際環(huán)境中的應(yīng)用，體現(xiàn)了高校教學(xué)的應(yīng)用型目標(biāo)，有利于智力助農(nóng)項(xiàng)目開展。

五、結(jié)合“京”的導(dǎo)游學(xué)課程學(xué)習(xí)分析

實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興中最重要的一點(diǎn)就是通過(guò)文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)帶動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?；邳h和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的重要講話以及落實(shí)有關(guān)政策，開展以村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程需要積極以黨的相關(guān)方針政策作為自己的主要方向，從而能夠根據(jù)市場(chǎng)以及形式的實(shí)際情況，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。在白玉村鄉(xiāng)村導(dǎo)游培訓(xùn)班實(shí)施過(guò)程中，非常注重對(duì)政策面的研究，從中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次代表大會(huì)提出大的鄉(xiāng)村振興的整體策略研究，到福建省、寧德市、屏南縣三級(jí)地方政府在扶持農(nóng)村、大力發(fā)展農(nóng)村方面的政策研究中可以看出。同時(shí)針對(duì)屏南縣、壽山鄉(xiāng)、白玉村的實(shí)際情況，結(jié)合導(dǎo)游培訓(xùn)班進(jìn)行分析，通過(guò)屏南全域旅游的概念，針對(duì)壽山、白玉如何融入大屏南的旅游問題展開了分析和研究。通過(guò)對(duì)政策面的研究，進(jìn)行課程教學(xué)信息設(shè)計(jì)，對(duì)在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種新的嘗試，可以充分讓學(xué)生接觸、分析、研究黨和國(guó)家的政策，更好地將自己所學(xué)知識(shí)與國(guó)家方針相結(jié)合，更好地為地方服務(wù)。

六、結(jié)合“產(chǎn)”的導(dǎo)游學(xué)課程學(xué)習(xí)分析

注重產(chǎn)業(yè)的融合與培育，通過(guò)村民導(dǎo)游班的項(xiàng)目開展，給屏南白玉村留下一些可以投出經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)，切實(shí)為鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供服務(wù)。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興迫切需要利用鄉(xiāng)村的自然地理環(huán)境發(fā)展生態(tài)旅游行業(yè)，開展以村民為對(duì)象的導(dǎo)游學(xué)課程，有效地帶動(dòng)農(nóng)村的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)開展農(nóng)家樂、自然果園等，吸引城市的人前來(lái)旅游，從而為村民們從事導(dǎo)游這個(gè)行業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在本次白玉村鄉(xiāng)村導(dǎo)游的培訓(xùn)班中，通過(guò)實(shí)地解說(shuō)講解形式考核讓村民成為一名掌握基本導(dǎo)游技能的鄉(xiāng)村導(dǎo)游員，引導(dǎo)學(xué)員在課程學(xué)習(xí)中結(jié)合村情提出切實(shí)可行的旅游發(fā)展金點(diǎn)子，可在短期內(nèi)形成落地項(xiàng)目，促進(jìn)村莊旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在鄉(xiāng)村導(dǎo)游員培訓(xùn)班中按照學(xué)生的設(shè)計(jì)思路，使培訓(xùn)班學(xué)員能夠結(jié)合村莊實(shí)際狀況設(shè)想出幾個(gè)可實(shí)施性的金點(diǎn)子，以便促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。經(jīng)過(guò)小組各自商討，有的提出了建設(shè)一些受歡迎的場(chǎng)所，比如咖啡屋;有的提出了可以將自己空閑的房屋改造，結(jié)合鄉(xiāng)村養(yǎng)殖特點(diǎn)，開設(shè)農(nóng)家樂民居;有的還提出戶外燒烤、游樂設(shè)施規(guī)劃、皮劃艇體驗(yàn)項(xiàng)目等，并在指導(dǎo)教師的幫助下，將這些想法以海報(bào)的形式展現(xiàn)出來(lái)，用所學(xué)的導(dǎo)游解說(shuō)技巧將這些金點(diǎn)子解說(shuō)出來(lái)。

這種結(jié)合村情實(shí)際的設(shè)計(jì)原則，突破了學(xué)校傳統(tǒng)的教學(xué)思路，將專業(yè)知識(shí)與現(xiàn)有的農(nóng)村資源、實(shí)際情況相結(jié)合，更加突出了專業(yè)知識(shí)在不同利用環(huán)境的處理工作，需要學(xué)生在實(shí)際項(xiàng)目中，在指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下，將知識(shí)、項(xiàng)目與村情進(jìn)行融合，形成合理的執(zhí)行方案。在方案實(shí)現(xiàn)后還需要引導(dǎo)鄉(xiāng)村方面對(duì)所講方案進(jìn)行升華，達(dá)到建設(shè)目的，對(duì)學(xué)生的水平要求很高，對(duì)專業(yè)知識(shí)的要求也提高很多。

七、教學(xué)改革成果總結(jié)

在村民導(dǎo)游員學(xué)習(xí)班項(xiàng)目實(shí)施中，突出專業(yè)知識(shí)應(yīng)用，突出專業(yè)知識(shí)的實(shí)際場(chǎng)景使用，充分強(qiáng)調(diào)屏南白玉村的實(shí)際情況，合理安排導(dǎo)游班的項(xiàng)目教學(xué)模式，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)目的感、提高學(xué)生做事效率。教師指導(dǎo)下提供真實(shí)項(xiàng)目平臺(tái)供第三課堂開展以及以實(shí)施成果導(dǎo)向?yàn)橹鞯慕虒W(xué)改革，達(dá)到了教學(xué)改革的目的，教學(xué)成果與學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況都得到了改善，取得了教學(xué)改革的一定成果。同時(shí)通過(guò)鄉(xiāng)村特色導(dǎo)游班項(xiàng)目實(shí)施可以體現(xiàn)出陽(yáng)光學(xué)院的文化扶貧、實(shí)踐育人與應(yīng)用型專業(yè)群建設(shè)工作。

（作者單位：陽(yáng)光學(xué)院）