陳坤 李華兒 羅秀芳 向冬妹 符興鐵
摘要? ? 篩選與應(yīng)用推廣水稻新品種對(duì)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、增加農(nóng)民受益有重要意義。本文介紹了瀘溪縣水稻種植概況,總結(jié)了水稻新品種篩選主要措施及主要應(yīng)用推廣措施,以期為相關(guān)工作者提供參考。
關(guān)鍵詞? ? 水稻;新品種;篩選;應(yīng)用推廣;湖南瀘溪
中圖分類(lèi)號(hào)? ? S511? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A
文章編號(hào)? ?1007-5739(2020)08-0033-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID)
瀘溪縣一般采取稻—油輪作、煙—稻輪作模式進(jìn)行種植,合理、高效利用土地,幫助全縣水稻種植農(nóng)戶(hù)增產(chǎn)增收,促進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效,在穩(wěn)定生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,不斷提高全縣的糧食生產(chǎn)總量,確保糧食生產(chǎn)安全。為了探索適應(yīng)瀘溪縣環(huán)境條件的水稻新品種高產(chǎn)栽培技術(shù),挖掘出其生產(chǎn)潛力,更好地掌握新品種的特征特性,進(jìn)一步大面積應(yīng)用推廣,給全縣水稻種植戶(hù)選種、購(gòu)種提供科學(xué)的參考依據(jù),應(yīng)加強(qiáng)水稻新品種引進(jìn),重視種子工程,加大對(duì)水稻新品種高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究,提高水稻產(chǎn)量,積極創(chuàng)新種植模式[1]。多年來(lái),通過(guò)引進(jìn)、試驗(yàn)、示范篩選出一大批適宜瀘溪縣種植和生態(tài)環(huán)境的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗逆、綜合性能較強(qiáng)的水稻新品種,使瀘溪縣的水稻新品種年更換率達(dá)20%以上,優(yōu)良主導(dǎo)品種推廣面積達(dá)80%以上,水稻單產(chǎn)、總產(chǎn)、米質(zhì)、效益和農(nóng)戶(hù)的種植積極性得到明顯提高,為全縣水稻產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展及整體農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提升均發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
1? ? 瀘溪縣水稻種植概況
瀘溪縣有11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、147個(gè)村(社區(qū)),總?cè)丝?2萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口26萬(wàn)人;全縣總耕地面積為14 533 hm2,其中稻田面積10 400 hm2。境內(nèi)屬于中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),四季分明,年均氣溫17.4 ℃,無(wú)霜期278 d,日照時(shí)數(shù)1 432 h,降水量1 465.3 mm,氣候非常適宜水稻栽培[2]。
水稻是瀘溪縣主要糧食作物,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。歷年來(lái),瀘溪縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一直高度重視農(nóng)村工作,尤其以糧食生產(chǎn)工作為重點(diǎn),全縣積極開(kāi)展水稻生產(chǎn)工作,常年種植水稻面積在10 200 hm2左右,年總產(chǎn)量均在7.4萬(wàn)t以上。加強(qiáng)水稻新品種的比較篩選與推廣應(yīng)用對(duì)瀘溪縣糧食生產(chǎn)安全及發(fā)展具有十分重要的意義。瀘溪縣每年進(jìn)行品比試驗(yàn)、品種展示示范的參試品種都在15個(gè)以上,多年來(lái)篩選出適宜縣內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的水稻新品種累計(jì)逾200個(gè),深受廣大種植戶(hù)的喜愛(ài)[3]。
隨著人們生活水平的提高,更加注重水稻米質(zhì)口感,瀘溪縣積極組織發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻種植產(chǎn)業(yè),瀘溪“佤鄉(xiāng)米”每年種植面積1 733.33 hm2以上。全縣主要推廣的是一季中稻遲熟品種和優(yōu)質(zhì)稻系列品種。其中早熟品種有株兩優(yōu)4024、湘豐優(yōu)402等;遲熟品種有揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)、深兩優(yōu)5814、Y兩優(yōu)1號(hào)、廣兩優(yōu)1128、Y兩優(yōu)900等;雜交優(yōu)質(zhì)稻有兆優(yōu)5455、兆優(yōu)5431、泰優(yōu)390、晶兩優(yōu)534等;常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻有玉針香、農(nóng)香24等。試驗(yàn)示范涉及全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)60多個(gè)村,篩選出的新品種種植面積達(dá)全縣水稻種植面積的80%以上。
2? ? 水稻新品種篩選主要措施
2.1? ? 選擇參試品種
根據(jù)水稻品種說(shuō)明的生育期、抗性等性狀,選擇試驗(yàn)所在地沒(méi)有種植過(guò)或少量、小面積種植過(guò)的新品種為參試品種。每次參加比較、篩選試驗(yàn)品種不少于15個(gè),試驗(yàn)點(diǎn)11個(gè);品種展示示范點(diǎn)13個(gè),參試品種均在18個(gè)以上。
2.2? ? 試驗(yàn)田設(shè)置
試驗(yàn)田選擇在地勢(shì)開(kāi)闊的平原或盆地,土壤肥力較好,排灌方便,溫光充沛,田塊呈矩形,前茬是烤煙或油菜,田塊面積0.2 hm2以上,適宜各水稻品種的栽培及試驗(yàn)示范。試驗(yàn)田四周距田埂2 m以上作保護(hù)區(qū),保護(hù)區(qū)與試驗(yàn)區(qū)間距50 cm。試驗(yàn)區(qū)內(nèi)平均分成參試品種個(gè)數(shù)等同的小區(qū),每個(gè)小區(qū)長(zhǎng)為20 m、寬3.335 m,保證各小區(qū)凈種植面積等同,均在0.006 67 hm2以上。試驗(yàn)各小區(qū)間隔50 cm,分別將參試品種隨機(jī)分布移栽至小區(qū)內(nèi)。
2.3? ? 主要栽培技術(shù)措施
2.3.1? ? 適時(shí)適量播種。所有參試品種統(tǒng)一在同一天播種。手插秧按秧田與大田1∶10的比例留足秧田,機(jī)插秧按1∶70的比例計(jì)劃秧田面積。根據(jù)瀘溪當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民種植習(xí)慣,一季中稻種植一般在4月5—20日播種。播種前曬種2~3 d,先用自然溫度的清水清洗谷種,再用清水+強(qiáng)氯精浸種消毒0.5~1.0 d防惡苗病,然后溫水浸泡催芽。根據(jù)調(diào)查,近年來(lái)瀘溪境內(nèi)一季中稻種植用種量普遍減少、栽插密度普遍偏稀,造成栽插基本苗不足,導(dǎo)致單產(chǎn)不高,全縣糧食總產(chǎn)量提不上的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)反復(fù)多次對(duì)廣大水稻種植戶(hù)進(jìn)行水稻栽培技術(shù)培訓(xùn)、宣傳,全縣人工手插秧用種量15 kg/hm2,機(jī)械插秧用種量30.0~37.5 kg/hm2,保證每蔸插2粒谷秧,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。播種實(shí)行勻播稀播,加強(qiáng)苗床管理,提高秧苗素質(zhì),在秧苗 二葉一心期前,噴施200~250 mg/kg多效唑培育多蘗矮壯秧苗,使移栽時(shí)每粒谷秧都帶有2~3個(gè)以上的分蘗。
2.3.2? ? 規(guī)格移栽,合理密植。播種后22 d左右,秧苗葉齡在3.5葉左右開(kāi)始進(jìn)行葉齡標(biāo)記,移栽前進(jìn)行秧苗素質(zhì)抽樣考察等苗期調(diào)查記載。手插秧的秧齡控制在30 d左右,機(jī)插秧齡控制在16~20 d。移栽前4~6 d施藥,減輕大田病蟲(chóng)害的發(fā)生。為確保試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度,所有試驗(yàn)品種一律嚴(yán)格按照株行距16.5 cm×30.0 cm的規(guī)格,扯索標(biāo)記點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)移栽,每蔸栽2粒谷帶蘗秧,確保做到每個(gè)品種的移栽蔸數(shù)保持在19萬(wàn)~20萬(wàn)蔸/hm2,保證每個(gè)品種移栽時(shí)的基本苗為90萬(wàn)~100萬(wàn)株/hm2。所有參試品種統(tǒng)一在同一天全部插完,各品種秧齡控制在30 d左右,葉齡在6.1葉左右。移栽密度基本原則是瘦田、砂田宜密;肥田、泥田宜稀。
2.3.3? ? 科學(xué)管理肥水。試驗(yàn)示范田施肥按“有機(jī)肥為主、化肥為輔,基肥為主、追肥為輔”的方法。在大田施人畜糞15 t/hm2左右的基礎(chǔ)上加施復(fù)合肥750 kg/hm2、碳銨300 kg/hm2、磷肥300 kg/hm2作底肥,在最后一道犁耙之間全部施下。移栽后7~10 d,追施尿素150 kg/hm2,促早生快發(fā)。水分管理實(shí)行淺水勤灌,秧田期二葉一心前廂面有水,二葉一心后薄水灌溉。移栽后只留淺水,促生根分蘗,當(dāng)苗數(shù)達(dá)180萬(wàn)~200萬(wàn)株/hm2時(shí)迅速進(jìn)行排水曬田控苗,減少無(wú)效分蘗,增強(qiáng)植株抗性,曬田的程度以腳踩不陷泥為度,一般是在移栽后20 d左右開(kāi)始,采取干干濕濕曬田,促進(jìn)根系深扎。曬田12 d左右后開(kāi)始復(fù)水,之后的水分管理以淺薄水灌溉為主。收割前5 d斷水,不可斷水過(guò)早,以免影響水稻的粒重和稻米品質(zhì)。
2.3.4? ? 及時(shí)防治病蟲(chóng)害。根據(jù)縣植保站發(fā)布的病蟲(chóng)情報(bào),及時(shí)采用足量對(duì)口農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)防治。瀘溪縣水稻主要病蟲(chóng)害有紋枯病、稻瘟病、稻曲病、螟蟲(chóng)、稻飛虱等,采取預(yù)防為主、綜合防治的植保原則。稻曲病防治,于抽穗前5~7 d用井岡霉素與10%井岡蠟芽懸浮劑或43%好力克噴霧。紋枯病防治,用5%井岡霉素可溶性粉劑2 000~2 500 g/hm2兌水1 200~1 600 kg/hm2連續(xù)施用2~3次,每次間隔7~10 d。稻瘟病防治,在發(fā)病初期即中心病團(tuán)出現(xiàn)時(shí),用75%三環(huán)唑300~375 g/hm2或稻瘟靈500~600 g/hm2噴霧。水稻“兩遷”性害蟲(chóng)都具有遠(yuǎn)距離遷飛習(xí)性,同一地區(qū)的上下兩代之間,應(yīng)輪換、交替使用不同作用機(jī)制、無(wú)相互抗性的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防治,避免連續(xù)、單一用藥??赏ㄟ^(guò)輪換交替使用撲虱靈、吡蚜酮等藥劑來(lái)有效延緩稻飛虱抗藥性的發(fā)展,用殺蟲(chóng)雙、殺蟲(chóng)單、乙酰甲胺磷等雙酰胺類(lèi)、有機(jī)磷類(lèi)等藥劑來(lái)有效延長(zhǎng)稻縱卷葉螟等螟蟲(chóng)類(lèi)抗藥性的發(fā)展。
2.3.5? ? 適時(shí)收割。進(jìn)入成熟期后看天氣及時(shí)收獲,過(guò)早、過(guò)遲收獲,對(duì)水稻的產(chǎn)量、整精米率都有不利影響。選擇在晴天露水干后或陰天收割,脫粒后曬干、烘干后進(jìn)行儲(chǔ)藏。
2.3.6? ? 田間調(diào)查記載室內(nèi)考種。試驗(yàn)從播種開(kāi)始對(duì)每個(gè)品種進(jìn)行田間調(diào)查記載,自三葉起標(biāo)記葉齡,單葉標(biāo)記。田間調(diào)查要求每隔3~5 d對(duì)各品種進(jìn)行調(diào)查記載。調(diào)查的主要內(nèi)容有播種期、出苗期、秧苗素質(zhì)、移栽期、基本苗、返青期、分蘗期、分蘗盛期、最高苗數(shù)、成穗率、幼穗分化期、始穗期、齊穗期、成熟期、全生育期等,繪制全生育期調(diào)查表。在成熟期每個(gè)品種要求“梅花式”五點(diǎn)取樣,每點(diǎn)取2蔸,每個(gè)品種取10蔸進(jìn)行考種,測(cè)出各品種有效穗數(shù)、葉齡數(shù)、株高、穗長(zhǎng)、穗總粒數(shù)、穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量等,繪制經(jīng)濟(jì)性狀考查表。根據(jù)田間生育期調(diào)查情況和經(jīng)濟(jì)性狀考察表作好對(duì)各品種的分析,得出結(jié)果,做出總結(jié)。
2.3.7? ? 新品種展示示范。根據(jù)品種比較試驗(yàn)得到的結(jié)果和結(jié)論,篩選出的優(yōu)良新品種、優(yōu)質(zhì)稻,在全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及主要通道、主產(chǎn)區(qū)域,多點(diǎn)式進(jìn)行新品種展示標(biāo)牌示范,邀請(qǐng)縣內(nèi)各大種子經(jīng)銷(xiāo)商、種糧大戶(hù)、科技示范戶(hù)、周邊種植戶(hù)共同觀摩、交流,讓所有水稻種植戶(hù)親眼看見(jiàn),親手摸著,能根據(jù)牌子標(biāo)注的水稻名稱(chēng)找到各自喜愛(ài)的優(yōu)良品種準(zhǔn)備來(lái)年種植。在品種展示示范過(guò)程中,將綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良的品種納入來(lái)年全縣大面積推廣的主導(dǎo)品種。
3? ? 主要推廣應(yīng)用措施
3.1? ? 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)糧食生產(chǎn)責(zé)任
多年來(lái),瀘溪縣一直成立以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)為副組長(zhǎng),政府辦、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局等10多個(gè)相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的瀘溪縣糧食生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)瀘溪縣糧食生產(chǎn)過(guò)程中的領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書(shū)記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)、農(nóng)技站長(zhǎng)及農(nóng)口各單位成員每年參加全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會(huì)議,成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任人,及時(shí)部署當(dāng)年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作,將水稻試驗(yàn)示范責(zé)任具體落實(shí)到人頭,納入年度崗位責(zé)任制,作為一項(xiàng)年度考核內(nèi)容。
3.2? ? 加強(qiáng)宣傳,提升品種優(yōu)化意識(shí)
各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)和種子管理機(jī)構(gòu)要提高認(rèn)識(shí),建立優(yōu)新品種的試驗(yàn)示范展示和宣傳長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)主導(dǎo)品種宣傳力度,為糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐和品種更新保障,充分利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體,大力宣傳水稻主導(dǎo)品種,農(nóng)技員深入村、組、農(nóng)戶(hù)、田間地頭將主導(dǎo)品種信息送進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),提高廣大農(nóng)戶(hù)對(duì)主導(dǎo)品種的了解,能夠科學(xué)、正確選擇到優(yōu)良的水稻新品種。
3.3? ? 加強(qiáng)農(nóng)技推廣隊(duì)伍、良種成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用
各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)成立專(zhuān)門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)小組,根據(jù)主導(dǎo)品種的特征特性和當(dāng)?shù)刈匀粭l件、種植習(xí)慣,科學(xué)推廣優(yōu)良品種,通過(guò)各種技術(shù)培訓(xùn)和發(fā)放資料,積極將良種和良法相配套宣傳推廣應(yīng)用,引導(dǎo)農(nóng)民選擇使用主導(dǎo)品種,切實(shí)提高農(nóng)戶(hù)選用優(yōu)新品種的能力和種植水平,提高優(yōu)良品種的貢獻(xiàn)率。不斷加強(qiáng)農(nóng)技推廣隊(duì)伍建設(shè),提供基層技術(shù)員更多的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),累積、更新專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高業(yè)務(wù)能力。要廣泛吸引社會(huì)各界力量支持水稻新品種推廣工作,加強(qiáng)與大學(xué)、科研院所和種子企業(yè)合作交流,加快新品種成果轉(zhuǎn)化、應(yīng)用[4]。
3.4? ? 加大種子質(zhì)量及市場(chǎng)監(jiān)管力度
嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,加強(qiáng)品種管理,規(guī)范市場(chǎng)行為,嚴(yán)厲打擊未審先推、虛假宣傳、假冒偽劣等違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益。根據(jù)種子市場(chǎng)的需求狀況,及時(shí)做好主導(dǎo)品種種子的余缺調(diào)劑,引導(dǎo)種子企業(yè)備足主導(dǎo)品種種子,確保瀘溪縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用種數(shù)量和質(zhì)量。
3.5? ? 強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),提高科技種植水平
一是農(nóng)業(yè)技術(shù)員通過(guò)外出參觀、學(xué)習(xí)、交流等方式了解水稻新品種的特征特性和種植管理技術(shù),提高農(nóng)技人員的業(yè)務(wù)水平。二是加強(qiáng)新品種引進(jìn),建立健全科學(xué)的引種機(jī)制,加強(qiáng)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻新品種比較試驗(yàn)和展示示范。三是加快新技術(shù)應(yīng)用推廣,通過(guò)水稻新品種展示示范辦點(diǎn)到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),組織農(nóng)戶(hù)、合作社、種糧為主的家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩講解,使種植戶(hù)在家門(mén)口看得見(jiàn)、摸得著,從內(nèi)心接受新品種。運(yùn)用送科技下鄉(xiāng)、技術(shù)培訓(xùn)、發(fā)放資料、開(kāi)展“農(nóng)民田間學(xué)校”活動(dòng)等方式,讓農(nóng)戶(hù)更好地了解掌握科學(xué)種田技術(shù),懂得在同一丘塊,水稻連續(xù)種植同一品種會(huì)造成品種退化、糧食減產(chǎn)的現(xiàn)象,必須2年改換新品種才能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的道?理,從而培育了水稻種植戶(hù)自覺(jué)地養(yǎng)成了更換新品種種植習(xí)性,達(dá)到穩(wěn)固糧食安全生產(chǎn)的目的。
3.6? ? 提供足夠的資金保障
在進(jìn)行一系列的水稻新品種比較試驗(yàn)和展示示范過(guò)程中,足夠的資金支撐是必不可少的條件之一。瀘溪縣長(zhǎng)期高度重視水稻新品種系列試驗(yàn)示范及推廣工作,每年撥付試驗(yàn)示范專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)30萬(wàn)元以上,保證了水稻新品種篩選及應(yīng)用推廣工作順利進(jìn)行。多年來(lái),瀘溪縣切實(shí)抓好各項(xiàng)惠農(nóng)政策的落實(shí),每年全縣落實(shí)糧食三項(xiàng)綜合補(bǔ)貼資金1 500萬(wàn)元左右,水稻種植的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)280萬(wàn)元以上,解決種糧戶(hù)對(duì)新品種不認(rèn)知的擔(dān)憂及自然災(zāi)害的后顧之憂。同時(shí),對(duì)種糧大戶(hù)倍加激勵(lì),種植水稻2.001 hm2以上的定為種糧大戶(hù),每0.066 7 hm2獎(jiǎng)勵(lì)按100元計(jì)算,以資鼓勵(lì)。
4? ? 參考文獻(xiàn)
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