高歡歡
淡淡薄霧籠罩哀牢山。褚時(shí)健的獨(dú)子褚一斌,走在午夜的橙園,進(jìn)行當(dāng)日最后的鑒定。
那是2019年9月27日的午夜,橙園中寂靜無(wú)聲。
那時(shí)世上已無(wú)褚時(shí)健,但褚橙園中仍有老人的痕跡。枝條四季修剪,肥料自動(dòng)施放,褚老在田間踱步,用卡尺測(cè)量橙子直徑。
往事消散,褚一斌知道,姓褚是這片橙園重要的價(jià)值,也是它們區(qū)別于陽(yáng)澄湖大閘蟹、五常大米的一個(gè)重要標(biāo)志。
半個(gè)月后,他決定和拼多多合作,為全國(guó)5億人在線(xiàn)上贈(zèng)送褚橙種子,人們?cè)谔摂M果園耕種、收獲,就能在現(xiàn)實(shí)中免費(fèi)獲得一箱褚橙。
那一粒粒在網(wǎng)上生根發(fā)芽的種子,無(wú)一不是人們對(duì)褚老的致敬。
敬畏
2001年底,褚時(shí)健的弟弟探監(jiān),帶了一袋云南種的冰糖橘。褚時(shí)健嘗了一個(gè),“味道不錯(cuò)啊”。
他不敢再吃第二個(gè),因?yàn)樯砘继悄虿?,?dān)心給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。此時(shí),這個(gè)73歲老人還患有原發(fā)性高血壓Ⅱ級(jí)、陳舊性心肌梗死,胰島素和藥片每日不斷。
2002年,他保外就醫(yī),回到云南玉溪市,見(jiàn)橙子就買(mǎi)。自己研究,也請(qǐng)別人吃。老人發(fā)現(xiàn)哀牢山的橙子,甚至勝過(guò)湖南、廣西,于是便放棄了開(kāi)發(fā)礦山、種植百合花的項(xiàng)目,打算折騰一片橙園。
剛剛出獄的褚時(shí)健身無(wú)分文,在一位新加坡華僑資助下,他開(kāi)啟了人生又一次創(chuàng)業(yè)。
朝陽(yáng)再次升起,漫山紅土的哀牢山上站著一個(gè)老人,身前是一顆膝蓋高的小樹(shù)。那是褚橙的開(kāi)始。
種了兩年,紅土依舊,褚時(shí)健心里著急。后來(lái)他意識(shí)到,果樹(shù)每年只能長(zhǎng)那么高,急不得。褚時(shí)健75歲時(shí),萬(wàn)科的王石問(wèn)他,橙樹(shù)結(jié)果要多久。他回答六年,把王石嚇了一跳。
剛開(kāi)始結(jié)果的褚橙,口感不好,風(fēng)一吹就掉果。2007年,工人到昆明賣(mài)橙子,無(wú)人問(wèn)津。
褚時(shí)健在肥料上下功夫,調(diào)整磷和氮的比例,保證橙子是24:1的黃金甜酸比。
一到結(jié)果期,褚時(shí)健每周上山,親自嘗果,直到果實(shí)成熟。遇到問(wèn)題,他和作業(yè)長(zhǎng)直接在田間解決。
他經(jīng)常問(wèn)下屬,“今天下雨了嗎”,正確答案不是“下了”,而是“從幾點(diǎn)下到幾點(diǎn),一共下了多少毫米”。
為提高生產(chǎn)效率,他找了一個(gè)幾百平米的破舊車(chē)間,裝了一條從比利時(shí)進(jìn)口的生產(chǎn)線(xiàn)。他曾在車(chē)間中的狹小辦公室,對(duì)到訪的記者說(shuō):我的目標(biāo)是超過(guò)新奇士。
煙霧繚繞,老人的目光炯炯有神。他剛剛提到的美國(guó)公司,在加州種橙,當(dāng)時(shí)已是全球歷史最悠久、聲譽(yù)最超著的果農(nóng)合作社。
2012年11月5日,在西南地區(qū)打出名聲的褚橙,大舉進(jìn)京,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售,5分鐘就賣(mài)了800箱,洶涌的流量將服務(wù)器擠到宕機(jī)。
然而,農(nóng)業(yè)是靠天吃飯。2015年,雨水豐盛,再加上樹(shù)冠茂密,影響了日照,產(chǎn)出的橙子個(gè)頭小,口感也不如往年。
他在《北京晚報(bào)》上公開(kāi)致歉,轉(zhuǎn)頭就召人開(kāi)會(huì),要求果樹(shù)間距必須達(dá)到3米,不到3米的,一律砍掉。
作業(yè)長(zhǎng)算了一下,3200畝果林中有23萬(wàn)株果樹(shù),這樣砍下去,要砍掉3.7萬(wàn)株樹(shù),憑空減少2000噸的產(chǎn)量。
褚時(shí)健每周上山時(shí),隨身帶著卡尺,測(cè)量橙子直徑,和往年同期進(jìn)行對(duì)比。
老人不需要外人提醒往年數(shù)據(jù),每年橙子的大小,都鐫刻在他的記憶里。
比記憶更深處,藏著他對(duì)農(nóng)業(yè)的執(zhí)著,和對(duì)土地的敬畏。
倔強(qiáng)
哀牢山的山頭,有一株菩提樹(shù)。褚橙園未在時(shí),菩提樹(shù)就已經(jīng)在那里。
王石在朋友圈里記著:菩提是古印度語(yǔ)Bodhi的音譯,意為覺(jué)悟、智慧,指人豁然開(kāi)朗,達(dá)到超凡脫俗的境界。
在他看來(lái),身居哀牢山的褚時(shí)健,已經(jīng)活到了超凡脫俗的境界。
自2003年開(kāi)始,王石十三年五上哀牢山,看望褚時(shí)健。第一次上山時(shí),王石剛剛完成珠峰挑戰(zhàn),意氣勃發(fā)。而到了地處偏遠(yuǎn)的滇西,他或許會(huì)意識(shí)到,人生的巔峰與海拔無(wú)關(guān)。
和山頭的菩提樹(shù)一樣,王石也是褚橙傳奇的見(jiàn)證者。
他親眼看著一棵棵橙樹(shù),從膝蓋高的樹(shù)苗長(zhǎng)得亭亭如蓋。靜候褚橙豐收結(jié)果,看著褚橙上線(xiàn)電商,甚至買(mǎi)到公司分送給員工,分享褚老的精神。
2018年,褚橙成品1.3萬(wàn)噸,銷(xiāo)售額達(dá)到兩億。雖然預(yù)售時(shí)間晚了一周,銷(xiāo)量卻遠(yuǎn)超往年。人們喜歡褚橙被賦予的精神內(nèi)核,“人生總有起落,精神終可傳承”。
最初拜訪褚時(shí)健時(shí),王石想起35年前,他創(chuàng)立萬(wàn)科時(shí)在地板上寫(xiě)的一行字。
那是美國(guó)將軍巴頓的名言:“衡量一個(gè)人成功的標(biāo)準(zhǔn),不是看這個(gè)人站在頂峰的時(shí)候,而是看這個(gè)人從頂峰上跌落低谷之后的反彈力”。
這一道反彈力,讓褚老在農(nóng)間重啟傳奇。無(wú)論聯(lián)想柳傳志、萬(wàn)科王石,還是拼多多的黃崢,都佩服于褚時(shí)健的反彈力,能無(wú)限次在人生低谷重新起航。
褚橙商標(biāo)是褚時(shí)健的人像,邊上印著一串?dāng)?shù)字,51,62,66,71,74,84。這是褚時(shí)健的起落節(jié)點(diǎn),也是他的人生密碼:
51歲,褚時(shí)健出任玉溪卷煙廠廠長(zhǎng);62歲,被授予全國(guó)十大企業(yè)家稱(chēng)號(hào);66歲,被評(píng)為“全國(guó)十大改革風(fēng)云人物”;71歲,被判無(wú)期徒刑入獄;74歲,保外就醫(yī),種植冰糖橙;84歲,褚橙大規(guī)模進(jìn)入北京市場(chǎng),全國(guó)銷(xiāo)售。
90歲時(shí),有人問(wèn)他墓志銘。老人說(shuō),“褚時(shí)健 ,屬牛?!?/p>
其實(shí),褚時(shí)健不屬牛。他出生的1928年是龍年,是龍騰之年。
新世界
褚時(shí)健不認(rèn)為自己是天才,而是一個(gè)“實(shí)實(shí)在在做事的人”。
正是因?yàn)樗膶?shí)在,哀牢山地區(qū)的農(nóng)戶(hù)年平均收入,從不足2000元到超過(guò)10萬(wàn)元。
正是因?yàn)樗膶?shí)在,果園生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),分選出來(lái)的果品標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)到95%以上。
也正是因?yàn)樗膶?shí)在,人們樂(lè)得見(jiàn)于企業(yè)家投身農(nóng)業(yè)。
柳傳志推出“柳桃”、潘石屹代言“潘蘋(píng)果”,丁磊建起養(yǎng)豬場(chǎng),用神戶(hù)牛的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬,不僅有營(yíng)養(yǎng)師配餐,還種了片樹(shù)林讓豬跑步鍛煉。
黃崢的拼多多聯(lián)手了近千的頭部農(nóng)副產(chǎn)品品牌,啟動(dòng)了“年貨節(jié)”。為了春節(jié)期間的農(nóng)貨銷(xiāo)量,拼多多砸出了40億的資金。之前,他們投入了100億元,協(xié)助500個(gè)產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)向全國(guó),如同2012年勇闖北京的褚橙。
可這一切,看似與褚時(shí)健無(wú)關(guān)。
他將橙園交班給后代,每天六點(diǎn)起床,自己做早點(diǎn),中午指導(dǎo)家人做午飯,午休后和老友喝茶聊天,晚飯后看一會(huì)新聞,上床睡覺(jué)。
外人最常見(jiàn)到他的地方,是玉溪大營(yíng)街附近的菜市場(chǎng)。他早上會(huì)在菜市場(chǎng)中緩緩前行,挑一塊牛肉,搶一斤餌塊,偶爾拿粒橙子湊上去聞,“沒(méi)有香味,怪得很”。
有幾個(gè)月,他在菜市場(chǎng)被偷了四五回,“氣得他每天只帶兩百塊菜錢(qián)出門(mén),下車(chē)前還要藏在夾克內(nèi)袋里”。
他的妻子說(shuō),他會(huì)在菜市場(chǎng)和菜農(nóng)算賬,討論怎么做生意賺錢(qián)。
大隱于市,當(dāng)世人叨念他的傳奇,褚時(shí)健卻回歸最質(zhì)樸的生活。
他與現(xiàn)代社會(huì)最近的連接點(diǎn),是晚輩送的一部iPhone 5手機(jī)。不過(guò),他只用來(lái)打電話(huà)和看天氣預(yù)報(bào)。
褚時(shí)健并不拒絕最新的事物。有人介紹電商后,從未手機(jī)上網(wǎng)的他同意試用一年,并在包裝箱印上了二維碼。
二維碼背后,通向字節(jié)組成的新世界。
2019年,全新龍陵基地將產(chǎn)7000噸云冠橙。褚時(shí)健的兒子褚一斌,很清楚父親的心愿,他嘗試通過(guò)電商,將橙子賣(mài)往全國(guó)。
2019年10月10日,褚橙與拼多多達(dá)成戰(zhàn)略合作,人們?cè)凇岸喽喙麍@”中澆水抽獎(jiǎng),有一定幾率獲得“褚橙種子”。12月23日,云冠橙登陸拼多多的年貨節(jié)“萬(wàn)人團(tuán)”,進(jìn)入中國(guó)人的新春消費(fèi)清單。新消費(fèi)浪潮中,越來(lái)越多的人開(kāi)始知道,中國(guó)有個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌“姓”褚。
如今,云冠橙已經(jīng)是數(shù)字化精細(xì)管理,判斷一顆甜橙是否合格,已從主觀的“酸甜適中”,變成了甜酸比、果皮厚度、果肉化渣率、含水量等量化指標(biāo)。
褚一斌做了一件父親從沒(méi)有做過(guò)的事,因?yàn)樗宄赣H想要什么。在褚橙成為真正意義上的非地源農(nóng)產(chǎn)品品牌之路上,他遇到了同樣渴望打造農(nóng)貨品牌的拼多多。
這是他們一拍即合的主要原因。也代表著對(duì)他將擁有對(duì)這片褚姓橙子更為強(qiáng)大的掌控和溯源能力。
北方的12月雪花漫天,但哀牢山?jīng)]有冬天。
過(guò)了11月,褚橙的黃金消散在哀牢山的枝頭。12月氣溫涼爽,是全年最冷月,橙樹(shù)枝頭再次波駭云屬。再過(guò)3個(gè)月,春風(fēng)拂過(guò)山崗,又是一片繁花似錦。
褚一斌知道,父親從未離開(kāi)這片土地,因?yàn)槟秋L(fēng)中滿(mǎn)是橙香。