陸 耿

（淮南師范學院 法學院，安徽 淮南 232038）

文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其對國家“五位一體”布局的重要意義已充分展現(xiàn)，但文化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)與專業(yè)建設(shè)卻喜憂參半。一方面不斷有學校申報文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)，另一方面一些院校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)停招。 這固然有辦學經(jīng)驗不足的問題，但更多的是學科建設(shè)的“進退維谷”所致。 在摸索階段中，沒有可以依據(jù)的專業(yè)標準，各高校立足于自身辦學定位和學科依托， 人才培養(yǎng)目標與規(guī)格并不統(tǒng)一。2018 年教育部《普通高等學校本科專業(yè)類教學質(zhì)量國家標準》提出要“突出產(chǎn)出導向”，在統(tǒng)一的工商管理教學質(zhì)量標準指導下，產(chǎn)出導向下的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標、規(guī)格及課程建設(shè)如何確定，是當下亟待解決的問題。

一、文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)課程設(shè)置“產(chǎn)出導向”的提出

（一）“產(chǎn)出導向”理論及其研究

產(chǎn)出導向OBE （Outcome-Based Education）教育理念是由美國學者最先提出的，它關(guān)注學生的最終學習成果。 這一理念很快受到教育界的高度重視， 并貫穿于美國工程教育專業(yè)認真標準的始終。產(chǎn)出導向的理論價值體現(xiàn)在具體人才培養(yǎng)中。我國關(guān)于此類的具體研究不足。 邱劍鋒等人研究了OBE教育模式下的計算機操作系統(tǒng)課程教學改革［1］。 周春月等人針對計算機網(wǎng)絡(luò)實驗教學中存在的問題，探討了基于產(chǎn)出導向OBE 的基本技能、綜合應(yīng)用能力、工程實踐與創(chuàng)新能力三個階梯層次的實驗教學優(yōu)化設(shè)計和多元化考核模式［2］。 陳原、王曉敏基于產(chǎn)出導向教育（OBE）理念，對《會展營銷學》課程教改提出了設(shè)想［3］。 王永泉等人結(jié)合西安交通大學機械工程專業(yè)課程建設(shè)實例， 對OBE 框架下課程要素的關(guān)聯(lián)關(guān)系及內(nèi)在邏輯、面向產(chǎn)出的課程教學評價等關(guān)鍵問題進行了研究?！皬腛BE 教育三十多年的發(fā)展歷程看，其研究邏輯、視角和主體都發(fā)生了很大的變化和拓展，通過早期的原理探究和后來在工程、醫(yī)學等教育領(lǐng)域的應(yīng)用探索，已形成了相對完整的理論體系”［4］。 這些研究對“產(chǎn)出導向”理念在文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)和課程設(shè)置中的應(yīng)用提供了有價值的借鑒。

其實， 教學中還有一種理論叫“產(chǎn)出導向法”（Production-oriented Approach，簡稱POA)，主要包括“學習中心說”“學用一體說”和“全人教育說”，這種理論是文秋芳教授針對大學外語學習者提出的一套外語教學理論體系。 這一理論提出后，在英語教學領(lǐng)域產(chǎn)生了重要影響，引發(fā)了大量研究，2015～2018 年所收錄的相關(guān)文章達164 篇， 且每年發(fā)表文章的數(shù)量呈上升趨勢［5］。 本文所講的“產(chǎn)出導向”是OBE（Outcome-Based Education）理念。

（二）“產(chǎn)出導向” 指導文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)建設(shè)的背景

2018 年1 月30 日教育部發(fā)布了《普通高等學校本科專業(yè)類教學質(zhì)量國家標準》（以下簡稱 《國標》），《國標》對本科教學質(zhì)量標準的制定有“三個突出”：一是突出學生中心，強化實踐，推動本科教學從“教得好”向“學得好”轉(zhuǎn)變；二是突出產(chǎn)出導向，要主動對接經(jīng)濟社會發(fā)展需求，優(yōu)化課程設(shè)置；三是突出持續(xù)改進。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)屬于《國標》中的工商管理類專業(yè)，其培養(yǎng)目標為：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代經(jīng)濟管理理論及管理方法，具有國際視野、本土情懷、創(chuàng)新意識、團隊精神和溝通技能，能夠在企事業(yè)單位、行政部門等機構(gòu)從事經(jīng)濟管理工作的應(yīng)用型、復合型、創(chuàng)新型人才。工商管理類的文化產(chǎn)業(yè)管理，其經(jīng)濟管理的屬性非常明顯。

在《國標》未出臺前，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標要求，主要是參照2012 年《普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》的要求和規(guī)定，培養(yǎng)目標更強調(diào)“文化管理”，與《國標》中強調(diào)的“經(jīng)濟管理”對人才的要求存在一定的差異。在核心課程的開設(shè)中，這種差異就比較明顯?！秶鴺恕烦雠_后，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)課程設(shè)置更應(yīng)該突出產(chǎn)出導向，在產(chǎn)出導向指導下進行畢業(yè)要求設(shè)計與課程設(shè)置。

（三）產(chǎn)出導向下的課程設(shè)計模型

“產(chǎn)出導向” 的人才培養(yǎng)方案設(shè)計強調(diào)三個產(chǎn)出，即培養(yǎng)目標、畢業(yè)要求、課程目標。 培養(yǎng)目標是學生畢業(yè)五年左右應(yīng)該達到的要求；畢業(yè)要求是學生大學畢業(yè)時應(yīng)該達到的要求，是“近期”的成果，其實現(xiàn)的基礎(chǔ)是課程目標的設(shè)計及其達到。 基于此，我們的課程設(shè)計建立以下模型：

圖1 產(chǎn)出導向下的課程設(shè)計

二、產(chǎn)出導向下文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)課程設(shè)計

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標在 “國家標準”和“本科專業(yè)目錄”的指導下更加明確，畢業(yè)生應(yīng)該具備文化經(jīng)濟管理能力。課程體系是專業(yè)人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的基石。 《國標》指出，各高校需根據(jù)自身辦學定位與特色，參照核心課程設(shè)置專業(yè)必修課，根據(jù)必修課體系自主設(shè)置專業(yè)選修課，根據(jù)需要設(shè)置課程模塊（課程組）供學生選擇修讀。

從目前各高校人才培養(yǎng)的情況來看，課程設(shè)置無外乎三種情況：一是注重培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)的“管理人才”，強調(diào)的是管理；二是培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)鏈中的某個環(huán)節(jié)的能力，如“創(chuàng)意策劃人才”“生產(chǎn)制作人才”“市場營銷人才”；三是強調(diào)培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)“行業(yè)人才”，即為某一種或兩種文化產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)專門的人才。劉術(shù)先生做了相關(guān)研究,他認為，文化產(chǎn)業(yè)均按照“項目” 的方式進行運作，“對文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的學生進行專業(yè)能力的培養(yǎng)。這種專業(yè)能力指的是完成某種職業(yè)活動所必須具備的能力”［6］， 具體體現(xiàn)為調(diào)研、策劃、具體運作、文化產(chǎn)品的開發(fā)及生產(chǎn)、文化產(chǎn)品的市場營銷等。 其實，這種項目化的運作也是基于文化產(chǎn)業(yè)鏈的思路，但似乎也忽略了“工商管理的學科屬性”。

《國標》出臺后，專業(yè)課程設(shè)置必須體現(xiàn)本科教學質(zhì)量標準，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的課程設(shè)置既要體現(xiàn)工商管理類專業(yè)的共性，也要體現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)管理的特性， 突出產(chǎn)出導向。 在高等教育大眾化階段，“‘985 工程’高校有自己的質(zhì)量標準，而應(yīng)用型大學、高職院校也應(yīng)有各自的質(zhì)量標準”［7］。 作為地方應(yīng)用型高校， 人才培養(yǎng)必須立足于學校的辦學定位、學科依托。以淮南師范學院為例，該專業(yè)基于文化產(chǎn)業(yè)所包含的廣泛外延，立足于地方人才需求分析，致力于文化產(chǎn)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，開設(shè)了兩個專業(yè)方向，一是會展服務(wù)，二是新媒體運營，基于產(chǎn)出導向，專業(yè)課程設(shè)置包括六個模塊。

第一個模塊是“突出管理能力”的課程，重點是經(jīng)濟管理。根據(jù)《國標》的課程要求，結(jié)合學校實際，開設(shè)管理學、戰(zhàn)略管理、財務(wù)管理、組織行為學、人力資源管理、運營管理課程；第二個模塊是“突出文化創(chuàng)意策劃能力”的課程。 這些課程主要是基于文化產(chǎn)業(yè)共性問題，也是從文化產(chǎn)業(yè)鏈的角度重點突出文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意策劃能力，課程包括：中國文化史、文化資源概論、文化創(chuàng)意學、市場調(diào)查、文化產(chǎn)業(yè)項目策劃與實務(wù)等；第三個模塊是“突出文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理能力”的課程。主要包括文化產(chǎn)業(yè)管理概論、文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學、文化產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)、文化經(jīng)紀理論與實務(wù)等；第四個模塊是“突出文化市場營銷能力”的課程。 主要有消費者行為學、文化市場營銷、商務(wù)禮儀、推銷與談判等；第五個模塊是“突出會展服務(wù)和新媒體運營能力”的方向課程；第六個模塊是“突出學生興趣”的專業(yè)選修課。設(shè)置文化旅游模塊、圖書出版發(fā)行模塊，此模塊的設(shè)計也立足于地方需求。

以上六個模塊的課程設(shè)置強調(diào)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，突出產(chǎn)出導向，體現(xiàn)了“知識體系完整可控、課程指向明確可尋、方向課程細化可行、能力要素科學可達、課程設(shè)置動態(tài)可調(diào)”［8］的原則。

《國標》規(guī)定，工商管理類專業(yè)實踐教學學分不低于15%，包括實訓實驗、實習、社會實踐、畢業(yè)論文。作為地方高校，將“應(yīng)用型”作為辦學定位之一，符合我國的教育改革要求?！巴ㄟ^實踐課程將創(chuàng)新、創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實，實現(xiàn)“知行合一”的教育理念和效果”［9］。 文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)六個課程模塊設(shè)置，突出應(yīng)用能力培養(yǎng)，最終需要通過教學環(huán)節(jié)與過程來落實。除了專業(yè)見習、實習、社會實踐、畢業(yè)論文外，主要開設(shè)的實踐課程如表1 所示：

表1 文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實踐課程設(shè)計

上表中的實踐課程多以前期的理論課程教學為基礎(chǔ)，在理論教學的基礎(chǔ)上，圍繞專業(yè)應(yīng)用能力設(shè)計實踐教學內(nèi)容和實施過程。實踐課程的開設(shè)打破過去文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)過于宏觀的“綜合管理能力”界定，而使每一個進入職場的文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)學生都具有“一技之長”。

三、 產(chǎn)出導向下文化產(chǎn)業(yè)管理課程考評體系構(gòu)建

課程考評是衡量學生學習效果和教師教學效果的重要環(huán)節(jié)， 是檢驗教學目標是否實現(xiàn)的證明。課程考核對教學具有引導性作用，但地方應(yīng)用型本科院校課程考核也存在一定的問題，如“形式單一、閉卷多、開卷少、考核內(nèi)容和題型死板、重理論、輕能力、重傳統(tǒng)、輕特色”［10］。專業(yè)課程無外乎兩類：一是理論課程，二是實踐課程。 理論課程的考試采用閉卷形式，能夠檢驗學生對基本理論知識掌握的情況，命題教師要考慮覆蓋重要知識點、題型靈活多樣等特點。但實踐類課程如果僅僅采用閉卷考試形式，往往很難檢查學生實踐能力?？际裁礇Q定學生學什么，如何考決定學生如何學。實踐課程的考核應(yīng)該注重過程的考核、實際能力的考核，要不同于理論課程的考核，可從以下幾個方面做好設(shè)計。

一要注重過程考核。實踐課程是對理論課程教學內(nèi)容的實際應(yīng)用訓練， 教學的形式靈活多樣，教學實施的場所不局限于教室。學生的實踐過程既鍛煉了學生某一方面的能力，也展現(xiàn)了學生對理論知識的運用情況。實踐成為知識掌握和能力檢驗的環(huán)節(jié)，隨著實踐環(huán)節(jié)的結(jié)束，其能力展示也就結(jié)束。所以，對學生實踐過程的考核就成為實踐課程考核中的必然內(nèi)容，這也促進了學生對理論知識學習和每一次實踐訓練的重視，改變“一考定優(yōu)劣”的問題，學生不能憑一張試卷得到課程的最終成績。在過程考核中，要及時將考核情況反饋給學生，讓學生明白自己的能力與要求之間的差距，促進其在未來的學習中進一步改進。 “這種做法有助于發(fā)揮考試的診斷與反饋功能。而我們的現(xiàn)行考試卻比較注重過程的組織和學生考試成績的評定，對試卷中反映出的問題很少及時反饋給學生”［11］。

二要考評主體多元。傳統(tǒng)試卷考試的評閱者僅僅是教師，即使是教考分離，還是其他教師評閱。實踐課程的考評應(yīng)該增加考評主體的類型，特別是學生主體，可以增加學生的參與性，也能夠讓學生從評判者的角度審視其他同學的實踐鍛煉，從而促進自己的改進。 除此之外，還應(yīng)該增加社會組織的參與。地方高校往往比較重視與地方企事業(yè)單位及行業(yè)組織的合作， 請合作單位的業(yè)務(wù)骨干參與評估，能讓學生了解社會、市場對人才的能力要求，以便在以后的學習中能夠及時補缺。

三要考評內(nèi)容切合實際。 考試具有導向作用，專業(yè)實踐課程內(nèi)容設(shè)計要基于學科知識體系的邏輯關(guān)系和核心能力培養(yǎng)要求，教師設(shè)計的實踐訓練項目可以是虛擬的， 虛擬的項目我們只能從理論上、經(jīng)驗上去評判其效果。 如果將學生的實踐考核與企業(yè)的需求結(jié)合起來，多維度考核，考核結(jié)果更容易評判。 因為來自市場的訓練項目是從應(yīng)用性、可操作性上去評判的，可以真正檢驗學生學習的效果和實際的差距。比如，在淮南文博會的策劃中，學生積參與、策劃展會中的相關(guān)活動，做了很多新穎的策劃。 但當把方案拿到文博會籌備組討論時，學生會發(fā)現(xiàn)， 有些活動方案是本屆文博會無法實現(xiàn)的，而有的活動方案卻成為文博會中的亮點。 通過這樣的實踐，學生進一步理解了文化產(chǎn)業(yè)項目策劃中的客觀性、可操作性等問題。

根據(jù)以上實踐課程的設(shè)計，以“文化產(chǎn)業(yè)項目策劃與實務(wù)”實踐課程為例，基于這一課程目標，應(yīng)針對文化項目的策劃、計劃、實施與評估四個階段設(shè)計實踐課程內(nèi)容、考評內(nèi)容和方式。 任課教師可以要求學生策劃文化項目并組織實施， 項目完成后，對項目進行評估，形成結(jié)項報告，既突出對學生實際能力的考核，也注重過程考核。

圖2 文化產(chǎn)業(yè)項目實務(wù)課程考評體系

《國標》出臺后，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)辦學有了統(tǒng)一的標準，但具體的課程開設(shè)，還具有相當大的靈活性。 作為地方高校，應(yīng)突出應(yīng)用型能力培養(yǎng)，在“產(chǎn)出導向”下，設(shè)置畢業(yè)要求和專業(yè)課程；圍繞課程目標的實現(xiàn)， 設(shè)計教學環(huán)節(jié)和過程；通過考核環(huán)節(jié)評價課程目標是否實現(xiàn)， 實現(xiàn)所有課程目標即達到畢業(yè)要求， 實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。 在產(chǎn)出導向理念指導下進行人才培養(yǎng)， 文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)才能更好地發(fā)展。