隨著德國(guó)陸續(xù)確診冠狀病毒患者，大家對(duì)傳說中的德國(guó)醫(yī)療給予了更多的關(guān)注。大家印象里無病無災(zāi)的德國(guó)對(duì)于處理重大疫情并非沒有經(jīng)驗(yàn)。9年前，他們?cè)庥鲞^一次。

2011年5月，在德國(guó)北部，導(dǎo)致出血性腹瀉、溶血性尿毒癥和各種并發(fā)癥的食源性大腸桿菌（H4）疫情爆發(fā)，該疫情最終導(dǎo)致歐洲及北美的14個(gè)國(guó)家共3842人感染，死亡率為1.3%。這其中，2947人來自德國(guó)，對(duì)于德國(guó)這個(gè)人口8000萬左右的國(guó)家來說，不是一個(gè)小數(shù)字。

其實(shí)這種大腸桿菌疫情在2011年爆發(fā)之前就陸續(xù)有國(guó)家經(jīng)歷過，但無論是感染人數(shù)還是死亡率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有德國(guó)這次高。而2011年5月初，疫情再次在德國(guó)出現(xiàn)之后，也迅速蔓延至法國(guó)、荷蘭、丹麥、奧地利等多個(gè)國(guó)家。

德國(guó)專家也犯錯(cuò)，但是……

由于病毒來勢(shì)迅猛，且一時(shí)查不出病源，外加德國(guó)多年沒有遇到過這樣的疫情，H4在最起初的時(shí)候還是使民眾擔(dān)憂了一段時(shí)間的，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上驚恐和慌亂。

德國(guó)第一時(shí)間公布了疫情。德國(guó)專家最起初圈定了一些食品污染源，比如煮熟的牛肉產(chǎn)品（肉沫、漢堡包、烤肉串）;由牛肉和羊肉制成的發(fā)酵香腸;新鮮蔬菜，例如生菜、西紅柿和菠菜;未經(jīng)巴氏殺菌的蘋果酒以及生牛奶和生牛奶奶酪。甚至指出這種病毒的爆發(fā)有可能是水源性的，來自于被糞便污染的飲用水（例如湖泊，水池和池塘）。好消息是病毒并不會(huì)在人類之間傳播。

但無論是哪種懷疑，德國(guó)媒體們均在第一時(shí)間給出報(bào)道，通知大眾都需要注意什么。并且荷蘭、法國(guó)等周邊國(guó)家的媒體都跟著滾動(dòng)播報(bào)。當(dāng)時(shí)這幾國(guó)的報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)最多的防控指南，是世界衛(wèi)生組織（WHO）給出的5點(diǎn)建議：1.保持清潔;2.生熟分開;3.徹底煮熟（≥70攝氏度）;4.將食物保持在安全溫度下;5.使用安全的水和原材料。

疫情爆發(fā)兩周左右之后，德國(guó)專家們做出了一個(gè)錯(cuò)誤的判斷：5月26日，迫于各方壓力，德國(guó)衛(wèi)生官員忽略正在進(jìn)行的樣本實(shí)驗(yàn)，匆忙地確定西班牙的黃瓜為德國(guó)大腸桿菌暴發(fā)的源頭。

2011年5月27日，德國(guó)官員發(fā)布了警報(bào)，并通報(bào)給附近的國(guó)家。他們發(fā)現(xiàn)了來自西班牙的有機(jī)黃瓜是病毒的感染源，并將其從市場(chǎng)上撤出。歐盟委員會(huì)于當(dāng)天表示，兩個(gè)被懷疑是黃瓜來源的西班牙溫室已經(jīng)關(guān)閉，正在接受調(diào)查。后來證明，德國(guó)專家們的這個(gè)判斷是錯(cuò)誤的，病源其實(shí)是一種來自埃及的小豆芽菜。而比較好的一點(diǎn)是，德國(guó)衛(wèi)生部當(dāng)時(shí)并沒有實(shí)鑿西班牙黃瓜就是罪魁禍?zhǔn)住６墙o了一個(gè)高度疑似的定義，同時(shí)指出生菜、西紅柿、黃瓜等做沙拉的菜都有可能是感染源。

沒過幾天，鄰國(guó)荷蘭的疑似病例越來越多。由于歐盟申根國(guó)之間根本沒有邊境檢查點(diǎn)，跟同一個(gè)國(guó)家一樣，所以疫情蔓延迅速是在情理之中的。雖然事后證明大多數(shù)疑似病例最終都只是其他腸炎或疾病，但大眾的關(guān)注度在當(dāng)時(shí)是很高的，寧可信其是，不去信其非。

病毒源頭來自蔬菜水果

當(dāng)時(shí)的荷蘭政府和媒體如臨大敵，反復(fù)宣傳這個(gè)病毒的迅猛發(fā)展和致命性，令民眾擁有了足夠的警覺。得到信息的民眾開始自絕于各種蔬菜，當(dāng)時(shí)荷蘭超市里的生菜、黃瓜、西紅柿基本處于滯銷的狀態(tài)。不過商家與農(nóng)民過后都得到了相應(yīng)的補(bǔ)償。

而當(dāng)時(shí)我身邊的朋友們和我本人也都不去購(gòu)買生食的蔬菜了，并且所有食材都是弄回來煮熟了食用。我記得我當(dāng)時(shí)吃了不少肉類，上火得厲害。

由于大眾及時(shí)得到了關(guān)鍵信息：病源來自于某種生食蔬菜。所以，荷蘭等國(guó)的疫情控制得非常好。最終，荷蘭只有7人感染，其中4人出現(xiàn)溶血性尿毒癥，但死亡0人。

在德國(guó)出現(xiàn)近3000感染病例和更多的疑似病例時(shí)，近在咫尺，荷蘭能做到7感染，0死亡，這和及時(shí)得到關(guān)鍵信息是有最大關(guān)系的！

謠言真的止于智者嗎？

在歐洲疫情迅猛發(fā)展的時(shí)候，無論德國(guó)，還是周邊的荷蘭、法國(guó)、奧地利、丹麥都基本上沒有出現(xiàn)過多少網(wǎng)絡(luò)謠言與坊間謠言，這是為什么呢？是歐洲民眾天生冷淡不八卦嗎？當(dāng)然并不是。這是因?yàn)闅W洲各國(guó)的各個(gè)媒體從第一時(shí)間就放開報(bào)導(dǎo)，哪家媒體故意隱藏信息，甚至哪怕報(bào)導(dǎo)晚了一步，它在市場(chǎng)上就活不下去。

對(duì)于散布謠言者來說，這還不算悲劇。更悲劇的是，自己撒潑打滾兒編故事，卻根本沒有觀眾搭理他/她啊。連被群嘲被罵的資格都沒有啊……總是有人說“謠言止于智者”，但謠言真的止于智者嗎？你能確定自己是智者嗎？世界上有那么多智者嗎？我們又怎么知道“智者”說的是不是謠言呢？謠言只止于公開、透明、對(duì)等的信息。當(dāng)信息不暢通的時(shí)候，人們就會(huì)盡可能地用想象力去填補(bǔ)。在2011年這場(chǎng)歐洲疫情中，德國(guó)人、荷蘭人沒有制造出驚人的謠言和恐慌，也沒有空喊口號(hào)，取而代之的是以一套完整有效的機(jī)制按部就班地處理。

為什么不恐慌？

幾周之內(nèi)數(shù)千人感染，數(shù)十人死亡，病源遲遲無法確定，這樣來勢(shì)兇猛的疫情在第二次世界大戰(zhàn)后的德國(guó)，甚至第二次世界大戰(zhàn)后的歐洲都是從沒有遇到過的。按說，德國(guó)人、歐洲人應(yīng)該很恐慌才對(duì)。但是我身邊的人和我觀察了解到的人，最多只是關(guān)注和擔(dān)憂，真的很少有恐慌的言論或極端的行為。這又是為什么呢？

這個(gè)原因說起來話題就太大了?；緛碚f，不恐慌的態(tài)度根植于培養(yǎng)獨(dú)立思考和積極參與社會(huì)活動(dòng)的基礎(chǔ)教育，和公開透明的信息等等。

隨著2001年美國(guó)遭受9·11恐怖襲擊以及針對(duì)歐洲的恐怖襲擊越來越多，西歐各國(guó)增加了很多定位于普通民眾參與的演習(xí)。而這類演習(xí)的最大特點(diǎn)就是：沒人提前通知你這是演習(xí)！可見面對(duì)突發(fā)事件時(shí)，受過良好的社會(huì)活動(dòng)教育的人也更能穩(wěn)定心態(tài)。畢竟通常情況下，讓事情變得更糟的不是突發(fā)事件本身，而是心態(tài)崩潰者歇斯底里的社會(huì)報(bào)復(fù)。

歐洲致命熱浪的啟示

與中國(guó)非典同一年的2003年，一場(chǎng)百年罕有的熱浪襲擊了歐洲。其中受災(zāi)最嚴(yán)重的國(guó)家是法國(guó)，為期20天的熱浪致人死亡的最終統(tǒng)計(jì)是：法國(guó)約有超過1.5萬人死于熱浪，其中的老年人占絕大多數(shù)。當(dāng)時(shí)的法國(guó)衛(wèi)生部長(zhǎng)引咎辭職。造成悲劇的原因是多樣的，其中包括子女不在身邊，醫(yī)療體系對(duì)農(nóng)村的老人照顧得不好之類。

2019年法國(guó)又遭遇了逆天的熱浪，這一次天災(zāi)對(duì)于法國(guó)老人們來說是否又是一場(chǎng)浩劫呢？法國(guó)衛(wèi)生部長(zhǎng)Agnes Buzyn說到，2019夏天法國(guó)遭遇兩次熱浪襲擊，導(dǎo)致1500多人死亡。他在接受法國(guó)廣播電臺(tái)采訪時(shí)表示：“我們記錄的死亡人數(shù)比這幾個(gè)月的平均水平高出1500人，但這比2003年熱浪造成的死亡人數(shù)少了10倍?！辈块L(zhǎng)還表示這次狀況得以改善的原因是，今年的防范與準(zhǔn)備工作做得好。所以這16年來，法國(guó)在救死扶傷方面，尤其是針對(duì)老人的工作上進(jìn)步其實(shí)是很大的。

2019年法國(guó)高溫天氣報(bào)道

事已至此，還是希望我們?cè)谶@次疫情之后，能吃一塹長(zhǎng)一智，做好更全面的防范。在野生動(dòng)物這方面，歐美各國(guó)有著極其嚴(yán)格的動(dòng)物保護(hù)法（家庭寵物，野生動(dòng)物和畜牧動(dòng)物），非法捕殺、販賣、交易野生動(dòng)物會(huì)得到實(shí)打?qū)嵉膰?yán)懲，這值得我們參考學(xué)習(xí)。

最后，說一下我覺得德國(guó)及荷蘭等國(guó)成功抑制疫情的關(guān)鍵三點(diǎn)：

1.信息公開

德國(guó)疫情在第一時(shí)間向整個(gè)歐洲通報(bào)，最新研究滾動(dòng)更新，讓全民及時(shí)了解情況，做出防范。

2.食品管控

整個(gè)歐盟對(duì)食品管控非常嚴(yán)格，德國(guó)、荷蘭這些國(guó)家超市里買的東西都有明確的來源，全都有跡可查。所以他們可以迅速定位某一個(gè)食品的來源地、廠家、加工地等。

3.言聽計(jì)從

當(dāng)政府和媒體通知大眾H4病毒來源于某種生食蔬菜，尤其是生食沙拉菜后，很少有“不信邪一我行我素”的民眾，基本上各種菜類肉類也都弄熟了再吃。（本刊綜合整理）（編輯/小文）