“行走的年夜飯”活動是中國文化和旅游部“歡樂春節(jié)”活動的子品牌。自2016年以來，世界中餐業(yè)聯(lián)合會已先后在美國、西班牙、俄羅斯、韓國、埃及等國成功舉辦，成為推廣和弘揚中華飲食文化的重要平臺。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會作為中餐行業(yè)的國際性社會團體，以“弘揚中華飲食文化、擴大中餐在世界的影響、服務中餐行業(yè)發(fā)展、提高中餐國際地位”為宗旨，致力于引領中餐在世界范圍的推廣和發(fā)展，在提升全球中餐業(yè)發(fā)展水平、推動國際文化交流、踐行“一帶一路”倡議等方面做了卓有成效的工作，為推動國際中餐業(yè)發(fā)展起到了不可替代的重要作用。目前，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員遍及全球50多個國家和地區(qū)。

“行走的年夜飯”綻放哈瓦那

2020年1月17日，為慶祝新春佳節(jié)和中古兩國建交60周年，中國駐古巴大使館和世界中餐業(yè)聯(lián)合會共同主辦“2020歡樂春節(jié)一行走的年夜飯走進古巴”。中國駐古巴大使陳曦、古巴文化部副部長費爾南多·羅哈斯，與來自中國和古巴的60多位嘉賓出席活動。

陳曦在致辭中強調了中古兩國之間的兄弟情誼。他說：“古巴這個美麗的加勒比島國一直與中國相伴相隨。中華文化，特別是中華美食，已經成為古巴特質的重要組成部分?！?/p>

古巴文化部副部長費爾南多·羅哈斯表示，活動展示了中華文化的魅力，體現(xiàn)了古中兩國之間的友誼。

席間，面點師馮艷君的吹面表演和拉面表演引起了嘉賓們的濃厚興趣，中國書法家協(xié)會會員王忠友給嘉賓們寫的“福”也受到熱烈歡迎。”?！弊职褲夂竦闹袊隁庀У焦虐?，帶給了遠離祖國的駐外工作人員。

“絲路美食，敦煌盛宴”走進馬來西亞

“絲路美食，敦煌盛宴”由中國駐馬來西亞大使館和世界中餐業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合主辦，甘肅省蘭州市商務局、西部馬華餐飲集團承辦。中國駐馬來西亞大使，白天，馬來西亞下議院議長優(yōu)素福、財政部長林冠英、首相對華特使陳國偉，世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力，甘肅省蘭州市商務局調研員寇宗澤，世界中餐業(yè)聯(lián)合會清真餐飲（食品）產業(yè)委員會常務副主席、北京西部馬華餐飲有限公司董事長馬華，與馬來西亞政要、華僑華人、媒體代表等近100位嘉賓參加活動。

白天大使表示，在廣袤的華夏大地上，不同地區(qū)有不同的飲食文化，清真美食也是中國“食”文化的一個重要組.成部分。在2020中馬文化旅游年伊始，希望這一餐“流動的年夜飯”可以增進兩國人民彼此多元文化共生共存的了解。最后，白大使希望中國清真餐飲能夠與馬來西亞有更多交流，包括在食材和貿易上。他也祝愿這次世界中餐業(yè)聯(lián)合會清真美食代表團來到馬來西亞能夠多走走，多看看，深入調研，爭取能夠扎根馬來西亞發(fā)展。

優(yōu)素福議長表示，很開心和眾多朋友們同席而坐，分享快樂，嘗試新的美食。他稱贊每一道菜肴，說如果要讓他選出一個最中意的，那便是當歸手抓肉。

武力主席在致辭中表示，世界中餐

業(yè)聯(lián)合會堅持弘揚中國傳統(tǒng)美食文化，行走的年夜飯系列活動自2016年舉辦以來，首次來到馬來西亞，10位來自中國的頂級廚師，全流程按清真餐飲規(guī)范操作。希望今后通過更多美食文化交流活動，讓更多的馬來西亞人了解并愛上中華美食。

本次活動得到了中國中絲集團有限公司、甘肅米庫民族貿易文化有限公司、蘭州七里河區(qū)擅種良品百合加工廠、蘭州隴派文化發(fā)展有限公司等單位的支持。

“行走的年夜飯”走進塞浦路斯

“2020歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”世界中餐業(yè)聯(lián)合會資陽中華美食代表團于當地時間1月12日抵達帕福斯，開始為期8天的兩場“鄉(xiāng)情版”及兩天“廟會版”年夜飯活動。此次活動由中國駐塞浦路斯大使館和世界中餐業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合主辦，資陽市人民政府承辦。

1月14日至16日，代表團相繼亮相帕福斯市政廳、首都尼科西亞中國大使館和市政廳，中國駐塞浦路斯大使黃星原，帕福斯市長費多納斯、（尼科西亞）斯特羅沃洛斯市長帕帕赫拉蘭布斯，以及當地政要媒體等300余人參加。同期舉辦有“歡樂春節(jié)”的系列文化巡.演活動，向當地民眾傳播了中國優(yōu)秀的年文化。

黃星原大使表示，2020年對于中塞兩國都具有重要意義，期待在新的一年里，兩國各自發(fā)展和雙邊關系都能像代表靈性和生命力的鼠一樣，永葆生機，蓬勃向前。中方愿繼續(xù)增進同塞各城市的多層級交流和多領域合作，打造更多新時期兩國關系開拓創(chuàng)新、提質升級的“孵化器”，同時歡迎塞各界朋友積極做中塞友好事業(yè)的貢獻者和受益者。

費多納斯市長表示，此次活動充分展現(xiàn)出帕市與中國的親密關系。帕市重視發(fā)展對華合作，愿吸引更多中國游客和投資者，為兩國關系長遠發(fā)展不斷增添新動力。

帕帕赫拉蘭布斯市長高度贊賞塞中兩國在政治互信、經濟互融、人文互通方面取得的顯著成果，強調中華文化歷史悠久、宏大深邃，與橫亙數千年的塞文化融合互鑒非常有意義。帕市期待與中國使館繼續(xù)加強協(xié)作，合力促進雙方民眾相互了解與理解，祝愿塞中友誼地久天長。

1月18日，代表團在資陽市副市長許志勛的帶領下抵達利馬索市，進行了為期二天的廟會活動。

許市長在廟會開幕式上表示，塞浦路斯是“一帶一路”上的重要國家，此次塞浦路斯之行，將秉承“宣傳推介中國四川味道，共同助力川菜走向世界”的宗旨，充分展示中國川菜文化，讓塞浦路斯，人民享受中國美食，感受中國餐飲文化魅力，促進兩國文化在更高層次更寬領域交流。

代表團為塞浦路斯各界代表和華僑華人帶來了正宗川菜，色香味俱全的中國美食驚艷了大家的眼球和味蕾，現(xiàn)場摩肩接踵、人頭攢動，到場嘉賓們表示獲得精神和物質雙豐收。代表團還在現(xiàn)場為大家展示了糖藝表演、面塑展示、蔬果雕刻、蒙眼刀工等絕活，引起連連贊嘆聲和叫好聲。