王海

摘 要：紅糯16號高粱是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所培育，在淮北地區(qū)夏播播期可推遲到6月底，全生育期128d左右。大面積生產(chǎn)應(yīng)采用高粱專用播種機(jī)播種，一般行距55～60cm、深度3～5cm，播種量9～12kg/hm2;播后20d左右進(jìn)行間苗，保留密度12萬～15萬株/hm2;高粱3～5葉期、雜草2～4葉期時，使用二氯·莠去津進(jìn)行莖葉處理以防治田間雜草;用背負(fù)式人工施肥機(jī)沿高粱行條施拔節(jié)孕穗肥;8月上旬高粱吐穗前以及9月初高粱吐穗后10d左右采用飛機(jī)飛防辦法，使用阿維菌素、氯氰菊酯、蘇云桿菌交替防治螟蟲。

關(guān)鍵詞：高粱;紅糯16號;生長表現(xiàn);栽培技術(shù);淮北地區(qū)

中圖分類號 S514 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2020）24-0106-03

Production Performance and High-yield and High-efficiency Cultivation Techniques of Hongnuo 16 Sorghum in Huaibei Area

WANG Hai

（Suqian Agricultural and Rural Bureau， Suqian 223800， China）

Abstract： Hongnuo 16 sorghum is cultivated by Sorghum Research Institute of Shanxi Academy of Agricultural Sciences. The summer sowing date in Huaibei area can be postponed to the end of June， and the whole growth period is about 128d. For large-scale production， sorghum seeder should be used for sowing， with a general row spacing of 55～60cm， a depth of 3～5cm， and a sowing quantity of 9～12kg/hm2; About 20d after sowing， the seedlings were thined to ensure that 120，000～150，000 plants/hm2; Dichloride was used in sorghum at leaf 3～5 and weed at leaf 2～4. The stem and leaves of atrazine were treated to control weeds in the field. Using knapsack manual fertilizer applicator， jointing and booting fertilizer was applied along sorghum rows. In early August， before and about 10d after panicle of sorghum in early September， the aircraft flight prevention method was adopted， and avermectin， cypermethrin and Bacillus thuringiensis were used to alternately control borers.

Key words： Sorghum; Hongnuo 16; Growth performance; Cultivation techniques; Huaibei area

宿遷市位于江蘇省北部淮河以北（117°6′19″～119°12′50″E、33°12′17″～34°24′38″N），屬暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫14.2℃，年平均降水量910mm，年平均日照總時數(shù)2291h，無霜期較長，平均為211d，初霜期一般在10月下旬，降雪初日一般在12月中旬，活動積溫5189℃，全年作物生長期為310.5d。宿遷是中國酒都，洋河、雙溝兩大名酒均出產(chǎn)于此，且都以高粱為主要釀酒原料。近年來，隨著宿遷白酒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，對高粱的需求量日益增加，但由于以前宿遷地區(qū)高粱種植比較效益較低，種植面積一直難以擴(kuò)大，導(dǎo)致企業(yè)釀造用高粱主要依靠外調(diào)。為幫助兩大名酒企業(yè)發(fā)展，宿遷市農(nóng)業(yè)部門積極引進(jìn)示范種植酒用高粱，2019年夏季在泗陽縣城廂街道辦示范種植紅糯16號高粱80hm2，平均單產(chǎn)達(dá)到8805kg/hm2，效益達(dá)15000元/hm2。

1 品種特征特性

紅糯16號高粱是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所以11494A×L17R培育的釀造雜交種，由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所、黑龍江訥河市惠龍農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司于2018年申請品種登記，登記編號：GPD高粱（2018）140229[1]。

1.1 形態(tài)特征及生育特性 平均生育期113d。株高135.0cm，穗長33.8cm，穗粒重62.3g，千粒重27.7g，褐殼紅粒，育性86.5%。

1.2 抗逆性 葉病輕，傾斜率0，倒折率0.2%。絲黑穗病自然發(fā)病率0，接種發(fā)病率35.2%。

1.3 適宜區(qū)域 適宜在山東、山西、內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、四川、陜西、河南、河北、天津、貴州、湖北、浙江、黑龍江、遼寧、吉林等≧10℃有效活動積溫2600℃左右的區(qū)域種植。

2 示范種植表現(xiàn)

2.1 示范情況 2019年在泗陽縣城廂街道辦卜湖居委會等示范種植80hm2，6月17—29日播種，8月26日開始抽穗，9月1日左右齊穗，10月25日收獲，播種、收獲全部采用機(jī)械化。全生育期128d左右，平均株高147.8cm，穗長37.6cm，每穗粒數(shù)3126.2個，千粒重25.6g，實(shí)收單產(chǎn)8805kg/hm2，平均售價2.54元/kg，產(chǎn)值達(dá)22350元/hm2，除去生產(chǎn)資料及人工投入，效益達(dá)15000元/hm2。

2.2 生長表現(xiàn) 播后3d開始出苗，6d左右齊苗，田間出苗整齊。出苗后生長整齊，田間未發(fā)生生長不均現(xiàn)象。田間株型一致，株高、穗型整齊。穗型呈長筒形，籽粒排列緊湊，整齊一致。示范種植未發(fā)現(xiàn)明顯病害，植株莖稈粗壯，未發(fā)生倒伏。植株生長繁茂，成熟期葉片深綠色。

3 栽培技術(shù)

3.1 播種 2019年6月17—29日采用高粱專用播種機(jī)播種，行距55～60cm，深度3cm左右，播種量9～12kg/hm2。

3.2 間苗留苗 播后20d左右進(jìn)行間苗，按照去密留稀、去弱留壯的原則，1m留苗8株左右，保留密度13.5萬株/hm2。

3.3 肥水管理 播種時將17-17-17的復(fù)合肥375kg/hm2用高粱專用播種機(jī)隨高粱種一起施入土中。8月10日左右高粱吐穗前，用背負(fù)式人工施肥機(jī)沿高粱行條施尿素150～225kg/hm2作拔節(jié)孕穗肥，這與當(dāng)?shù)叵挠衩资┓驶疽恢耓2]。宿遷地區(qū)夏季雨水豐沛，因此夏季高粱一般不需澆水。

3.4 病蟲草害防治 高粱3～5葉期、雜草2～4葉期時，用二氯·莠去津可分散油懸浮劑2100～3000mL/hm2對水225～300kg/hm2莖葉噴施，防治田間雜草。8月上旬高粱吐穗前（大喇叭口期）以及9月初高粱吐穗后10d左右采用飛機(jī)飛防方法，用阿維菌素、氯氰菊酯、蘇云桿菌交替防治螟蟲，防治方法與用藥同玉米螟防治一致[3]。2019年示范種植未發(fā)現(xiàn)紅糯16號發(fā)生病害。

3.5 適時收獲 紅糯16號高粱莖葉活熟到老，籽粒成熟時莖稈仍為青綠色，若不及時收獲則會出現(xiàn)籽粒養(yǎng)分倒流現(xiàn)象，最終影響產(chǎn)量。一般在田間高粱穗整體變?yōu)樽霞t色即可收獲，此時高粱含水量在30%左右。2019年示范種植于10月25日開始收獲，27日收獲結(jié)束。

3.6 烘干入庫 高粱收獲時含水量較高，大面積種植必須具備配套的烘干設(shè)施，否則人工翻曬不僅耗時長，且費(fèi)用高、風(fēng)險大。烘干后有庫容條件的可以入庫，待價格適宜出售;若沒有庫容條件，則要提前聯(lián)系好買家，烘干后立即出售。2019年示范種植的高粱收獲時籽粒含水量在27%～30%。

4 討論

4.1 病害 紅糯16號高粱在2019年示范種植期間沒有發(fā)生明顯病害，但在淮北地區(qū)種植夏玉米，會因稻飛虱傳播病毒發(fā)生玉米粗縮病，導(dǎo)致玉米嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收。成長庚等[4]研究表明，通過調(diào)整玉米播期可以有效控制粗縮病的發(fā)生，玉米4～6葉齡是感病高峰期，6葉齡以上即進(jìn)入安全期。2019年示范種植紅糯16號高粱因受土地等影響，播種時間比當(dāng)?shù)叵挠衩淄?0d左右，因此生產(chǎn)上未發(fā)生此種病害，目前也無資料顯示高粱會發(fā)生粗縮病?；幢钡貐^(qū)種植夏季高粱是否會發(fā)生粗縮病還有待于進(jìn)一步研究證實(shí)，但今后大面積生產(chǎn)最好合理避開玉米粗縮病發(fā)生期，播種最好安排在6月10日以后，否則一旦發(fā)病將造成嚴(yán)重?fù)p失。

4.2 播期 淮北地區(qū)種植夏季高粱前茬為小麥或油菜，其播種時間和夏季玉米播種時間一致，一般為5月下旬至6月中旬。紅糯16號高粱品種備案介紹其在南方高粱區(qū)夏直播不遲于5月下旬，而根據(jù)2019年在宿遷地區(qū)示范種植情況，播期可推遲到6月30日，仍可獲得平均單產(chǎn)8805kg/hm2，收獲后下茬也不影響小麥適期播種。因此，筆者認(rèn)為單從高產(chǎn)高效角度考慮，紅糯16號高粱在宿遷地區(qū)向南夏直播最遲播期可推遲到6月底，若考慮到粗縮病的威脅，淮北地區(qū)夏直播適宜播期應(yīng)為6月10—30日。但遲播對該品種品質(zhì)是否有影響還有待于進(jìn)一步研究。

4.3 播種深度 程永鋼等[6]以晉雜912為供試品種，研究播種深度分別為1.5、3、5、7、10cm對高粱出苗率的影響，結(jié)果表明播種深度3～5cm時出苗率最高。紅糯16號高粱品種介紹中也注明播種深度以3cm為宜，而2019年宿遷地區(qū)示范種植時其播種深度即為3cm左右，生產(chǎn)上表現(xiàn)為苗期苗壯。因此，淮北地區(qū)紅糯16號夏直播最適播種深度應(yīng)為3～5cm。

4.4 密度 紅糯16號高粱品種介紹中注明其適宜種植密度為9萬～12萬株/hm2，而根據(jù)2019年宿遷示范種植情況，田間密度達(dá)到13.5萬株/hm2仍可獲得較高單產(chǎn)。張廷忠[5]對瀘雜四號的研究表明，瀘雜四號種植密度從9萬株/hm2到12萬株/hm2，株數(shù)增加33.3%，穗粒重下降6%，單產(chǎn)增加13.3%;密度由12萬株/hm2到15萬株/hm2，株數(shù)增加25%，穗粒重下降32%，單產(chǎn)增加3.4%，因此瀘雜四號的適宜種植密度為12萬～15萬株/hm2。結(jié)合2019年宿遷示范種植情況與張廷忠的研究結(jié)果，筆者認(rèn)為紅糯16號高粱在淮北地區(qū)夏直播適宜種植密度應(yīng)為12萬～15萬株/hm2，這與該品種的介紹密度有一定出入。

4.5 施肥 紅糯16號品種介紹要求生產(chǎn)上在拔節(jié)前施完全部肥料。張廷忠[5]通過對不同時期施肥對瀘雜四號產(chǎn)量的影響研究表明，除施足基肥外，以追施3次肥料產(chǎn)量最高，即提苗肥+拔節(jié)孕穗肥+穗粒肥;其次為追施2次肥，即提苗肥+拔節(jié)孕穗肥。曹雄[7]等對釀造高梁肥料高效利用的研究表明，N施用量96kg/hm2、P2O5施用量76kg/hm2、K2O施用量60kg/hm2，且N肥施用比例為基肥∶拔節(jié)肥∶抽穗肥=25∶50∶25，是高粱獲得高產(chǎn)、低成本、高收益的最佳配方，產(chǎn)量達(dá)7706.25kg/hm2，收益比對照高19.8%。結(jié)合2019年宿遷示范種植紅糯16號的施肥量、N肥前后比例及產(chǎn)量和效益，筆者認(rèn)為紅糯16號高產(chǎn)高效栽培的肥料運(yùn)籌為基肥N、P、K配合施用，追肥以N肥為主，在施足基肥的基礎(chǔ)上重施拔節(jié)孕穗肥，這樣不僅有利于形成較高的產(chǎn)量，也可獲得較好的收益。

5 結(jié)論

紅糯16號高粱在淮北地區(qū)夏直播高產(chǎn)高效栽培技術(shù)路徑為：采用高粱專用播種機(jī)于6月10—30日播種，行距55～60cm，播種深度3～5cm，并隨播種帶足基肥，播種量9～12kg/hm2，播后20d左右進(jìn)行間苗，保留密度12萬～15萬株/hm2;高粱3～5葉期、雜草2～4葉期時，使用二氯·莠去津進(jìn)行莖葉處理以防治田間雜草;用背負(fù)式人工施肥機(jī)沿高粱行條施拔節(jié)孕穗肥;8月上旬高粱吐穗前（大喇叭口期）以及9月初高粱吐穗后10d左右采用飛機(jī)飛防辦法，使用阿維菌素、氯氰菊酯、蘇云桿菌交替防治螟蟲;適時收獲，烘干入庫。

參考文獻(xiàn)

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[4]成長庚，趙陽，林付根，等.通過調(diào)整玉米播期控制粗縮病的發(fā)生[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報，2001，17（4）：227-230.

[5]張廷忠.瀘雜四號高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].耕作與栽培，2002，1：31-32.

[6]程永鋼，粱篤，楊玲，等.釀造高梁高產(chǎn)高效輕簡栽培技術(shù)體系的研究與示范[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2012，10：46-47.

[7]曹雄，梁曉紅，黃敏佳，等.釀造高梁肥料高效利用研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2015，31（27）：99-103.

（責(zé)編：徐世紅）