閆彤 張雪陽

摘 要：現(xiàn)階段，食品安全問題是社會各界人士都關(guān)注的問題，而近些年來，隨著我國城鄉(xiāng)經(jīng)濟的一體化發(fā)展，促使鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的畜牧獸禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展規(guī)模逐漸增多增大，導(dǎo)致獸禽患病的概率越來越高，因此想要有效保證獸禽食品安全，就必須要做好獸禽疾病的防治工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站是防治鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖獸禽疾病的重要機構(gòu)，主要進行獸禽疾病的預(yù)防與治療以及動物產(chǎn)品的檢疫等工作，其工作實施效果關(guān)系到鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和畜牧產(chǎn)品的安全性，但是，現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的獸禽疾病防治工作中仍然存在著一定的問題和些許的不足，本文主要介紹鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站獸禽防治工作的開展現(xiàn)狀以及采取相應(yīng)對策解決獸禽工作中存在的些許問題及不足，以有效保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和畜牧產(chǎn)品的食品安全。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站;獸禽疾病防治;現(xiàn)狀;應(yīng)對策略

一、畜禽疾病的防治現(xiàn)狀

1.缺少完善的培訓(xùn)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站是國家的一個基本單位，不僅要做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的獸禽疾病防疫工作，也要時刻與畜牧養(yǎng)殖戶進行溝通交流，定期對其進行養(yǎng)殖、防疫等專業(yè)知識的培訓(xùn)，向畜牧養(yǎng)殖戶傳授畜牧養(yǎng)殖相關(guān)的專業(yè)知識，提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖與防疫動物疾病的知識水平，防止養(yǎng)殖戶在獸禽患疫病時無計可施，致使疫病傳播蔓延，影響經(jīng)濟效益和產(chǎn)品安全，但是，在實際工作中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的工作重心幾乎都放在了獸禽疫病的防疫工作上而忽視了對鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶的專業(yè)知識的講解與培訓(xùn)，而養(yǎng)殖戶既缺少對動物疫病的識別能力，又很難通過自學(xué)提高自身是動物疾病防疫知識，而且在畜牧養(yǎng)殖過程中又缺少對動物疾病的防治意識，最終導(dǎo)致一旦發(fā)生獸禽疫病無法進行及時有效地控制，影響了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

2.盲目用藥，過度用藥以及給藥途徑不合理

受多種因素的影響，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站中的獸醫(yī)數(shù)量有限，專業(yè)技術(shù)水平和綜合素質(zhì)有限，又缺乏臨床經(jīng)驗，導(dǎo)致在診療獸禽疫病的過程中不能準(zhǔn)確掌握藥物的使用標(biāo)準(zhǔn)和適用范圍，忽視獸禽體重對藥物劑量的影響，根據(jù)主觀經(jīng)驗進行用藥，最終會出現(xiàn)用藥后效果不明顯或用藥過量影響獸禽健康等狀況，另外，未對獸禽的疫病進行深入探討研究而根據(jù)其表象癥狀盲目用藥，其最終結(jié)構(gòu)就是獸禽病情非但沒有得到控制甚至導(dǎo)致獸禽的死亡。另外在治療獸禽疫病過程中濫用抗生素，盡管抗生素可以有效殺滅細(xì)菌或抑制細(xì)菌生長繁殖，但是同時也會危害獸禽體內(nèi)的正常菌群，最終導(dǎo)致獸禽的抵抗力下降，反而增加了患病幾率。

獸藥的給藥途徑主要包括皮內(nèi)、皮下、靜脈和肌肉注射等四個途徑，應(yīng)對不同的獸禽疫病，要采用不同給藥途徑，其治療效果也存在著差異，但是在實際操作中，工作人員往往忽略這個問題，在治療獸禽疫病是盲目采用給藥途徑，最終由于給藥途徑的不合理，使得藥物無法被獸禽完全吸收，最后導(dǎo)致疫病治療效果不明顯。

3.獸禽免疫工作不到位

目前，對于獸禽疾病的防疫工作應(yīng)該堅持“預(yù)防為主，防重于治，防治結(jié)合”的原則，所以加強對獸禽的免疫工作是獸醫(yī)站工作最重要的部分，是預(yù)防獸禽疾病的關(guān)鍵，也是提升獸禽特異性免疫的重要手段。然而，在實際工作中，由于疫苗種類不全、疫苗質(zhì)量不合格、疫苗運輸保存不當(dāng)、疫苗接種時間不對等多方面因素的影響導(dǎo)致獸禽接種疫苗失敗，即獸禽免疫失敗。

二、改善畜禽疾病的防治現(xiàn)狀的對策

1.加強獸醫(yī)和獸禽養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)

獸醫(yī)的專業(yè)技術(shù)水平、實踐臨床經(jīng)驗以及綜合素質(zhì)對開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站獸禽疾病防治工作具有非常重要的意義。首先，在進行鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站獸醫(yī)招聘工作時，要選擇具有較強的專業(yè)知識和專業(yè)能力的人才，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站獸醫(yī)的總體水平;其次，對獸醫(yī)開展定期的專業(yè)理論知識教育和提示實際治療水平的培訓(xùn)，提升獸醫(yī)的專業(yè)水平;第三，向經(jīng)驗豐富的老獸醫(yī)請教，結(jié)合國內(nèi)外的相關(guān)文獻，提升獸醫(yī)自身的經(jīng)驗水平;最后，可以利用信息手段加強不同地區(qū)獸醫(yī)站的技術(shù)交流與合作，實現(xiàn)資源共享，互相提升自身的專業(yè)知識水平和操作水平。

另外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要加強對畜禽養(yǎng)殖戶進行獸禽疾病防治工作培訓(xùn)，增加養(yǎng)殖戶了解掌握獸禽防治相關(guān)知識，增強獸禽疾病防范意識，并且在獸禽養(yǎng)殖過程中對養(yǎng)殖戶進行專業(yè)指導(dǎo)，減少獸禽患病率，提升養(yǎng)殖水平。

2.合理分析，科學(xué)用藥

一旦獸禽發(fā)生疾病，要對獸禽的具體發(fā)病情況和出現(xiàn)的癥狀進行分析研究，再根據(jù)其發(fā)病特點進行合理用藥，并且要采用正確的給藥途徑，確保使用藥物后能夠達到最佳的治療效果，在治療過程中要做好相關(guān)記錄、病情變化情況以及經(jīng)驗總結(jié)，以保證后期工作的順利開展。同時，建立健全的規(guī)章制度和規(guī)范化的操作方法，增強獸醫(yī)的規(guī)范意識和獸禽防疫意識，促進獸醫(yī)對獸禽疾病合理分析，科學(xué)用藥。

3.建立完善的獸醫(yī)醫(yī)療體系

現(xiàn)階段，對于大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站而言，由于資金短缺，缺乏先進的醫(yī)療設(shè)備和檢測系統(tǒng)，沒有完善的獸醫(yī)醫(yī)療體系，基本還停留在人為檢查階段，不利于開展獸禽疾病防疫工作，想要有效解決這些問題，首先，政府相關(guān)部門應(yīng)該加大資金投入力度，引進先進的醫(yī)療設(shè)備和相應(yīng)的檢測系統(tǒng)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的整體醫(yī)療水平;其次，改善鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的工作環(huán)境和福利待遇，吸引優(yōu)秀的獸醫(yī)專業(yè)人才，為獸醫(yī)人員工作順利提供保障，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站醫(yī)療團隊整體專業(yè)水平;第三，政府相關(guān)部門應(yīng)建立完善的動物疾病防治監(jiān)管、預(yù)防、控制體系，提升對獸禽疾病防疫工作的重視程度;最后，加大對獸禽疾病疫苗的研發(fā)力度，增加研發(fā)多種獸禽疾病疫苗，提升各種疫苗品質(zhì)，加強對疫苗的運輸工作，有效保障疫苗安全，這樣才能保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站獸禽疾病防治工作有效開展。