劉曉君 林妙燕

摘要：梅州市大埔縣處廣東省東北部，韓江中上游。截至2015年，大埔縣總?cè)丝?7.19萬人，常住人口38.18萬人， 縣內(nèi)居民均為客家人。大埔縣歷史悠久，自然和人文景觀資源豐富，縣城內(nèi)山川秀麗，風(fēng)景宜人，以客家文化為特色的居民建筑、小食、陶瓷工藝等，為發(fā)展旅游業(yè)提供了重要的基礎(chǔ)。隨著扶貧開發(fā)工作的深化，創(chuàng)新發(fā)展成為新階段扶貧開發(fā)的必然要求。鄉(xiāng)村旅游與扶貧開發(fā)的有機(jī)結(jié)合是資源優(yōu)勢的融合，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的創(chuàng)新，是促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)繁榮發(fā)展、全面建設(shè)小康社會的重大助力。近年來，在國家“精準(zhǔn)扶貧”理論指導(dǎo)下，大埔縣認(rèn)真實(shí)施以“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)富縣、文旅旺縣”的發(fā)展思路，堅(jiān)持把精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧工作作為頭等大事和必須打好的“硬仗”， 舉全縣之力打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：旅游產(chǎn)業(yè);扶貧

目前大埔縣取得的成績主要由這兩個方面來進(jìn)行描述：

一、大埔縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本情況

近幾年，大埔縣順應(yīng)發(fā)展要求，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，在交通水利、美麗城鄉(xiāng)、生態(tài)文明等工作上有了重大突破。20年間，大埔GDP年均增長超過10%;尤其進(jìn)入2000年以后，GDP增速基本保持在11%以上;期間，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為平穩(wěn)，隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展和崛起，第三產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)趕超第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢。

二、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況

近年來，大埔縣以建設(shè)“中國客家文化生態(tài)保護(hù)示范區(qū)”為定位，樹立“抓文化旅游是抓實(shí)體經(jīng)濟(jì)”和全域旅游的理念，主動對接梅江韓江綠色健康文化旅游產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃建設(shè)，依托生態(tài)和人文優(yōu)勢，旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。截至“十二五”期末，全縣接待游客439萬人次、旅游總收入23.9億元，分別是“十一五”末的6.84倍和7.03倍，年均分別增長46.9%和47.7%。

在實(shí)地走訪中，我們發(fā)現(xiàn)大埔縣具有豐富的紅色資源和深厚的文化底蘊(yùn)，同時也是梅江、韓江生態(tài)文化健康旅游特色產(chǎn)業(yè)帶的重要組成部分。大埔縣是廣東第一個被確認(rèn)的中央蘇區(qū)縣，孫中山、周恩來、朱德、鄧小平、葉劍英等革命先輩在這里進(jìn)行過革命活動。

在大埔縣拓展“紅+綠”產(chǎn)業(yè)鏈的過程中，更具代表性的是大埔縣清溪鎮(zhèn)。清溪鎮(zhèn)結(jié)合梅江、韓江和生態(tài)健康旅游特色產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，深度整合紅色資源，大力發(fā)展紅色生態(tài)旅游，開辟了一條紅色文化和綠色生態(tài)相融的山區(qū)致富路。

未來，大埔縣將會繼續(xù)堅(jiān)持抓好全域旅游發(fā)展規(guī)劃編制，圍繞把大埔客家文化旅游特色帶打造成為市文化旅游產(chǎn)業(yè)帶的龍頭，突出紅色文化、客家文化、農(nóng)耕文化等主題;推進(jìn)三河壩戰(zhàn)役紀(jì)念園改造升級，打響中央紅色交通線旅游品牌，讓清溪紅色印跡煥發(fā)新的生命力。

因此，本團(tuán)隊(duì)就大埔縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以“紅+綠”旅游產(chǎn)業(yè)鏈為主要切入點(diǎn)，提出建議如下：

（一）先導(dǎo)戰(zhàn)略規(guī)劃

1、統(tǒng)一部署謀劃。立足資源優(yōu)勢和發(fā)揮文化特色，有效解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的空間布局和要素配置問題，努力將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。保持資源特色，彰顯品牌效應(yīng)，適應(yīng)市場需求，避免項(xiàng)目“遍地開花”和鄉(xiāng)村生態(tài)和文化環(huán)境遭破壞。

2、引導(dǎo)多元投資。抓住政策機(jī)遇，精心策劃包裝項(xiàng)目，積極向上爭取資金支持;堅(jiān)持內(nèi)外兼修，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高綜合收益;抓好招商引資，引進(jìn)戰(zhàn)略投資者;激活民間資本，鼓勵社會力量參與投資開發(fā)旅游項(xiàng)目。

3、拓寬宣傳渠道。拓寬客源市場;整合旅游資源;堅(jiān)持發(fā)揮現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，通過有影響力的旅游平臺提升知名度，打造數(shù)字化營銷平臺。

（二）豐富旅游內(nèi)容

1、打造旅游品牌。打造以山歌對唱、民間藝術(shù)表演、燈展等重大文化活動為特殊的文化旅游品牌;打造各具地方特色的民間廟會活動如湖寮廣福宮作福、大麻鎮(zhèn)迎仙姑婆、西河大靖迎馬等客家名俗旅游品牌;打造結(jié)合陶瓷生產(chǎn)、豆腐干等制作產(chǎn)業(yè)鏈為代表的工業(yè)旅游品牌，創(chuàng)建大埔小吃品牌。

2、優(yōu)化環(huán)境品質(zhì)。資源開發(fā)與環(huán)境、民俗以及文物的保護(hù)同步發(fā)展。避免盲目開發(fā)，保持旅游資源的原始性和真實(shí)性;積極搶救挖掘歷史文化遺產(chǎn)，利用資源特色，適度開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目;傳承和發(fā)展本地民俗文化，尊重當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣和文化傳統(tǒng)。

3、融合文化內(nèi)涵。深入挖掘大埔文化內(nèi)涵，讓文化與旅游在文藝精品中相得益彰，努力實(shí)現(xiàn)客家文化遺產(chǎn)的科學(xué)保護(hù)、活態(tài)傳承。切實(shí)提高鄉(xiāng)村旅游的文化品位和質(zhì)量，在景區(qū)景點(diǎn)、房屋建筑、人物雕塑、標(biāo)志符號注入客家文化元素，讓文化與旅游在基礎(chǔ)設(shè)施上一體共用，堅(jiān)持自然美與建設(shè)美相統(tǒng)一。

（三）完善系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

1、提升產(chǎn)品層次。大力推動旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，豐富產(chǎn)品類型，提升產(chǎn)品層次，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。運(yùn)用現(xiàn)代旅游手段對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新、提升，開發(fā)出集欣賞性、互動性、參與性于一體的產(chǎn)品。同時，注重延長鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生態(tài)等各產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)動發(fā)展，建設(shè)一批高品位、高檔次的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)園。

2、提升接待能力。豐富住宿設(shè)施類型，建設(shè)一批上規(guī)模、上檔次的賓館酒店、農(nóng)家樂和生態(tài)農(nóng)莊，打造一些特色古民居風(fēng)情客棧。深挖差異、整合資源、放大特色，在一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶上打造多主題的旅游景點(diǎn)。不斷開發(fā)“游、購、娛”等旅游要素，在重要景區(qū)景點(diǎn)開辟旅游購物場所，把大埔小吃、土特產(chǎn)品變?yōu)槁糜紊唐吠葡蚴袌觥?/p>

3、提升人才素質(zhì)。高度重視人才隊(duì)伍的建設(shè)。一方面，優(yōu)化人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、用人機(jī)制，另一方面，加強(qiáng)行業(yè)管理，提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)，規(guī)范從業(yè)人員服務(wù)行為，加強(qiáng)旅游質(zhì)量監(jiān)督和市場秩序規(guī)范。

利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、人文資源探索以旅游為引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集聚和新型城鎮(zhèn)化扶貧模式，推動當(dāng)?shù)匕l(fā)展特色文化旅游產(chǎn)業(yè)，這必然是大埔縣快速提高經(jīng)濟(jì)水平的絕佳機(jī)會。

參考文獻(xiàn)：

[1]大埔概況.大埔縣人民政府

[2]拓展“紅+綠”產(chǎn)業(yè)鏈打造紅色小鎮(zhèn).智匯文旅

[3]梅州市大埔縣：文化旅游嶄露頭角.劉敏，潘慧

[4]大埔縣鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的SWOT分析.清溪鎮(zhèn)黨委委員

（指導(dǎo)老師：許倩）

作者簡介：

劉曉君（1999-），女，漢族，廣東東莞，在讀本科，主要從事市場營銷研究。

林妙燕，本科，東莞理工學(xué)院城市學(xué)院。

基金項(xiàng)目：東莞理工學(xué)院城市學(xué)院大創(chuàng)基金項(xiàng)目“梅州大埔縣旅游開發(fā)拉動扶貧調(diào)查研究”（項(xiàng)目編號：201813844061）