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        基于共生理論的傳統(tǒng)村落保護與旅游開發(fā)①
        ——以恭城紅巖村為例

        2020-03-26 09:35:06倩,鄧
        市場周刊 2020年2期
        關(guān)鍵詞:旅游

        陳 倩,鄧 敏

        一、引言

        截至2019年6月,國家住建部共公布五批中國傳統(tǒng)村落名錄。當(dāng)前中國共有6835個村寨被納入中國傳統(tǒng)村落保護名錄中,僅占全國行政村總量的1%左右。在新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)政策下,村民從傳統(tǒng)村落遷入了全新的農(nóng)村社區(qū),別具一格的農(nóng)村社區(qū)建筑風(fēng)格和地方特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展形成了一種新的旅游方式,即“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游,與此同時也造成了傳統(tǒng)村落的“無人化”“空心化”。傳統(tǒng)村落作為不可再生的物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中華文明的歷史沉淀,是鄉(xiāng)土文化與民族特色文化的積累,更是城鎮(zhèn)化背景下“記住鄉(xiāng)愁”的載體。對于這些傳統(tǒng)村落的維護需要投入大量的資金,其數(shù)額是財政部門難以悉數(shù)提供支持的。如何借助現(xiàn)有資源對傳統(tǒng)村落進行保護成為一大問題。

        二、研究綜述

        “共生”一詞最早于1879年由德國真菌學(xué)家德貝里所提出,最初適用于生物學(xué)領(lǐng)域中,后被應(yīng)用于經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)、旅游學(xué)等領(lǐng)域中。袁純清認(rèn)為共生共包含三大要素,即共生單元、共生模式和共生環(huán)境。吳泓和顧朝林以共生概念為切入點,得出區(qū)域旅游的競合模式和競合機制。楊桂華利用共生理論論述了生態(tài)旅游發(fā)展中各利益主體間的相互依存、互惠共利關(guān)系。白凱、郭生偉從旅游目的地形象角度研究了景區(qū)整體形象和共生景點形象對重游意愿和口碑效應(yīng)行為的影響。馮淑華以共生理論將古村落的各大利益主體看作是共生單元,分析了古村落的共生系統(tǒng)優(yōu)化方向。

        共生理論在旅游研究中應(yīng)用較廣,且多用于利益主體、旅游景觀等研究中,對于旅游模式的研究較少,特別是傳統(tǒng)村落旅游模式研究?;诖耍疚膹墓采碚摻嵌?,對廣西紅巖村的鄉(xiāng)村旅游模式進行分析,從而建立傳統(tǒng)村落的共生保護模式。

        三、紅巖村概況

        紅巖新村位于廣西恭城瑤族自治縣,距蓮花鎮(zhèn)約1.2 千米,海拔145米,屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)。村中有村民118戶,共計400 余人,以瑤族為主。紅巖村分為老村和新村,相距不足百米。老村歷史可追溯至明朝時期,其建筑風(fēng)格是平地瑤的典型代表。新村始建于2003年,目前約有80 幢獨棟別墅式小洋樓,分布在平江河的兩岸。紅巖村以水果種植業(yè)和旅游業(yè)為主要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。

        紅巖新村依山傍水,自然環(huán)境十分優(yōu)美,村中建有瑤寨風(fēng)雨橋、滾水壩、梅花樁、馬鞍山等標(biāo)志性觀光旅游景點,于2018年被評定為國家AAAA級景區(qū)。紅巖村的旅游旺季主要為春季的“桃花節(jié)”和秋季的“月柿節(jié)”。其村中有萬畝柿林,從2003年起開始舉“月柿節(jié)”,月柿景觀可維持三個月之久。其村內(nèi)擁有較為完善的旅游服務(wù)設(shè)施,據(jù)調(diào)查,截至2018年,村中有餐館50余家,客房300 余間。紅巖村的主要旅游模式為“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游。2003年,紅巖村在當(dāng)?shù)卣闹С窒麻_始發(fā)展旅游業(yè),每年旅游人次約3萬~4萬人。在不斷的發(fā)展之后,現(xiàn)在年旅游人次達20 萬~30 萬左右,旅游收入可達300 萬余元。

        紅巖老村是我國平地瑤聚居地的典型代表,有著豐厚的民族文化底蘊,被錄入國家住建部所公布的《第四批中國傳統(tǒng)村落名錄》中。當(dāng)前紅巖老村共有老房子約15棟,為明清時期所建,目前尚有人居住的僅4棟。老村主要為磚瓦式建筑,房屋排列整齊,一條條石板小巷穿插于村中,是桂北地區(qū)平地瑤建筑的典型代表之一。老村當(dāng)前基本已閑置,僅作瀏覽觀光使用,且客流量極少。

        四、紅巖村“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游與傳統(tǒng)村落旅游的共生發(fā)展

        (一)共生單元

        共生單元即在共生模式中生產(chǎn)和交換的單位。在當(dāng)前紅巖村鄉(xiāng)村旅游共生系統(tǒng)中,主要旅游模式為“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游。這兩大共生單元共同構(gòu)成旅游業(yè)這一共生體,共生單元除自身產(chǎn)生的旅游收入外還可產(chǎn)生共同的旅游收入。

        (二)共生模式

        共生模式即共生單元之間的作用或互動關(guān)系。在紅巖村的共生單元“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游中,可存在以下幾種共生關(guān)系。

        1.點共生

        點共生在生物學(xué)上指的是在共生單元所構(gòu)成的共生體中,一方以寄生的方式依賴于另一方而存活并會損害到另一方的利益。 將其應(yīng)用到紅巖村的旅游業(yè)中,即將紅巖村傳統(tǒng)村落旅游打造為依賴“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游而存在的模式。

        2.一體共生

        一體共生在生物學(xué)上指共生單元所構(gòu)成的共生體中,各共生單元以互惠互利的模式而一同生存。 將其應(yīng)用到紅巖村的旅游業(yè)中,即指“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游之間以優(yōu)勢互補、利益共享的方式而存在。

        3.間歇共生

        間歇共生指共生單元間階段性的存在偏利共生的關(guān)系。將其應(yīng)用到紅巖村的旅游系統(tǒng)中,即指在某一時間段中,“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游之間,一方借助另一方的資源來獲得自身的發(fā)展,且對另一方的利益不會產(chǎn)生影響。

        (三)共生環(huán)境

        共生環(huán)境代表著共生關(guān)系的外在生存條件。在紅巖村鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展中,存在著許多影響因素,主要分為政策環(huán)境和市場環(huán)境。其存在于共生關(guān)系之外,是形成共生單元間共生關(guān)系的基本外在條件。紅巖村擁有良好的政策環(huán)境和市場環(huán)境,為其鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的共生環(huán)境。

        1.政策環(huán)境

        為加強傳統(tǒng)村落的保護,從2012年至今,國家住建部、文化部、財政部聯(lián)合陸續(xù)發(fā)布了五批傳統(tǒng)村落保護名錄。2017年國家住建部發(fā)布《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》,表明應(yīng)大力實施中國傳統(tǒng)村落保護工程,做好傳統(tǒng)民居、歷史建筑的保護工作。2019年6月,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加強和改進鄉(xiāng)村治理的指導(dǎo)意見》,明確指出要傳承發(fā)展和提升農(nóng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,加強對于傳統(tǒng)村落的保護,助推鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。大量政策的出臺為傳統(tǒng)村落的保護營造了很好的政策環(huán)境。

        2.市場環(huán)境

        鄉(xiāng)村旅游在旅游業(yè)的發(fā)展中占據(jù)著重要地位。根據(jù)文旅部發(fā)布的《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展監(jiān)測報告(2019年上半年)》顯示,2019年上半年全國鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜芜_15.1億次,同比增加10.2%;總收入0.86 萬億元,同比增加11.7%。截至2019年6月底,全國鄉(xiāng)村旅游就業(yè)總?cè)藬?shù)886萬人,同比增加7.6%。目前我國鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展逐漸趨于成熟,在文旅融合倡導(dǎo)下,傳統(tǒng)村落的保護與開發(fā)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一大重要基礎(chǔ)。近年以來紅巖村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較好,年旅游人次達數(shù)十萬,且呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢。

        (四)共生三要素的相互關(guān)系

        共生單元是形成共生模式的主體,共生環(huán)境則是共生單元之間形成共生模式的外在影響因素和條件,共生模式則決定了共生單元之間的相互作用?;诩t巖村當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,應(yīng)充分利用外在宏觀環(huán)境,充分考慮各共生單元間的特色和價值,尋找適合其發(fā)展的共生模式。

        紅巖老村擁有豐厚的文化底蘊和民族文化價值。在紅巖村的旅游體系中,“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游存在著不同的開發(fā)規(guī)劃、不同的景觀元素和不同的價值取向,進而形成了一個多元的共生地域空間。其共生單元間相距較近且交通便利,從地理空間上來說具有很大的共生優(yōu)勢。通過調(diào)配兩大共生單元間的共生關(guān)系,可使紅巖老村和紅巖新村均獲得較好的發(fā)展。

        五、共生理論下紅巖老村保護與開發(fā)路徑探究

        本文通過對紅巖村“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游兩大共生單元的共生環(huán)境、共生模式進行綜合分析后,得出以下三條紅巖老村保護與開發(fā)的路徑。

        (一)點共生下的功能重塑

        以點共生下的功能重塑為主要途徑,轉(zhuǎn)變紅巖老村功能。此時共生單元“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游和傳統(tǒng)村落旅游間為寄生下的點共生模式(圖1)。

        圖1紅巖村共生單元的點共生關(guān)系

        紅巖新村當(dāng)前的社區(qū)旅游的風(fēng)格趨于現(xiàn)代化,村中除瑤寨風(fēng)雨橋外并未見其余民族特色,其主要盈利的餐飲住宿業(yè)更是千篇一律,與傳統(tǒng)經(jīng)濟型酒店差異不大。紅巖老村為瑤族聚居地,處處可見平地瑤生活的獨特氣息。壓水井、石窗、木窗、青石小巷、復(fù)建中的祠堂等,無一不彰顯著其獨特的村落文化。 但隨著新時代城鎮(zhèn)化步伐的推進,村中居民多搬至新居,導(dǎo)致其古建筑年久失修,破敗不堪?;诖耍t巖老村可依托于新村餐飲住宿業(yè)的發(fā)展,將老村打造成富有民族特色的民俗餐飲服務(wù)場所,吸引游客前往此處消費。將傳統(tǒng)村落活化利用,在營利中加強其保護力度。

        (二)一體共生下的觀賞性開發(fā)

        以一體共生下的觀賞性開發(fā)為主要途徑,打造傳統(tǒng)村落景觀。此時共生單元“農(nóng)村社區(qū)+農(nóng)業(yè)”旅游與傳統(tǒng)村落旅游間為互利互惠下的一體共生模式(圖2)。

        圖2紅巖村共生單元的一體共生關(guān)系

        紅巖村社區(qū)旅游主要依托于農(nóng)業(yè)旅游所帶來的游客,除月柿節(jié)及桃花節(jié)以外,其游客量普遍偏小?;诖?,從功能上將老村與新村相區(qū)別開來,打造傳統(tǒng)村落景觀。對老村建筑保護相關(guān)政策進行完善,秉持著“修舊如舊、改新似舊”的原則,對破損古民居進行修整并整改村落中的不和諧景觀。如此,既可彌補新村農(nóng)村社區(qū)旅游中日常景觀稀少的缺陷,又可借助新旅游市場使老村得到更好的保護與發(fā)展。

        (三)間歇共生下的生產(chǎn)性保護

        以間歇共生下的生產(chǎn)性保護為主要途徑,打造生產(chǎn)性傳統(tǒng)村落。此時共生單元傳統(tǒng)村落與農(nóng)村社區(qū)旅游、農(nóng)業(yè)旅游旅游間為間歇共生模式(圖3)。紅巖老村為平地瑤的聚居地,在歷史上瑤族擁有豐富的民族歌舞、節(jié)日慶典、民風(fēng)民俗、民族服飾等民族物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化。但在現(xiàn)代文化的沖擊下,已然不見其蹤跡?;诖?,紅巖老村借助于新村所存在的缺陷及新村當(dāng)前的旅游市場,發(fā)展自身的傳統(tǒng)村落旅游。紅巖老村可向外界引進民間工藝傳承人,對當(dāng)?shù)氐奶厣に嚨冗M行重塑,利用草編、竹編等傳統(tǒng)技藝開發(fā)文化旅游紀(jì)念品或研學(xué)產(chǎn)品,以老村古民居為場所建立手工作坊或研學(xué)基地,采用生產(chǎn)性保護模式對其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行重構(gòu)和傳承。此外,還可對其傳統(tǒng)民俗節(jié)慶進行生產(chǎn)性重構(gòu),利用盤王節(jié)等節(jié)慶開發(fā)旅游演藝類產(chǎn)品,為傳統(tǒng)村落創(chuàng)造文化旅游景觀。依靠紅巖村的月柿節(jié)、桃花節(jié)等旅游旺季帶來大量游客,打造傳統(tǒng)村落旅游品牌,提高知名度,進而在旅游淡季反哺于紅巖新村。

        圖3紅巖村共生單元的間歇共生關(guān)系

        六、結(jié)語

        傳統(tǒng)村落是中華文明的寶貴遺產(chǎn),更是新時代記住鄉(xiāng)愁的重要載體?;诖?,本文利用共生理論,從共生三要素,即共生單元、共生環(huán)境、共生模式的角度對紅巖村的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進行了分析,進而得到了三條傳統(tǒng)村落的保護和旅游開發(fā)路徑,即點共生下傳統(tǒng)村落的使用功能重塑、一體共生下傳統(tǒng)村落的純觀賞性開發(fā),以及間歇共生下傳統(tǒng)村落民族文化的生產(chǎn)性保護。在傳統(tǒng)村落物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化的保護中,只有將其活化,使其在市場中產(chǎn)生經(jīng)濟效益,才能使其得到更好的保存與傳承。

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