王艷秋,張 飛,朱 凱,李志華,張志鵬
(遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所,遼寧 沈陽 110161)
高粱是世界第五大谷類作物,抗旱、耐鹽堿、耐瘠薄,具有在不良環(huán)境下生長(zhǎng)的能力,被視為干旱和鹽堿土壤農(nóng)業(yè)區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要作物。高粱在我國(guó)有5000年的栽培歷史,以用途多樣著稱,具有釀酒、食用、飼用、能源、青貯用等多種用途。隨著我國(guó)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,高粱逐漸退出主食市場(chǎng),而在釀酒和飼料產(chǎn)業(yè)中作用卻越來越突出。釀酒業(yè)在我國(guó)具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),是不少省份經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè),是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯來源[1],聞名中外的中國(guó)名酒多是以釀造高粱為原料配置而成。因此,選育出優(yōu)質(zhì)的釀造高粱品種對(duì)我國(guó)高粱釀酒業(yè)及整個(gè)高粱產(chǎn)業(yè)都能夠起到推進(jìn)的作用。
遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所選育的遼雜50是優(yōu)質(zhì)的釀造高粱雜交種,具有早熟、適于機(jī)械化收獲、淀粉含量較高、綜合抗性好、適應(yīng)性廣等特點(diǎn),可在邊際性土地種植,起到治理中、低產(chǎn)田和鹽堿地的作用。高粱節(jié)水的特點(diǎn)也可緩解目前我國(guó)水資源嚴(yán)重短缺的局面,有利于旱作山區(qū)農(nóng)民脫貧致富[2],有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。
母本吉2055A引自吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所,是以314B為母本,以871300B為父本,人工雜交,在后代中選矮稈早熟株。花粉量大,花期長(zhǎng),配合力高,高抗絲黑穗病。籽粒橙紅色,植株整齊一致,株高90 cm,穗長(zhǎng)25 cm。
父本遼粘R-2是利用4003×忻粱52為母本,116為父本進(jìn)行去雄雜交,經(jīng)多代選育而成,具有單性花發(fā)達(dá),花粉量大,花期長(zhǎng)、配合力高、抗絲黑穗病、抗蚜蟲、抗倒伏,米質(zhì)好等特點(diǎn)。籽粒紅色,植株整齊一致,株高145 cm,穗長(zhǎng)25 cm。
2013年海南組配成吉2055A×遼粘R-2雜交組合,2013~2014年連續(xù)2年在所內(nèi)進(jìn)行了產(chǎn)量和抗性鑒定,同時(shí)進(jìn)行了多點(diǎn)試驗(yàn),2015~2016年參加國(guó)家高粱品種早熟組區(qū)域試驗(yàn),2018年通過國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號(hào):GPD高粱(2018)210184。
該品種生育期118 d,株高 160.4 cm,穗長(zhǎng)24.4 cm,穗粒重 85.5 g,千粒重 28.7 g,紅殼紅粒,著殼率 7.9%,角質(zhì)率 29.3%,育性 89.1%。傾斜率為 1.6%,倒折率為 0。接種發(fā)病率為8.6%。熟期較早,矮稈,適于機(jī)械化收獲。可在吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古赤峰和通遼、遼寧等地種植。株高較矮、整齊性好,適于機(jī)械化收獲??谷~病、抗倒伏、抗倒折,綜合抗性好,是優(yōu)質(zhì)的釀造高粱雜交種。
經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析,該品種籽粒商品品質(zhì)好,籽粒粗蛋白含量8.26%,粗淀粉含量76.90%,單寧含量1.14%,粗脂肪含量2.77%,水分8.8%,支鏈淀粉占總淀粉的76.3%,是優(yōu)質(zhì)釀造用高粱雜交種。
2013年參加遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱新組合產(chǎn)比試驗(yàn),遼雜 50產(chǎn)量 590.5kg/667m2,比 CK遼雜37產(chǎn)量550.6kg/667m2,增產(chǎn) 7.2%。
該組合2015~2016連續(xù)兩年參加全國(guó)高粱品種區(qū)域試驗(yàn)。2015年平均產(chǎn)量723.3 kg/667m2,居第3位,比對(duì)照一敖雜1號(hào)增產(chǎn)27.5%,比對(duì)照二四雜25增產(chǎn)12.2%。與對(duì)照一、對(duì)照二相比,5個(gè)點(diǎn)全部增產(chǎn)。
2016年平均產(chǎn)量628.2 kg/667m2,居第 4位,比對(duì)照一敖雜1號(hào)增產(chǎn)16.9%,比對(duì)照二四雜25增產(chǎn)7.4%。與對(duì)照一相比,9個(gè)點(diǎn)均增產(chǎn);與對(duì)照二相比,8個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)、1個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)。
兩年區(qū)試平均產(chǎn)量675.8 kg/667m2,居第 3位,比對(duì)照敖雜1號(hào)增產(chǎn)22.4%,比對(duì)照四雜25增產(chǎn)11.0%(見表1)。
遼雜50是一個(gè)矮稈適于機(jī)械化收獲的釀造高粱雜交種,選擇肥力中上等或水肥條件較好的地塊充分發(fā)揮該品種的高產(chǎn)潛力,以獲得最高的產(chǎn)量及收益。適時(shí)播種:10cm耕層地溫穩(wěn)定在12℃以上,土壤含水量在15%~20%時(shí)播種為宜。確保全苗:精細(xì)播種,播前曬種,能夠包衣更好。播種深度在覆土鎮(zhèn)壓后2cm左右,播種時(shí)用毒谷防治地下害蟲。合理密植:該雜交種抗倒性好,較耐密植,適宜種植密度為每667m2應(yīng)保苗在8000株。合理施肥:每 667m2施農(nóng)家肥3000kg左右作底肥、磷酸二銨10kg作種肥,適當(dāng)施用鉀肥,20~25kg尿素作追肥。適時(shí)收割:在蠟熟末期收割,并抓緊晾曬和及時(shí)脫粒,以確保籽粒的優(yōu)良商品性。
表1 2015~2016年遼雜50產(chǎn)量結(jié)果
釀酒專用雜交種,可滿足不同企業(yè)的原料需求。紅粒,單寧含量較高,無鳥害。商品性好,粗淀粉含量高達(dá)76.90%,淀粉含量每增加2個(gè)百分點(diǎn),可提高出酒率1個(gè)百分點(diǎn),該雜交種比目前主栽品種淀粉平均高3%,不但使出酒率提高,還能增加經(jīng)濟(jì)效益。株型緊湊,葉片上沖,農(nóng)藝性狀優(yōu)良,高抗絲黑穗病3號(hào)生理小種等特點(diǎn),適宜機(jī)械化作業(yè)的高粱雜交種。
穗較緊,注意防治螟蟲。
不育系吉 2055A繁殖:隔離區(qū)隔離距離500m以上,吉 2055A與吉 2055B行比為 5∶1,Ⅰ期吉2055B與吉2055A同播,Ⅱ期吉2055B待吉2055A鉆錐時(shí)播,生長(zhǎng)期間嚴(yán)格除雜除劣。
恢復(fù)系遼粘R-2繁殖:隔離區(qū)隔離距離500 m以上,生長(zhǎng)期間嚴(yán)格除雜除劣。
隔離區(qū)隔離距離300m以上,母、父本行比為5∶1,先播Ⅰ期母本,母本出苗播Ⅰ期父本,待第Ⅰ期父本出苗(鉆錐)播第Ⅱ期父本,生長(zhǎng)期間嚴(yán)格除雜除劣。
建議在遼寧大部、吉林中南部、黑龍江省第Ⅰ積溫帶、內(nèi)蒙古赤峰和通遼等地區(qū)種植。