韓芳 吳曉芳 馮曉鈺

摘 要：近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人民生活水準(zhǔn)穩(wěn)步提升，相應(yīng)地消費(fèi)支出亦有了巨大的進(jìn)步，這一點(diǎn)表現(xiàn)在酒店行業(yè)尤甚。財(cái)務(wù)管理與酒店行業(yè)各項(xiàng)工作的開展有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，是衡量各項(xiàng)工作落實(shí)的基礎(chǔ)，財(cái)務(wù)管理能否緊跟技術(shù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)持續(xù)地創(chuàng)新，是酒店企業(yè)在復(fù)雜激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)、提升自身經(jīng)濟(jì)效益的重要保障。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)背景;酒店財(cái)務(wù);管理創(chuàng)新

一、當(dāng)前酒店財(cái)務(wù)管理存在的突出問題分析

1. 與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銜接的財(cái)務(wù)管理制度體系不完善

互聯(lián)網(wǎng)背景下，酒店財(cái)務(wù)管理工作所涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)均可通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)完成，對(duì)人工干預(yù)的需求較少。因此，與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相銜接的財(cái)務(wù)管理制度需要進(jìn)行變革，以側(cè)重財(cái)務(wù)管理的協(xié)同性，然而，相當(dāng)數(shù)量的酒店并未對(duì)該形勢(shì)下的財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)行必要的完善和補(bǔ)充，使得互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)并沒有在酒店財(cái)務(wù)管理實(shí)踐中發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。此外，酒店財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、預(yù)防系統(tǒng)的建設(shè)也不夠健全，由于財(cái)務(wù)管理工作運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頻次較高，網(wǎng)絡(luò)安全問題亦成了重要內(nèi)容，縱觀酒店財(cái)務(wù)管理，可以發(fā)現(xiàn)，其并未在這方面予以應(yīng)有的重視。

2. 財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新意識(shí)薄弱

目前，酒店財(cái)務(wù)管理存在著創(chuàng)新意識(shí)薄弱的問題，分別表現(xiàn)在資金配置、投資項(xiàng)目、收益分配三個(gè)方面。資金配置缺乏管理創(chuàng)新意識(shí)，固定資產(chǎn)占比過高，負(fù)債率較大，資金結(jié)構(gòu)存在著財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)隱患;投資項(xiàng)目缺乏管理創(chuàng)新意識(shí)，不能做到充足的市場(chǎng)調(diào)查，導(dǎo)致所投項(xiàng)目往往不具備前瞻性，預(yù)期的運(yùn)營(yíng)效果無(wú)法實(shí)現(xiàn);收益分配缺乏管理創(chuàng)新意識(shí)，未能做到在酒店可持續(xù)發(fā)展原則導(dǎo)向下科學(xué)配置相關(guān)營(yíng)收資金，以規(guī)范財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。

3. 內(nèi)部控制機(jī)制不健全

部分酒店長(zhǎng)期以來(lái)缺乏內(nèi)部控制意識(shí)，在進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)頂層設(shè)計(jì)的過程中，隨意性現(xiàn)象較為突出，無(wú)形之中拉長(zhǎng)了酒店資金的回收周期，這顯示了其科學(xué)成本控制理念缺失的問題。再者，酒店沒有形成對(duì)財(cái)務(wù)管理的標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)計(jì)，采購(gòu)申請(qǐng)?zhí)岢觥⑹袌?chǎng)采購(gòu)、盤點(diǎn)入庫(kù)等流程均沒有行之有效的規(guī)范加以明確。此外，還存在著應(yīng)收款項(xiàng)實(shí)際占比過大的問題，因其管理的不規(guī)范，銷售中時(shí)常會(huì)存在著部分賒欠。

二、互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新的必要性

1. “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代重塑財(cái)務(wù)管理發(fā)展的迫切需要

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域均受其影響，人們?cè)谛畔鬟f的時(shí)效性與傳遞范圍的廣度方面得到了極大的強(qiáng)化，市場(chǎng)交易中的雙方所能夠掌握的信息資源亦日漸豐富。如酒店企業(yè)在開展財(cái)務(wù)管理工作時(shí)，通過運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，能夠在各類信息平臺(tái)上搜尋到與自己有業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)企業(yè)的相關(guān)信息，同時(shí)也在平臺(tái)上發(fā)布了自身的信息，使得市場(chǎng)交易過程中的信息搜尋、傳遞成本大大降低，酒店進(jìn)行財(cái)務(wù)決策時(shí)的效率也得到了顯著提升。

2. 新形勢(shì)下提升酒店經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)實(shí)需求

十八大以來(lái)，隨著國(guó)家各項(xiàng)戰(zhàn)略部署的穩(wěn)步推進(jìn)，人民的生活水平持續(xù)提升，人均收入水平日益增長(zhǎng)，2018年我國(guó)人均國(guó)民總收入為9732美元，高于中等收入國(guó)家水平;居民人均可支配收入為28228元，較之1978年實(shí)際增長(zhǎng)24.3倍;居民人均消費(fèi)支出19853元，較之1978年實(shí)際增長(zhǎng)19.2倍。而與酒店行業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的旅游業(yè)也取得了驕人的成績(jī)，2019年全年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)為60.06億人次，入出境旅游總?cè)藬?shù)3.0億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入6.63萬(wàn)億元。

3. 酒店降低經(jīng)營(yíng)成本提升資源利用效率的內(nèi)在需要

近年來(lái)，隨著我國(guó)勞動(dòng)人口紅利的萎縮，以人力成本為代表的酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)成本均有了快速的增長(zhǎng)，即使如此，酒店依然存在著較為嚴(yán)重的“用工荒”，人力成本正成為酒店亟待控制調(diào)整的內(nèi)容。除此之外，酒店面臨的房租成本亦持續(xù)上漲，以北上廣等一線城市為例，在2000年、2010年、2017年三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上的酒店物業(yè)租金每平米均價(jià)分別為1元、2元、3.5元，可以看到，不到20年的時(shí)間，房租成了基期價(jià)格的3.5倍。

三、互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店財(cái)務(wù)財(cái)管理創(chuàng)新的實(shí)施路徑

1. 酒店財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)創(chuàng)新

一是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)逐步滲透進(jìn)財(cái)務(wù)管理工作整體過程時(shí)，要做到對(duì)相關(guān)管理流程共享性、轉(zhuǎn)移性的強(qiáng)化，緊扣已然變化了的工作方式，制定相應(yīng)的財(cái)務(wù)綜合管理模式，一改以往酒店財(cái)務(wù)管理按照各項(xiàng)分支推進(jìn)工作所帶來(lái)的分散化缺陷。二是移動(dòng)性管理目標(biāo)創(chuàng)新的引入，解放酒店財(cái)務(wù)人員、管理人員在財(cái)務(wù)信息查閱方面的限制性，通過對(duì)相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程控制，酒店內(nèi)部人員能夠在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的財(cái)務(wù)管理操作。

2. 酒店財(cái)務(wù)管理的技術(shù)創(chuàng)新

酒店在開展自身財(cái)務(wù)管理工作的過程中，對(duì)經(jīng)營(yíng)投入成本的控制與監(jiān)管是其中至為重要的一部分內(nèi)容，互聯(lián)網(wǎng)背景下，運(yùn)用多樣的信息技術(shù)，能夠有效地實(shí)現(xiàn)酒店財(cái)務(wù)管理工作的技術(shù)創(chuàng)新?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了酒店財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)控制等不同環(huán)節(jié)的集中化管理，并將財(cái)務(wù)支出中的各項(xiàng)細(xì)則以十分精準(zhǔn)的方式呈現(xiàn)了出來(lái)，加之各類統(tǒng)計(jì)相關(guān)軟件的運(yùn)用，使得各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)能夠得到最為直觀地展現(xiàn)，為酒店決策帶來(lái)了巨大的便利。

結(jié)束語(yǔ)

作為服務(wù)密集性較強(qiáng)的酒店行業(yè)，財(cái)務(wù)管理工作在其經(jīng)營(yíng)過程中起著至關(guān)重要的作用，對(duì)于提升酒店經(jīng)濟(jì)效益、降低經(jīng)營(yíng)成本，具有重要意義?；ヂ?lián)網(wǎng)背景下，企業(yè)的財(cái)務(wù)管理理念、方法、模式隨著技術(shù)的發(fā)展產(chǎn)生了深刻的變化，酒店在開展財(cái)務(wù)工作中如何運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)財(cái)務(wù)管理的優(yōu)化，是切實(shí)提升酒店財(cái)務(wù)管理工作成效必須要思考的問題。新形勢(shì)下，只有緊密結(jié)合技術(shù)發(fā)展現(xiàn)實(shí)，積極推進(jìn)財(cái)務(wù)管理模式的創(chuàng)新，方能為酒店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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