郭學超,池軼鵬
1.2.泉州職業(yè)技術大學,福建 泉州362268;電子商務福建省高等學校應用技術工程中心,福建 泉州362268
農(nóng)村電商作為主要產(chǎn)業(yè)扶貧項目,其發(fā)展在農(nóng)村脫貧工作中起著重要的作用,2019年指導“三農(nóng)工作”的中央一號文件《中共中央、國務院關于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見》,明確提出大力發(fā)展農(nóng)村電商,解決好農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷問題,鼓勵村民利用當?shù)靥厣l(fā)展特色農(nóng)業(yè),以一村一品、一縣一業(yè)為發(fā)展目標。提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,增強農(nóng)產(chǎn)品的商標保護,鼓勵農(nóng)村個人及企業(yè)創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,打造農(nóng)產(chǎn)品電商供應鏈,根據(jù)《中國農(nóng)村電子商務發(fā)展報告(2018-2019)》,到2020年我國農(nóng)產(chǎn)品電商將達8000億元銷售額。
作為鄉(xiāng)村扶貧工作的主要著力點,農(nóng)產(chǎn)品電商是考查農(nóng)村電商發(fā)展的重要視角,但是實際上,由于多數(shù)農(nóng)戶不了解也不主動參與自家農(nóng)產(chǎn)品的價值定位,僅考慮農(nóng)產(chǎn)品銷售量短期增長,且大部分農(nóng)村電商企業(yè)僅以公益性的電商扶貧運營模式為主,暫時性解決農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷問題,故農(nóng)產(chǎn)品上行仍舊是農(nóng)村電商發(fā)展的重要難點。
而近幾年,在移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展及普及下,品牌效應越發(fā)顯現(xiàn),品牌建設對農(nóng)產(chǎn)品上行的長期效益逐漸凸顯,農(nóng)村電商也逐漸從電商公益扶貧向可持續(xù)的系統(tǒng)性扶貧轉(zhuǎn)變,酷仙人農(nóng)產(chǎn)品電商有限公司便是以品牌IP運營管理為主的電商公司,本文通過分析酷仙人農(nóng)產(chǎn)品電商有限公司的運營模式,來探索基于品牌IP的助農(nóng)扶貧電商運營模式。
農(nóng)村電商是片藍海,但是農(nóng)產(chǎn)品電商的競爭也日益激烈,渠道電商、生鮮電商近乎占領了農(nóng)產(chǎn)品銷售的半壁江山,如未來生活網(wǎng)、盒馬鮮生、中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、拼多多等,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡銷售模式更是層出不窮,從最早的B2C、B2B到現(xiàn)今各類的B2B2C,P2P等(如表1所示)。原有農(nóng)產(chǎn)品電商模式在發(fā)展升級,同時還不斷地有新興農(nóng)產(chǎn)品電商模式誕生,以及夾雜在各大農(nóng)產(chǎn)品電商平臺之間的中小商家的不斷參與,農(nóng)產(chǎn)品電商如此活躍說明其發(fā)展?jié)摿薮蟆W?015年“互聯(lián)網(wǎng)+”上升為國家戰(zhàn)略后,農(nóng)村電商更是順勢而行,農(nóng)村電商大發(fā)展從工業(yè)品下行向農(nóng)產(chǎn)品上行轉(zhuǎn)變、從單純的電商交易向農(nóng)村綜合服務轉(zhuǎn)變、從注重農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展向助力美麗鄉(xiāng)村建設轉(zhuǎn)變、從電商公益扶貧向可持續(xù)的系統(tǒng)性扶貧轉(zhuǎn)變。
表1 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售模式
2018年3月30日中央電視臺“國家品牌計劃—廣告精準扶貧”項目推介產(chǎn)品發(fā)布會在福州舉行,壽寧高山茶、政和白茶、南平竹筍、建寧黃花梨、武平百香果、浦城大米、建陽桔柚七種福建特色農(nóng)產(chǎn)品列入央視“廣告精準扶貧”推薦項目,為特色農(nóng)產(chǎn)品做免費推廣。借此機遇,“酷仙人”以福建浦城縣為例,發(fā)掘資源,運營管理品牌及地域IP的助農(nóng)扶貧電商運營模式,讓更多的農(nóng)戶融入“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”中,改善農(nóng)村電商人才缺乏的問題,并借助這種模式迅速合并浦城大部分資源,推廣產(chǎn)品,為進一步幫扶農(nóng)戶創(chuàng)收脫貧做出積極探索。
一直以來,福建地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式較為傳統(tǒng)、單一,多為自產(chǎn)自銷,主要以沿街叫賣、批發(fā)商收購為主,導致農(nóng)產(chǎn)品銷售長期被批發(fā)商所制約,價格層層消耗嚴重,最終到達消費者手里的價格已經(jīng)多倍翻價(如圖1所示),而價值鏈上游的農(nóng)民和終端的消費者并未從中得到任何利益,且在批發(fā)商的比價誘導下,更會有農(nóng)戶間的惡性壓價情況,而因為大多數(shù)農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品定位模糊,不會規(guī)劃自己所經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品的價值和優(yōu)勢,對于市場行情的判斷多數(shù)依靠過往經(jīng)驗,故農(nóng)產(chǎn)品的種植多為“跟風模式”,而這種跟風種植農(nóng)產(chǎn)品,容易使市場飽和,市場同類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量過剩,最終導致滯銷和虧損,所以依據(jù)客觀穩(wěn)定的數(shù)據(jù)指導農(nóng)戶進行種植及拓寬銷售渠道便成為農(nóng)民迫切的希望。而既滿足數(shù)據(jù)指導又滿足多渠道銷售的線上電商的出現(xiàn),給農(nóng)戶提供了很好的出路,可大多數(shù)農(nóng)戶因不懂基礎電商運營、品牌推廣、物流運輸?shù)戎R和技能,盡管大多農(nóng)戶有著電商渠道銷售意愿,但是實際投身農(nóng)村電商的農(nóng)戶只有少數(shù)。
“酒香也怕巷子深”——雖然福建特色農(nóng)產(chǎn)品眾多,不乏質(zhì)優(yōu)價廉產(chǎn)品,但是缺乏好的宣傳媒介、競爭力和專業(yè)電商人才。近幾年農(nóng)戶們對于在網(wǎng)上銷售自家農(nóng)產(chǎn)品的熱情越發(fā)高漲,很多農(nóng)戶在淘寶等電商平臺上開店,但卻凸顯很多問題:①部分農(nóng)民管理網(wǎng)店經(jīng)驗不足;②產(chǎn)品拍攝及圖片制作、網(wǎng)店裝修等成為農(nóng)戶線上銷售的難題;③大部分農(nóng)戶只有一類或兩類產(chǎn)品,產(chǎn)品單一、同質(zhì)化嚴重,線上銷售很難形成競爭力;④短視頻、直播等新媒體形式用于銷售農(nóng)產(chǎn)品,其在內(nèi)容制作運營上越發(fā)專業(yè)化,而市場上大多數(shù)的代運營團隊只服務于企業(yè)不服務于農(nóng)民,且價格高昂。最重要的是農(nóng)戶在網(wǎng)店開設后,其農(nóng)產(chǎn)品客戶群也是主要問題,普通的特產(chǎn)等因其鮮明的地域特點,在產(chǎn)品知名度有限的情況下,客群較窄,推廣困難,而大眾農(nóng)產(chǎn)品,客群雖廣、推廣容易,但是線上價格的可視化、透明化,導致價格競爭激烈。
圖1 層層消耗的銷售模式
如圖2所示,“酷仙人”是一家以運營管理品牌IP為核心,集休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品銷售為一體的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商公司。通過短視頻、直播等形式打造農(nóng)產(chǎn)品IP,塑造出老少皆宜、客戶認同、年輕人有共鳴的IP形象,形成具有相同價值觀IP文化。并以此為凝聚點,縱向拉伸農(nóng)產(chǎn)品資源渠道,上引高校大學生返鄉(xiāng)助農(nóng);下結(jié)支建團隊、新農(nóng)人,培訓農(nóng)戶電商知識,發(fā)掘整合農(nóng)村資源,改善農(nóng)村電商人才缺乏的問題;橫向延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,線上線下相配合實現(xiàn)銷售渠道多元化,利用大數(shù)據(jù)從農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、流通、營銷、服務等各方面進行售前、售中、售后的精準服務,致力于打造“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的精準扶貧電商新模式,為助推鄉(xiāng)村振興貢獻力量(如圖3所示)。
圖2 運營模式
圖3 服務內(nèi)容
1.創(chuàng)立品牌IP及文創(chuàng)衍生品
當前縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設滯后,大部分缺少優(yōu)質(zhì)的縣域動漫吉祥物。因此,搶占消費者心智資源,建設企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的前景一片大好。團隊著重以“動漫IP+農(nóng)產(chǎn)品”電商的模式起步,具體步驟如下(見圖4):
第一步:以IP動漫形象為基礎開發(fā)結(jié)合家鄉(xiāng)元素(如浦城話)的表情包,進行形象推廣和用戶獲??;
第二步:在繼續(xù)開發(fā)表情包的基礎上,進行形象微博、微信公眾號自媒體的運營,通過創(chuàng)作形象條漫等形式,繼續(xù)推廣形象和塑造形象的故事內(nèi)涵,打造形象人設;
第三步:在以上兩步的基礎上,開通抖音賬號,以條漫為基礎劇本制作短視頻,積累粉絲;
第四步:開設淘寶網(wǎng)店,開通抖音櫥窗,訂做動漫形象皮套、玩偶,開通視頻直播賬號,聯(lián)合家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品資源,逐漸塑造為家鄉(xiāng)縣域農(nóng)產(chǎn)品形象;
第五步:與IP形象結(jié)合,創(chuàng)建文創(chuàng)衍生子品牌,通過設計把“酷仙人”形象融入生活。
圖4 IP形象制作流程
2.整合資源
針對農(nóng)產(chǎn)品電商的進一步發(fā)展面臨的主要問題,“酷仙人”采取合縱連橫策略,“建交”鄉(xiāng)村支建團體,“結(jié)盟”新農(nóng)人,“培育”高校人才群體,為農(nóng)村電商不斷增添新鮮年輕的血液,并以此為基點深入農(nóng)村進行資源整合,形成區(qū)域特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品集群,實現(xiàn)各區(qū)域信息交互(如圖5所示)。
圖5 整合資源
(1)縣域電商的綜合服務,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶免費提供電商知識的教學培訓,幫助有意自營淘寶店鋪等線上商城的農(nóng)戶開店,建立品牌,設計包裝,一對一高校人才對接幫助農(nóng)戶等;
(2)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品集中整合統(tǒng)一加工包裝貼牌,logo以區(qū)域產(chǎn)地的名字注冊商標,通過微信自營商城及第三方品牌旗艦店售賣;
(3)利用新媒體資源,招募、聯(lián)合有意從事電商行業(yè)的群體(新農(nóng)人)發(fā)掘發(fā)展其所在鄉(xiāng)村的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源;
(4)利用福建高校人才眾多的優(yōu)勢,在各高校舉行路演和宣講會,招募、聯(lián)合有相關知識且熱愛家鄉(xiāng)的在校大學生成為校園代理人,校園代理人可以代理農(nóng)產(chǎn)品分銷及發(fā)掘發(fā)展其家鄉(xiāng)所在地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源;
(5)我國支教團隊和鄉(xiāng)村建設團隊眾多,且遍布全國各地,后期項目組將與各個支教團隊和鄉(xiāng)村建設團隊合作,面向全國各地的農(nóng)戶發(fā)掘優(yōu)質(zhì)資源。
3.動漫IP+眾籌眾銷
當前國內(nèi)有著許多巨大流量的動漫IP形象,但是大部分IP都存在著流量變現(xiàn)的問題,公司可以采用吸納或合作的形式,聯(lián)合特色農(nóng)產(chǎn)品進行“動漫IP+眾籌眾銷”的模式(見圖6)。
圖6 數(shù)據(jù)信息服務
(1)通過第三方眾籌平臺聯(lián)合IP動漫形象面向認可“健康生活”、“綠色公益”理念的消費者進行眾籌。所籌資金由眾籌平臺監(jiān)管,當資金數(shù)額達到籌資目標時,預付協(xié)議部分資金給農(nóng)戶,同時記錄并妥善保存參與眾籌的客戶信息及需求;
(2)通過眾籌及銷售數(shù)據(jù),利用大數(shù)據(jù)客觀規(guī)劃農(nóng)戶種植種類、數(shù)量,與農(nóng)戶達成協(xié)議,按協(xié)議預付農(nóng)戶規(guī)定訂金,組織科技人員傳授科學種植技巧,待產(chǎn)品成熟時,公司付清農(nóng)戶余款,并將農(nóng)產(chǎn)品派送給眾籌該產(chǎn)品的客戶群體;
(3)以青少年農(nóng)業(yè)教育為主題,為中小學生科普農(nóng)業(yè)知識、推廣農(nóng)耕文化,根據(jù)農(nóng)戶種植數(shù)量、種類,因地制宜,結(jié)合IP拓展為“動漫+休閑農(nóng)莊”。
1.營銷渠道
通過O2O形式,實現(xiàn)多元化營銷。
(1)建立銷售網(wǎng)絡。自營PC商城、移動APP端商場,以C2B預售的模式,進行農(nóng)場、山區(qū)與顧客的對接。自營商場平臺開通線上視頻,通過直播讓消費者“親密接觸”本IP下的農(nóng)產(chǎn)品,打破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售與消費者之間的隔閡,既加深“酷仙人”動漫IP形象樸實無華的鄉(xiāng)村屬性,同時讓消費者看到農(nóng)產(chǎn)品種植、生長及后期加工的真實過程,加強消費者參與感,增強消費者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的了解,讓他們產(chǎn)生強烈的購買欲望;
(2)社區(qū)便利店布點。針對社區(qū)家庭以及不常網(wǎng)購的老年人,通過與社區(qū)內(nèi)外便利店聯(lián)合,使其成為便利店的線上貨架,采用“直采+直供”的模式,讓社區(qū)便利店成為實體體驗店;
(3)開通淘寶、微信商場兩種線上銷售渠道。目前淘寶、微信占據(jù)著移動購物的大部分流量,所以應順應形勢在淘寶上建立自營平臺旗艦店、搭建微信小程序和公眾號分銷商城;
(4)微商眾銷推廣。專門的團隊每日創(chuàng)作農(nóng)產(chǎn)品PGC的內(nèi)容,編輯傳播文案,憑借社交平臺通過校園代理人、兼職寶媽等形式實施微商眾銷推廣,產(chǎn)品直供微商商家;
(5)“動漫IP+計劃”。聯(lián)合高流量的動漫進行農(nóng)產(chǎn)品搭配銷售。
2.運營策略
(1)對話式營銷。品牌虛擬卡通化,將品牌虛擬設定人格特點,以其為客服,通過與買家一對一的交流,來了解消費者真實的需求,并在售賣的產(chǎn)品中配送一些貼心輔助禮物,例如“桂花醬”附送木勺等。從客服的個性化、品牌的擬人化、貼心禮物人性化,與客戶建立情感上的聯(lián)系;
(2)吉祥物策略。選取福建浦城為扎根點,開發(fā)設計具有本地特色的動漫形象,通過與浦城縣政府合作打造浦城縣吉祥物,通過政府助力擴大宣傳面;
(3)農(nóng)副產(chǎn)品策略。第一,尋找差異化,塑造更加符合消費者心理的包裝風格。第二,包裝,迎合年輕人喜歡拍照的特點,設計上除了考慮成本之外,還要考慮實用性、經(jīng)濟性和美觀性。第三,綠色包裝,對于一些干果堅果類產(chǎn)品,盡量采用紙質(zhì)包裝,利于回收和環(huán)境保護。第四,結(jié)合當前動漫形象,以兒童帶父母、青少年帶朋友的形式在包裝上體現(xiàn)品牌差異、品牌特色;
(4)促銷策略。現(xiàn)金折扣:對于一些在眾籌比例中占額較大的客戶可以給予一些優(yōu)惠,如現(xiàn)金折扣或滿返等。贈送折扣:可對一些消費量大的顧客提供免費送貨上門服務,且每季度贈送一至兩次新品,以此來吸引顧客,也可附贈一些偏遠山區(qū)村民的手工藝品。抽獎活動:定期組織實地參觀活動,對農(nóng)場、山區(qū)感興趣的顧客可報名參與抽獎活動,中獎者即有機會去山區(qū)實地參觀農(nóng)產(chǎn)品的生長過程以及當?shù)剞r(nóng)民的生活情況。兌獎期限內(nèi),中獎者可自行參觀農(nóng)場;
(5)權力和品牌營銷策略。第一,農(nóng)產(chǎn)品商品化,以品牌提升附加值。第二,基于當?shù)卣霓r(nóng)村電子商務發(fā)展規(guī)劃,認真研讀政府有關電子商務發(fā)展規(guī)劃文件精神,通過政府引導力量,促進農(nóng)產(chǎn)品本土化發(fā)展,初級電商與農(nóng)業(yè)深度融合,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。第三,以“三品一標”的農(nóng)產(chǎn)品為基礎,低成本高效地樹立自己的“互聯(lián)網(wǎng)品牌”;
(6)預售策略。第一,通過以集體籌資、預先支付的先進模式建立互聯(lián)網(wǎng)平臺,然后從中間收取一定的管理費,若農(nóng)戶產(chǎn)量超出預期,可幫其銷售多出的農(nóng)產(chǎn)品并盈利,并最終達到公司長期利潤最大化的管理。第二,通過支教團隊、鄉(xiāng)村建設團隊以及大學生經(jīng)紀人,發(fā)掘農(nóng)副產(chǎn)品,然后進行對接,建立起預售即眾籌模式。主要的眾籌方案大致分為以下三種:①按四季把各農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品分組進行眾籌;②眾籌一片土地;③眾籌一名農(nóng)戶。顧客可根據(jù)自身條件以及喜好選擇眾籌方式;
(7)價格控制策略。在全方位渠道的營銷下,通過產(chǎn)地“直采+直供”商家的形式,嚴格把控產(chǎn)品價格、產(chǎn)品品質(zhì),以期在顧客中形成良好印象和企業(yè)產(chǎn)品獨特特色;
(8)公共關系管理(CRM)??嵯扇斯驹诎l(fā)展過程中不斷加大服務的投入,充分利用自身的優(yōu)勢將產(chǎn)品的優(yōu)勢發(fā)揮出來。而在這個過程中包括兩種情況:一是傾聽客戶訴求,解決問題;二是創(chuàng)造需求,提供更好的產(chǎn)品與服務。因此,酷仙人公司將提高判斷用戶需求、咨詢、設計、實施方案和提供產(chǎn)品的能力;
(9)客戶服務綱領。服務目標建立實時的客戶管理系統(tǒng),有效運行的工作流程。旨在使客戶/市場/技術/管理等信息流良性高效循環(huán)與共享,形成反饋、實施、監(jiān)督、修正、創(chuàng)新執(zhí)行的公司市場、管理、業(yè)務等相關職能部門的互動協(xié)調(diào)。定期以郵件電話方式詢問農(nóng)產(chǎn)品情況,提供維護建議;適時舉辦信息交流活動,搭建溝通橋梁;
(10)特色售后服務。完善用戶檔案管理,為每個客戶建立起相應的檔案,并由售后服務部進行及時更新、完善。根據(jù)檔案,可以有效地進行問題分析、追蹤和處理,及時了解客戶的狀況,并把酷仙人公司各種專業(yè)服務介紹給客戶,以充分滿足客戶需求;
(11)信息采集?!翱嵯扇恕睂⒔⑿畔⑹占瘷C制,通過現(xiàn)場反饋和網(wǎng)絡反饋等,及時了解消費者的信息及消費者對產(chǎn)品的反饋意見,加強與消費者的溝通,完善服務和加強研發(fā)。
“酷仙人”電商運營模式以B2B2C的電商模式為基礎,采用“動漫IP+鄉(xiāng)村旅游+農(nóng)產(chǎn)品電商”的運營方式,以農(nóng)產(chǎn)品電商為媒介,將動漫IP和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合在一起,通過構(gòu)建獨特的品牌IP文化,實現(xiàn)縣域農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,最終形成以游(鄉(xiāng)村旅游)促商(農(nóng)產(chǎn)品電商)、商促農(nóng)(農(nóng)產(chǎn)業(yè))、農(nóng)促游的三角生態(tài)經(jīng)濟模式,短期收入來源于塑造運營IP的廣告收入及文創(chuàng)產(chǎn)品設計包裝、銷售農(nóng)產(chǎn)品獲得的利潤收益,長期收入用于休閑農(nóng)業(yè)基地的游客分成、IP附帶價值、農(nóng)產(chǎn)品電商的銷售收入、文創(chuàng)設計等,今后將持續(xù)發(fā)掘地方文化內(nèi)涵,整合其特色農(nóng)產(chǎn)品,打造美麗鄉(xiāng)村品牌。扶農(nóng)助農(nóng),使商業(yè)運營和扶貧助農(nóng)一步步結(jié)合,實現(xiàn)個人、企業(yè)、社會的可持續(xù)發(fā)展。