（江蘇旅游職業(yè)學(xué)院 江蘇 揚(yáng)州 225131）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國的文化瑰寶。非遺傳統(tǒng)手工藝蘊(yùn)含著我國人民的智慧和勞動成果，承載著我國的發(fā)展歷史，展現(xiàn)著民族精神。當(dāng)今，非遺傳承不能只依靠傳承匠人，不能只強(qiáng)調(diào)工藝的傳承和延續(xù)，需要創(chuàng)新傳承思路。應(yīng)立足于非遺傳統(tǒng)手工藝和文化的傳承，強(qiáng)調(diào)保護(hù)與開發(fā)并重，促使其在當(dāng)代煥發(fā)活力、展現(xiàn)價(jià)值。

隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游成為文化傳承、文化宣傳的重要途徑?；诼糜萎a(chǎn)業(yè)鏈視角下的非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)，成為非遺傳統(tǒng)手工藝傳承和發(fā)展的重要方式和途徑之一。

1 基于旅游產(chǎn)業(yè)鏈視角下的非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)相關(guān)概述

1.1 非遺傳統(tǒng)手工藝傳承和開發(fā)的現(xiàn)狀

在推進(jìn)文化發(fā)展與文化建設(shè)的過程中，我國重視對傳統(tǒng)優(yōu)秀文化和傳統(tǒng)手工藝的宣傳、推廣、傳承、保護(hù)和開發(fā)，但也有很多非遺傳統(tǒng)手工藝已經(jīng)逐漸被人們淡忘，或正面臨著傳統(tǒng)工藝缺失、工藝技術(shù)無人傳承、傳承人老化、傳承途徑單一、缺乏資金的情況。

在開展相關(guān)工作中，不能只強(qiáng)調(diào)非遺傳統(tǒng)手工藝制作、技術(shù)等傳承，更需要做好相關(guān)的宣傳和推廣工作，強(qiáng)調(diào)保護(hù)與開發(fā)并重。通過創(chuàng)新思路、創(chuàng)新途徑、創(chuàng)新方式等舉措，促使更多人了解非遺傳統(tǒng)手工藝，使消費(fèi)者愿意購買和使用相關(guān)的工藝產(chǎn)品并主動參與到相關(guān)的保護(hù)工作、宣傳工作、傳承和開發(fā)工作中，展現(xiàn)其在當(dāng)代的價(jià)值。

1.2 旅游產(chǎn)業(yè)與非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)之間的關(guān)系

基于旅游產(chǎn)業(yè)鏈視角下的非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)，將非遺傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)開發(fā)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合，實(shí)現(xiàn)二者的互惠互利。將旅游作為非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)的途徑和手段，使非遺傳統(tǒng)手工藝成為旅游行業(yè)發(fā)展的重要資源。

一方面，非遺傳統(tǒng)手工藝蘊(yùn)含著豐富的文化元素、文化內(nèi)涵和人文價(jià)值。旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，通過深入挖掘、有效利用相關(guān)的工藝和技術(shù)等，將非遺元素融入進(jìn)去，一定程度上有助于提升旅游的價(jià)值。通過在旅游景區(qū)開展傳統(tǒng)手工藝制作、傳統(tǒng)手工藝講解、打造特色紀(jì)念產(chǎn)品等，有助于增強(qiáng)對游客的吸引力，衍生產(chǎn)品的開發(fā)也在一定程度上延長了旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

另一方面，隨著現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游成為宣傳和推廣非遺傳統(tǒng)手工藝的重要途徑。我國很多地區(qū)開展了一系列文化節(jié)和文化旅游活動，通過這樣的方式在實(shí)現(xiàn)旅游創(chuàng)收的同時(shí)，也使人們對文化有了全面深入的了解。

為了有效延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈，深入挖掘非遺價(jià)值，使非遺傳統(tǒng)手工藝和產(chǎn)品出現(xiàn)在更多人的視野中，應(yīng)強(qiáng)化非物質(zhì)遺產(chǎn)和非遺傳統(tǒng)手工藝的傳承、教育、保護(hù)、開展，積極推進(jìn)非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[1]。

2 基于旅游產(chǎn)業(yè)鏈視角下的非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)途徑

基于旅游產(chǎn)業(yè)鏈視角，加強(qiáng)非遺傳統(tǒng)手工藝的開發(fā)，走傳承保護(hù)和旅游開發(fā)互惠互利之路，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，是積極推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展和非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)的重要途徑之一。在實(shí)施該項(xiàng)工作的具體過程中，需要采取有效的措施和手段，強(qiáng)化實(shí)施效果。

2.1 在保護(hù)的基礎(chǔ)上開發(fā)

將非遺傳統(tǒng)手工藝的開發(fā)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，有助于利用旅游的方式進(jìn)行宣傳和推廣，從而促使更多人了解到非遺傳統(tǒng)手工藝的價(jià)值，自愿參與到各項(xiàng)保護(hù)工作中。但不合理的規(guī)范和開發(fā)，會加大對其的破壞，使原來具有的文化價(jià)值和文化特色不復(fù)存在。因此，基于旅游產(chǎn)業(yè)鏈視角下的非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)，需要在全面、準(zhǔn)確分析開展文化旅游和民俗旅游實(shí)施意義和造成破壞的基礎(chǔ)上，更具針對性地開發(fā)利用相關(guān)資源，在保護(hù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行開發(fā)。通過引入政府及市場的監(jiān)管、完善相關(guān)制度等方式，趨利避害地進(jìn)行開發(fā)。

在推進(jìn)開發(fā)的過程中，應(yīng)強(qiáng)化創(chuàng)新意識，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕厣⒌赜蛱厣?、非遺傳統(tǒng)手工藝特色，打造更具文化氣息的生態(tài)旅游項(xiàng)目。充分挖掘和分析不同地區(qū)、不同民族的風(fēng)俗、人文、工藝、技術(shù)、價(jià)值觀念等非物質(zhì)文化資源，打造特色文化旅游項(xiàng)目。在推進(jìn)運(yùn)營發(fā)展的過程中，需要根據(jù)實(shí)際發(fā)展和相關(guān)工作開展的需要，構(gòu)建更加完善的管理體系，完善相關(guān)管理制度，確保旅游開發(fā)項(xiàng)目的規(guī)范化，在承載范圍之內(nèi)進(jìn)行開發(fā)[2]。

例如，江西景德鎮(zhèn)手工制瓷工藝享譽(yù)全球，近年來該地區(qū)在積極開展旅游項(xiàng)目的過程中，積極推進(jìn)“文旅相融，古窯新生”，古窯恢復(fù)傳統(tǒng)制瓷作坊與紅店，并復(fù)建復(fù)燒瓷窯。通過一系列相關(guān)措施，景德鎮(zhèn)景區(qū)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，通過古窯讓非遺“活”起來。

2.2 以文化產(chǎn)業(yè)形式促發(fā)展

我國在積極推進(jìn)文化建設(shè)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)的過程中，不斷創(chuàng)新途徑，通過實(shí)施《中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》，推進(jìn)非遺傳統(tǒng)工藝開發(fā)，促使其在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮作用。

在積極推進(jìn)非遺保護(hù)和開發(fā)、非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)的具體工作中，以發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的方式，基于消費(fèi)者市場實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，促使相關(guān)文化、技術(shù)、工藝、產(chǎn)品進(jìn)入旅游視野、走向消費(fèi)者市場，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，使消費(fèi)者能夠參與其中并擁有良好的體驗(yàn)，使非遺傳統(tǒng)工藝在當(dāng)代煥發(fā)活力。

在推進(jìn)相關(guān)工作開展中，圍繞傳統(tǒng)手工藝開發(fā)多元化產(chǎn)品，提供更優(yōu)質(zhì)的文化產(chǎn)品服務(wù)，深入挖掘這些產(chǎn)品深層次的文化內(nèi)涵，使消費(fèi)者了解地域文化。例如在旅游景區(qū)建設(shè)手工體驗(yàn)坊，開展相關(guān)文創(chuàng)設(shè)計(jì)大賽，打造特色旅游項(xiàng)目，提供多元化手工藝產(chǎn)品，豐富游覽的形式[3]。

例如江西婺源努力打造旅游小鎮(zhèn)，將徽劇、綠茶制作技藝、甲路紙傘制作技藝等非遺元素和非遺傳統(tǒng)工藝與旅游景區(qū)、旅游項(xiàng)目的開發(fā)相融合，走出一條獨(dú)具特色的非遺旅游融合發(fā)展之路。秦淮燈會有“天下第一燈會”的美譽(yù)，近年來不斷開拓創(chuàng)新相關(guān)活動，通過燈景融合、文娛同步、招商聯(lián)動、科技支撐等一系列舉措，將非遺項(xiàng)目與“吃住行游購?qiáng)省甭糜芜M(jìn)行融合，彰顯文旅融合新生態(tài)。

2.3 打造互惠互利的開發(fā)模式

基于旅游產(chǎn)業(yè)鏈視角下的非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)，應(yīng)根據(jù)非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)和旅游相融合的實(shí)際開展情況及實(shí)施需要，科學(xué)合理地進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)，打造互惠互利的開發(fā)模式,實(shí)現(xiàn)二者共贏。

在具體實(shí)施過程中，針對不同類型、不同特點(diǎn)的非遺傳統(tǒng)手工藝，在利用旅游帶動開發(fā)和保護(hù)的過程中，采取不同的手段，利用不同的載體，采用多樣化的方式進(jìn)行，促使二者相得益彰，進(jìn)一步強(qiáng)化融合發(fā)展的效果。

在相關(guān)工作開展過程中，深入挖掘、有效利用相關(guān)工藝和技術(shù)等，發(fā)展民俗旅游、文化旅游，構(gòu)建各種類型的展示館、文化館。通過開展一系列文化節(jié)、文化旅游活動，吸引更多人的參與，使人們對文化有了全面深入的了解[4]。

例如福建永定實(shí)施“文化進(jìn)土樓”工程，按照“一樓一景致、一樓一特色、一樓一主題”的理念，打造文化展示館、客家家訓(xùn)館、民間絕藝館等。通過這樣的方式吸引更多的人關(guān)注非遺傳承，開展與之相關(guān)的文化旅游活動，使游客深度了解、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)非遺文化。湖南雨花非遺館非遺傳承人廣收學(xué)徒，免費(fèi)傳授非遺技藝，將非遺融入現(xiàn)代生活[5-6]。

3 結(jié)束語

基于旅游產(chǎn)業(yè)鏈視角，將非遺傳統(tǒng)手工藝開發(fā)與旅游產(chǎn)業(yè)相融合，是進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非遺傳統(tǒng)工藝保護(hù)、傳承、開發(fā)的途徑和方式之一。在開展非物質(zhì)文化宣傳和推廣、保護(hù)和開發(fā)相關(guān)工作時(shí)，需要進(jìn)一步創(chuàng)新思路、創(chuàng)新途徑、創(chuàng)新方式，科學(xué)合理地借助“互聯(lián)網(wǎng)+”、新媒體傳播手段和技術(shù)，做好相關(guān)的宣傳和推廣工作，擴(kuò)大影響力和知名度。聚合一大批非遺愛好者、傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)工藝愛好者，促使其主動參與非遺保護(hù)與傳承的相關(guān)工作。通過校企合作等方式，與非遺傳承人合作共同開發(fā)手工體驗(yàn)課程、傳統(tǒng)手工藝教育培訓(xùn)項(xiàng)目，從而加強(qiáng)非遺傳統(tǒng)工藝的保護(hù)和開發(fā)。