李 霞

引言

中學(xué)生在英語閱讀過程中時常會出現(xiàn)這樣的困惑：文章中沒有任何生詞，但始終無法深刻理解文章的內(nèi)涵，把握文章的主旨。究其原因，學(xué)生普遍缺乏文化知識的積累，跨文化意識淡薄，對不同國家的文化特點、風(fēng)土人情、語言習(xí)慣和生活習(xí)慣不甚了解。這也是導(dǎo)致學(xué)生英語閱讀興趣低下的重要原因，因此，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識非常重要。

一、在初中英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識的意義

（一）有助于拓寬學(xué)生的視野

英語學(xué)習(xí)實際上是為學(xué)生打開了認識世界的又一扇窗戶，能夠讓他們了解更加廣泛的語言習(xí)慣、生活習(xí)性，更能幫助他們從語言習(xí)慣出發(fā)了解人們的表達方式和思維方式，甚至能在語言的認識中了解不同國家人們的價值觀念（吳培霞、車貴成2019）。傳統(tǒng)的英語教學(xué)以語言知識為核心，甚至將其作為唯一的教學(xué)取向，功利性地培養(yǎng)學(xué)生的語言技能。這種教學(xué)取向?qū)嵸|(zhì)上忽視了學(xué)生的主體發(fā)展及興趣培養(yǎng)，機械地把學(xué)生當成語言學(xué)習(xí)的工具，忽視他們的情感需求和思想發(fā)展需求。而在初中英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，能夠讓他們在認識語言知識、把握語言技巧的同時逐步拓寬視野，認識不同國家的風(fēng)土人情和社會文化。在這種教學(xué)理念下，學(xué)生的知識素養(yǎng)和人文素養(yǎng)同步提升，其英語閱讀興趣也得以培養(yǎng)。

（二）有助于增強學(xué)生的英語能力

語言是文化的組成部分。語言的發(fā)展和文化的發(fā)展同步，語言的學(xué)習(xí)和文化的學(xué)習(xí)相輔相成。在語言能力提升的同時，學(xué)生會了解更加廣泛的文化知識，從而建立文化意識；把握文化知識則有助于學(xué)生深刻理解閱讀材料，增強他們的語言能力。因此，文化意識和語言能力的培養(yǎng)密不可分。以“節(jié)日文化”為例，語言中往往有大量的關(guān)于宗教的詞匯及節(jié)日中人們慶祝的不同方式的內(nèi)容，學(xué)生如果在不了解相關(guān)宗教文化的前提下展開對閱讀內(nèi)容的學(xué)習(xí)，必然難以深刻理解其中的文化內(nèi)涵，甚至?xí)X得閱讀內(nèi)容枯燥、乏味?？梢?，缺乏文化意識培養(yǎng)的教學(xué)必然難以增強學(xué)生的英語能力。

二、初中英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識的現(xiàn)狀

由于大多數(shù)教師對學(xué)生文化意識培養(yǎng)的重要性認識不夠全面、深刻，缺乏必要的文化意識培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生英語綜合素養(yǎng)發(fā)展緩慢。具體來說，初中英語教師對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)主要存在以下問題：

（一）對文化資源的挖掘力度不足

在傳統(tǒng)英語教學(xué)中，教師對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)往往是平鋪直敘式的，大多通過教材中的英語文章進行滲透，缺乏對文化資源的大力挖掘，知識的粘連程度不高，導(dǎo)致學(xué)生對文化資源的積累不夠系統(tǒng)。例如，在人教版初中《英語》七年級（下）Unit 1 Can you play the guitar?的教學(xué)中，大多數(shù)教師將教學(xué)目標設(shè)定為“幫助學(xué)生認識情態(tài)動詞can的肯定句、否定句和一般疑問句”，而忽視了對學(xué)生情感態(tài)度價值觀目標的培養(yǎng)，更不用提引入文化資源、幫助他們培養(yǎng)文化意識了。事實上，教師可以通過文化資源的大力挖掘幫助學(xué)生認識不同國家、不同民族的特色樂器，也可以為他們播放北歐的鄉(xiāng)村音樂、美國的搖滾音樂及對應(yīng)的演奏樂器等。正是由于文化資源挖掘力度不足，功利性的教學(xué)取向?qū)е聦W(xué)生的英語學(xué)習(xí)和閱讀興趣降低，且缺乏對不同國家有關(guān)音樂及樂器領(lǐng)域文化資源的廣泛、深刻認識。

（二）對文化資源滲透的方法單一

文化意識培養(yǎng)并非是某種知識的機械傳遞，而應(yīng)當建立在學(xué)生情感感知、思想認識的基礎(chǔ)上，讓他們獲得深刻的認知和情感體驗（張靜 2019）。所以，文化意識的培養(yǎng)是需要循序漸進、逐步拓展的。分析人教版初中英語教材可以發(fā)現(xiàn)，它們大都以某個主題作為一個單元，這種教學(xué)資源的分模塊設(shè)置讓教師以某一單元主題作為文化資源主題成為可能，且豐富的教學(xué)資源和單元內(nèi)容讓教師以更豐富的教學(xué)方法、資源組織和呈現(xiàn)形式展開教學(xué)。但是，在當前的初中英語教學(xué)中，教師教學(xué)文化資源的方式局限于講授法，即單一的講授和陳述，難以讓學(xué)生穿越時空的界限深刻感知和體驗來自不同國家和不同民族的文化資源，也無法讓他們從中體驗到異域文化的美感，這種文化意識的培養(yǎng)是低效的，于學(xué)生興趣培養(yǎng)和文化意識的提升無益。

三、在初中英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識的措施

針對如上現(xiàn)狀分析，教師應(yīng)展開對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，深度挖掘文化資源，并豐富文化資源呈現(xiàn)方式，從而提升他們的文化意識和英語綜合水平，為他們的英語學(xué)習(xí)有效奠基。教師可以通過如下措施展開對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)。

（一）挖掘語言文化背景，強化學(xué)生的文化認知

語言本身就是一種文化，一些詞匯更是融合了一個國家、一個民族的文化認知情況，融合了國家和民族的語言思維、思想和情感表達方式等。語言是認識世界的“窗口”，教師應(yīng)首先從語言載體中挖掘其中的文化資源，挖掘語言的文化背景，利用其中的文化元素增強學(xué)生的思想文化認知（林敏雙2019）。在人教版初中《英語》七年級（上）Unit 6 Do you like bananas？教學(xué)中，教師可以借用單詞教學(xué)拓展更多、更豐富的文化認知。例如，在教學(xué)單詞apple時，教師可以通過講故事的方式幫助學(xué)生認識“Adam’s apple”：在亞當和夏娃偷吃蘋果園中的蘋果時，蘋果園的主人來到了果園。就在蘋果園主人即將發(fā)現(xiàn)亞當和夏娃時，夏娃將手中的蘋果核扔掉，而亞當則將蘋果核吞下。此時，蘋果核卡在了亞當?shù)暮韲瞪希纬闪艘粋€凸起。所以，以亞當為代表的男性也就有了喉結(jié)，而女性沒有?？梢?，“Adam’s apple”實際上表示男性特有的喉結(jié)。教師通過講述這則故事，幫助學(xué)生了解《圣經(jīng)》文化，拓展了關(guān)于《圣經(jīng)》、基督教等的認知。再如，在教學(xué)banana時，教師可以幫助學(xué)生認識top banana或者the big banana指代“大人物、重要人物”的功能。在美國歷史上，當人們喜歡某位話劇演員時，會給他一個香蕉示意。漸漸地，bigbanana就有了“大人物、重要人物”的含義。banana head則依據(jù)香蕉的內(nèi)部空白的形態(tài)特點，表示人們頭腦空白，像個傻瓜一樣。

（二）深度挖掘文化資源，增強學(xué)生的文化意識

除了如上詞匯文化資源挖掘以外，教師還可以立足教材中的主題，進一步幫助學(xué)生拓展和深化對文化資源的認知，讓他們?nèi)妗⑾到y(tǒng)、連貫地認識歐美國家的文化，體驗不同民族文化的風(fēng)采和魅力。在人教版初中《英語》九年級Unit 10 You’re supposed to shake hands.教學(xué)中，教師可以幫助學(xué)生認識不同國家的禮儀文化，從人們寒暄的方式到對他人的評價方式，幫助學(xué)生認識不同國家的禮儀文化差異。例如，在本堂課的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生了解法國人通過親吻的方式表達對他人的尊重；韓國人通過鞠躬的方式表示對他人的尊重，中國人則通過握手的方式與他人打招呼寒暄。以上資源的呈現(xiàn)都立足于教材，幫助學(xué)生認識不同國家的人們禮儀習(xí)慣的不同。在此基礎(chǔ)上，教師進一步為學(xué)生拓展認識：比如，在中國、美國，人們豎起大拇指是表示對他人的認可、稱贊、贊美等；而在伊朗、阿富汗等國家，人們向他人豎起大拇指則是對他人的侮辱和鄙視。再如，我國的emoji表情中，勾手指表示“勾引”的含義，在菲律賓則是表示互換動物，具有貶義；而在新加坡、日本等國家，這一手勢則表示死亡。在如上豐富文化資源的拓展中，教師幫助學(xué)生認識了禮儀文化之間的差異，更幫助他們建立了區(qū)別認識不同國家文化差異、尊重國家禮儀習(xí)慣的文化意識。

（三）豐富文化培養(yǎng)方式，優(yōu)化學(xué)生的文化體驗

文化意識的培養(yǎng)不僅需要教師的講述，而且需要學(xué)生的互動和參與（徐志平 2019）。隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息載體、渠道的不斷發(fā)展和拓展，學(xué)生有了更多自主了解不同國家文化的機會，具備了豐富個人文化體驗、增強個人文化認知的機會。因此，教師可以充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性，讓他們自主收集、搜索、呈現(xiàn)、展示，從而拓展其文化認知。在人教版初中《英語》七年級（下）Unit 10 I’d like some noodles的教學(xué)中，為了增進學(xué)生對不同國家飲食文化的認知，教師可以引導(dǎo)他們在課后自主查詢、查閱不同國家的飲食文化，讓他們以半球進行區(qū)分，或者以國家作為一個查詢單位，將自己查閱到的不同國家的飲食文化以手抄報的形式設(shè)計并呈現(xiàn)出來。學(xué)生在查閱、制作、抄寫手抄報的過程中，對不同國家的飲食文化有了更加廣泛的認識。教師在發(fā)動全體學(xué)生力量的同時，讓飲食文化資源的容量大增，使學(xué)生的文化意識在豐富的活動形式中得以培養(yǎng)、提升。

結(jié)束語

文化意識的培養(yǎng)是一個長期、反復(fù)、循序漸進的過程，且事關(guān)學(xué)生認知能力、英語綜合能力的培養(yǎng)和提升。在初中英語教學(xué)中，教師需充分重視對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，并立足教材，通過挖掘語言文化背景和文化資源，豐富文化培養(yǎng)方式等展開教學(xué)，切實、有效地提升學(xué)生的文化意識，增強他們的英語語言能力。