新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州苗苗幼兒園 周 冰 李雪珍 任曉燕

《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》(以下簡稱《指南》)中指出：“幼兒的學習是以直接經(jīng)驗為基礎，在游戲和日常生活中進行的?！睂τ變簛碚f，他們的年齡特點、學習方式?jīng)Q定了他們的學習和發(fā)展離不開游戲。

我們抓住幼兒對于食物的喜愛，選擇色彩及造型比較豐富的點心作為區(qū)域的操作內(nèi)容，引導幼兒從簡單的“私人定制”活動向“小小跑龍?zhí)住薄拔沂峭赓u員”活動推進。教師通過觀察、分析，與幼兒一起討論、調(diào)整，推進游戲的發(fā)展，促進幼兒角色扮演、語言表達、相互合作等方面能力的提高。

一、“點心屋”里的“私人定制”

“點心屋”的“甜點師”是很多幼兒喜愛的游戲角色。一天，菲菲當上了“點心屋”的“老板”，她指揮“甜點師”穿好小圍裙，開始制作“小點心”。

俊俊走了過來，說：“老板，我要買一個蛋糕。”菲菲將之前“點心屋”制作好的“蛋糕”端了出來?？】≌f：“不好意思，我不想要這樣的蛋糕，我想要一個好多層、上面有彩虹裝飾的蛋糕?！狈品普f：“可我們這里只有這樣的蛋糕?！?/p>

這時，伊伊走了過來，說：“老板，我也想買一個蛋糕?！狈品朴职褎偛乓o俊俊的“蛋糕”遞給了伊伊：“這是我們店里近期最新推出、最受歡迎的巧克力蛋糕?！币烈琳f：“我要去娃娃家過生日，想要一個有小熊裝飾的蛋糕。我不想買這個樣子的蛋糕?！?/p>

菲菲對“甜點師”說：“俊俊和伊伊不想要這樣的蛋糕了，他們一個想要有小熊裝飾的蛋糕，一個要有彩虹裝飾的蛋糕，你們重新做吧?！逼渲幸粋€“甜點師”說：“可是，我們不會做有小熊裝飾的蛋糕啊?！币慌缘目】≌f：“那就讓我們給你們畫出來唄，你們照著做就行了?！?/p>

從這之后，總能在“點心屋”里看見畫蛋糕設計圖的幼兒，“點心屋”里的“蛋糕”造型也越來越豐富，去“點心屋”定做“蛋糕”的人也更多了。

《指南》中指出：“幼兒的社會性主要是在日常生活和游戲中通過觀察和模仿潛移默化地發(fā)展起來的?！苯巧螒蚴怯變簩ΜF(xiàn)實生活的反映。幼兒的生活內(nèi)容越豐富，游戲的內(nèi)容就會越充實，游戲中幼兒間互動水平就越高。角色游戲的主題、角色、情節(jié)、所使用的材料應與幼兒生活有關，幼兒可以根據(jù)自己的經(jīng)驗，對游戲情節(jié)進行設計和安排，并按照自己的興趣和能力來進行游戲?！八饺硕ㄖ啤钡挠螒蛑?，幼兒的角色意識很強，能認真地完成自己扮演的角色的本職工作。他們將自己的生活經(jīng)驗帶到游戲中去，并能結(jié)合自己的生活經(jīng)驗提出可行性的辦法來解決游戲中出現(xiàn)的問題。蛋糕作為幼兒比較感興趣的食物，在日常生活中家長也會帶幼兒一起制作蛋糕或者購買蛋糕。與日常教師設計的教學活動相比，游戲具有更大的隨機性和不確定性，因為每個幼兒在面對游戲時的想法有所不同，所以經(jīng)常會出現(xiàn)始料不及的“問題”。俊俊作為客人去買“蛋糕”，沒有按照之前的游戲方式直接去購買“老板”推薦的“蛋糕”，而是堅持自己的想法，想買一個自己喜歡的“蛋糕”?？】∧苤鲃犹岢雠c別人不同的看法，敢于堅持自己的意見并說出理由，引發(fā)了其他幼兒對游戲的突破。為了實現(xiàn)自己的游戲意愿，幼兒總是能夠竭盡全力、想方設法地共同解決問題?！包c心屋”里的“私人定制”使幼兒有更多機會去運用各種策略解決問題，也讓游戲中的幼兒變得更加自主。

教師經(jīng)過對游戲的觀察和后期與幼兒的交流，決定提供蛋糕成品的圖冊，方便“客人”購買時有更多的選擇；請家長利用周末帶孩子去購買蛋糕或觀察食品店里的蛋糕，豐富幼兒的經(jīng)驗。另外，教師決定多提供一些動物、花草的立體卡片或平面圖片，作為幼兒裝飾“蛋糕”的材料；投放白紙和記號筆，讓“客人”能自主繪畫、設計“蛋糕”樣式，再由“甜點師”制作，從而更好地推進游戲。

二、“美食坊”里的“跑龍?zhí)住?/h2>

“點心屋”的游戲開展了一段時間后，幼兒覺得場地太小了，對只制作“蛋糕”也失去興趣了。于是，教師和幼兒將班級里的“點心屋”變成了規(guī)模更大的“美食坊”?！懊朗撤弧钡挠螒蜷_始后，廚師、服務員、點心師傅、收銀員、老板都由幼兒扮演，大家按照自己的角色開始“工作”起來?？墒牵灰粫海瑑蓚€“服務員”一個幫著“點心師傅”做“點心”，另外一個跑到“廚師”那里幫著做“飯”。

皮皮走進“美食坊”。桐桐問皮皮：“皮皮，你想吃點什么呢？”皮皮說：“桐桐，你今天是小服務員嗎？”桐桐指著幫著做“點心”和做“飯”的兩個同伴說：“我不是，我是小廚師，她們才是小服務員?！逼てげ粯芬獾卣f：“我剛在這里等了好久，沒有人來管我，也沒有人給我做飯吃。我不在美食坊玩了，我要走了。”皮皮離開了。

皮皮離開后，桐桐就和“美食坊”的“工作人員”討論起來。沒一會兒，桐桐跑到皮皮面前，跟他說：“皮皮，請你再來我們的美食坊吃飯吧。這次我們一定會好好服務你的，你想吃什么我們都給你做?！逼ておq豫了一會兒，最后還是跟著桐桐再次來到了“美食坊”?！懊朗撤弧钡摹胺諉T”為皮皮倒了“茶”，還為他端來他想吃的所有東西?？墒?，“服務員”忙完之后，還是忍不住跑到“廚房”去幫忙。

游戲的調(diào)整、新角色的增加、新材料的投放，讓幼兒對于新的“美食坊”充滿了興趣和好奇心。雖然“美食坊”的“工作人員”能按照新的規(guī)則扮演自己的角色，可他們對自己角色的定位并不準確，對自己角色的職責也不了解。有的幼兒知道自己扮演的角色應該做什么，但是還會按照自己的意愿做自己感興趣的事情。

皮皮作為客人來到“美食坊”，發(fā)現(xiàn)沒有人招待他。他結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，問最后過來接待他的桐桐：“你今天是小服務員嗎？”在收到“不是”的信息后，他“不樂意”地離開了。出現(xiàn)這樣的情況，說明在活動開始之前，幼兒沒有商量好如何分配角色、需要遵守哪些規(guī)則。皮皮的離開讓“美食坊”的“工作人員”意識到他們存在的問題。他們通過合作解決了問題。

在社會規(guī)則的學習中，幼兒模仿、同化都可能讓幼兒表現(xiàn)出符合規(guī)則的行為，但“只知其然而不知其所以然”是不利于幼兒形成自覺性和主動性的。因此，教師可根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗，幫助幼兒了解基本行為規(guī)范以及游戲規(guī)則。當然，理解規(guī)則的意義不能靠說教，而需要以實際體驗為基礎。教師應引導幼兒通過親身體驗去理解自己在游戲中的角色。在游戲出現(xiàn)問題時，教師不必立即干預，應尊重幼兒，觀察并等待他們靠自己的能力解決問題。

三、“美食坊”里的“外賣員”

游戲結(jié)束后，教師與幼兒進行了交流。

教師：小朋友們有什么想跟老師分享的嗎？

幼兒1：老師，今天我去銀行取錢的時候，看見銀行里的職員不見了，所以我沒有取到錢。

幼兒2：我看見銀行職員去美食坊吃飯了，而且吃了好久呢。對了，今天小醫(yī)院里也總有人去美食坊吃飯。

教師：嗯，老師今天也發(fā)現(xiàn)娃娃家里只有一個小寶寶，爸爸媽媽都不在家。

幼兒3：因為我們餓了，就去買飯吃了，讓寶寶看家。

教師：小朋友們，我們想想，該怎么解決這個問題呢？

幼兒3：那就讓銀行職員交換著去吃飯。

教師：那小醫(yī)院呢？醫(yī)院里的每個醫(yī)生都有自己的職責，任何一個人都不能隨便離開，但他們也會餓。

幼兒2：那就加一個“美團”的游戲吧！

幼兒4：對啊，我們可以讓美食坊里的人送外賣。

教師：不錯哦，你們同意這個方法嗎？

增加“美團”游戲內(nèi)容的提議得到了很多幼兒的贊成：“同意！同意！我們要有外賣員啦。”“明天，我就要去當外賣員?！薄蟮挠螒蛑?，總能看見提著籃子、在各個游戲區(qū)來回走動的“小外賣員”。

活動中，幼兒已有的游戲情境已經(jīng)不能滿足幼兒的需要，于是過程中出現(xiàn)了破壞原有游戲規(guī)則的情況，原因是有的幼兒想去新開張的“美食坊”看一看或去“吃飯”，導致了少數(shù)幼兒忘記了自己的角色任務。通過游戲后的交流，幼兒感知了別人對于自己游戲行為的態(tài)度和評價，增強了自身的角色責任感。

幼兒也發(fā)現(xiàn)了阻礙游戲發(fā)展的問題，并能通過對現(xiàn)實生活的遷移——增加“外賣”的游戲內(nèi)容，解決游戲中出現(xiàn)的問題。這既考慮到了游戲中的銀行職員和醫(yī)生等角色的需求，也推進了游戲的發(fā)展。

幼兒在游戲中不僅是參與者、創(chuàng)造者，也是游戲的主人。教師發(fā)現(xiàn)幼兒在游戲過程中遇到問題后，沒有干涉幼兒的游戲行為，而是根據(jù)游戲發(fā)展的現(xiàn)狀，借助游戲結(jié)束后的交流環(huán)節(jié)引導幼兒發(fā)現(xiàn)問題并促使幼兒想辦法解決問題。

四、“美食坊”前的“虛驚一場”

“啊！不好了，美食坊門口有人暈倒了?！庇袀€幼兒驚慌地叫起來。其他幼兒圍著躺在地上的毛毛，議論起來：“毛毛怎么會暈倒呢？”“剛剛她在吃東西，走著走著就暈倒了。”“那現(xiàn)在該怎么辦??？”“趕緊去叫醫(yī)生來吧?！薄熬炀欤朗撤坏臇|西有問題，把小朋友吃暈過去了。”……

不一會兒，“醫(yī)院”里的“醫(yī)生”和“護士”就拿著“醫(yī)藥箱”趕來了。“醫(yī)生”和“護士”為毛毛做了治療，可是毛毛還是沒有醒來。幼兒決定一起把她抬去“醫(yī)院”做治療。

“警察”對“老板”別克說：“你們美食坊里的東西有問題，我們要檢查?！眲e克說：“不可能呀，別的小朋友吃了都沒事?！卑缪蓊櫩偷慕處焼枺骸澳敲珓倓偝粤诵┦裁?？”別克說：“她一直在吃冷飲，還要吃蛋糕，然后她就自己倒下了?！薄熬臁闭f：“好吧，那我去醫(yī)院問問毛毛?！闭f完，“警察”跑去“醫(yī)院”。

“醫(yī)院”里，毛毛已經(jīng)醒來，還在“打針”?？础熬臁弊邅?，毛毛還時不時咳嗽幾聲?！熬臁眴枺骸澳銊偛旁诿朗撤粸槭裁磿灥沽?？”毛毛捂著嘴巴笑起來，說：“嘻嘻，我本來就感冒了，又想吃冷飲，吃完后我就暈倒啦?！?/p>

其他幼兒聽了毛毛的話后，七嘴八舌地說起來：“感冒不能吃冷飲。”“就是就是。”“感冒要多喝水，還要打針吃藥。”“嚇死我們了。”……

今天下午“美食坊”里的“突發(fā)事件”不斷，可忙壞了我們的“警察”。

伴隨著新角色的產(chǎn)生、游戲材料的更新，幼兒有了更為明確的角色意識和職責分工。毛毛的突然“暈倒”，激發(fā)幼兒結(jié)合自己去醫(yī)院看病的經(jīng)驗或從其他途徑習得的經(jīng)驗，來解決毛毛“暈倒”的問題。游戲中，幼兒在運用語言進行交流的同時，也在發(fā)展著人際交往能力。教師發(fā)現(xiàn)幼兒在游戲中遇到了問題，通過巧妙的引導，鼓勵幼兒在游戲中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而支持并推動了游戲的持續(xù)發(fā)展。

此次游戲后來激發(fā)出幼兒對于急救這一知識的探索愿望。幼兒與家長一起觀看、查找了一些相關急救方法。為此，教師又增加了用于急救的“藥箱”，滿足幼兒的游戲需求。

五、教師的收獲與感悟

角色游戲是幼兒通過扮演角色，創(chuàng)造性地反映生活經(jīng)驗的游戲。生活經(jīng)驗及物質(zhì)準備越豐富，幼兒在游戲中就越積極，角色扮演就越逼真，玩得也越開心。活動結(jié)束后，教師可以通過問題討論、情境再現(xiàn)等方式，鼓勵幼兒主動發(fā)現(xiàn)問題并討論解決問題的方法，豐富幼兒的游戲經(jīng)驗。

觀察和解讀幼兒的游戲是教師指導幼兒游戲的基礎。因此，教師在游戲的過程中，要把握幼兒游戲的現(xiàn)狀，分析幼兒的表現(xiàn)及游戲存在的問題，針對幼兒游戲的具體情況加以指導。

從“點心屋”到“美食坊”，幼兒在成長，他們在角色游戲中想象力和思維能力得到了發(fā)展，合作能力和解決問題的能力也得到了提高。教師也在幼兒的游戲中學會了更細致地觀察、更耐心地溝通、更有效地干預。