李先寬，張堅，馬琳，陳志娟，王海英，向蓓蓓，王麗芝

天津中醫(yī)藥大學中藥學院 (天津 300193)

將教育思想轉(zhuǎn)化為教學行為，提高教學效率和教學質(zhì)量是教學設(shè)計的目的。盡管人們在理解和應用上持有不同的觀點，但對其過程的重視，方法的優(yōu)化以及技術(shù)層面的界定，有效地實施完成既定的教學目標和任務(wù)是其最終目標的體現(xiàn)[1]?！包c線面”教學內(nèi)容設(shè)計[2]，主要包括“點”“線”“面”三個層面。“點”設(shè)計是指課程知識點的設(shè)計,主要包括教學過程中教的重點、難點和疑點與學的重點、難點和疑點；將教學單元、課程內(nèi)及課程之間知識點，以“線”的形式有序地連接起來是“線”設(shè)計。這樣任何一門課程在教學單元和課程之間呈現(xiàn)出客觀性、有序性及關(guān)聯(lián)性。站在更高的高度上對教與學的內(nèi)容進行的設(shè)計是“面”設(shè)計，包括學科“面”、態(tài)度“面”、育人“面”等，對培養(yǎng)學生積極的人生態(tài)度、正確的價值觀、提高判斷是非的能力等，具有全局性和指導性。

藥用植物學融合了植物學、中藥學知識，并具有較強的實踐性，在學生的知識結(jié)構(gòu)體系中發(fā)揮著承前啟后的重要作用，是中藥學類專業(yè)重要的基礎(chǔ)課。藥用植物學課程是野外實習教學的重要組成部分，是學生將現(xiàn)實應用與理論知識相結(jié)合的重要實踐教學環(huán)節(jié)，可為中藥鑒定學、中藥資源學、藥用植物栽培學、中藥資源生態(tài)學等課程的學習奠定基礎(chǔ)。藥用植物學如何進行教學設(shè)計，作為野外實習獨立的一門教學課程，是該門課程教學研究的一項重要工作。為此，結(jié)合天津中醫(yī)藥大學中藥學類“雙一流”學科建設(shè)，筆者開展了藥用植物學野外實習“點線面”課程教學內(nèi)容設(shè)計研究。

1 藥用植物學野外實踐教學設(shè)計的不足

以往藥用植物學野外實習教學設(shè)計中教學內(nèi)容設(shè)計(教師的教、學生的學)，通常只停留在“點”設(shè)計的水平上。在開展每年一次的藥用植物學野外實踐教學時，通常情況下教師帶領(lǐng)學生在野外實習的教學場地，對于所采集的藥用植物，教師告知學生其科、屬、種名稱，在教學基地對野外實習采集到的藥用植物進行整理、壓制做成藥用植物標本。在教學設(shè)計中教學內(nèi)容的設(shè)計主要體現(xiàn)為，教師對科、屬、種的特征講授及學生對以上知識點的反復學習和記憶。如豆科植物特征的教學設(shè)計，選擇決明子、槐花、合歡樹等特征突出的草本或木本植物進行教學?；ǖ奶卣鹘虒W選擇觀察云實亞科、含羞草亞科、蝶形花亞科植物的花序，花萼，花瓣，雄蕊等特征進行重點學習。這種傳統(tǒng)的野外實踐教學內(nèi)容設(shè)計，對實現(xiàn)理論知識與實踐教學的有機結(jié)合、鞏固學生知識點學習以及培養(yǎng)學生對知識的實踐應用能力發(fā)揮了積極的作用。但以本校和兄弟院校的藥用植物學實踐教學效果來看，僅僅以“點”設(shè)計為核心的教學內(nèi)容設(shè)計存在明顯的不足之處。首先，擔任野外實踐教學的指導教師之間自身的知識儲備不同，有豐富野外實踐教學經(jīng)驗的老教師一般情況下要明顯高于剛?cè)肼毜那嗄杲處?，青年教師對于教學過程中的重點、難點和疑點往往把握不十分準確?！包c”設(shè)計的教學內(nèi)容設(shè)計，實際上降低了教師對教學質(zhì)量中“教”的要求，因為這樣的教學內(nèi)容設(shè)計更多地會導致教師只關(guān)注本門課程知識點掌握，而教師在備課、教學過程中忽略了思考、掌握課程內(nèi)及課程之間不同知識點的有序性、客觀性和關(guān)聯(lián)性。其次，每個學生作為一個獨立的個體，其認知領(lǐng)域不同。教學內(nèi)容設(shè)計中針對學生的“點”設(shè)計，更多地要求學生單純對指導教師所講授知識點死記硬背，而忽略了學生對知識點的理解、消化，及知識點之間比較、吸收，靈活運用等，從而實際上降低了學生對教學質(zhì)量中“學”的要求。綜上，以前藥用植物學野外實習教學內(nèi)容設(shè)計，往往最終導致教師不能從課程體系和專業(yè)結(jié)構(gòu)層面去更好地完成教學工作，而學生不能更好地建構(gòu)知識體系，運用所學的專業(yè)知識分析解決學習和生活中的各種問題。

2 藥用植物學野外實踐教學內(nèi)容新設(shè)計

學科的整體性和系統(tǒng)性是我國藥用植物學教學一直注重的重要部分，教學內(nèi)容一直以“形態(tài)構(gòu)造”和“系統(tǒng)分類”兩大部分為主[3]。藥用植物學野外實習教學主要是“系統(tǒng)分類”部分，實習過程中教與學的內(nèi)容與藥用植物栽培學、中藥鑒定學、中藥資源生態(tài)學、中藥資源學等課程有著緊密的聯(lián)系，這對于學生鞏固所學知識和提高專業(yè)興趣具有重要作用和意義。由點到線及面的教與學內(nèi)容設(shè)計，已在本校藥用植物學理論課程教學設(shè)計中廣泛應用[4]。2017、2018年度，藥用植物學野外實踐教學設(shè)計中采用由點到線及面的教與學的內(nèi)容設(shè)計，在教學過程中達到了良好的教學效果。

藥用植物學野外實習由點到線及面的教與學內(nèi)容設(shè)計如下：

2.1 教師的教(教學從點、線、面三個層面設(shè)計)

2.1.1 點設(shè)計

教的重點：掌握實習場地植物界各大類群以及種子植物的常見科(毛茛科、豆科、薔薇科等)、屬(毛茛屬、黃連屬、槐屬、黃芪屬、薔薇屬、山楂屬等)的主要特征，以當?shù)氐赖厮幉臑橹攸c，認識并區(qū)分常見藥用植物的科、屬、種等，擴展和豐富植物分類學知識。通過觀察、解剖、采集、壓制和制作標本，培養(yǎng)學生的動手能力，完成對某一操作技能的模仿、操作。掌握保色標本的制作方法。

教的難點：鑒定野外采集的未知植物標本，培養(yǎng)學生的動手和分析能力、增強解決實際問題的綜合素質(zhì)，學會應用工具書和檢索表鑒定植物的方法。藥用植物學野外實習時間,多選擇在實習基地大多數(shù)植物的花、果期開展，對于非花、果期植物如何開展植物鑒定工作。不同生長因子、海拔高度和經(jīng)緯度分布的同種植物的形態(tài)也有差異，運用這一現(xiàn)象如何更好地對植物進行鑒定。

教的疑點：對系統(tǒng)位置存在爭議的科及屬、種下等級的劃分存在較大分歧，還不能達成統(tǒng)一的意見。如曾被歸屬于5個不同的科中(百合科、重樓科、菝葜科、延齡草科、黎蘆科)，置于7個不同的目下(重樓目、薯蕷目、百合目、百部目、天門冬目、菝葜目、延齡草目)。這類藥用植物應如何講授。

2.1.2 線設(shè)計

講授實習場地藥用植物常見科、屬的主要特征時，要注意藥用植物之間的進化關(guān)系。如毛茛科特征的實習教學設(shè)計,應與木蘭科、馬兜鈴科、罌粟科、樟科相結(jié)合，通過對藥用植物科知識點的相關(guān)性總結(jié)，以便更好地講授科特征及植物之間的進化關(guān)系。形成課程內(nèi)相關(guān)知識點的“線”。講授藥用植物如何辨識后，對其藥用部位重點介紹。如黃芩老根木間木栓的形成對應中藥飲片的枯芩，何首烏中附加維管柱的形成對應中藥飲片鑒別術(shù)語云錦花紋，商陸、牛膝和川牛膝的根中同心環(huán)狀排列的異常維管組織對應中藥飲片描述中的筋脈點等等，與中藥鑒定學中藥材(飲片)傳統(tǒng)形態(tài)鑒定的知識點相關(guān)聯(lián)，開展相關(guān)知識的授課，形成藥用植物學與中藥鑒定學課程之間的“線”。同樣，不同的生態(tài)環(huán)境—平原區(qū)、丘陵地帶、高山區(qū)、水生區(qū)，藥用植物分布的生態(tài)環(huán)境不同植物種類分布不同，從而形成藥用植物學與中藥資源學、中藥資源生態(tài)學課程之間的“線”。講授組織器官形態(tài)的觀察、解剖和植物標本的采制及影像攝制等相關(guān)知識點時，注重培養(yǎng)學生的操作技能。在植物影像的攝制時，想要得到一張質(zhì)量好的藥用植物圖片，教師需要提醒學生儲備多方面綜合知識，自主掌握不同的知識點，包括藥用植物生態(tài)學、植物解剖學、植物形態(tài)學、植物分類學、攝影的光學、美學等方面知識和技能，構(gòu)建學生知識框架內(nèi)相關(guān)或相似知識點上的“線”。

2.1.3 面設(shè)計

本單元除講授藥用植物辨識、標本的采制等相關(guān)知識外，教師還要做到豐富教學內(nèi)容、采用靈活多樣的教授方法，讓學生在實習期內(nèi)輕松、準確地掌握實習基地藥用植物的識別特征。通過一些生動形象，容易記憶和朗朗上口的口訣、民諺、俗語、歌謠、傳說故事來激發(fā)學生學習的興致，讓學生感受到中醫(yī)藥的魅力以及中醫(yī)藥文化的深厚內(nèi)涵，更加堅定熱愛中醫(yī)藥的信念，做到認真聽講，出勤率高，積極參與野外實習。實習期間教師應加強學生實習過程的參與度，引導學生部分自學和討論，增加學生展現(xiàn)自我的機會，通過講植物、辨植物、小組討論等學習形式，引導學生對知識點、知識體系、技能、專業(yè)觀點完善表達。通過野外實習，學生了解并認識常見的植被和群落類型，掌握植物生長發(fā)育、變異、分布與環(huán)境的關(guān)系，增強學生對植物與環(huán)境之間的關(guān)系的認識，培養(yǎng)學生熱愛自然和保護環(huán)境的意識，認識到植物資源合理利用的重要性。此過程使學生得到野外實習工作的初步訓練，培養(yǎng)他們獨立的工作能力、團隊和協(xié)作意識。對學生進行職業(yè)道德教育和人文素質(zhì)教育，引導學生遵紀守法，熱愛祖國，珍惜勞動果實，引導學生樹立科學的人生觀、世界觀、價值觀和社會主義榮辱觀，做社會主義新青年；培養(yǎng)良好的文化藝術(shù)修養(yǎng)、優(yōu)良的道德情操和審美情趣。

2.2 學生的學(學習要從點、線、面三個層面進行)

2.2.1 點設(shè)計

學的重點：學生能夠掌握實習場地藥用植物常見科、屬的主要特征，學習道地藥材特征，認識并區(qū)分常見藥用植物科、屬、種，擴展和豐富植物分類學的知識。能夠通過觀察、解剖、描述、采集、壓制和制作標本，培養(yǎng)自己的動手能力，對某一操作技能的模仿、操作、能熟練掌握。能夠掌握保色標本的制作方法、使用試劑的注意事項及保色標本制作關(guān)鍵步驟的操作。

學的難點：鑒定野外采集的未知植物標本，通過工具書和檢索表查詢并結(jié)合同學的幫助、教師的指導，培養(yǎng)自己分析、解決實際問題的綜合素質(zhì)，學會應用工具書和檢索表鑒定植物的方法。加強藥用植物學理論課程中“形態(tài)構(gòu)造—器官”相關(guān)知識的學習，對于非花、果期藥用植物，要根據(jù)其他器官特征(藥用植物形態(tài)特征)開展鑒定工作。能夠通過對實習場地藥用植物常見科、屬的主要特征比較應用，并結(jié)合相關(guān)資料查閱，進行拓展、分析與評價，不同生長因子、海拔高度和經(jīng)緯度分布的同種植物的形態(tài)都有差異。

學的疑點：對系統(tǒng)位置存在分歧的植物，應該以更多領(lǐng)域如細胞學、形態(tài)學、解剖學、遺傳學等研究中或不同的植物分類系統(tǒng)為參考獲得相關(guān)信息，重視對各種資料的綜合分析。

2.2.2 線設(shè)計

學生在進行野外實習之前，需要主動復習、記憶藥用植物學課堂理論部分中重點科、屬的主要特征。針對野外實習采集到的相關(guān)藥用植物標本，通過對植物特征描述、使用工具書和植物檢索表的使用等方法，加深學生對已學理論知識的理解和體會。學生對其主要特征進行總結(jié)，以便更好地理解科特征及植物之間的進化關(guān)系。具備藥用植物辨識能力后，學生應學會分析歸納藥用植物識別如何同中藥材的鑒定相結(jié)合，藥用植物的野外采挖如何同植物的生態(tài)環(huán)境分析相結(jié)合，從而形成藥用植物學與中藥資源學、中藥資源生態(tài)學、中藥鑒定學、藥用植物栽培學等課程之間知識點的聯(lián)系，即課程之間的“線”。學生野外實習需要掌握：觀察與解剖植物、植物標本的采制、影像攝制等操作技能，學生需要提前學習掌握、鞏固、補充多方面綜合知識，提高自己的綜合能力。自主學習掌握更多的知識點，包括藥用植物生態(tài)學、植物分類學、植物形態(tài)學、植物解剖學、光學、美學攝影等相關(guān)方面知識與技能，構(gòu)建學生知識框架內(nèi)相關(guān)或相似知識點上的“線”。

2.2.3 面設(shè)計部分

學生需要認真學習野外藥用植物辨識技巧、標本采制的技術(shù)和方法。通過學習、借鑒、搜集教師或同學間總結(jié)的辨識口訣、俗語、民諺、歌謠、傳說故事來激發(fā)自己的興致，感受中醫(yī)藥的巨大魅力以及深厚的文化內(nèi)涵，堅定自己熱愛中醫(yī)藥事業(yè)的信念，積極主動參與野外實習。學生需要積極思考，通過自主學習拓展及延伸實習知識，逐漸培養(yǎng)學生自主學習的能力；積極參與師生、生生互動和辯論、表達個人對知識點、學習方法、操作技能等不同的觀點；教師應引導學生對知識點、知識體系、技能、專業(yè)等觀點的完善表達。學生通過野外實習，要逐步培養(yǎng)自己熱愛自然、保護環(huán)境的意識，采集植物標本時做到不濫采、不多采，采后及時復原生長環(huán)境，做到植物資源合理利用。在野外作業(yè)時，一旦遇到困難要發(fā)揚尊師重教的美德、互助友愛的精神，著重培養(yǎng)自己的團隊精神和協(xié)作意識。學生需要認真學習藥用植物學及關(guān)系緊密的相關(guān)課程，做到知行統(tǒng)一，將知識轉(zhuǎn)化為自己的行為與思維習慣。熱愛專業(yè)，形成專業(yè)(職業(yè))認同，從而樹立中醫(yī)藥職業(yè)道德觀。

3 小結(jié)

藥用植物學野外實習是學習藥用植物的一個重要途徑，其教與學內(nèi)容設(shè)計需要在實踐中進一步完善與提升。不同專業(yè)學生野外實習結(jié)束后的普遍現(xiàn)象為，學生野外實習認識的藥用植物因平時接觸植物的機會較少、辨識植物的基礎(chǔ)知識不牢固等因素，在實習結(jié)束不久就會忘記。為杜絕這一現(xiàn)象的再次發(fā)生，天津中醫(yī)藥大學2017、2018年度，在藥用植物學野外實踐教學設(shè)計中采用了由點到線及面的教與學內(nèi)容設(shè)計。野外實踐教與學內(nèi)容“點”設(shè)計可以在教師“教”和學生“學”的過程中形成各自明確的目標；“線”設(shè)計，可以使教師“教”和學生“學”對眾多知識點真正做到課程內(nèi)、課程之間的“線”聯(lián)結(jié)，即知識點的融會貫通；教與學內(nèi)容“面”的設(shè)計與實施，既可以提高教師的學術(shù)水平和教學能力，又可以促進學生更好地學習知識技能，全面教育及綜合素質(zhì)的提升，可在教學過程中達到良好的教學效果。野外藥用植物實習由點到線及面的教與學內(nèi)容設(shè)計對深化課程教學改革提高教學質(zhì)量具有十分重要的意義。