胡章記，李 敏，王秀玲，郝永超，成麗蘋，周利凱

(1.邢臺(tái)學(xué)院化學(xué)與化工學(xué)院，河北 邢臺(tái) 054001；2.新疆科技學(xué)院化工工程系，新疆 巴州 841000)

新型冠狀病毒疫情防控期間，為防止師生聚集性感染，響應(yīng)教育部“停課不停教、停課不停學(xué)”的號(hào)召[1]，邢臺(tái)學(xué)院有機(jī)化學(xué)課程由傳統(tǒng)的課堂授課變成線上授課，線上教學(xué)給師生帶來了一次空前絕后的巨大挑戰(zhàn)，為保證有機(jī)化學(xué)授課質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果，團(tuán)隊(duì)采取一系列有效措施，探索了線上有機(jī)化學(xué)教學(xué)方式方法和保障措施，融入了人文、情懷、德育要素，實(shí)現(xiàn)線上線下同質(zhì)等效，為進(jìn)一步提高線上教學(xué)質(zhì)量提供參考。

1 有機(jī)化學(xué)課程的性質(zhì)和特點(diǎn)

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其相互轉(zhuǎn)化規(guī)律的基礎(chǔ)學(xué)科，面向我校化學(xué)與化工、生物科學(xué)與工程、物理與電子工程、資源與環(huán)境四個(gè)學(xué)院十個(gè)本科專業(yè)二十余個(gè)教學(xué)班，主要講授有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)、基本反應(yīng)、分析鑒定、制備合成、基本結(jié)構(gòu)與性能關(guān)系，以及主要的反應(yīng)機(jī)理和學(xué)科發(fā)展前沿。

有機(jī)化學(xué)是一門發(fā)展十分迅猛的學(xué)科，有機(jī)物種類繁多、數(shù)目龐大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，這些層出不窮的有機(jī)化合物帶動(dòng)了有機(jī)學(xué)科飛速的發(fā)展，使有機(jī)化學(xué)在化學(xué)各學(xué)科中占有一種十分特殊的地位，同時(shí)與其它學(xué)科之間的交叉滲透十分廣泛，如功能有機(jī)材料是有機(jī)化學(xué)與物理學(xué)和材料學(xué)之間的完美結(jié)合，生命科學(xué)是有機(jī)化學(xué)與生物學(xué)和醫(yī)學(xué)等學(xué)科相互交叉滲透的產(chǎn)物。有機(jī)化學(xué)課程整體性強(qiáng)，課程體系遵照官能團(tuán)順序排列，前后有著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，線上授課如何在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生理解掌握具有一定深度和廣度的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，是我們不斷探究的問題和追求的目標(biāo)。

2 有機(jī)化學(xué)課程線上教學(xué)的措施

2.1 提高有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)效果的嘗試

線上教學(xué)教師不能面對(duì)面觀察學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，缺少感官互動(dòng), 有機(jī)化學(xué)巨量信息魚貫而入，常因來不及消化、難于理解，陷入聽不懂、記不住的被動(dòng)境地[2]，為了提高有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)質(zhì)量，邢臺(tái)學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)積極探索線上教學(xué)方法，總結(jié)了以下五點(diǎn)措施。①時(shí)刻把握有機(jī)化學(xué)教學(xué)三條主線，即官能團(tuán)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)、電子效應(yīng)影響物質(zhì)性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)遵循穩(wěn)定性原理。把握住這三條主線，可以掌握有機(jī)化學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系，有助于對(duì)知識(shí)的理解，形成一條完整的知識(shí)體系，對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)有事半功倍的作用。②根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇教學(xué)方法，有機(jī)化合物的命名一般采用講授法，通過多舉例、多練習(xí)加強(qiáng)記憶；有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征用模型、Flash動(dòng)畫展示生動(dòng)形象；有機(jī)物制備方法采用演示視頻和實(shí)驗(yàn)視頻相結(jié)合；有機(jī)反應(yīng)機(jī)理則利用PPT逐步播放及Flash動(dòng)畫，把難懂的反應(yīng)機(jī)理等以生動(dòng)的視頻呈現(xiàn)，讓學(xué)生從接觸到深入理解，愉快地學(xué)習(xí)，提升課堂學(xué)習(xí)興趣。③關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問題和新進(jìn)展，教會(huì)學(xué)生體會(huì)有機(jī)化學(xué)成果，開闊眼界，增強(qiáng)學(xué)生興趣。④牢牢把握“學(xué)生為主體”的指導(dǎo)思想，開展啟發(fā)、討論、研究式教學(xué)，使學(xué)生有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)新。⑤建立“互動(dòng)社區(qū)”，通過互動(dòng)社區(qū)不斷完善課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)相長、持續(xù)改進(jìn)”思想。

2.2 人文、情懷、德育是做好線上教學(xué)的基礎(chǔ)

2.2.1 拓展交流、建立互信

疫情期間，持續(xù)攀升確診病例帶來的焦慮與壓力，封城和隔離帶來的無助與恐懼，居家隔離帶來的無聊與煩躁，這一切都給學(xué)生的心理帶來很大的沖擊，會(huì)影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。線上教學(xué)能夠幫助教師傳授知識(shí)，同時(shí)也拉近師生間的距離，增進(jìn)師生間的了解，形成友好的師生關(guān)系，教師一方面要有效地避免將自己的不良情緒“傳染”給學(xué)生，為學(xué)生們創(chuàng)設(shè)穩(wěn)定的心理環(huán)境。同時(shí)要耐心地傾聽學(xué)生。通過真誠傾聽，真正聽出學(xué)生帶著情緒所講的事實(shí)，所體驗(yàn)的情感，所持有的態(tài)度。掌握傾聽的習(xí)慣、態(tài)度和技巧，有時(shí)比多說更為重要。建立師生互信，使學(xué)生親其師而信其道，為課程教學(xué)的實(shí)施奠定基礎(chǔ)。

2.2.2 指導(dǎo)生活、合理作息

由于居家隔離，“無處釋放”的時(shí)間和精力往往使人們生活習(xí)慣被打亂，不能按時(shí)起床、按時(shí)學(xué)習(xí)、按時(shí)就餐，有的還會(huì)無法控制自己長時(shí)間看手機(jī)、看電視、打游戲。教師要鼓勵(lì)學(xué)生規(guī)律作息、規(guī)律飲食，合理安排時(shí)間，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，不熬夜，鼓勵(lì)學(xué)生通過合理的方式進(jìn)行宣泄，釋放負(fù)能量，并將注意力轉(zhuǎn)向?qū)W習(xí)等有意義的事件上，輕松享受“宅家”的時(shí)光。

2.2.3 挖掘思政、家國情懷

高校思想政治工作是一項(xiàng)戰(zhàn)略工程、固本工程、鑄魂工程，總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)來看，每當(dāng)重大疫情來臨之際，意識(shí)形態(tài)安全面臨多重風(fēng)險(xiǎn)，敵對(duì)勢力習(xí)慣有針對(duì)性地圍繞“疫情”在多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行意識(shí)形態(tài)滲透，在很大程度上威脅到國家意識(shí)形態(tài)安全，嚴(yán)重影響大學(xué)生的思想觀和價(jià)值觀。

線上教學(xué)模式為思政課教學(xué)注入了新的活力，通過線上教學(xué)和答疑互動(dòng)時(shí)間，教師把習(xí)近平總書記關(guān)于疫情防控的系列重要講話和指示精神、防疫抗疫中涌現(xiàn)的先進(jìn)人物、典型事跡作為教學(xué)案例融入課堂教學(xué)，把疫情防控的生動(dòng)實(shí)踐轉(zhuǎn)化為鮮活課堂，比如在講解青蒿素時(shí)，引入2015年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，延伸到屠呦呦的科學(xué)理想、愛國情懷及其對(duì)國家和世界所做的科學(xué)貢獻(xiàn)，增強(qiáng)民族自豪感。由屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素的事跡，延伸到中醫(yī)藥新藥研究和抗疫貢獻(xiàn)[3]。引導(dǎo)學(xué)生樹立民族自信，文化自信，學(xué)科自信，勤奮學(xué)習(xí)知識(shí)，為國家和人民做出自己的貢獻(xiàn)。

2.3 學(xué)會(huì)使用在線教學(xué)平臺(tái)和免費(fèi)開放資源

2.3.1 選擇在線教學(xué)平臺(tái)

疫情將線上教學(xué)推向了前沿，有機(jī)化學(xué)團(tuán)隊(duì)積極探討線上教學(xué)的平臺(tái)，通過對(duì)前期了解或試用過的幾個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)如超星學(xué)習(xí)通、雨課堂、釘釘、騰訊課堂、中國大學(xué)MOOC等進(jìn)行討論，分析優(yōu)缺點(diǎn)，根據(jù)各平臺(tái)反應(yīng)快慢和有機(jī)化學(xué)課程使用便捷程度，確定使用釘釘作為教學(xué)直播平臺(tái)，使用超星學(xué)習(xí)通作為課程預(yù)習(xí)、作業(yè)發(fā)布、單元測試、問題互動(dòng)、期末考試平臺(tái)，兩個(gè)平臺(tái)的相互補(bǔ)充，使授課教師快速從教師到“主播”，從線下到線上的轉(zhuǎn)變。

2.3.2 精選免費(fèi)開放課程資源

疫情期間國家教育資源公共服務(wù)平臺(tái)開放了許多課程資源，重要的課程資源有云課堂、幕課、學(xué)術(shù)資源平臺(tái)等，其中MOOC具有規(guī)模性、自組織和社會(huì)性等特點(diǎn)[4]，國家精品在線開放、國內(nèi)某些大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)網(wǎng)站、學(xué)術(shù)資源平臺(tái)、虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源等網(wǎng)絡(luò)資源為不同層次學(xué)生的需求提供了較大的選擇空間，教師要根據(jù)教學(xué)進(jìn)度精心選擇、適時(shí)推送、科學(xué)利用。

2.4 提前做好線上授課的各項(xiàng)準(zhǔn)備

首先確定上課時(shí)間，根據(jù)學(xué)院安排與教科辦和課代表溝通，協(xié)調(diào)直播時(shí)間，時(shí)間確定后通知全體學(xué)生，確保每個(gè)學(xué)生都知悉。其次建立釘釘直播群，把釘釘二維碼發(fā)給每個(gè)學(xué)生，規(guī)定24小時(shí)之內(nèi)掃碼進(jìn)群，為了方便管理和統(tǒng)計(jì)，要求進(jìn)群時(shí)改昵稱為“班級(jí)+姓名”。再次是試播，為了保證直播的順利進(jìn)行，提前進(jìn)行試播，主要進(jìn)行音效的檢測、網(wǎng)速、屏幕的共享情況以及不可預(yù)測的其他問題等。有機(jī)物的結(jié)構(gòu)復(fù)雜和反應(yīng)機(jī)理難于描述，為了便于學(xué)生學(xué)習(xí)和完成課后作業(yè)，還要介紹化學(xué)專業(yè)軟件的使用。課前的準(zhǔn)備要在正式直播前一周進(jìn)行的，給學(xué)生和老師更充足時(shí)間為直播做準(zhǔn)備。

2.5 團(tuán)隊(duì)合作，共同提升

有機(jī)化學(xué)面向我校化學(xué)與化工、生物科學(xué)與工程、物理與電子工程、資源與環(huán)境四個(gè)學(xué)院，每位教師承擔(dān)數(shù)個(gè)教學(xué)班授課任務(wù)，團(tuán)隊(duì)通過合作的方式開展線上教學(xué)，大家分工協(xié)作、資源共享、教學(xué)方法共同討論，教學(xué)課件相互借鑒，視頻及微課共同錄制，既減輕了每一位教師壓力，又分享了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和方法，教師線上教學(xué)能力得到共同提升。

2.6 適當(dāng)錄制微課

微課的錄制是在線課程建設(shè)中有難度、工作量大的工作，有機(jī)化學(xué)團(tuán)隊(duì)老師們?yōu)榱舜_保線上教學(xué)順利開展，通過合作和交流在較短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)了錄制課程的技術(shù)，掌握了錄屏、投屏、剪輯等技術(shù)，從單純的教學(xué)課堂錄音，到實(shí)物投影的錄制視頻，再到分屏錄制，給學(xué)生帶來更好的教學(xué)體驗(yàn)。

3 線上教學(xué)保障教學(xué)質(zhì)量的措施

線上教學(xué)教師要有擔(dān)當(dāng)、有想法、有作為，邊實(shí)踐邊研究，要堅(jiān)持課程教學(xué)與疫情防控相結(jié)合，加強(qiáng)生命教育、課程思政教育和心理健康教育，但做好課前—課中—課后等教學(xué)環(huán)節(jié)顯得尤為重要[5]。

3.1 課前預(yù)習(xí)

課前在學(xué)習(xí)通平臺(tái)發(fā)布電子材料和推薦視頻，通知大家提前預(yù)習(xí)，通過學(xué)習(xí)通后臺(tái)監(jiān)測同學(xué)們的預(yù)習(xí)情況，統(tǒng)計(jì)已經(jīng)預(yù)習(xí)的和未預(yù)習(xí)的學(xué)生。提前發(fā)布任務(wù)和課程教學(xué)課件，讓學(xué)生課前思考，帶著疑問進(jìn)課程。教師上課前可以看到學(xué)生對(duì)課件的學(xué)習(xí)情況以及提出的疑問，可以在課堂上更有針對(duì)性的解答學(xué)生的問題。培養(yǎng)學(xué)生“發(fā)現(xiàn)問題—探討問題—解決問題”的思維方式，是以學(xué)生為中心的教學(xué)的一種體現(xiàn)。

3.2 課堂直播

課堂直播是保障教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，一般提前10-15 分鐘開啟直播，給學(xué)生留下足夠的加入時(shí)間。課堂直播中要主要六方面問題，①有效的教學(xué)設(shè)計(jì)和要點(diǎn)把握，投入真情、教學(xué)互動(dòng)、將課程思政和家國情恰當(dāng)運(yùn)用具體知識(shí)點(diǎn)上，確保有機(jī)化學(xué)線上課堂的教學(xué)實(shí)效。②嚴(yán)抓課堂紀(jì)律，嚴(yán)格課堂考勤，通過點(diǎn)名、提問等方式，確保每一名學(xué)生認(rèn)真參與。③適當(dāng)使用的短視頻，豐富授課內(nèi)容，增加課堂趣味性。④對(duì)于準(zhǔn)確回答問題的學(xué)生，及時(shí)鼓勵(lì)。⑤將有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與工業(yè)生產(chǎn)和日常生活結(jié)合起來，使有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)或身邊生活的關(guān)系在學(xué)生頭腦中變得清晰直觀，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。⑥引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域研究熱點(diǎn)和新進(jìn)展，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，開拓學(xué)生視野、增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心。

3.3 課后練習(xí)與鞏固

授課結(jié)束后，要及時(shí)布置學(xué)習(xí)任務(wù)和作業(yè)，一是通過課后練習(xí)鞏固學(xué)習(xí)效果、消化知識(shí)點(diǎn)，二是給學(xué)生提供廣闊的探索空間，不局限于課堂內(nèi)容去觀察反思。有機(jī)化學(xué)布置學(xué)習(xí)作業(yè)時(shí)要考慮三方面，①習(xí)題要少而精、難易適中；②適當(dāng)設(shè)計(jì)一些開放性探索性習(xí)題，拓展學(xué)科間聯(lián)系；③由于有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)式反應(yīng)式較多，學(xué)生使用化學(xué)軟件的水平有限，允許學(xué)生提交手寫作業(yè)。

3.4 拓展延伸

拓展訓(xùn)練可以鍛煉學(xué)生的查閱與閱讀文獻(xiàn)能力和寫作能力及綜合分析與應(yīng)用能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加課堂參與感。疫情期間國家精品在線開放、學(xué)術(shù)資源平臺(tái)等對(duì)大學(xué)生免費(fèi)開放，學(xué)生也有較充裕的時(shí)間，適當(dāng)組織學(xué)生開展課外拓展訓(xùn)練是較好的時(shí)機(jī)，選擇合適的拓展方向，如有機(jī)化學(xué)概念的演變、綠色化學(xué)、藥物合成中的立體化學(xué)、有機(jī)人名反應(yīng)等，讓學(xué)生超越課堂，跳出教材去搜集、調(diào)研、查閱文獻(xiàn)、分析討論最終形成小論文。同時(shí)教師積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生參加“互聯(lián)網(wǎng)+、挑戰(zhàn)杯等學(xué)科競賽，通過競賽靈活掌握所學(xué)知識(shí)，逐步實(shí)現(xiàn)從“要我學(xué)向我要學(xué)”要轉(zhuǎn)變。

3.5 召開“教學(xué)相長”座談會(huì)

為全面了解學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)中存在的問題，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)通過騰訊會(huì)議舉辦了2019-2020學(xué)年第二學(xué)期有機(jī)化學(xué)“教學(xué)相長”師生網(wǎng)上面對(duì)面座談會(huì)，座談會(huì)上針對(duì)同學(xué)們關(guān)心的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法、考試和考研等問題，師生之間進(jìn)行了廣泛的交流。

4 有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)中存在的問題

雖然邢臺(tái)學(xué)院有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)在新冠肺炎疫情期間為提高線上教學(xué)質(zhì)量做了種種探索，實(shí)現(xiàn)線上線下同質(zhì)等效，也得到學(xué)校表彰和學(xué)生的歡迎，但線上教學(xué)中仍有一些問題值得大家思考。

4.1 教師對(duì)線上教學(xué)軟件應(yīng)用能力不足

線上教學(xué)可選的平臺(tái)較多，如超星學(xué)習(xí)通、釘釘課堂、騰訊課堂、ZOOM等，這些軟件在平時(shí)的教學(xué)工作中鮮有使用，教師一開始面對(duì)功能繁多的APP，需要一個(gè)陌生到熟悉的過程，有些老教師雖然教學(xué)的高手、科研的行家，但由于時(shí)間有限，不僅要熟悉各平臺(tái)的功能和操作，學(xué)習(xí)和適應(yīng)如何運(yùn)用軟件來進(jìn)行授課，同時(shí)適應(yīng)“獨(dú)角戲”的尷尬，以及隨時(shí)應(yīng)對(duì)對(duì)軟件不熟悉帶來的突發(fā)事件。

4.2 難以獲得學(xué)生反饋及時(shí)調(diào)整教學(xué)

傳統(tǒng)課堂教學(xué)行為是發(fā)生在同一空間里，教師與學(xué)生多感官互動(dòng)的行為。通過教師的講述(聽覺)、演示(視覺)、板書(視覺)等多重行為將信息傳達(dá)給學(xué)生，同時(shí)教師能夠通過學(xué)生的微表情、實(shí)時(shí)互動(dòng)及時(shí)接收到教學(xué)反饋。線上授課時(shí)僅僅是通過教師聲音的傳遞、PPT演示等向?qū)W生單方面輸出信息，且無法在第一時(shí)間收到學(xué)生的反饋，學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的掌握情況教師無法做出準(zhǔn)確判斷，難以根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況及時(shí)調(diào)整教學(xué)。

4.3 難以監(jiān)控學(xué)習(xí)情況

線上教學(xué)教師很難面對(duì)面觀察學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，不能通過學(xué)生的表情反應(yīng)判斷學(xué)生是否理解掌握所講知識(shí)點(diǎn)，難以確定學(xué)生是在認(rèn)真聽課還是在做其他事?？赡艽嬖趯W(xué)生在網(wǎng)課開始前一兩分鐘才睡眼惺忪的穿著家居服坐在電腦前，且在與教師眼神“零接觸”的情況下，學(xué)生更容易發(fā)生走神和開小差的行為。

4.4 干擾因素較多

線上教學(xué)經(jīng)常會(huì)遇到網(wǎng)絡(luò)卡頓、擁堵等現(xiàn)象，聲音和圖像有時(shí)會(huì)滯后，居家環(huán)境不同于學(xué)校課堂，環(huán)境因素經(jīng)常干擾課堂正常進(jìn)行，同時(shí)學(xué)生長時(shí)間在家學(xué)習(xí)，心理健康和自律能力等都會(huì)影響線上教學(xué)效果。

5 結(jié)語

有機(jī)化學(xué)是一門科學(xué)性很強(qiáng)的基礎(chǔ)課，線上教學(xué)起步階段困難很大，探索線上有機(jī)化學(xué)教學(xué)方式方法和保障措施，融入了人文、情懷、德育等要素，實(shí)現(xiàn)線上線下同質(zhì)等效，始終是邢臺(tái)學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)奮斗的目標(biāo)。教書育人是教師的天職，即使面臨全國抗疫的困難時(shí)期也不會(huì)放棄自己的專業(yè)責(zé)任。對(duì)教學(xué)的愛，對(duì)學(xué)生的愛，是對(duì)國家社會(huì)負(fù)責(zé)，是對(duì)人類文明進(jìn)步的大愛。疫情期間邢臺(tái)學(xué)院有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的各位老師充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，積極準(zhǔn)備、通力合作，初步實(shí)現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)線上線下同質(zhì)等效目標(biāo)，為進(jìn)一步提高線上教學(xué)質(zhì)量提供了參考。