蘭帥瓊

摘 要：生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，新一輪課程改革尤其突出以發(fā)展學(xué)生生物學(xué)科素養(yǎng)為宗旨，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更為側(cè)重學(xué)生的科學(xué)探究能力。然而在實(shí)際教學(xué)過程中的實(shí)驗(yàn)課，往往是以視頻或幻燈片播放一帶而過亦或是按照教材指定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容依葫蘆畫瓢，完全沒有給學(xué)生自主探究的空間，嚴(yán)重僵化思維，筆者著力于探索新型的實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)模式，以期能提高高中生物實(shí)驗(yàn)課堂的有效性。

關(guān)鍵詞：新高考形勢(shì) 高中生物 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G633文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003-9082（2020）02-0-01

課程改革是素質(zhì)教育的核心內(nèi)容，而高考卻常常被人們指責(zé)為應(yīng)試教育的“溫床”，二者似乎“水火不容”。2007年，山東、廣東、海南、寧夏4省迎來(lái)第一次新高考，而福建省也在2009年步入新課程高考。2014年12月教育部發(fā)布了《關(guān)于普通高中學(xué)業(yè)水平考試的實(shí)施意見》和《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)普通高中學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)的意見》，它標(biāo)志著新一輪高考改革的倒計(jì)時(shí)，福建省2019級(jí)高一新生也將步入新高考。繼2004年第一次高考改革所取得的成果，此次舉措將持續(xù)地推進(jìn)改革進(jìn)程。高考改革勢(shì)必帶來(lái)教學(xué)模式的變革，教師要積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，嘗試探索新的教學(xué)方式，增加實(shí)驗(yàn)課堂的多元化，有效地培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。

一、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

實(shí)驗(yàn)是高中生物教學(xué)中的重要手段之一，有效地利用生物實(shí)驗(yàn)開展生物教學(xué)，能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散型的科學(xué)思維，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力。盡管由于高考改革而帶來(lái)的不可避免的課程改革，很多地區(qū)的學(xué)校仍舊“以不變應(yīng)萬(wàn)變”——“填鴨式”或“灌輸式”的應(yīng)試教學(xué)，致使學(xué)生缺乏自主思考的能力，往往淪為做題的工具。而在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中的無(wú)效性或低效性表現(xiàn)的尤為明顯。主要有以下幾種表現(xiàn)形式：

第一、參照考試大綱要求的必做實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論，以及注意事項(xiàng)等逐一講解，致使學(xué)生只是記實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)基本是無(wú)效的。

第二、完全用多媒體演示替代教材中的探究性實(shí)驗(yàn)，一張一張的幻燈片輪放或動(dòng)畫播放使生物實(shí)驗(yàn)中親身體驗(yàn)的興奮感和成就感就僅剩下聽覺和視覺。實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性大打折扣，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)本身的體驗(yàn)幾乎為零。

第三、小組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的教師，只管讓學(xué)生自己做實(shí)驗(yàn)，而沒有正確的指導(dǎo)和評(píng)價(jià)，學(xué)生們似乎到處都很“快樂”的實(shí)驗(yàn)過程中沒有收獲指導(dǎo)性的意見和評(píng)價(jià)，整堂實(shí)驗(yàn)課顯得沒有教學(xué)意義。絕大多數(shù)教師強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的主體地位，卻忽略了教師的主導(dǎo)、引領(lǐng)、導(dǎo)向作用，以致于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究潛力沒有得到很好的挖掘和發(fā)展。

二、面對(duì)新高考，高中生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)模式的變革

《普通高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017版）指出：高中生物課程要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科教育價(jià)值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過學(xué)科學(xué)習(xí)逐漸形成的是正確的價(jià)值觀、本質(zhì)特征和核心能力，生物學(xué)的核心素養(yǎng)包括生命觀、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任。而實(shí)驗(yàn)是一種建立在積極思維基礎(chǔ)上的科學(xué)思維，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中的生物問題，針對(duì)特定生物現(xiàn)象的積極探索，在探究過程中逐步增強(qiáng)對(duì)自然現(xiàn)象的好奇心和求知欲，樂于并善于團(tuán)隊(duì)合作，勇于創(chuàng)新。為此，教師在開設(shè)生物實(shí)驗(yàn)課時(shí)，務(wù)必要摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，以課程標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，對(duì)本學(xué)科有明確的定位，充分發(fā)揮生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的長(zhǎng)處，認(rèn)真鉆研教材中的實(shí)驗(yàn)素材，使實(shí)驗(yàn)方法和形式趨向多元化，手段也要靈活轉(zhuǎn)變。以人教版模塊一分子與細(xì)胞的探究實(shí)驗(yàn)-“比較過氧化氫在不同條件下分解”為例，根據(jù)教材所規(guī)定的方法和材料進(jìn)行模仿實(shí)驗(yàn)，也可以變更實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，比如可利用過氧化氫分解產(chǎn)物含有氣體，通過觀察試管內(nèi)產(chǎn)生的氣體使氣球膨脹的程度可比較分析過氧化氫在不同條件下的分解速率。同時(shí)也可利用試管在反應(yīng)過程中的氣體壓強(qiáng)增大的特點(diǎn)，改良實(shí)驗(yàn)裝置（模擬植物光合作用裝置），觀察液滴的移動(dòng)距離或者液體的排出量來(lái)判斷過氧化氫的分解速率，實(shí)現(xiàn)從模仿實(shí)現(xiàn)到探究實(shí)驗(yàn)的轉(zhuǎn)變，對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行深層次的探究、分析和改良。再比如“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”的實(shí)驗(yàn)，可以充分挖掘信息引導(dǎo)學(xué)生探索，比如可以從實(shí)驗(yàn)材料的選擇、不同植物細(xì)胞細(xì)胞液濃度的比較、同一植物細(xì)胞液濃度的測(cè)定等等，多方向多維度倡導(dǎo)學(xué)生積極發(fā)散思維，不僅能夠讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠懈钊氲牧私馔瑫r(shí)也能讓學(xué)生在不同的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)中感受到生物的魅力和實(shí)驗(yàn)的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。[1]

在具體實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中，教師要指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)教材中相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究原理和目的要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際情況，確立可行性的研究目標(biāo);再運(yùn)用已有的知識(shí)儲(chǔ)備，設(shè)計(jì)合理的問題解決方案;最后，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)組織小組討論和交流。從程序的科學(xué)性，設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)潔性，指導(dǎo)學(xué)生。評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的有效性和與實(shí)踐相結(jié)合的原則，鼓勵(lì)創(chuàng)新和獨(dú)創(chuàng)的實(shí)驗(yàn)方案。例如在“探究光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響”實(shí)驗(yàn)中，原教材中的實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)裝置等都是可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行改進(jìn)的方面。以實(shí)驗(yàn)材料為例，可利用水生植物主莖氣腔的特性，觀察狐尾藻單位時(shí)間內(nèi)氣泡的產(chǎn)生速率，省去真空法制備圓葉片的步驟。以實(shí)驗(yàn)裝置為例，可利用二氧化碳傳感器或氧氣傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)在不同光照強(qiáng)度下植物二氧化碳的吸收情況或氧氣的釋放情況，從而可以計(jì)算出表觀光合速率，用實(shí)實(shí)在在的數(shù)據(jù)做佐證。另外，除了探究光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響，還可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生思考其他環(huán)境因素（如溫度，二氧化碳濃度等）對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響。將課內(nèi)的實(shí)驗(yàn)延展到課外學(xué)生的探究活動(dòng)。[2]

總而言之，作為完整的專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，其評(píng)價(jià)的標(biāo)志是學(xué)生“有無(wú)學(xué)會(huì)”，而絕非教師“有沒有教”，學(xué)生是要親自動(dòng)手去做而不是要?jiǎng)e人做給他們看，學(xué)生是實(shí)驗(yàn)課程的執(zhí)行者，不僅在聽科學(xué)、看科學(xué)更要做科學(xué)。高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的探究能力為中心，教師不僅要深入教材，還要經(jīng)常創(chuàng)造條件。引導(dǎo)學(xué)生積極參與探索，逐步培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力、分析問題、解決問題、溝通合作、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的能力

參考文獻(xiàn)

[1]李高峰，“奇特的眼睛”STEM課程設(shè)計(jì)[J].中學(xué)生物教學(xué)，2016（11）：16-18.

[2]周艷華，新課改理念下的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)[J].新課程改革，2010（12）：10，22.